一種發酵池制造技術
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及釀酒發酵池，具體地說就是一種新型發酵池。
技術介紹
現有的釀酒發酵池都是在地面上經挖掘后，用水泥等材料砌成池體，保溫性能差、過度依賴環境、不能及時排出發酵過程中產生的黃水影響酒品質量，因此需要一種發酵池能提供保溫、加熱、測溫、排出黃水的功能。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種發酵池，該發酵池利用保溫池壁、密封蓋保溫，利用加熱排水管加熱和排水，利用溫度傳感器測溫，利用傾斜的排水孔排水和防止蒸汽進入發酵池。本技術解決其技術問題所采取的技術方案是：一種發酵池，包括保溫池壁、密封蓋和加熱排水管，所述的保溫池壁為設置于地面以下的中空柱體，所述的保溫池壁上端開口由密封蓋蓋住密封，所述的保溫池壁底部與加熱排水管連接，所述的密封蓋外圓直徑與保溫池壁內圓直徑相同，所述的密封蓋上表面安裝有電子顯示屏，所述的密封蓋底面安裝有溫度傳感器，所述的加熱排水管為中空柱體，所述的加熱排水管柱體內部安裝有電熱絲，所述的加熱排水管表面鉆有排水孔，所述的保溫池壁底部為儲水槽。作為優化，所述的保溫池壁底部呈倒椎體，方便排出黃水。作為優化，所述的密封蓋頂面安裝有把手。作為優化，所述的密封蓋外圓邊緣為橡膠材料，使發酵池實現更好的密封。作為優化，所述的加熱排水管表面安裝有過濾網，能有效的防止雜物堵塞排水孔。作為優化，所述的加熱排水管頂部上表面為正椎體，下表面為倒椎體，正椎體能將水導入排水孔，倒椎體防止黃水蒸汽進入發酵池，使冷凝的蒸汽滴下。作為優化，所述的排水孔為傾斜孔，傾角為30°~45°，有利于黃水下流和防止蒸汽進入發酵池。作為優化，所述的電子顯示屏可顯示實時溫度和發酵時長。本技術的有...
【技術保護點】
一種發酵池，包括保溫池壁（1）、密封蓋（4）和加熱排水管（5），其特征在于：所述的保溫池壁（1）為設置于地面以下的中空柱體，所述的保溫池壁（1）上端開口由密封蓋（4）蓋住密封，所述的保溫池壁（1）底部與加熱排水管（5）連接，所述的密封蓋（4）外圓直徑與保溫池壁（1）內圓直徑相同，所述的密封蓋（4）上表面安裝有電子顯示屏（2），所述的密封蓋（4）底面安裝有溫度傳感器（3），所述的加熱排水管（5）為中空柱體，所述的加熱排水管（5）柱體內部安裝有電熱絲，所述的加熱排水管（5）表面鉆有排水孔（6），所述的保溫池壁（1）底部為儲水槽（7）。
【技術特征摘要】
1.一種發酵池，包括保溫池壁（1）、密封蓋（4）和加熱排水管（5），其特征在于：所述的保溫池壁（1）為設置于地面以下的中空柱體，所述的保溫池壁（1）上端開口由密封蓋（4）蓋住密封，所述的保溫池壁（1）底部與加熱排水管（5）連接，所述的密封蓋（4）外圓直徑與保溫池壁（1）內圓直徑相同，所述的密封蓋（4）上表面安裝有電子顯示屏（2），所述的密封蓋（4）底面安裝有溫度傳感器（3），所述的加熱排水管（5）為中空柱體，所述的加熱排水管（5）柱體內部安裝有電熱絲，所述的加熱排水管（5）表面鉆有排水孔（6），所述的保溫池壁（1）底部為儲水槽（7）。2.根據權利要求1所述的一種發酵池，其特征在于：...
【專利技術屬性】
技術研發人員：徐大鵬，李兆煥，趙剛，
申請(專利權)人：山東沂蒙山酒業有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37
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