油炸食品油過濾裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術(shù)公開了一種油炸食品油過濾裝置，包括罐體(1)，所述罐體(1)頂部安裝有罐蓋(2)，罐體(1)內(nèi)下部設(shè)置有過濾籃(3)，所述過濾籃(3)的上端外周與罐體(1)內(nèi)壁配合，過濾籃(3)與罐體(1)之間形成環(huán)空，所述罐體(1)側(cè)壁的上部設(shè)置有與罐體(1)內(nèi)部相連通的輸入油管(4)，所述罐體(1)側(cè)壁的下部設(shè)置有與環(huán)空連通的清洗油管(5)、輸出油管(6)。本實用新型專利技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)過濾油中的油渣的功能，通過清洗油管，實現(xiàn)了過濾籃反向清洗功能，減少了傳統(tǒng)過濾籃開蓋拆洗的工作量。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及一種用于過濾油炸食品后的油的裝置。
技術(shù)介紹
在食品加工領(lǐng)域，油炸是一種常見的加工方式，油炸食品后的油含有很多食品殘渣，必須經(jīng)過過濾才能返回油炸機中使用。市面上現(xiàn)有過濾機結(jié)構(gòu)均比較復雜，過濾一段時間后，需要拆開過濾機上蓋取出過濾籃清洗，工作量大。上述論述內(nèi)容目的在于向讀者介紹可能與下面將被描述和/或主張的本實用新型的各個方面相關(guān)的技術(shù)的各個方面，相信該論述內(nèi)容有助于為讀者提供背景信息，以有利于更好地理解本技術(shù)的各個方面，因此，應了解是以這個角度來閱讀這些論述，而不是承認現(xiàn)有技術(shù)。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)中的不足而提供一種結(jié)構(gòu)簡單、可減少過濾拆洗工作量的油炸食品油過濾裝置。本技術(shù)的目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：提供一種油炸食品油過濾裝置，包括罐體，所述罐體頂部安裝有罐蓋，罐體內(nèi)下部設(shè)置有過濾籃，所述過濾籃的上端外周與罐體內(nèi)壁配合，過濾籃與罐體之間形成環(huán)空，所述罐體側(cè)壁的上部設(shè)置有與罐體內(nèi)部相連通的輸入油管，所述罐體側(cè)壁的下部設(shè)置有與環(huán)空連通的清洗油管、輸出油管。其中，所述輸入油管、清洗油管、輸出油管上均設(shè)置有閥門。其中，所述過濾籃可在所述罐體內(nèi)轉(zhuǎn)動。其中，所述清洗油管在罐體內(nèi)的出油方向與在對應位置的罐體的徑向成夾角。由于采用上述的結(jié)構(gòu)，本技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)過濾油中的油渣的功能，通過清洗油管，實現(xiàn)了過濾籃反向清洗功能，減少了傳統(tǒng)過濾籃開蓋拆洗的工作量。附圖說明利用附圖對本技術(shù)作進一步說明，但附圖中的實施例不構(gòu)成對本實用新型的任何限制，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)以下附圖獲得其它的附圖。圖1為本技術(shù)的油炸食品油過濾裝置結(jié)構(gòu)示意圖。具體實施方式為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本技術(shù)的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖和具體實施例對本技術(shù)作進一步詳細的描述，需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。如圖1所示，本技術(shù)所述的油炸食品油過濾裝置，包括罐體1，所述罐體1頂部安裝有罐蓋2，罐體1內(nèi)下部設(shè)置有過濾籃3，所述過濾籃3的上端外周與罐體1內(nèi)壁配合，過濾籃3與罐體1之間形成環(huán)空，所述罐體1側(cè)壁的上部設(shè)置有與罐體1內(nèi)部相連通的輸入油管4，所述罐體1側(cè)壁的下部設(shè)置有與環(huán)空連通的清洗油管5、輸出油管6。