本實用新型專利技術涉及一種晾曬鉤及其包括該晾曬鉤的晾曬裝置，包括用于掛接或承重的掛持部和用于刺穿的穿刺部；所述鉤體為金屬絲制品，呈“S”型；所述穿刺部至少為一個，所述穿刺部位于所述掛持部的末端，所述穿刺部與所述掛持部一體成型。本實用新型專利技術利于肉條穿掛，可任意掛于晾曬架上，可有效地減少掛肉的時間，體積小，能縮小肉條間的晾曬間距，提高空間利用率，移動方便，有效地解決了肉條在晾曬過程的粘連問題。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種晾曬工具，具體為一種晾曬鉤及其包括該晾曬鉤的晾曬裝置。
技術介紹
晾曬鉤在日常生活中經常遇到，大多與晾曬桿配合使用，例如衣架鉤、鞋鉤、收納鉤等，根據所要掛持物件的不同而略有差異，然而除了生活用品如衣物等需要掛持，在肉制品等食物的制作過程中，晾曬鉤也是必不可少的。隨著肉類食品加工的多樣化，很多肉制品需要采用晾曬或風干的工藝進行加工，例如臘肉、中國火腿、風干牛肉、中式香腸等，他們多以鮮肉為原料，配以各種調味料，經腌制、晾曬或風干等工藝進行脫水后進一步加工而成，此類肉制品從鮮肉加工、制作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點，因此深受大家的喜愛。肉制品制作過程中的晾曬鉤與衣架鉤、鞋鉤、收納鉤等要求不同，目前也沒有根據肉制品難以穿掛等特點而專門設計的晾曬鉤對于家庭或小作坊來說，在制作肉制品的過程中，對肉條的晾曬懸掛大多比較隨意，即在切好的肉塊上開孔，用麻繩穿過后系結于晾曬桿上即可，此種方式對于數量較少的待風干肉制品來說成本低，耗材少，但是作為晾曬鉤的麻繩存在易掉屑不衛生、不便于穿掛及拆卸麻煩的缺點，另外若用于工業化的肉制品廠來說打孔、穿繩、系結的程序復雜，肉條穿掛時間長，影響工廠的生產產量。現有肉制品廠中在大批量晾曬肉制品過程中，會存在晾曬距離過大，不能合理利用空間；或者晾曬距離過小，肉條黏連的問題。
技術實現思路
有鑒于此，本技術的目的在于克服現有技術的不足，提供一種可減少肉條穿掛時間、提高空間利用率并能解決肉條黏連問題的晾曬鉤及其包括該晾曬鉤的晾曬裝置。為實現以上目的，本技術采用如下技術方案：一種晾曬鉤，包括用于掛接或承重的鉤體和用于刺穿的穿刺部；所述鉤體呈“S”型；所述穿刺部至少為一個，所述穿刺部位于所述鉤體的端部，所述穿刺部與所述鉤體一體成型。優選地：所述穿刺部的穿刺尖端呈圓錐形。進一步地：所述穿刺部為兩個。更進一步地：所述“S”型的兩個圓凹處的曲率半徑不同。優選地：所述鉤體為金屬制品，所述“S”型的圓凹處還設有防滑套。優選地：在穿刺部上套設有防護套。一種包括上述晾曬鉤的晾曬裝置，所述晾曬裝置還包括掛持部、一個以上的同心圓環及以所述同心圓環的圓心為中心向外伸展的若干個輻條，若干個所述輻條的一端均等間距的固定設置在所述同心圓環上，另一端均固定在所述掛持部上，所述晾曬鉤的鉤體掛接在所述輻條或同心圓環上。優選地：所述同心圓環為2個。本技術的有益效果：1、本技術針對肉制品不便于直接掛置、難于穿刺的問題，在鉤體的末端設置穿刺部，提高了穿掛效率，節省了穿掛時間；本技術的鉤體為“S”型的金屬制品，體積小，能縮小肉條間的晾曬間距，提高空間利用率，且“S”型的鉤體在晾曬架上移動方便，有效地解決了肉條在晾曬過程的粘連問題；2、穿刺部選擇圓錐形更利于刺穿肉塊；穿刺部為2個時，兩個圓凹處可任意掛于晾曬架上，可有效地減少掛肉的時間；3、作為對本使用新型的改進，“S”型的兩個圓凹處的曲率半徑不同，如此可根據晾曬桿直徑的不同選擇將曲率半徑最合適的圓凹處置于晾曬桿上，增加了晾曬桿的實用性；4、為了減小在工作過程中穿刺部對身體的傷害，每個晾曬鉤的穿刺部位設有可拆卸的防護套。5、本技術的晾曬裝置采用在同心圓環上固定設置輻條的方式，當晾曬鉤置于輻條上時，同心圓環可作為緊固裝置，防止鉤體大幅度滑動；當晾曬鉤置于圓環上時，輻條可以作為緊固裝置，防止鉤體大幅度滑動，且如此設置也可提高空間的利用率，即在一個本晾曬裝置上可以晾曬多個物體。