本實(shí)用新型專利技術(shù)公開(kāi)了一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備,包括烘箱，烘箱內(nèi)設(shè)置有豎直傳送機(jī)構(gòu)和水平傳送機(jī)構(gòu)，豎直傳送機(jī)構(gòu)上設(shè)置有多層支撐網(wǎng)，烘箱的頂部設(shè)置有放料口，放料口內(nèi)設(shè)置有一對(duì)水平的上料導(dǎo)軌，放料口外部設(shè)置有推動(dòng)機(jī)構(gòu)；水平傳送機(jī)構(gòu)位于支撐網(wǎng)的下方，水平傳送件的一端的烘箱側(cè)壁設(shè)置有出料口，出料口內(nèi)設(shè)置有出料導(dǎo)軌；支撐網(wǎng)的下方設(shè)置有熱風(fēng)裝置，烘箱的頂部設(shè)置有排氣口。本裝置，蔬菜由水平傳輸改為了垂直傳輸，降低烘箱的占地面積，熱風(fēng)由下向上運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸降低，濕度逐漸升高，而蔬菜由上至下運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸升高，濕度逐漸降低，防止蔬菜再次受潮，保證了烘干效果；單位體積內(nèi)的蔬菜密度較高，提高了烘干效率和熱能的利用率。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備
本技術(shù)屬于蔬菜加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其是一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備。
技術(shù)介紹
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。脫水蔬菜既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。相比較其它鮮菜而言，脫水蔬菜具有體積小、重量輕、入水便會(huì)復(fù)原、運(yùn)輸食用方便等特點(diǎn)。目前，脫水蔬菜一般采用熱風(fēng)烘干，風(fēng)干設(shè)備一般為隧道式烘干箱，利用傳輸裝置將蔬菜從烘干箱的一端傳輸至另一端，在烘干箱內(nèi)設(shè)置烘干風(fēng)機(jī)，將蔬菜逐步烘干。現(xiàn)有的這種烘干設(shè)備，烘干箱的長(zhǎng)度大，占地面積大，熱能利用率低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于提供一種占地面積小、熱能利用高的脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備。本技術(shù)的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備，包括烘箱，所述烘箱內(nèi)設(shè)置有豎直傳送機(jī)構(gòu)和水平傳送機(jī)構(gòu)，所述豎直傳送機(jī)構(gòu)包括左主動(dòng)軸、左從動(dòng)軸、左傳送件、左電機(jī)、右主動(dòng)軸、右從動(dòng)軸、右傳送件、右電機(jī)，所述左電機(jī)與左主動(dòng)軸傳動(dòng)連接，所述左從動(dòng)軸設(shè)置于左主動(dòng)軸的上方且左主動(dòng)軸與左從動(dòng)軸通過(guò)左傳送件相連接，所述左傳送件的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的左支撐板；所述右電機(jī)與右主動(dòng)軸傳動(dòng)連接，所述右從動(dòng)軸設(shè)置于右主動(dòng)軸的上方且右主動(dòng)軸與右從動(dòng)軸通過(guò)右傳送件相連接，所述右傳送件的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的右支撐板，所述右支撐板的數(shù)量與左支撐板的數(shù)量一致，所述左傳送件與右傳送件之間設(shè)置有多層支撐網(wǎng)，所述支撐網(wǎng)水平設(shè)置且其兩邊分別放置于左支撐板和右支撐板上；所述左電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與右電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反；所述烘箱的頂部設(shè)置有放料口，所述放料口內(nèi)設(shè)置有一對(duì)水平的上料導(dǎo)軌，所述放料口外部設(shè)置有用于將支撐網(wǎng)從上料導(dǎo)軌推動(dòng)至左支撐板和右支撐板上的推動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述水平傳送機(jī)構(gòu)包括下主動(dòng)軸、下從動(dòng)軸、水平傳送件和水平傳送電機(jī)，所述水平傳送電機(jī)與下主動(dòng)軸傳動(dòng)連接，所述下主動(dòng)軸與下從動(dòng)軸之間通過(guò)水平傳送件相連，所述水平傳送件位于支撐網(wǎng)的下方，所述水平傳送件的一端的烘箱側(cè)壁設(shè)置有出料口，所述出料口內(nèi)設(shè)置有出料導(dǎo)軌；所述支撐網(wǎng)的下方設(shè)置有熱風(fēng)裝置，烘箱的頂部設(shè)置有排氣口。