一種多功能智能控制的堆積發酵桶制造技術

本實用新型專利技術公開了一種多功能智能控制的堆積發酵桶，多功能智能控制的堆積發酵桶，包括桶體，在桶體內設置有酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、圖像采集模塊、PH探測模塊，在桶體表面設置有人機交互模塊、MCU控制模塊，還包括N個驅動模塊、N≥1，所述驅動模塊與位于桶體上的開關閥門連接。本實用新型專利技術解決了現有技術中不能直觀的觀察發酵桶中的情況，采用人工一個個的計算測試數據，并手動控制發酵罐的各控制端口，工作繁雜的問題。

Multifunctional fermentation barrel capable of intelligent control

The utility model discloses a multifunctional intelligent control of the fermentation barrel, the barrel stacking fermentation intelligent control function, which comprises a barrel body, the barrel body is provided with an alcohol concentration detection module, flow measurement module, temperature detection module, image acquisition module, PH detection module, the barrel body is arranged on the surface of the human-computer interaction module MCU control module also includes a N drive module, N = 1, the driving module is connected with the switch valve in the barrel body. The utility model solves the problem that the present situation can not be observed visually in the prior art, and the test data is calculated manually and manually, and the control ports of the fermenter are manually controlled, and the work is complicated.

【技術實現步驟摘要】
一種多功能智能控制的堆積發酵桶
本技術涉及一種發酵裝置，具體地說涉及一種多功能智能控制的堆積發酵桶。
技術介紹
酒精發酵過程是一個十分復雜的生物化學變化過程：在這里既有糖化醪中的淀粉和糊精繼續被糖化酶水解，生成糖分的作用(即后糖化作用)，也還有蛋白質在曲霉蛋白酶進一步水解下生成低分子含氮化合物如是眎、動胨、肽和氨基酸的作用。生成的這些物質，有的被酵母吸收利用，合成酵母菌體細胞，另一部分則被發酵，生成酒精和CO2及其它副產物。現有技術中一般采用發酵罐或發酵桶進行發酵，在發酵罐中一般設置有PH值、溫度、酒精濃度等檢測裝置，人們需要分別觀察各個檢測裝置的數據，計算判斷后再調試發酵桶，工作過程非常繁雜。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種多功能智能控制的堆積發酵桶，解決現有技術中不能直觀的觀察發酵桶中的情況，采用人工一個個的計算測試數據，并手動控制發酵罐的各控制端口，工作繁雜的問題。本技術通過下述技術方案實現：一種多功能智能控制的堆積發酵桶，包括桶體，在桶體內設置有酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、圖像采集模塊、PH探測模塊，在桶體表面設置有人機交互模塊、MCU控制模塊，還包括N個驅動模塊、N≥1，所述驅動模塊與位于桶體上的開關閥門連接；其中：酒精濃度探測模塊：實時探測桶體內的酒精濃度，并將探測到的酒精濃度信息傳輸給MCU控制模塊；流量計量模塊：計量噴淋水入口和噴淋水出口處的水流量，并將采集的水流量數據傳輸給MCU控制模塊；溫度探測模塊：探測桶體內的溫度，并將探測的溫度信息傳輸給MCU控制模塊；圖像采集模塊：采集桶體內的圖像信息，并將圖像信息傳輸給MCU控制模塊；PH探測模塊：探測桶內的發酵液的PH值，并將探測到的PH信息傳輸給MCU控制模塊；人機交互模塊：接收MCU控制模塊傳輸的酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息，并進行顯示；采集輸入的信息，并將輸入的信息作為輸入指令傳輸給MCU控制模塊；MCU控制模塊：接收酒精濃度探測模塊傳輸的酒精濃度信息、流量計量模塊傳輸的水流量數據、溫度探測模塊傳輸的溫度信息、圖像采集模塊傳輸的圖像信息、PH探測模塊傳輸的PH信息，處理后發送酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息到人機交互模塊；接收人機交互模塊傳輸的輸入指令，處理后發送驅動指令到驅動模塊；驅動模塊：接收MCU控制模塊傳輸的驅動指令，控制閥門的開啟與關閉。