一種節能燃氣矮仔爐制造技術

一種節能燃氣矮仔爐，包括爐體，所述爐體包括有支撐腳，所述支撐腳設置有支架，所述支架滑移連接有接料盤，所述支撐腳上設置有消毒液箱，所述爐體上設置有消毒電路，霧化片驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動霧化片工作，所述霧化片設置于消毒液箱的出液口；風機驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動風機工作；所述風機的出風口方向正對霧化片和接料盤設置。如果食物掉落，可以在接料盤上承接食物，然后拆卸接料盤，清洗食物，避免食物難以撿取導致長時間放置腐爛污染廚房環境，而接料盤上設置消毒電路，通過消毒液箱內預先放置消毒液，然后通過霧化片霧化消毒液，由風機帶出，避免掉落的食物過快腐爛污染。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種廚房設備，更具體的說，涉及一種節能燃氣矮仔爐。
技術介紹
矮仔爐是餐飲企業進行大批量煲湯、煮湯的爐具。目前的矮仔爐主要使用燃氣作為燃料。通常供給矮仔爐的燃氣氣壓比較大，這給矮仔爐的點火帶來了問題，一方面如果點火棒氣壓大于爐膛內的氣壓，不容易把爐頭點燃，另一方面如果點火棒的氣壓小于爐膛內的氣壓，點火時會引起爆燃，帶來安全隱患。而矮仔爐在使用時容易將食物通過爐臺上的間隙掉落在爐臺下部，難以清洗，造成污染，非常不環保。
技術實現思路
有鑒于此，本專利技術目的是提供一種節能燃氣矮仔爐。為了解決上述技術問題，本專利技術的技術方案是：一種節能燃氣矮仔爐，包括爐體，所述爐體包括有支撐腳，所述支撐腳設置有支架，所述支架滑移連接有接料盤，所述支撐腳上設置有消毒液箱，所述爐體上設置有消毒電路，所述消毒電路連接霧化片和風機，所述消毒電路包括消毒驅動單元，輸出用于提供霧化片和風機工作的驅動信號；霧化片驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動霧化片工作，所述霧化片設置于消毒液箱的出液口；風機驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動風機工作；所述風機的出風口方向正對霧化片和接料盤設置。進一步地，所述支撐腳上設置有驅動按鈕，所述驅動按鈕串聯于消毒驅動單元與電源之間。通過這樣設置，首先如果食物掉落，可以在接料盤上承接食物，然后拆卸接料盤，清洗食物，避免食物難以撿取導致長時間放置腐爛污染廚房環境，而接料盤上設置消毒電路，通過消毒液箱內預先放置消毒液，然后通過霧化片霧化消毒液，由風機帶出，避免掉落的食物過快腐爛污染。進一步地，所述消毒電路還包括間歇驅動單元，所述間歇驅動單元用于輸出維持第一預設時間的開啟電平以及維持第二預設時間的關閉電平，所述消毒驅動單元與電源之間串聯有間歇控制觸點，所述間歇控制觸點受控于開啟電平閉合或受控于關閉電平斷開。進一步地，所述間歇驅動單元包括多諧振蕩器、分頻器以及執行單元；所述多諧振蕩器的輸出端耦接分頻器，所述分頻器輸出端輸出關閉電平和開啟電平至執行單元，所述執行單元控制所述間歇控制觸點動作。進一步地，所述多諧振蕩器配置為555芯片組成的多諧振蕩電路，所述多諧振蕩電路還包括可調電阻，所述可調電阻用于調節多諧振蕩電路輸出的占空比。進一步地，所述分頻器包括若干依次串聯的分頻單元，所述分頻單元配置為D觸發器。進一步地，所述執行單元包括無觸點開關以及執行線圈，所述無觸點開關與執行線圈串聯于同一回路，所述無觸點開關接收開啟電平導通以使執行線圈得電或接收關閉電平截止以使執行線圈失電，所述執行線圈控制所述間歇控制觸點動作。進一步地，所述消毒驅動單元包括多諧震蕩單元和變比單元，所述多諧振蕩單元耦接于霧化片驅動單元；所述變比單元的輸入端耦接于多諧振蕩單元，其輸出端耦接于風機驅動單元。本專利技術技術效果主要體現在以下方面：通過這樣設置，首先如果食物掉落，可以在接料盤上承接食物，然后拆卸接料盤，清洗食物，避免食物難以撿取導致長時間放置腐爛污染廚房環境，而接料盤上設置消毒電路，通過消毒液箱內預先放置消毒液，然后通過霧化片霧化消毒液，由風機帶出，避免掉落的食物過快腐爛污染。附圖說明圖1：本專利技術結構示意圖；圖2：本專利技術間歇驅動電路示意圖；圖3為消毒驅動單元電路圖；圖4為霧化片驅動單元電路圖；圖5為風機驅動單元電路圖。附圖標記：1、爐體；11、支撐腳；12、支架；13、接料盤；14、消毒液箱；15、驅動按鈕；101、多諧振蕩器；102、分頻電路；103、執行單元；200、消毒驅動單元；201、多諧振蕩單元；202、變比單元；301、霧化片驅動單元；401、風機驅動單元。具體實施方式以下結合附圖，對本專利技術的具體實施方式作進一步詳述，以使本專利技術技術方案更易于理解和掌握。參照圖1所示，一種節能燃氣矮仔爐，包括爐體1，所述爐體1包括有支撐腳11，所述支撐腳11設置有支架12，所述支架12滑移連接有接料盤13，所述支撐腳11上設置有消毒液箱14，所述爐體1上設置有消毒電路，所述消毒電路連接霧化片和風機，所述消毒電路包括消毒驅動單元200，輸出用于提供霧化片和風機工作的驅動信號；霧化片驅動單元301，耦接于消毒驅動單元200并驅動霧化片工作，所述霧化片設置于消毒液箱14的出液口；風機驅動單元401，耦接于消毒驅動單元200并驅動風機工作；所述風機的出風口方向正對霧化片和接料盤13設置。所述支撐腳11上設置有驅動按鈕15，所述驅動按鈕15串聯于消毒驅動單元200與電源之間。通過這樣設置，首先如果食物掉落，可以在接料盤13上承接食物，然后拆卸接料盤13，清洗食物，避免食物難以撿取導致長時間放置腐爛污染廚房環境，而接料盤13上設置消毒電路，通過消毒液箱14內預先放置消毒液，然后通過霧化片霧化消毒液，由風機帶出，避免掉落的食物過快腐爛污染。所述消毒電路還包括間歇驅動單元，所述間歇驅動單元用于輸出維持第一預設時間的開啟電平以及維持第二預設時間的關閉電平，所述消毒驅動單元200與電源之間串聯有間歇控制觸點，所述間歇控制觸點受控于開啟電平閉合或受控于關閉電平斷開。參照圖2所示，所述間歇驅動單元包括多諧振蕩器101、分頻器以及執行單元103；所述多諧振蕩器101的輸出端耦接分頻器，所述分頻器輸出端輸出關閉電平和開啟電平至執行單元103，所述執行單元103控制所述間歇控制觸點動作。多諧振蕩器101配置為555芯片組成的多諧振蕩電路，所述多諧振蕩電路還包括可調電阻，所述可調電阻用于調節多諧振蕩電路輸出的占空比。分頻器包括若干依次串聯的分頻單元，所述分頻單元配置為D觸發器。執行單元103包括無觸點開關以及執行線圈，所述無觸點開關與執行線圈串聯于同一回路，所述無觸點開關接收開啟電平導通以使執行線圈得電或接收關閉電平截止以使執行線圈失電，所述執行線圈控制所述間歇控制觸點動作。這樣一來就可以間歇消毒驅動電路，以使得整個電路可以間歇工作，間歇時間可以由分頻至1小時或者30分鐘，也就是說，30分鐘會對接料盤13噴洗一次消毒液，較為簡單方便。所述消毒驅動單元200包括多諧震蕩單元和變比單元202，所述多諧振蕩單元201耦接于霧化片驅動單元301；所述變比單元202的輸入端耦接于多諧振蕩單元201，其輸出端耦接于風機驅動單元401。多諧震蕩單元201，包括一555定時器，所述555定時器的輸出端接于霧化片驅動單元301，用于為霧化片提供驅動信號；所述555定時器的第一引腳接地，第二引腳與第六引腳耦接，并與第一繼電器常開觸點之間串連有第八可調電阻R8和第七電阻R7，第七引腳接于第八可調電阻R8和第七電阻R7連接形成的結點，所述第二引腳與地端之間還串連有第一電容C1，第五引腳與地端之間串連有第二電容C2。通過控制第八可調電阻R8可以控制其輸出PWM波的占空比，通過設置第二電容C2的容量可以控制其輸出的占空比。第七電阻R7阻值優選為10千歐，第八可調電阻R8阻值優選為1M歐姆，第一電容C1容量優選為100uF，第二電容C2容量選為0.01uF，其最大輸出頻率約為100000HZ。對霧化片功能控制所需要的信號源有：1、需要24V供電；2、需要一個可調的高頻PWM信號，其輸出頻率最低要求為1.7MHZ。變比單元202，接于555定時器的輸出端和風機FAN1驅動單元之間，將555定時器輸出的電信號本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種節能燃氣矮仔爐，包括爐體，所述爐體包括有支撐腳，所述支撐腳設置有支架，所述支架滑移連接有接料盤，所述支撐腳上設置有消毒液箱，所述爐體上設置有消毒電路，所述消毒電路連接霧化片和風機，所述消毒電路包括消毒驅動單元，輸出用于提供霧化片和風機工作的驅動信號；霧化片驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動霧化片工作，所述霧化片設置于消毒液箱的出液口；風機驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動風機工作；所述風機的出風口方向正對霧化片和接料盤設置。

