一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗制造技術(shù)

本實用新型專利技術(shù)屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，特指一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗，包括有無核的紅棗干，所述紅棗干內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干；本實用新型專利技術(shù)將堅果仁、紅棗干、葡萄干結(jié)合起來食用，補血效果更顯著，能夠減少單食紅棗引起的漲氣；且葡萄干能去除堅果仁的皮的澀味，口感佳，營養(yǎng)吸收效果好。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

：本技術(shù)屬于食品
，特指一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗。
技術(shù)介紹
：紅棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力；紅棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。除了上述功效，紅棗還具有一定的美容作用，如：美白祛斑、延緩衰老等。紅棗的食用方法有多種，可直接食用，或經(jīng)蒸煮后食用等。紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的。且長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖。堅果仁是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效。如核桃仁：含有豐富的營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)含量高，脂肪少，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。它還是神經(jīng)衰弱的治療劑。目前，市場上有一種將核桃仁夾設(shè)在紅棗內(nèi)的食品。但核桃味道清苦，核桃皮味道發(fā)澀，食用口感不佳。
技術(shù)實現(xiàn)思路
：本技術(shù)的目的是提供一種能夠減少單食紅棗引起的漲氣、口感佳的夾有葡萄干及堅果仁的紅棗。本技術(shù)是這樣實現(xiàn)的：一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗，包括有無核的紅棗干，所述紅棗干內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干。在上述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗中，所述紅棗干的一端為開口、另一端連體的結(jié)構(gòu)，開口處的紅棗干分為兩瓣，所述一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干設(shè)置在兩瓣之間。在上述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗中，所述紅棗干上設(shè)置一通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干。在上述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗中，所述堅果仁設(shè)置1—4個。在上述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗中，所述堅果仁是核桃仁或碧根果仁或夏威夷果仁。在上述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗中，所述葡萄干設(shè)置有1—10顆。本技術(shù)相比現(xiàn)有技術(shù)突出的優(yōu)點是：1、本技術(shù)將堅果仁、紅棗干、葡萄干結(jié)合起來食用，使紅棗的補血效果更顯著，還能夠減少單食紅棗引起的漲氣；2、本技術(shù)的葡萄干能去除堅果仁的皮的澀味，一起食用口感佳，營養(yǎng)吸收效果好。附圖說明：圖1是實施例一的示意簡圖；圖2是實施例二的示意簡圖。具體實施方式：下面以具體實施例對本技術(shù)作進一步描述，實施例一：參見圖1：一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗，包括有無核的紅棗干1，所述紅棗干1內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁3及一顆以上的葡萄干2。進一步地，所述紅棗干1的一端為開口、另一端連體的結(jié)構(gòu)。開口處貫穿紅棗干1的兩端。開口處的紅棗干1分為兩瓣，所述一個以上的堅果仁3及一顆以上的葡萄干2設(shè)置在兩瓣之間。葡萄干2及堅果仁3可以隨意設(shè)置在兩瓣之間。堅果仁3、葡萄干2的設(shè)置數(shù)量根據(jù)紅棗的大小及堅果仁、葡萄干2自身的大小來決定。一般情況下，堅果仁3設(shè)置1—4個。堅果仁3的數(shù)量根據(jù)實際情況選擇，可以在上述范圍內(nèi)任意取值，如1個或2個或3個或4個。葡萄干2設(shè)置有1—10顆。葡萄干2的數(shù)量具體根據(jù)實際情況進行選擇，可以在上述范圍內(nèi)任意取值，如1顆或2顆或3顆或4顆或5顆或6顆或7顆或8顆或9顆或10顆。上述堅果仁3是核桃仁或碧根果仁或夏威夷果仁或杏仁等。也可以是其他堅果仁3，或不同的堅果仁3混合。核桃仁可以是大核桃仁、小核桃仁。下面以大核桃仁為例對本產(chǎn)品進一步介紹：紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的。葡萄干中微量元素很多，鐵含量很高。紅棗只有搭配葡萄干2一起吃，補血效果才會比較顯著。長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖。核桃仁有潤燥滑腸作用。葡萄干2改善胃腸機能，消除便秘。組合食用，能夠減少單食紅棗引起的漲氣。葡萄干2中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)含量高，脂肪少，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。它還是神經(jīng)衰弱的治療劑。核桃仁味道清苦，核桃仁的皮味道發(fā)澀。葡萄干2味道酸甜，葡萄干2的酸甜能夠更好掩蓋核桃仁的皮的苦澀，使口感更佳。實施例二：參見圖2：本實施例的結(jié)構(gòu)與實施例一基本相同，其區(qū)別在于：在紅棗干1上設(shè)置一通孔，在通孔內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁3及一顆以上的葡萄干2。本實施例的紅棗干1無需切開，且通孔是貫穿紅棗干1的兩端。上述實施例僅為本技術(shù)的較佳實施例之一，并非以此限制本技術(shù)的實施范圍，故：凡依本技術(shù)的形狀、結(jié)構(gòu)、原理所做的等效變化，均應涵蓋于本技術(shù)的保護范圍之內(nèi)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗，包括有無核的紅棗干，其特征在于：所述紅棗干內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗，包括有無核的紅棗干，其特征在于：所述紅棗干內(nèi)設(shè)置有一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗干，其特征在于：所述紅棗干的一端為開口、另一端連體的結(jié)構(gòu)，開口處的紅棗干分為兩瓣，所述一個以上的堅果仁及一顆以上的葡萄干設(shè)置在兩瓣之間。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種夾有葡萄干及堅果仁的紅棗干，其特征在于：所述紅棗...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：林康，
申請(專利權(quán))人：臺州道可特林貿(mào)易有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33