草菇的種植方法技術

本發明專利技術提供了一種草菇的種植方法，涉及食用菌種植技術領域；這種草菇的種植方法包括以下步驟：種植準備、種植料處理、發酵、種植方法、覆土后管理、采收；本發明專利技術的有益效果是：本發明專利技術不禁可以解決現有技術中草菇只能在生長期種植的問題，還解決了小面積種植，滿足個人需求。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及食用菌栽培
，尤其是一種草菇的種植方法。
技術介紹
眾所周知，草菇風味獨特，肉質細嫩，脆滑爽口，味道鮮美，營養豐富，具有很好的保健價值，在市場上身價極高，是享有盛譽之山珍食品，隨著人們生活水平的提高，人們對“食”的要求也提高了，很希望能在自家小院或是房前屋后也能種上草菇，吃上新鮮草菇，以享用人間山珍海味之愿望。
技術實現思路
為了解決現有技術中的問題，本專利技術提供了一種草菇的種植方法，包括種植準備、種植料處理、發酵、種植方法、覆土后管理、采收。作為本專利技術的進一步改進，所述種植準備是可利用房前屋后、田頭地尾、各種樹林或瓜豆棚下等地建場出菇，要求地勢平坦，近水源，清潔衛生，排灌方便，選定后，清除內部枯株落葉后，進行消毒，用5%石灰水將土淋濕。再噴敵敵畏后覆膜12-24小時，殺死土中病蟲害。作為本專利技術的進一步改進，所述種植料處理，該種植料為秸稈、米糠、石灰、牛糞，種植料要新鮮、干燥、無霉變，用前在天氣晴朗時曝曬3～4天，然后按50千克米糠，5千克石灰的比例，充分拌勻后放入水池中浸泡；池中溶液的pH值為12，上部用草苫蓋嚴，經過20小時～24小時的充分浸泡后撈出。作為本專利技術的進一步改進，所述發酵是用準備好的50厘米×24厘米×0.03厘米（長×寬×厚）的低壓聚乙烯袋，先用繩系活結扎緊一端袋口，在袋底播一層菌種，裝一層料，再播一層菌種，裝一層料，料面用菌種封面，共裝2層料，播3層種，最后用繩扎緊袋口，料應裝得松緊適度，邊裝邊壓實，每袋約裝干料800克，總播種量15%，接種后把袋擺放在清潔通風的室內發酵，堆碼1-2層，每袋間距20厘米，室溫掌握在34℃左右，空間相對濕度80%。菌種成活定植后解松扎口繩，增加袋內氧氣，促進菌絲生長，在適溫條件下8-12天左右菌絲可滿袋，料面產生粉紅色厚垣孢子后，進入出菇期。作為本專利技術的進一步改進，所述種植方法是平整畦地，畦為南北向，寬1.5米，畦深6～8厘米，畦間距20～40厘米，挖畦的土暫放在畦埂上，然后把浸泡好的種植料在畦內鋪成梯形，料壟厚12厘米，兩邊料厚6～7厘米，用料16～18千克/平方米，把已長滿菌絲的菌筒脫袋后平擺在畦床內，采用穴播的方式，穴間距9厘米，把菌種均勻播入2厘米深的料中，每穴播菌種12克～16克，然后把畦埂上的土覆在培養料上；料壟厚12厘米，料溝厚4厘米，用直徑2厘米消過毒的木棍打眼通氣，眼間距10~15厘米，打眼深度以打通料為宜。作為本專利技術的進一步改進，所述覆土后的管理是播后2-3天溫度保持在30-34℃，濕度90-95%，菌筒覆土后，每天應噴水1-2次，保持土層呈濕潤狀態，并適當通風換氣，水溫應與自然溫度持平，切忌造成大的溫差而死菇，通風應緩慢進行，保持床面濕度穩定，2天菌絲即可長入土層，5-7天土面即可出現小菇蕾。作為本專利技術的進一步改進，所述采收是幼菇生長3-5天后，在草菇基部較寬、頂部稍尖的寶塔形變為卵形，菇體飽滿光滑，手捏略感變軟，顏色由深變淺，當菌幕即將破裂，菌幕內的菌蓋未展開時及時采收，采收時采大留小，輕摘輕放，及時出售或加工，每采收完一潮菇后，應向料面噴0.1%復合肥液，待3天后二潮菇可現蕾，一般可收4-5潮菇。本專利技術的有益效果是：這種草菇的種植方法，不禁滿足了家庭式小面積種植的需求，可自給自足，隨時可以吃到鮮美、營養豐富的美食，這種種植方法還可在北方寒冷的冬天大棚式種植，本專利技術不禁可以解決現有技術中草菇只能在生長期種植的問題，還解決了小面積種植，滿足個人需求。具體實施方式本專利技術公開了一種草菇的種植方法，包括種植準備、種植料處理、發酵、種植方法、覆土后管理、采收。所述種植準備是可利用房前屋后、田頭地尾、各種樹林或瓜豆棚下等地建場出菇，要求地勢平坦，近水源，清潔衛生，排灌方便，選定后，清除內部枯株落葉后，進行消毒，用5%石灰水將土淋濕。再噴敵敵畏后覆膜12-24小時，殺死土中病蟲害。所述種植料處理，該種植料為秸稈、米糠、石灰、牛糞，種植料要新鮮、干燥、無霉變，用前在天氣晴朗時曝曬3～4天，然后按50千克米糠，5千克石灰的比例，充分拌勻后放入水池中浸泡；池中溶液的pH值為12，上部用草苫蓋嚴，經過20小時～24小時的充分浸泡后撈出。所述發酵是用準備好的50厘米×24厘米×0.03厘米（長×寬×厚）的低壓聚乙烯袋，先用繩系活結扎緊一端袋口，在袋底播一層菌種，裝一層料，再播一層菌種，裝一層料，料面用菌種封面，共裝2層料，播3層種，最后用繩扎緊袋口，料應裝得松緊適度，邊裝邊壓實，每袋約裝干料800克，總播種量15%，接種后把袋擺放在清潔通風的室內發酵，堆碼1-2層，每袋間距20厘米，室溫掌握在34℃左右，空間相對濕度80%。菌種成活定植后解松扎口繩，增加袋內氧氣，促進菌絲生長，在適溫條件下8-12天左右菌絲可滿袋，料面產生粉紅色厚垣孢子后，進入出菇期。所述種植方法是平整畦地，畦為南北向，寬1.5米，畦深6～8厘米，畦間距20～40厘米，挖畦的土暫放在畦埂上，然后把浸泡好的種植料在畦內鋪成梯形，料壟厚12厘米，兩邊料厚6～7厘米，用料16～18千克/平方米，把已長滿菌絲的菌筒脫袋后平擺在畦床內，采用穴播的方式，穴間距9厘米，把菌種均勻播入2厘米深的料中，每穴播菌種12克～16克，然后把畦埂上的土覆在培養料上；料壟厚12厘米，料溝厚4厘米，用直徑2厘米消過毒的木棍打眼通氣，眼間距10~15厘米，打眼深度以打通料為宜，根據以上用料的比例，畦地的大小面積可自行選擇。所述覆土后的管理是：a.播后2-3天溫度保持在30-34℃，濕度90-95%，菌筒覆土后，每天應噴水1-2次，保持土層呈濕潤狀態，并適當通風換氣，水溫應與自然溫度持平，切忌造成大的溫差而死菇，通風應緩慢進行，保持床面濕度穩定，2天菌絲即可長入土層，5-7天土面即可出現小菇蕾。所述覆土后的管理是：b.播后2～3天，料溫可達到40℃，通過揭膜降溫，使料溫保持在35℃～38℃，棚內氣溫保持在35℃左右，播后4～5天，菌絲基本發滿，通風棚內空氣濕氣不足時，可噴1次2%石灰水；出菇期的空氣相對濕度要求90%以上菌絲生長期，每天中午通風15分鐘～20分鐘，子實體生長期，每天通風2～3次，每次20分鐘，棚上要覆蓋草苫，在鋪料前用90%敵百蟲700～800倍液處理土壤。所述采收是幼菇生長3-5天后，在草菇基部較寬、頂部稍尖的寶塔形變為卵形，菇體飽滿光滑，手捏略感變軟，顏色由深變淺，當菌幕即將破裂，菌幕內的菌蓋未展開時及時采收，采收時采大留小，輕摘輕放，及時食用或出售或加工，每采收完一潮菇后，應向料面噴0.1%復合肥液，待3天后二潮菇可現蕾，一般可收4-5潮菇。本專利技術的有益效果是：這種草菇的種植方法，不禁滿足了家庭式小面積種植的需求，可自給自足，隨時可以吃到鮮美、營養豐富的美食，這種種植方法還可在北方寒冷的冬天大棚式種植，本專利技術不禁可以解決現有技術中草菇只能在生長期種植的問題，滿足市場需求，還解決了小面積種植，滿足個人需求。以上內容是結合具體的優選實施方式對本專利技術所作的進一步詳細說明，不能認定本專利技術的具體本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種草菇的種植方法，其特征在于：包括種植準備、種植料處理、發酵、種植方法、覆土后管理、采收。

