本實用新型專利技術提供一種鍍冰衣裝置，包括機架和冰水箱，還包括料框，所述機架上設置有第一鏈輪、第二鏈輪、第三鏈輪以及繞設在所述第一鏈輪、所述第二鏈輪和所述第三鏈輪之間的第一鏈條和用于驅動所述第三鏈輪或第一鏈輪轉動的鍍冰電機，所述第一鏈輪位于所述冰水箱的口部，所述第二鏈輪位于所述冰水箱的箱底，所述第三鏈輪位于所述第一鏈輪和所述第二鏈輪之間的上方位置，所述料框安裝在所述第一鏈條上。通過采用料框來裝載需要鍍冰衣的物料，并采用特定結構鏈條進行傳動，有效減小了傳動機構的占用空間，使得整個鍍冰衣裝置的占用空間相對較小。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種食品生產設備，尤其是一種塊狀凍結品的鍍冰衣裝置。
技術介紹
食品冷凍冷藏是食品運輸和保鮮的重要手段，為了使冷凍食品品質更好，往往需要給速凍后的食品外表再鍍上一層冰衣，形成凍結品，以確保食品在運輸中的保鮮并確保在冷藏中凍結品不干耗，即將凍結品從速凍庫中取出后，將其浸泡一下冰水，利用凍結品自身的低溫在其表面鍍一層冰衣。傳統的塊狀凍結品鍍冰衣工序主要采用人工浸泡的方式來完成，即把塊狀凍結品放入一個出入口帶有坡度的長水槽中，用人工一塊接著一塊地往前推，生產效率較低，人工勞動強度大，長水槽也較占地。有鑒于此，本申請人對鍍冰衣裝置的結構進行了深入的研究，遂有本案產生。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種生產效率相對較高、人工牢度強度相對較小、占用空間相對較小的鍍冰衣裝置。為了實現上述目的，本技術采用如下技術方案：一種鍍冰衣裝置，包括機架和冰水箱，還包括料框，所述機架上設置有第一鏈輪、第二鏈輪、第三鏈輪以及繞設在所述第一鏈輪、所述第二鏈輪和所述第三鏈輪之間的第一鏈條和用于驅動所述第三鏈輪或第一鏈輪轉動的鍍冰電機，所述第一鏈輪位于所述冰水箱的口部，所述第二鏈輪位于所述冰水箱的箱底，所述第三鏈輪位于所述第一鏈輪和所述第二鏈輪之間的上方位置，所述料框安裝在所述第一鏈條上。作為本技術的一種改進，所述機架上還設置有一端位于所述冰水箱的口部位置的回位導軌和一端位于所述冰水箱的箱底的出箱導軌，所述回位導軌遠離所述冰水箱的一端和所述出箱導軌遠離所述冰水箱的一端相互連接，所述第一鏈條在所述第一鏈輪和所述第三鏈輪之間的鏈條段與所述回位導軌平行，所述第一鏈條在所述第二鏈輪的位置與所述出箱導軌之間的距離大于所述第一鏈條在所述第三鏈輪的位置與所述出箱導軌的距離，所述料框轉動連接在所述第一鏈條上，且所述料框上設置有與所述回位導軌和所述出箱導軌配合的導輪。作為本技術的一種改進，所述機架上還設置有第四鏈輪，所述第四鏈輪位于所述第一鏈輪的正下方，所述第一鏈條還繞設在所述第四鏈輪上。作為本技術的一種改進，所述機架上還設置有豎直放置的過渡導軌，所述過渡導軌的上端與所述回位導軌靠近所述冰水箱的一端連接，另一端位于所述冰水箱的箱底，且所述過渡導軌和所述回位導軌相互連接的位置處還設置有輔助導軌，所述輔助導軌和所述回位導軌之間形成有導輪通道。作為本技術的一種改進，所述冰水箱的底部靠近所述第二鏈輪的位置處設置有導向板。作為本技術的一種改進，所述第一鏈條在所述第一鏈輪和所述第二鏈輪之間的鏈條段、所述第一鏈條在所述第二鏈輪和所述第三鏈輪之間的鏈條段和所述第一鏈條在所述第一鏈輪和所述第三鏈輪之間的鏈條段長度相等，所述第一鏈條上安裝有三個所述料框，所述第一鏈條在相鄰兩個所述料框之間的鏈條段長度相等。