進(jìn)一步地，所述熱風(fēng)裝置包括網(wǎng)狀的電熱絲和風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)通過(guò)進(jìn)風(fēng)管與烘箱的外部連通，所述風(fēng)機(jī)位于電熱絲的下方且出風(fēng)口向上。進(jìn)一步地，所述推動(dòng)機(jī)構(gòu)為液壓缸。進(jìn)一步地，所述水平傳送件為兩條分別設(shè)置連接于下主動(dòng)軸和下從動(dòng)軸兩端的傳送鏈。進(jìn)一步地，所述左傳送件和右傳送件均為傳送鏈。本技術(shù)的有益效果是：將待烘干的蔬菜均勻地鋪在支撐網(wǎng)上，將支撐網(wǎng)放在上料導(dǎo)軌上，利用推動(dòng)機(jī)構(gòu)將支撐網(wǎng)從上料導(dǎo)軌推動(dòng)至左支撐板和右支撐板上，并由豎直傳送機(jī)構(gòu)帶動(dòng)多層支撐網(wǎng)緩緩向下移動(dòng)，由熱風(fēng)裝置產(chǎn)生向上流動(dòng)的熱風(fēng)，熱風(fēng)依次經(jīng)過(guò)多層支撐網(wǎng)，將蔬菜中的水分帶走，最后從排氣口排出。本裝置，蔬菜由原來(lái)的水平傳輸改為了垂直傳輸，降低了烘箱的占地面積，且熱風(fēng)由下向上運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸降低，濕度逐漸升高，而蔬菜由上至下運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸升高，濕度逐漸降低，防止蔬菜再次受潮，保證了烘干效果；單位體積內(nèi)的蔬菜密度較高，提高了烘干效率和熱能的利用率。附圖說(shuō)明圖1是本技術(shù)的主視示意圖；圖2是本技術(shù)的側(cè)視示意圖；附圖標(biāo)記：1—烘箱；11—支撐網(wǎng)；12—放料口；13—上料導(dǎo)軌；14—推動(dòng)機(jī)構(gòu)；15—出料口；16—出料導(dǎo)軌；17—排氣口；18—電熱絲；19—風(fēng)機(jī)；191—進(jìn)風(fēng)管；21—左主動(dòng)軸；22—左從動(dòng)軸；23—左傳送件；24—左電機(jī)；25—左支撐板；31—右主動(dòng)軸；32—右從動(dòng)軸；33—右傳送件；34—右電機(jī)；35—右支撐板；41—下主動(dòng)軸；42—下從動(dòng)軸；43—水平傳送件；44—水平傳送電機(jī)。具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本技術(shù)進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1和圖2所示，本技術(shù)的一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備，包括烘箱1，所述烘箱1內(nèi)設(shè)置有豎直傳送機(jī)構(gòu)和水平傳送機(jī)構(gòu)，所述豎直傳送機(jī)構(gòu)包括左主動(dòng)軸21、左從動(dòng)軸22、左傳送件23、左電機(jī)24、右主動(dòng)軸31、右從動(dòng)軸32、右傳送件33、右電機(jī)34，所述左電機(jī)24與左主動(dòng)軸21傳動(dòng)連接，所述左從動(dòng)軸22設(shè)置于左主動(dòng)軸21的上方且左主動(dòng)軸21與左從動(dòng)軸22通過(guò)左傳送件23相連接，所述左傳送件23的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的左支撐板25；所述右電機(jī)34與右主動(dòng)軸31傳動(dòng)連接，所述右從動(dòng)軸32設(shè)置于右主動(dòng)軸31的上方且右主動(dòng)軸31與右從動(dòng)軸32通過(guò)右傳送件33相連接，所述右傳送件33的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的右支撐板35，所述右支撐板35的數(shù)量與左支撐板25的數(shù)量一致，所述左傳送件23與右傳送件33之間設(shè)置有多層支撐網(wǎng)11，所述支撐網(wǎng)11水平設(shè)置且其兩邊分別放置于左支撐板25和右支撐板35上；所述左電機(jī)24的