【技術實現步驟摘要】
本技術涉及廚具,具體涉及一種鍋。
技術介紹
鋁鍋由于其質輕,傳熱良好而獲得廣泛應用。鋁鍋的主要成分就是鋁,表面形成一層致密的氧化鋁薄膜,保護內部活潑的金屬鋁,氧化鋁會和酸或者堿反應,因此鋁鍋在高溫酸堿條件下會有鋁溶出,伴隨著食物進入人體,金屬鋁在進入人體后能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷,從而防礙人體細胞的能量轉換過程。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種設計合理,結構簡單的鍋。本技術的目的是以下述方式實現的:鍋,包括鍋體本體,鍋體本體主要由鍋底和鍋幫組成,鍋底和鍋幫之間呈圓角,所述鍋體本體采用鑄鐵材料,鍋體本體厚度與高度的比例為:9:700,鍋幫上端外周設置有用于支撐鍋蓋及蒸篦的臺階,臺階上端外周設置有用于支撐籠屜的鍋檐,鍋本體設置鍋柄安裝孔。所述鍋底為圓形平底,鍋底的直徑為140~150mm。所述鍋底外表面上設置防滑結構。所述防滑結構為多條環形筋條,各環形筋條為同心圓。本技術的有益效果是:本技術采用鑄鐵材料,有利于人體健康;鍋檐可以鍋蓋密封,減少熱量損失,縮短烹飪時間,節能減排。附圖說明圖1是本技術的結構示意圖。圖2是鍋底的結構示意圖。圖3是本技術的剖面圖。具體實施方式如圖1、圖2所示的鍋,包括鍋體本體,鍋體本體主要由鍋底1和鍋幫4組成,鍋底1和鍋幫4之間呈圓角,鍋體本體由鑄鐵壓鑄成型,鍋體本體厚度與高度的比例為:9:700,即厚度為1.8mm,高度為140mm,鍋幫4上端外周設置有用于支撐鍋蓋及蒸篦的臺階2,臺階2上端外周設置有用于支撐籠屜的鍋檐3,鍋幫4上設置鍋柄安裝孔6,鍋底1為圓形平底,鍋底1的直徑為140~150mm,以配合電磁爐使用 ...
【技術保護點】
鍋,包括鍋體本體,鍋體本體主要由鍋底和鍋幫組成,鍋底和鍋幫之間呈圓角,其特征在于:所述鍋體本體采用鑄鐵材料,鍋體本體厚度與高度的比例為:9:700,鍋幫上端外周設置有用于支撐鍋蓋及蒸篦的臺階,臺階上端外周設置有用于支撐籠屜的鍋檐,鍋本體設置鍋柄安裝孔。
【技術特征摘要】
1.鍋,包括鍋體本體,鍋體本體主要由鍋底和鍋幫組成,鍋底和鍋幫之間呈圓角,其特征在于:所述鍋體本體采用鑄鐵材料,鍋體本體厚度與高度的比例為:9:700,鍋幫上端外周設置有用于支撐鍋蓋及蒸篦的臺階,臺階上端外周設置有用于支撐籠屜的鍋檐,鍋本體設置鍋柄安裝...
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