作為本技術的一種改進，所述料框的兩端分別設置有擋料組件，所述擋料組件包括轉動連接在所述料框上的轉桿、套設在所述轉桿上的扭簧、與所述轉桿固定連接的擋板以及用于驅動所述轉桿轉動的活動桿或滑輪，所述扭簧的一端抵頂在所述擋板或所述活動桿上，另一端固定在所述料框上。作為本技術的一種改進，所述機架在靠近所述第一鏈輪的位置處以及在靠近所述第三鏈輪的位置處分別設置有用于驅動所述活動桿或所述滑輪轉動的檔桿。作為本技術的一種改進，所述鍍冰電機通過第二鏈條驅動所述第三鏈輪轉動。采用上述技術方案，本技術具有以下有益效果：1、通過采用料框來裝載需要鍍冰衣的物料，被免凍結品浮出水面而浮出的部分鍍冰效果差，并采用特定結構鏈條進行傳動，有效減小了傳動機構的占用空間，生產效率相對較高、人工勞動強度相對較小、占用空間相對較小。2、通過設置輔助導軌、過渡導軌、回位導軌和出箱導軌，有效確保料框在傳動過程中的穩定性和角度。3、通過設置擋料組件，可避免料框中的物料在傳動過程中從料框中脫落出來。附圖說明圖1為本技術鍍冰衣裝置的結構示意圖；圖2為本技術鍍冰衣裝置的側視結構示意圖；圖3為本技術鍍冰衣裝置在第一鏈輪位置的局部放大圖；圖4為本技術鍍冰衣裝置的料框結構示意圖。各圖中標示對應如下：100-機架；110-冰水箱；120-料框；121-導輪；131-第一鏈輪；132-第二鏈輪；133-第三鏈輪；134-第四鏈輪；135-第一鏈條；136-鍍冰電機；137-第二鏈條；141-回位導軌；142-出箱導軌；143-過渡導軌；144-導輪通道；150-擋料組件；151-轉桿；152-扭簧；153-擋板；154-活動桿；155-滑輪；156-滑輪；160-出料斗；170-檔桿；171-輔助導軌；172-導向板。具體實施方式下面結合附圖和具體實施例對本技術做進一步的說明。如圖1-圖4所示，本實施例提供的鍍冰衣裝置，包括機架100、冰水箱110和料框120，冰水箱110為常規鍍冰衣裝置所使用的冰水箱，。料框120為常規的方形框架結構，其兩端分別具有裝卸物料的開口，其中一端的開口用于裝載物料，另一端的開口用于卸載物料。機架100上設置有第一鏈輪131、第二鏈輪132、第三鏈輪133、第四鏈輪134以及繞設在第一鏈輪131、第四鏈輪134、第二鏈輪132和第三鏈輪133之間的第一鏈條135和用于驅動第三鏈輪133或第一鏈輪131轉動的鍍冰電機136，第一鏈條135依次繞過第一鏈輪131、第四鏈輪134、第二鏈輪132和第三鏈輪133后首尾相接。第一鏈輪131位于冰水箱110的口部位置，第二鏈輪132位于冰水箱110的箱底位置，第三鏈輪133位于第一鏈輪131和第二鏈輪132之間的上方位置，即第一鏈輪131、第二鏈輪132和第三鏈輪133之間相互形成一個三角結構；第四鏈輪134位于第一鏈輪131的正下方，且與第二鏈輪132位于同一水平面上，即第四鏈輪134也位于冰箱110的箱底位置。在本實施例中，鍍冰電機136通過第二鏈條137驅動第三鏈輪133轉動，具體的傳動結構為常規的結構，此處不再詳述。機架100上還設置有一端位于冰水箱110的口部位置的回位導軌141和一端位于冰水箱110的箱底的出箱導軌142，以及豎直放置的過渡導軌143。