附圖說明圖1為本技術一個實施例的結構示意圖；圖2為本技術中防滑套的一個實施例的結構示意圖；圖3為本技術中晾曬裝置的一個實施例的結構示意圖。圖中：1、鉤體；2、穿刺部；3、防護套；4、防滑套；5、同心圓環；6、輻條；7、掛持部。具體實施方式下面通過附圖和實施例，對本技術的技術方案做進一步的詳細描述，如圖1所示，本技術提供了一種晾曬鉤，包括用于掛接或承重的鉤體1和用于刺穿的穿刺部2；所述鉤體1為金屬制品，呈“S”型；所述穿刺部2為一個，所述穿刺部2的穿刺尖端呈圓錐形，位于所述鉤體1的端部，所述穿刺部2與所述鉤體1一體成型。所述金屬制品包括銅、銀、不銹鋼等，這里優選不銹鋼制品，因為不銹鋼耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性，且用于食物的制作時可保證食品不受污染；本技術的鉤體不僅限于標準的“S”型，所有在“S”型鉤體的基礎理念上所作出的簡單的變型均在本技術的保護范圍之內。本技術在鉤體1的末端設置穿刺部2，提高了穿掛效率，節省了穿掛時間，解決了肉制品不便于直接掛置、難于穿刺的問題；本技術的鉤體1為“S”型的金屬絲制品，體積小，能縮小肉條間的晾曬間距，提高空間利用率，且“S”型的鉤體1在晾曬架上移動方便，有效地解決了肉條在晾曬過程的粘連問題。作為改進，所述穿刺部2為兩個，兩個圓凹處可任意掛于晾曬架上，可有效地減少掛肉的時間。進一步地，所述“S”型的兩個圓凹處的曲率半徑不同，如此可根據晾曬桿直徑的不同選擇將曲率半徑最合適的圓凹處置于晾曬桿上，增加了晾曬桿的實用性。如圖2所示，為了防止晾曬鉤在使用過程中左右滑動，在所述“S”型的圓凹處還設有防滑套4。為了減小在工作過程中穿刺部對身體的傷害，所述晾曬鉤還包括套設在穿刺部2上的防護套3。如圖3所示，一種包括上述晾曬鉤的晾曬裝置，還包括掛持部7、兩個同心圓環5及以所述同心圓環5的圓心為中心向外伸展的若干個輻條6，若干個所述輻條6的一端均等間距的固定設置在所述同心圓環5上，另一端均固定在所述掛持部7上，所述晾曬鉤的鉤體1掛接在所述輻條6或同心圓環5上。此晾曬裝置當晾曬鉤置于輻條6上時，同心圓環5可作為緊固裝置，防止鉤體1大幅度滑動；當晾曬鉤置于圓環5上時，輻條6可以作為緊固裝置，防止鉤體1大幅度滑動，且如此設置也可提高空間的利用率，即在一個本晾曬裝置上可以晾曬多個物體。除上述所述晾曬裝置外，上述晾曬鉤可與各種形式的晾曬裝置配合使用。本技術不局限于上述最佳實施方式，任何本領域技術人員在本技術的啟示下都可得出其他各種形式的產品，但不論在其形狀或結構上作任何變化，凡是具有與本申請相同或相近似的技術方案，均落在本技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種晾曬鉤，其特征在于，包括用于掛接或承重的鉤體(1)和用于刺穿的穿刺部(2)；所述鉤體(1)呈“S”型；所述穿刺部(2)至少為一個，所述穿刺部(2)位于所述鉤體(1)的端部，所述穿刺部(2)與所述鉤體(1)一體成型。
【技術特征摘要】
1.一種晾曬鉤，其特征在于，包括用于掛接或承重的鉤體(1)和用于刺穿的穿刺部(2)；所述鉤體(1)呈“S”型；所述穿刺部(2)至少為一個，所述穿刺部(2)位于所述鉤體(1)的端部，所述穿刺部(2)與所述鉤體(1)一體成型。2.根據權利要求1所述的晾曬鉤，其特征在于，所述穿刺部(2)的穿刺尖端呈圓錐形。3.根據權利要求2所述的晾曬鉤，其特征在于，所述穿刺部(2)為兩個。4.根據權利要求3所述的晾曬鉤，其特征在于，所述“S”型的兩個圓凹處的曲率半徑不同。5.根據權利要求1所述的晾曬鉤，其特征在于，所述鉤體為金屬制品，所述“S”型的...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張志國，
申請(專利權)人：內蒙古旺牛食品有限公司，
類型：新型
國別省市：內蒙古;15
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