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與右電機(jī)34的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反；所述烘箱1的頂部設(shè)置有放料口12，所述放料口12內(nèi)設(shè)置有一對(duì)水平的上料導(dǎo)軌13，所述放料口12外部設(shè)置有用于將支撐網(wǎng)11從上料導(dǎo)軌13推動(dòng)至左支撐板25和右支撐板35上的推動(dòng)機(jī)構(gòu)14；所述水平傳送機(jī)構(gòu)包括下主動(dòng)軸41、下從動(dòng)軸42、水平傳送件43和水平傳送電機(jī)44，所述水平傳送電機(jī)44與下主動(dòng)軸41傳動(dòng)連接，所述下主動(dòng)軸41與下從動(dòng)軸42之間通過(guò)水平傳送件43相連，所述水平傳送件43位于支撐網(wǎng)11的下方，所述水平傳送件43的一端的烘箱1側(cè)壁設(shè)置有出料口15，所述出料口15內(nèi)設(shè)置有出料導(dǎo)軌16；所述支撐網(wǎng)11的下方設(shè)置有熱風(fēng)裝置，烘箱1的頂部設(shè)置有排氣口17。左支撐板25和右支撐板35可焊接于左傳送件23和右傳送件33，以保證連接強(qiáng)度；安裝時(shí)，對(duì)左傳送件23和右傳送件33的位置進(jìn)行調(diào)試，使對(duì)應(yīng)的左支撐板25和右支撐板35位于同一高度。上料導(dǎo)軌13的位置和推動(dòng)機(jī)構(gòu)14的推動(dòng)速度應(yīng)當(dāng)適當(dāng)，可以通過(guò)實(shí)現(xiàn)確定，保證支撐網(wǎng)11能夠順利滑動(dòng)至左支撐板25和右支撐板35上。為了便于上料，在烘箱1外部設(shè)置上料臺(tái)。使用時(shí)，將待烘干的蔬菜均勻鋪設(shè)于支撐網(wǎng)11，將支撐網(wǎng)11置于上料導(dǎo)軌13上，利用推動(dòng)機(jī)構(gòu)14，將支撐網(wǎng)11推動(dòng)至左支撐板25和右支撐板35上，啟動(dòng)左電機(jī)24和右電機(jī)34，帶動(dòng)各部件運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)支撐網(wǎng)11緩慢地向下移動(dòng)；同時(shí)啟動(dòng)熱風(fēng)裝置，向上吹出熱風(fēng)，熱風(fēng)依次經(jīng)過(guò)多層支撐網(wǎng)11，將蔬菜中的水分帶走，最后從排氣口17排出。支撐網(wǎng)11運(yùn)動(dòng)到水平傳送件43時(shí)，剛好被烘干，支撐網(wǎng)11改為由水平傳送件43支撐，從左支撐板25和右支撐板35脫離，并隨著水平傳送件43運(yùn)動(dòng)至出料口15，最后進(jìn)入出料導(dǎo)軌16出料。本裝置，蔬菜由原來(lái)的水平傳輸改為了垂直傳輸，降低了烘箱1的占地面積，且熱風(fēng)由下向上運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸降低，濕度逐漸升高，而蔬菜由上至下運(yùn)動(dòng)，溫度逐漸升高，濕度逐漸降低，防止蔬菜再次受潮，保證了烘干效果；單位體積內(nèi)的蔬菜密度較高，提高了烘干效率和熱能的利用率。優(yōu)選的，所述熱風(fēng)裝置包括網(wǎng)狀的電熱絲18和風(fēng)機(jī)19，所述風(fēng)機(jī)19通過(guò)進(jìn)風(fēng)管191與烘箱1的外部連通，所述風(fēng)機(jī)19位于電熱絲18的下方且出風(fēng)口向上。網(wǎng)狀的電熱絲18覆蓋面積更大，使蔬菜受熱更加均勻，提高蔬菜的質(zhì)量。優(yōu)選的，所述推動(dòng)機(jī)構(gòu)14為液壓缸。優(yōu)選的，所述水平傳送件43為兩條分別設(shè)置連接于下主動(dòng)軸41和下從動(dòng)軸42兩端的傳送鏈。所述左傳送件23和右傳本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備，包括烘箱（1），其特征在于：所述烘箱（1）內(nèi)設(shè)置有豎直傳送機(jī)構(gòu)和水平傳送機(jī)構(gòu)，所述豎直傳送機(jī)構(gòu)包括左主動(dòng)軸（21）、左從動(dòng)軸（22）、左傳送件（23）、左電機(jī)（24）、右主動(dòng)軸（31）、右從動(dòng)軸（32）、右傳送件（33）、右電機(jī)（34），所述左電機(jī)（24）與左主動(dòng)軸（21）傳動(dòng)連接，所述左從動(dòng)軸（22）設(shè)置于左主動(dòng)軸（21）的上方且左主動(dòng)軸（21）與左從動(dòng)軸（22）通過(guò)左傳送件（23）相連接，所述左傳送件（23）的