【技術特征摘要】
1.一種節能燃氣矮仔爐，包括爐體，所述爐體包括有支撐腳，所述支撐腳設置有支架，所述支架滑移連接有接料盤，所述支撐腳上設置有消毒液箱，所述爐體上設置有消毒電路，所述消毒電路連接霧化片和風機，所述消毒電路包括消毒驅動單元，輸出用于提供霧化片和風機工作的驅動信號；霧化片驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動霧化片工作，所述霧化片設置于消毒液箱的出液口；風機驅動單元，耦接于消毒驅動單元并驅動風機工作；所述風機的出風口方向正對霧化片和接料盤設置。2.如權利要求1所述的一種節能燃氣矮仔爐，其特征在于，所述支撐腳上設置有驅動按鈕，所述驅動按鈕串聯于消毒驅動單元與電源之間。3.如權利要求1所述的一種節能燃氣矮仔爐，其特征在于，所述消毒電路還包括間歇驅動單元，所述間歇驅動單元用于輸出維持第一預設時間的開啟電平以及維持第二預設時間的關閉電平，所述消毒驅動單元與電源之間串聯有間歇控制觸點，所述間歇控制觸點受控于開啟電平閉合或受控于關閉電平斷開。4.如權利要求3所述的一種節能燃氣矮仔爐，其特征在于，所述間歇驅動單元包括多諧...

【專利技術屬性】
技術研發人員：韓慶根，
申請(專利權)人：金華市立豐不銹鋼廚具有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33