隔熱工業冷凍機結構和系統技術方案

一種冷凍機結構(12)包括底板結構(20)、側壁(22)和頂板(24)，其各自包括基本中空的內或上層或區域(30)、在其下方或背面設置有基本填充有隔絕填充材料的中間層或區域(32)以及基本中空的底或外層或區域(34)。監控系統(16)監控循環穿過第一層或區域的基本干燥空氣的溫度、水分含量和壓力，以維持第一層或區域處于基本干燥狀態。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】相關申請和交叉引用本申請要求于2013年6月28日提交的第13/930,810號美國專利申請，其全部公開內容通過援引納入本文。
本專利技術涉及一種用于冷藏食品及其它物品的工業冷凍機結構和系統。
技術介紹
食品加工設備中工業冷凍機的外殼的衛生學設計一直是一個問題。目前仍在使用的原始填縫密封內板需要經常檢查和維修連接部，以防止水和產品碎屑進入隔絕空間。工業冷凍機已經可以構造有全焊不銹鋼隔絕外殼。這給之前的冷凍機帶來了顯著改進，因為不再必須依靠填縫的連接部來相互密封冷凍機內板。即便如此，這種設計隨著時間推移也會發生泄漏，從而允許水分滲入密封隔絕空間。本專利技術的冷凍機結構試圖通過全密封焊接不銹鋼的冷凍機設計來解決所述問題。
技術實現思路
提供本概述以簡化的方式介紹概念的選擇，其將在下文的具體實施方式中進一步描述。本概述不打算確定本專利技術的主要特征，也不打算被用于幫助確定本專利技術的范圍。本專利技術提供一種冷凍機結構，其中，隔熱空間被完全密封在單獨空間，不會直接接觸冷凍機外殼的內表面。另外，單獨密封腔被設置在內部的外殼表面與密封隔熱空間之間，該密封隔熱空間具有足夠的大小以使該單獨的腔能夠被目測檢查、利用傳感器監控、調節、清洗和消毒。用于工業冷凍機的隔熱底板結構包括具有大致中空構型的、被構成支撐其上的承重甲板的第一區域，以及與第一區域基本共存且與第一區域基本隔絕的第二區域。第二區域基本上由被包裹在流體不滲透的包層中的隔熱材料占據。第一區域包括至少一個進口和至少一個出口，媒介穿過該進口進入第一區域以循環穿過其中，循環媒介穿過該出口離開第一區域。在隔熱底板結構中的流體媒介包括幫助維持第一層處于基本干燥的狀態的氣體、氣體混合物、消毒第一層和/或維持第一層處于已消毒狀態的流體，或者幫助融化形成在第一層中的冰的流體。在隔熱底板結構中的第二區域基本上從內部密封，且用于包裹隔熱材料的流體不滲透的包層包括箔型材料。隔熱底板結構進一步包括沿著第二區域、與第一區域位置相對設置的第三區域。第三區域基本上閉合于環境，且被設置在第二區域的下面。隔熱承重底板結構包括第一層和第二層，該第一層被構造成限定出中空腔和承重構件以支撐在上面的承重甲板，該第二層位于第一層下面且被構造成支撐第一層，第二層基本上由隔熱材料占據。底板結構被構造成基本隔絕第一層與第二層。另外，循環系統被設置成使選定的流體循環穿過第一層，所述流體選自由幫助維持第一層處于基本干燥的狀態的氣體或氣體混合物、消毒第一層和/或維持第一層處于已消毒狀態的流體，或者幫助融化形成在第一層中的冰的流體構成的群組。提供監控系統用于監控基本中空的第一層中的溫度、壓力和水分含量中的一個或多個。隔熱承重底板系統中的循環流體包括干燥的低露點空氣、蒸汽、帶有抗菌劑的空氣、或惰性氣體中的一種或多種。隔熱承重底板系統中的監控系統監測第一層內的流體露點、循環穿過第一層的流體體積和循環穿過第一層的流體壓力中的一個或多個。隔熱承重底板系統中的底板結構進一步包括位于第二層下面的第三層，該第三層在第二層的底側和第二層的下方表面之間延伸。另外，第三層由第二層下面的間隔構件形成。冷凍機由第一層和第二層構造，該第一層靠近冷凍機的內部且被構造成限定出基本中空的腔，該第二層設置在第一層外面。第二層基本上由隔熱材料占據。另外，第二層基本上與第一層隔絕。流體循環系統被設置成以一定的流速循環用于第一層的基本干燥空氣，以維持第一層處于基本干燥狀態。另外，監測系統被設置成監測第一層內的溫度、壓力和水分含量中的一個或多個。冷凍機中的第一和第二層包括冷凍機的底板結構。冷凍機還包括連結底板結構的直立壁，這樣以使直立壁的內部與底板結構的第一層的內部流體連通。冷凍機進一步包括設置在第二層下面的第三層。第三層包括間隔構件，該間隔構件位于第二層下面以在第二層的下方表面之上隔開第二層。附圖說明通過參考下列結合附圖的詳細描述，本專利技術的上述方面和許多伴隨的優點將變得更容易領會以及更好理解，其中：圖1是本專利技術的外殼系統的代表性示意圖；圖2是根據本專利技術的冷凍機結構的局部示意等距視圖；圖3是本專利技術的冷凍機結構的底板結構的等距視圖；圖4是顯示出一部分圖3的底板結構的部件的分解等距視圖；圖5是顯示出圖3的底板結構附加部件的分解等距視圖；圖6是顯示出圖3的底板結構附加部件的等距分解視圖；圖7是圖3的分解等距視圖，顯示出圖3的底板結構附加部件；圖8是圖6和圖7中顯示的底板結構的部件的局部放大的正投影視圖；圖9是圖3中顯示的底板結構的放大局部橫截面視圖；圖10是圖3中顯示的底板結構的放大局部橫截面視圖；圖11是圖3中顯示的底板結構以及相應的壁部段的放大局部橫截面視圖。具體實施方式下文結合附圖給出詳細描述，其中同樣的附圖標記表示同樣的元件，該詳細描述旨在作為所公開主題的各實施例的描述，而不旨在代表僅有的實施例。本專利技術描述的每個實施例僅作為示例或說明，且不應該被解釋成比其它實施例優選或有利。本文給出的說明性示例并不旨在窮舉或將本發明嚴格限制成所公開的精確形式。類似地，本文描述的任何步驟可以與其它步驟或步驟組合互換，以實現相同或基本相似的效果。在以下描述中，闡明了許多具體細節以便形成對本專利技術示例性實施例的透徹理解。但是本領域技術人員將意識到，本專利技術的許多實施例也可實施成沒有所述具體細節中的一些或全部。在一些情況下，周知的工藝步驟未被詳細描述，以避免不必要地模糊本專利技術的各方面。另外，人們將理解，本專利技術的實施例可采用本文所述特征的任何組合。首先參考圖1，冷凍系統10包括冷凍機結構12和用于控制冷凍機系統運行的控制系統14。監控系統16監測冷凍機系統的運行參數、包括其溫度，并將所述信息傳送至控制系統。控制系統控制循環系統18的運行以使各種流體在冷凍機系統中循環，從而實現冷凍機系統的控制和維護。冷凍機系統10的這些主要系統在下文更全面地描述。接下來參考圖2、圖3和圖11，冷凍機結構12包括底板結構20、側壁22和頂板24。一個或多個門(未顯示)可以被納入側壁。底板結構20、側壁22和頂板24以及(多個)門可以類似方式構造。因此，下文描述將主要集中在底板結構20的構造上。具體參考圖9、圖10和圖11，基本形式的底板結構由上層或上區域30、中間層或中間區域32以及底層或底區域34組成。所述三個層被構造成整體結構。參本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種隔熱底板結構，包括：具有基本中空構型的第一區域，所述第一區域被構造成支撐其上的承重甲板；與第一區域基本共存且與第一區域基本隔絕的第二區域，所述第二區域基本上由隔熱材料占據，所述隔熱材料被包裹在流體不滲透的包層中；和所述第一區域包括至少一個進口和至少一個出口，流體媒介穿過該進口進入第一區域以循環穿過第一區域，循環媒介穿過該出口離開第一區域。

