用于制備帶有奶泡的飲料、尤其是卡布奇諾或拿鐵瑪奇朵的機器制造技術

用于制備帶有奶泡的飲料的機器(1)，該機器包括適于分配飲料并設有分配頭(5)的基底結構(2)，在所述分配頭(5)下面存在分配區(6)，在所述分配區(6)中可布置用于收集所分配的飲料的容器。基底結構(2)包括蒸汽出口(21)和可以與基底結構分開并包括蓋(24)的儲奶器(22)。基底結構(2)還包括文丘里塊(7)，其可以與基底結構(2)分開并連接到蒸汽出口和儲奶器(22)以便通過文丘里效應從儲奶器(22)抽取奶并產生奶泡。文丘里塊(7)插入分配頭(5)和儲奶器(22)的蓋(24)之間并在相對于蓋(24)的側向位置中可拆卸地連接到儲奶器的蓋(24)。

Especially cappuccino or latte Macchiato machine preparation with foamed milk drinks, for

For the preparation of a foam beverage machine (1), the machine is suitable for dispensing a beverage and a distribution including the head (5) of the base structure (2), in which the distribution head (5) distribution area below (6), in the distribution area (6) can be arranged for drink container data collection and distribution of the. The base structure (2) includes a vapor outlet (21) and a milk reservoir (s) which can be separated from the base structure and includes a cap (24). The base structure (2) also includes Venturi Tone (7), which can be separated from the base structure (2) and connected to the steam outlet and the milk storage device (22) to extract milk from the milk storage device (22) and produce a milk bubble through the. Venturi Tone (7) is inserted between the cap (5) and the cover (24) of the milk storing device (22) and is detachably attached to the cover of the milk collector () in a lateral position relative to the cover (a).

