木耳的烘干裝置制造方法及圖紙

本發明專利技術提供了木耳的烘干裝置，包括烘干設備，所述烘干設備包括傳送帶、第一滾輪、第二滾輪、沖刷槽、烘盤，所述第一滾輪連接于所述傳送帶與所述沖刷槽之間，所述第二滾輪連接于所述沖刷槽與所述烘盤之間，所述第一滾輪底部設有雜物槽，所述烘干設備還包括干燥室，該干燥室頂部設有雜物感應器、排潮孔，所述干燥室底部設有排潮風扇、通風孔、排風扇，所述干燥室內部設有加熱裝置，所述干燥室內若干個烘干隔斷縱向排列。本發明專利技術的有益效果是：在烘干過程中通過雜質感應器使木耳中大量雜質徹底剔除，在食用時口感好，因在烘干過程中溫度穩定、均勻，烘干后的木耳烏黑光潤，體輕干燥，半透明，漲性好，有清香氣味，營養價值高。

Drying device for edible fungus

The invention provides a drying device of the fungus, including drying equipment, the drying device comprises a conveyor belt, a first roller, second roller, scour trough, tray, the first roller is connected between the conveyor belt and the scour trough, the connection between the second roller brush slot punching to the with the pan, the bottom of the first roller is provided with a sundries groove, the drying apparatus also comprises a drying chamber, the drying chamber is arranged on the top of a debris sensor, moisture discharging hole, the bottom of the drying chamber is provided with a moisture discharging fan, ventilation hole, exhaust fan, the drying chamber is provided with a heating device, wherein a plurality of drying chamber drying off vertical arrangement. The beneficial effect of the invention is: to make a lot of impurities are removed by fungus in impurity sensor in the drying process, when the food taste good, because in the process of drying temperature is stable and uniform, the dried black fungus was smooth, translucent, light dry up is good, there are clear aroma flavor, high nutritional value.

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及農作物貯藏領域，特別涉及一種木耳的烘干裝置。
技術介紹
木耳據有很高的營養價值，因新鮮木耳無法保存儲藏，在市場上人們買到的是烘干過的干木耳，但經烘干的木耳因在處理過程中無法徹底剔除雜質，在食用時會出現口感問題，因在烘干過程中出現溫度不穩定，導致木耳在泡漲過程中無法完全泡漲，或因溫度過高使木耳粘合成塊，影響質量。
技術實現思路
為了解決現有技術中的問題，本專利技術提供了一種木耳的烘干裝置包括烘干設備，所述烘干設備包括傳送帶、第一滾輪、第二滾輪、沖刷槽、烘盤，所述第一滾輪連接于所述傳送帶與所述沖刷槽之間，所述第二滾輪連接于所述沖刷槽與所述烘盤之間，所述第一滾輪底部設有雜物槽，所述烘干設備還包括干燥室，該干燥室頂部設有雜物感應器、排潮孔，所述干燥室底部設有排潮風扇、通風孔、排風扇，所述干燥室內部設有加熱裝置，所述干燥室內若干個烘干隔斷縱向排列。作為本專利技術的進一步改進，所述沖刷槽底部均勻設有出水口，沖刷槽內部設有軟刷。作為本專利技術的進一步改進，所述加熱裝置為電阻板。作為本專利技術的進一步改進，所述排潮風扇和排風扇上都設有變頻按鈕。本專利技術的有益效果是：在烘干過程中通過雜質感應器使木耳中大量雜質徹底剔除，在食用時口感好，因在烘干過程中溫度穩定、均勻，烘干后的木耳烏黑光潤，體輕干燥，半透明，漲性好，有清香氣味，營養價值高。附圖說明圖1是本專利技術烘干設備的結構示意圖。具體實施方式如圖1所示，本專利技術公開了一種木耳的烘干裝置包括烘干設備，所述烘干設備包括傳送帶1、第一滾輪2、第二滾輪5、沖刷槽4、烘盤6，所述第一滾輪2連接于所述傳送帶1與所述沖刷槽4之間，所述第二滾輪5連接于所述沖刷槽4與所述烘盤6之間，所述第一滾輪2底部設有雜物槽3，所述烘干設備還包括干燥室7，該干燥室7頂部設有雜物感應器8、排潮孔9，所述干燥室7底部設有排潮風扇11、通風孔12、排風扇13，所述干燥室7內部設有加熱裝置，所述干燥室7內若干個烘干隔斷10縱向排列。所述沖刷槽4底部均勻設有出水口，沖刷槽4內部設有軟刷。所述加熱裝置為電阻板。所述排潮風扇11和排風扇13上都設有變頻按鈕。本實施例的工作過程：清除黑木耳根，在陽光下曝曬3小時，然后將黑木耳放入入料口，通過第一傳送帶1，穿過第一滾輪2上的雜物感應器，雜物感應器能感應出木耳中的微小雜質，人工挑除，雜質落入第一滾輪2的正下方設有雜物槽3中，木耳由第一滾輪2上雜物感應器進入沖刷槽4，沖刷槽4由頂端至底端傾斜15-18度，沖刷槽4的兩個側壁及底面平均分布出水口，均勻沖水的同時沖刷槽4內設有軟刷，使木耳在沖刷過程中更干凈，然后木耳到達沖刷槽4的底端的第二滾輪5之后進入烘盤6，預熱烘干室溫度升到30-40℃，將烘盤6放入干燥室7的烘干隔斷10上，烘干隔斷10的間距為25厘米，開啟通風風扇13通過通風孔12通風，升溫速率保持在1小時增溫1.5～2.5℃40℃恒溫烘烤3小時，打開排潮孔9或排風扇13，升溫，45℃恒溫烘烤4～5小時，排潮孔9和排潮風扇11，1～2小時后關閉，升溫，50℃恒溫烘烤1小時。以上內容是結合具體的優選實施方式對本專利技術所作的進一步詳細說明，不能認定本專利技術的具體實施只局限于這些說明。對于本專利技術所屬
的普通技術人員來說，在不脫離本專利技術構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本專利技術的保護范圍。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種木耳的烘干裝置，其特征在于：包括烘干設備，所述烘干設備包括傳送帶、第一滾輪、第二滾輪、沖刷槽、烘盤，所述第一滾輪連接于所述傳送帶與所述沖刷槽之間，所述第二滾輪連接于所述沖刷槽與所述烘盤之間，所述第一滾輪底部設有雜物槽，所述烘干設備還包括干燥室，該干燥室頂部設有雜物感應器、排潮孔，所述干燥室底部設有排潮風扇、通風孔、排風扇，所述干燥室內部設有加熱裝置，所述干燥室內若干個烘干隔斷縱向排列。

【技術特征摘要】
1.一種木耳的烘干裝置，其特征在于：包括烘干設備，所述烘干設備包括傳送帶、第一滾輪、第二滾輪、沖刷槽、烘盤，所述第一滾輪連接于所述傳送帶與所述沖刷槽之間，所述第二滾輪連接于所述沖刷槽與所述烘盤之間，所述第一滾輪底部設有雜物槽，所述烘干設備還包括干燥室，該干燥室頂部設有雜物感應器、排潮孔，所述干燥室底部設有排潮風扇、通風孔、排風扇，所述干燥室內部設有...

【專利技術屬性】
技術研發人員：韋宣福，劉玲珍，
申請(專利權)人：柳州市宣榮農業有限公司，
類型：發明
國別省市：廣西;45