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】2013.06.28 US 13/930810其中要求排他所有權或特權的本發明的實施例被定義如下：
1.一種隔熱底板結構，包括：
具有基本中空構型的第一區域，所述第一區域被構造成支撐其上的承
重甲板；
與第一區域基本共存且與第一區域基本隔絕的第二區域，所述第二區
域基本上由隔熱材料占據，所述隔熱材料被包裹在流體不滲透的包層中；
和
所述第一區域包括至少一個進口和至少一個出口，流體媒介穿過該進
口進入第一區域以循環穿過第一區域，循環媒介穿過該出口離開第一區
域。
2.根據權利要求1所述的隔熱底板結構，其中，所述第二區域基本
上從外部被密封。
3.根據權利要求1或2所述的隔熱底板結構，其中，所述流體不滲
透的包層包括選自箔或聚酯薄膜的材料。
4.根據上述權利要求中的任一項所述的隔熱底板結構，其中：
隔壁覆在隔熱材料的與所述第一區域相反的表面之上，以及
隔熱材料的與第一區域相反的表面與所述隔壁間隔開以形成第三區
域。
5.根據權利要求4所述的隔熱底板結構，其中，所述隔熱材料的與
第一區域相反的表面通過可透過的支撐結構被支撐以距所述隔壁一段距
離。
6.根據上述權利要求中的任一項所述的隔熱底板結構，其中，所述
隔熱材料選自包括聚異氰、聚氨酯和聚苯乙烯的群組。
7.根據上述權利要求中的任一項所述的隔熱底板結構，其中，所述
第二區域被定位在所述第一區域的下方。
8.根據上述權利要求中的任一項所述的隔熱底板結構，進一步包括
用于在第二層區域的下方表面之上隔開第二區域的間隔件。
9.根據上述權利要求中的任一項所述的隔熱底板結構，進一步包括
延伸穿過所述第一區域的承重構件，用于支撐承重甲板在第一區域上。
10.根據權利要求1至3中的任一項所述的隔熱底板結構，進一步包

\t括沿著第二區域、與第一區域位置相反設置的第三區域，所述第三區域基
本上與環境隔絕。
11.一種隔熱承重底板系統，包括：
(a)具有權利要求1-10中任一個的底板結構；
(b)流體循環系統，以使選定的流體循環穿過第一層，所述選定的流體
選自...

【專利技術屬性】
技術研發人員：J·C·奧康納，J·宗，M·克萊默，D·克拉格林，
申請(專利權)人：卓繽科技貿易公司，
類型：發明
國別省市：美國;US