所述輸入油管4、清洗油管5、輸出油管6上均設(shè)置有閥門，其中，閥門可以采用球閥、閘閥、截止閥等手動隔離閥，也可以采用電動/氣動自動控制關(guān)斷閥。所述罐體1內(nèi)壁有環(huán)狀側(cè)L型過濾籃懸掛支架，所述過濾籃3上端外沿設(shè)置有與L型過濾籃懸掛支架配合的環(huán)狀倒U型過濾籃懸掛環(huán)，實現(xiàn)懸掛過濾籃3，以及密封過濾籃3與罐體1之間環(huán)形空間的作用。所述清洗油管5在罐體1內(nèi)的出油方向與在對應位置的罐體1的徑向成夾角。清洗油管5輸入清洗油時，清洗油進入罐體后沿罐體內(nèi)壁旋流，清洗過濾籃時過濾籃周身進油均勻，同時，由于過濾籃上端的環(huán)狀倒U型過濾籃懸掛環(huán)與固定在罐體內(nèi)壁的環(huán)狀側(cè)L型過濾籃懸掛支架嚙合后在圓周方向上沒有做固定處理，旋流的清洗油會帶動過濾籃低速旋轉(zhuǎn)，使過濾籃周身各個方向和角度反向清洗均勻徹底。本技術(shù)有兩個工作過程：分離過濾工作過程和反向清洗工作過程。分離過濾工作過程中，油炸后的油經(jīng)輸入油管4進入罐體1，油渣進入過濾籃3，油由過濾籃3的過濾孔進入過濾籃3與罐體1之間的環(huán)形空間，經(jīng)輸出油管6排出，油渣被阻隔在過濾籃3內(nèi)，當油渣積聚到一定量時，拆開罐蓋2將過濾籃3取出即可將油渣倒出。在反向清洗工作過程，清洗油經(jīng)清洗油管5輸入罐體1，清洗油沿罐體1內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)，帶動過濾籃3緩速旋轉(zhuǎn)，使過濾籃3得到均勻的反向沖洗，油渣從過濾籃3內(nèi)壁脫落進行過濾籃內(nèi)。上面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本技術(shù)，但是，本技術(shù)還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施，因此，不能理解為對本技術(shù)保護范圍的限制。總之，本技術(shù)雖然例舉了上述優(yōu)選實施方式，但是應該說明，雖然本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以進行各種變化和改型，除非這樣的變化和改型偏離了本實用新型的范圍，否則都應該包括在本技術(shù)的保護范圍內(nèi)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種油炸食品油過濾裝置，其特征在于：包括罐體(1)，所述罐體(1)頂部安裝有罐蓋(2)，罐體(1)內(nèi)下部設(shè)置有過濾籃(3)，所述過濾籃(3)的上端外周與罐體(1)內(nèi)壁配合，過濾籃(3)與罐體(1)之間形成環(huán)空，所述罐體(1)側(cè)壁的上部設(shè)置有與罐體(1)內(nèi)部相連通的輸入油管(4)，所述罐體(1)側(cè)壁的下部設(shè)置有與環(huán)空連通的清洗油管(5)、輸出油管(6)。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種油炸食品油過濾裝置，其特征在于：包括罐體(1)，所述罐體(1)
頂部安裝有罐蓋(2)，罐體(1)內(nèi)下部設(shè)置有過濾籃(3)，所述過濾籃(3)
的上端外周與罐體(1)內(nèi)壁配合，過濾籃(3)與罐體(1)之間形成環(huán)空，
所述罐體(1)側(cè)壁的上部設(shè)置有與罐體(1)內(nèi)部相連通的輸入油管(4)，所
述罐體(1)側(cè)壁的下部設(shè)置有與環(huán)空連通的清洗油管(5)、輸出油管(6)。
2.根據(jù)權(quán)利...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：何國清，
申請(專利權(quán))人：湛江龍威水產(chǎn)實業(yè)有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東;44