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】
本公開涉及用于制備帶有奶泡的飲料、尤其是卡布奇諾或拿鐵瑪奇朵的機器。
技術介紹
用于制備意式特濃咖啡的機器(尤其是用于家用)隨不斷增加的許多特征而不斷發展。這些中的一個是使用相同的機器不僅制備意式特濃咖啡，而且制備卡布奇洛的能力，這通常可以通過在機器中設置棒以用于使不是機器的部分的壺中所包含的奶起泡來完成。考慮到使用者需要一定水平的能力以便使用棒使奶有效地起泡，美國專利號5473972提出將儲奶器結合到機器中并使用機器的蒸汽發生器以及文丘里系統從儲存器抽取奶，使其起泡并將其直接分配到杯中。該已知的方案中的文丘里系統可以結合在機器中或結合在儲存器的蓋中，其可以有利地分開以便保存在例如冰箱中。與這類方案相關聯的缺點在于用于分配奶到杯中的噴嘴難以清潔，因為該噴嘴被結合在機器的主體殼體中。此外，儲存器固定到文丘里系統可以是不方便的，因為使用者難以成功地看到用于連接到儲存器的蓋的奶管的耦合點。
技術實現思路
本專利技術的目標是提供一種能夠在上述方面中的一個或多個改善現有技術的用于制備帶有奶泡的飲料、尤其是卡布奇諾或拿鐵瑪奇朵的機器。在該目標內，本專利技術的目的是一種提供可以容易清洗的用于制備帶有奶泡的飲料的機器。本專利技術的另一目的是提供一種用于制備帶有奶泡的飲料的機器，其中儲奶器容易且平滑地安裝在機器上。本專利技術的另一目的是提供一種用于制備帶有奶泡的飲料的機器，其中相對于現有技術簡化清潔和/或維修操作。本專利技術的另一目的是提供一種用于制備帶有奶泡的飲料的機器，其可靠性高、易于實施且成本低。以下將變得更顯而易見的該目標和這些以及其它目的均可以通過根據權利要求1的可選地帶有從屬權利要求的特征中的一個或多個的用于制備卡布奇洛的機器實現。附圖說明本專利技術的進一步的特征和優點從為了附圖中的非限制性示例的目的而示出的根據本專利技術的用于制備帶有奶泡的飲料的機器的優選地的但不詳盡的實施例的描述中將變得更顯而易見，其中：圖1是根據本專利技術的優選地實施例的用于制備帶有奶泡的飲料的機器的透視圖；圖2是圖1所示機器的三個主要部件的分解圖；圖3是當根據本專利技術的第一實施例的儲奶器和文丘里塊安裝在圖1所示機器的主體殼體上時從它們的最內側的透視圖；圖4是圖3所示部件的分解圖；圖5a、圖5b和圖5c分別是從本專利技術的實施例的文丘里塊上方的側視圖、正視圖和俯視圖；圖6a、圖6b和圖6c分別是沿圖5a和圖5c所示平面A、B和C截取的橫截面；圖7是根據本專利技術的第二實施例的沿圖5c中包括可替換的文丘里管的文丘里塊的平面A截取的橫截面；圖8是本專利技術的第三實施例的文丘里塊的透視分解圖；圖9是當使用時沿水平面截取的圖8所示文丘里管的橫截面；圖10是沿X-X平面截取的圖8所示文丘里管的橫截面；圖11是圖10的細節；圖12是圖8所示文丘里管的內部部件；圖13是沿XIII-XIII平面截取的圖12所示文丘里管的橫截面；圖14是本專利技術的第四實施例的文丘里管的透視分解圖；圖15a是當使用時沿水平面截取的奶起泡位置中的前述附圖的文丘里管的橫截面；圖15b是當使用時沿水平面截取的自清潔位置中的前述附圖的文丘里管的橫截面；圖16是本專利技術的第五實施例的文丘里管的透視分解圖；圖17是當使用時沿垂直面XVII-XVII截取的圖16所示文丘里管的橫截面；圖18是當使用時從圖16所示文丘里管的上方的視圖；圖19是沿XIX-XIX平面截取的圖16所示文丘里管的橫截面；圖20是沿XX-XX平面截取的圖16所示文丘里管的橫截面。具體實施方式參考附圖且在以下所述的所有實施例中，總體由標識號1表示的根據本專利技術的用于制備帶有奶泡的飲料的機器包括適于分配飲料的基底結構2。基底結構2可以為本身已知類型的咖啡機，其經修改以便也具有根據本專利技術的特征。特別地，基底結構2具有儲水器4可以容納在其中的主體殼體3，所述儲水器4優選地可從主體殼體4提取且與未示出的熱水器和泵相關聯。基底結構2還包括飲料分配頭5，在所述分配頭下面存在分配區6，在所述分配區中布置可用于收集從分配頭5分配的飲料的容器(例如，杯子、大口杯或馬克杯)。分配頭5優選地包括用于一定劑量的可食用的物質的座部(未示出)，飲料通過從儲水器4泵送到該座部的熱水的方式從所述一定劑量的可食用的物質提取。可食用的物質可以是研磨的烘焙咖啡、速溶咖啡，或粉末形式的任何可食用的物質，帶葉子的或冷凍干燥的，或其可以由濃縮物組成。優選地，這種可食用的物質容納在常規的單次使用的一次性盒中。在下面的描述中，假設可食用的物質為研磨的烘焙咖啡且基底結構2為適于分配意式特濃咖啡的類型。從用于可食用的物質的座部，或對于容納其的盒，用于飲料的噴嘴延伸，所述噴嘴朝分配區6引導且其側面可以可選地為僅用于熱水的噴嘴。分配區6可以包括滴盤61，其與分配頭5的飲料噴嘴對齊，可選地，也可以有用于支撐意式特濃咖啡杯或卡布奇洛杯的支架62，且當支架62的表面布置在基本垂直位置中時，該支架可以傾斜以便允許使用者也使用滴盤61作為用于較高容器的支座，諸如馬克杯或玻璃杯。基底結構2還包括蒸汽出口21以及可以與基底結構2分開的儲奶器22。儲奶器22具有大口杯狀的主體23，在使所述主體固定到基底結構2之前奶由使用者注入所述主體中。可以具有像所示那個的基本平行六面體形狀的大口杯狀主體23通過蓋24封閉在向上區中，以便當儲奶器22與基底結構2分離時能夠保護其內含物，從而與其所容納的剩余的奶一起被保存在例如冰箱中。蒸汽出口21是壓力下的蒸汽的發生器的端部，其未示出，且為本身已知的并在用于卡布奇洛的棒起泡裝置中使用的類型。蒸汽出口21可以容納在主體殼體3的凹形座部210中以便允許固定在在以下所述的所有實施例中總體由標識號7表示的文丘里塊的適當位置中。文丘里塊7可以與基底結構2分離，且連接到蒸汽出口21和儲奶器22以便通過文丘里效應從存儲器22抽取奶并產生奶泡。在本文所述的所有優選地實施例中，文丘里塊7在相對于儲奶器22的蓋24的側向位置中(即，不在蓋24上面或下面)可拆卸地連接，且包括分配噴口71、171、271、371，其在使用期間朝飲料的分配區6引導，以便將奶泡直接分配到相同的容器中，飲料通過分配頭5分配到所述相同的容器中。特別地，在本文所述的所有優選地實施例中，文丘里塊7插入儲奶器22的蓋24的一個側邊241和分配頭5的一個側邊51之間，且通過帶有與凹形座部210的形狀基本互補的形狀的凸形連接器721的方式通過干涉可插入蒸汽出口21的凹形座部210中。側邊51有利地充當用于使文丘里塊7的凸形連接器721與蒸汽出口21的凹形座部210對齊并使它們能夠正確耦合的滑動導件。在本文所述的所有優選地實施例中，凸形連接器721整合在文丘里塊7的殼體72中，從儲存器22抽取奶，使其起泡并將其分配到區6中所需的部件固定在所述殼體內部。特別地，在本文所述的所有優選地實施例中，殼體72具有面向第二側窗242的第一側窗722，當文丘里塊7和儲奶器22安裝在基底結構2上時所述第二側窗242限定在儲奶器22的蓋24上。文丘里管73、173、273、373固定在殼體72的凹部上，所述文丘里管包括入奶口74、174、274、374，其面向第一窗口722，優選地穿過其以便突出到文丘里塊7外部，如例如圖2所示。凸型的且從文丘里塊7側向突出的入奶口74本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種用于制備帶有奶泡的飲料、尤其是卡布奇洛或拿鐵瑪奇朵的機器(1)，所述機器包括適于分配飲料、尤其是咖啡并設有分配頭(5)的基底結構(2)，在所述分配頭下面存在分配區(6)，在所述分配區中可布置用于收集所分配的飲料的容器，所述基底結構(2)包括蒸汽出口(21)和可以與所述基底結構分開的儲奶器(22)，所述儲奶器(22)包括蓋(24)，所述基底結構(2)還包括文丘里塊(7)，其可以與所述基底結構(2)分開并連接到所述蒸汽出口(21)和所述儲奶器(22)，以便通過文丘里效應從所述儲奶器(22)抽取所述奶并產生奶泡，其特征在于，所述文丘里塊(7)插入所述分配頭(5)和所述儲奶器(22)的所述蓋(24)之間并在相對于所述蓋(24)的側向位置中可拆卸地連接到所述儲奶器的所述蓋(24)。