【技術特征摘要】
1.一種草菇的種植方法，其特征在于：包括種植準備、種植料處理、發酵、種植方法、覆土后管理、采收。
2.根據權利要求1所述的草菇的種植方法，其特征在于：所述種植準備是可利用房前屋后、田頭地尾、各種樹林或瓜豆棚下等地建場出菇，要求地勢平坦，近水源，清潔衛生，排灌方便，選定后，清除內部枯株落葉后，進行消毒，用5%石灰水將土淋濕，再噴敵敵畏后覆膜12-24小時，殺死土中病蟲害。
3.根據權利要求1所述的草菇的種植方法，其特征在于：所述種植料處理，該種植料為秸稈、米糠、石灰、牛糞，種植料要新鮮、干燥、無霉變，用前在天氣晴朗時曝曬3～4天，然后按50千克米糠，5千克石灰的比例，充分拌勻后放入水池中浸泡；池中溶液的pH值為12，上部用草苫蓋嚴，經過20小時～24小時的充分浸泡后撈出。
4.根據權利要求1所述的草菇的種植方法，其特征在于：所述發酵是用準備好的50厘米×24厘米×0.03厘米（長×寬×厚）的低壓聚乙烯袋，先用繩系活結扎緊一端袋口，在袋底播一層菌種，裝一層料，再播一層菌種，裝一層料，料面用菌種封面，共裝2層料，播3層種，最后用繩扎緊袋口，料應裝得松緊適度，邊裝邊壓實，每袋約裝干料800克，總播種量15%，接種后把袋擺放在清潔通風的室內發酵，堆碼1-2層，每袋間距20厘米，室溫掌握在32℃左右，空間相對濕度70%，菌種成活定植后解松扎口繩，增加袋內氧氣，促進菌絲生長，在適溫條件下10天左右菌絲可滿袋，料面產生粉紅色厚...

【專利技術屬性】
技術研發人員：韋宣福，劉玲珍，
申請(專利權)人：柳州市宣榮農業有限公司，
類型：發明
國別省市：廣西;45