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的左支撐板（25）；所述右電機(jī)（34）與右主動(dòng)軸（31）傳動(dòng)連接，所述右從動(dòng)軸（32）設(shè)置于右主動(dòng)軸（31）的上方且右主動(dòng)軸（31）與右從動(dòng)軸（32）通過(guò)右傳送件（33）相連接，所述右傳送件（33）的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的右支撐板（35），所述右支撐板（35）的數(shù)量與左支撐板（25）的數(shù)量一致，所述左傳送件（23）與右傳送件（33）之間設(shè)置有多層支撐網(wǎng)（11），所述支撐網(wǎng)（11）水平設(shè)置且其兩邊分別放置于左支撐板（25）和右支撐板（35）上；所述左電機(jī)（24）的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與右電機(jī)（34）的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反；所述烘箱（1）的頂部設(shè)置有放料口（12），所述放料口（12）內(nèi)設(shè)置有一對(duì)水平的上料導(dǎo)軌（13），所述放料口（12）外部設(shè)置有用于將支撐網(wǎng)（11）從上料導(dǎo)軌（13）推動(dòng)至左支撐板（25）和右支撐板（35）上的推動(dòng)機(jī)構(gòu)（14）；所述水平傳送機(jī)構(gòu)包括下主動(dòng)軸（41）、下從動(dòng)軸（42）、水平傳送件（43）和水平傳送電機(jī)（44），所述水平傳送電機(jī)（44）與下主動(dòng)軸（41）傳動(dòng)連接，所述下主動(dòng)軸（41）與下從動(dòng)軸（42）之間通過(guò)水平傳送件（43）相連，所述水平傳送件（43）位于支撐網(wǎng)（11）的下方，所述水平傳送件（43）的一端的烘箱（1）側(cè)壁設(shè)置有出料口（15），所述出料口（15）內(nèi)設(shè)置有出料導(dǎo)軌（16）；所述支撐網(wǎng)（11）的下方設(shè)置有熱風(fēng)裝置，烘箱（1）的頂部設(shè)置有排氣口（17）。...
【技術(shù)特征摘要】
1.一種脫水蔬菜的熱風(fēng)烘干設(shè)備，包括烘箱（1），其特征在于：所述烘箱（1）內(nèi)設(shè)置有豎直傳送機(jī)構(gòu)和水平傳送機(jī)構(gòu)，所述豎直傳送機(jī)構(gòu)包括左主動(dòng)軸（21）、左從動(dòng)軸（22）、左傳送件（23）、左電機(jī)（24）、右主動(dòng)軸（31）、右從動(dòng)軸（32）、右傳送件（33）、右電機(jī)（34），所述左電機(jī)（24）與左主動(dòng)軸（21）傳動(dòng)連接，所述左從動(dòng)軸（22）設(shè)置于左主動(dòng)軸（21）的上方且左主動(dòng)軸（21）與左從動(dòng)軸（22）通過(guò)左傳送件（23）相連接，所述左傳送件（23）的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的左支撐板（25）；所述右電機(jī)（34）與右主動(dòng)軸（31）傳動(dòng)連接，所述右從動(dòng)軸（32）設(shè)置于右主動(dòng)軸（31）的上方且右主動(dòng)軸（31）與右從動(dòng)軸（32）通過(guò)右傳送件（33）相連接，所述右傳送件（33）的外側(cè)設(shè)置有多塊均勻分布的右支撐板（35），所述右支撐板（35）的數(shù)量與左支撐板（25）的數(shù)量一致，所述左傳送件（23）與右傳送件（33）之間設(shè)置有多層支撐網(wǎng)（11），所述支撐網(wǎng)（11）水平設(shè)置且其兩邊分別放置于左支撐板（25）和右支撐板（35）上；所述左電機(jī)（24）的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與右電機(jī)（34）的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反；所述烘箱（1）的頂部設(shè)置有放料口（12），所述放料口（12）內(nèi)設(shè)置有一對(duì)水平的上料導(dǎo)軌（13），所述放料口（12）外部設(shè)置有用于將支撐網(wǎng)（11）從...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李瓊，李石開(kāi)，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：羅平縣華躍生態(tài)食品有限責(zé)任公司，
類(lèi)型：新型
國(guó)別省市：云南,53
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