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】2014.06.27 IT MI2014A0011711.一種用于制備帶有奶泡的飲料、尤其是卡布奇洛或拿鐵瑪奇朵的機器(1)，所述機器包括適于分配飲料、尤其是咖啡并設有分配頭(5)的基底結構(2)，在所述分配頭下面存在分配區(6)，在所述分配區中可布置用于收集所分配的飲料的容器，所述基底結構(2)包括蒸汽出口(21)和可以與所述基底結構分開的儲奶器(22)，所述儲奶器(22)包括蓋(24)，所述基底結構(2)還包括文丘里塊(7)，其可以與所述基底結構(2)分開并連接到所述蒸汽出口(21)和所述儲奶器(22)，以便通過文丘里效應從所述儲奶器(22)抽取所述奶并產生奶泡，其特征在于，所述文丘里塊(7)插入所述分配頭(5)和所述儲奶器(22)的所述蓋(24)之間并在相對于所述蓋(24)的側向位置中可拆卸地連接到所述儲奶器的所述蓋(24)。2.根據前述權利要求所述的機器，其特征在于，所述文丘里塊(7)包括朝所述分配區(6)引導的分配噴口(71)。3.根據前述權利要求中的一個或多個所述的機器，其特征在于，所述基底結構(2)包括用于所述儲奶器(22)的引導表面(215)并適于使所述文丘里塊(7)的入奶口(74)通過所述儲奶器(22)沿所述引導表面(215)的所述滑動的方式與所述儲奶器(22)的出奶口(244)對齊。4.根據前述權利要求中的一個或多個所述的機器，其特征在于，所述分配頭包括側邊(51)，所述文丘里塊(7)可以在所述側邊(51)上滑動以便與所述蒸汽出口(21)配合。5.根據前述權利要求中的一個或多個所述的機器，其特征在于，所述文丘里塊(7)包括設有第一側窗(722)的殼體(72)，且所述蓋包括當所述文丘里塊(7)和所述儲奶器(22)安裝在所述基底結構(2)上時面向所述第一側窗(722)的第二側窗(242)，所述文丘里塊(7)包括面向所述第一側窗(722)的入奶口(74)，且所述蓋(24)包括連接到所述第二側窗(242)的奶管(243)。6.根據前述權利要求中的一個或多個所述的機器，其特征在于，所述入奶口(74)屬于文丘里管(73)，其固定在所述殼體(72)上并可拆卸地連接到所述蒸汽出口(21)，所述文丘里管(73)還包括進氣口(751)。7.根據前述權利要求所述的機器，其特征在于，所述文丘里管(73)和所述蒸汽出口(21)之間的所述連接和/或所述入奶口(74)和所述奶管(243)之間的所述連接為過盈配合型。8.根據權利要求6或7所述的機器，其特征在于，所述進氣口(751)連接到氣流校準器(752)。9.根據權利要求6或7所述的機器，其特征在于，所述文丘里管(173、273、373)包括可拆卸地插入所述文丘里管(173、273、373)的內部通道(1731、2731、3731)中的蒸汽進入管(176、276、376)，所述蒸汽進入管設有適于限定不同的軸向位置處抵靠所述內部通道(1731、2731、3731)的所述內表面的各自部分的各自的徑向密封的多個徑向環(1762、1763、1766、2762、2763、2766、3762、3763、3766)，至少一個徑向進氣口(1764、1765、2764、3784、3785)設置在混合室上游的所述徑向密封中的至少一個處，在所述混合室中，來自所述儲奶器(22)的所述奶和來自所述蒸汽出口(21)的所述蒸汽混合在一起。10.根據前述權利要求所述的機器，其特征在于，所述徑向環包括環形肋和/或O型環。11.根據權利要求9或10所述的機器，其特征在于，所述至少一個軸向進氣口是所述徑向環上的軸向凹口(1764...

【專利技術屬性】
技術研發人員：F·B·M·范伊登，C·吉亞辛，B·德拉皮厄特拉，D·巴勒斯蒂爾，
申請(專利權)人：意利咖啡股份公司，
類型：發明
國別省市：意大利;IT