回位導軌141遠離冰水箱110的一端和出箱導軌142遠離冰水箱110的一端相互連接，過渡導軌143的上端與回位導軌141靠近冰水箱110的一端連接，另一端位于冰水箱110的箱底，且過渡導軌143和回位導軌141相互連接的位置處還設置有輔助導軌171，輔助導軌171和回位導軌141之間形成有導輪通道144。第一鏈條135在第一鏈輪131和第三鏈輪133之間的鏈條段與回位導軌141相互平行，第一鏈條135在第二鏈輪132的位置與出箱導軌142之間的距離大于第一鏈條135在第三鏈輪133的位置與出箱導軌142的距離，即第一鏈條135在第二鏈輪132和第三鏈輪133之間的鏈條段與出箱導軌142的距離是上端窄下端寬，第一鏈條135在第一鏈輪131和第四鏈輪134之間的鏈條段與過渡導軌143相互平行，第一鏈條135在第四鏈輪134和第二鏈輪132之間的鏈條段與冰水箱110的箱底平行。料框120安裝在第一鏈條135上，具體的，料框120轉動連接在第一鏈條135上，即料框120在第一料條135上的位置是固定的，此外，料框120上本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種鍍冰衣裝置，包括機架和冰水箱，其特征在于，還包括料框，所述機架上設置有第一鏈輪、第二鏈輪、第三鏈輪以及繞設在所述第一鏈輪、所述第二鏈輪和所述第三鏈輪之間的第一鏈條和用于驅動所述第三鏈輪或第一鏈輪轉動的鍍冰電機，所述第一鏈輪位于所述冰水箱的口部，所述第二鏈輪位于所述冰水箱的箱底，所述第三鏈輪位于所述第一鏈輪和所述第二鏈輪之間的上方位置，所述料框安裝在所述第一鏈條上。
【技術特征摘要】
1.一種鍍冰衣裝置，包括機架和冰水箱，其特征在于，還包括料框，所述機架上設置有第一鏈輪、第二鏈輪、第三鏈輪以及繞設在所述第一鏈輪、所述第二鏈輪和所述第三鏈輪之間的第一鏈條和用于驅動所述第三鏈輪或第一鏈輪轉動的鍍冰電機，所述第一鏈輪位于所述冰水箱的口部，所述第二鏈輪位于所述冰水箱的箱底，所述第三鏈輪位于所述第一鏈輪和所述第二鏈輪之間的上方位置，所述料框安裝在所述第一鏈條上。2.如權利要求1所述的鍍冰衣裝置，其特征在于，所述機架上還設置有一端位于所述冰水箱的口部位置的回位導軌和一端位于所述冰水箱的箱底的出箱導軌，所述回位導軌遠離所述冰水箱的一端和所述出箱導軌遠離所述冰水箱的一端相互連接，所述第一鏈條在所述第一鏈輪和所述第三鏈輪之間的鏈條段與所述回位導軌平行，所述第一鏈條在所述第二鏈輪的位置與所述出箱導軌之間的距離大于所述第一鏈條在所述第三鏈輪的位置與所述出箱導軌的距離，所述料框轉動連接在所述第一鏈條上，且所述料框上設置有與所述回位導軌和所述出箱導軌配合的導輪。3.如權利要求2所述的鍍冰衣裝置，其特征在于，所述機架上還設置有第四鏈輪，所述第四鏈輪位于所述第一鏈輪的正下方，所述第一鏈條還繞設在所述第四鏈輪上。4.如權利要求3所述的鍍冰衣裝置，其特征在于，所述機架上還設置有豎直放置的過渡導軌，所述過渡導軌的上端與所述回位導軌靠近所述冰...
【專利技術屬性】
技術研發人員：蔡加懷，
申請(專利權)人：石獅市百祥海產品貿易有限公司，
類型：新型
國別省市：福建;35
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