進一步的，本技術相比現有技術最大的改進點在于，將現有的采用人工一個個觀察發酵桶上的各檢測裝置中的數據，改變為采用各個自動檢測裝置自動檢測發酵桶中的酒精濃度信息、水流量數據、溫度信息、PH、圖像信息，然后酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、PH探測模塊、圖像采集模塊將采集探測的數據發送到MCU控制模塊，MCU控制模塊計算處理后再發送到人機交互模塊的方式，通過以上方式將發酵桶的各個參數信息更直觀的顯示出來了，工作人員只需觀察人機交互模塊中顯示的數據，然后輸入選擇信息，人機交互模塊就自動將輸入的信息作為輸入指令傳輸給MCU控制模塊，MCU控制模塊處理后控制相應通道入口或出口的驅動模塊，驅動模塊再控制相應的閥門的開啟或關閉。解決了現有技術中采用人工一個個觀察、記錄測試數據，人工計算后再手動控制發酵桶上的各個入口或出口閥門，工作繁雜、工效低的問題。所述的人機交互模塊包括觸摸顯示模塊，其中：觸摸顯示模塊：接收MCU控制模塊傳輸的酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息，并進行顯示；采集通過觸摸屏的輸入的信息，并將輸入的信息作為輸入指令傳輸給MCU控制模塊。進一步的，人機交互模塊主要為觸摸顯示模塊，觸摸顯示模塊采用可以觸摸的顯示屏。觸摸顯示模塊設置在桶體的表面，每隔一段時間，工作人員就會通過觸摸顯示模塊對發酵桶進行查看，可以查看MCU控制模塊傳輸的酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息，然后在顯示屏上選擇或輸入相應需要開啟或關閉的模塊確認信息，相應閥門上的驅動模塊就控制閥門開啟或關閉。在桶體內還設置有冷卻蛇管，所述冷卻蛇管入口端處的閥門與驅動模塊連接。進一步的，冷卻蛇管設置在桶體內部，負責給發酵桶降溫，在冷卻蛇管入口端處設置有一個驅動模塊，驅動模塊控制入口端處的閥門的開啟與關閉。當桶內溫度較高時，不利于酵母菌的生存，此時通過觸摸顯示模塊控制驅動裝置，驅動裝置控制閥門開啟，給冷卻蛇管引入冷卻水，達到給發酵桶內降溫的目的。所述的噴淋水入口設置在桶體頂部、噴淋水出口設置在桶體底部，所述噴淋水入口的閥門和噴淋水出口的閥門分別與驅動模塊連接。進一步的，噴淋水入口主要用于給發酵桶提供新鮮的水，噴淋水出口用于排出發酵桶內的多余發酵液或污水，在噴淋水入口、噴淋水出口處分別設置有流量計量模塊，流量計量模塊計量分別計量噴淋水入口、噴淋水出口所流出的水流量，然后傳輸給MCU控制模塊，MCU控制模塊將其發送到觸摸顯示模塊進行顯示；工作人員通過觸摸顯示模塊發送開啟或關閉指令給MCU控制模塊，MCU控制模塊控制驅動模塊開啟或關閉閥門。本技術所采用的模塊及運行模塊所采用的軟件都是現有技術中常用的。本技術與現有技術相比，具有如下的優點和有益效果：本技術一種多功能智能控制的堆積發酵桶，將現有的采用人工一個個觀察發酵桶上的各檢測裝置中的數據，改變為采用各個自動檢測裝置自動檢測發酵桶中的酒精濃度信息、水流量數據、溫度信息、PH信息、圖像信息等，然后再在人機交互模塊中顯示出來，通過以上方式將發酵桶的各個參數信息更直觀的顯示出來了；MCU控制模塊對各個測試數據進行計算出來，減少了通過人工檢測計算的工作量；工作人員通過人機交互模塊輸入控制信息，驅動模塊對閥門進行開啟或關閉的控制，解決了現有技術中需要人工一個個開啟或關閉閥門，工作量大且控制量不精確的問題。附圖說明此處所說明的附圖用來提供對本技術實施例的進一步理解，構成本申請的一部分，并不構成對本技術實施例的限定。在附圖中：圖1為本技術發酵桶的模塊結構示意圖；圖2為本技術發酵桶的結構示意圖。附圖中的標記及對應的部件名稱：1-桶體，2-驅動模塊，3-噴淋水入口，4-噴淋水出口，5-冷卻蛇管，6-冷卻蛇管入口端，7-觸摸顯示模塊，8-二氧化碳出口端。具體實施方式為使本技術的目的、技術方案和優點更加清楚明白，下面結合實施例和附圖，對本技術作進一步的詳細說明，本技術的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本技術，并不作為對本技術的限定。實施例1：如圖1、圖2所示的一種多功能智能控制的堆積發酵桶，包括桶體1，在桶體1內設置有酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、圖像采集模塊、PH探測模塊，在桶體1表面設置有人機交互模塊、MCU控制模塊，還包括4個驅動模塊，所述驅動模塊2與位于桶體1上的開關閥門連接；其中：酒精濃度探測模塊：實時探測桶體1內的酒精濃度，并將探測到的酒精濃度信息傳輸給MCU控制模塊；流量計量模塊：計量噴淋水入口3和噴淋水出口4處的水流量，并將采集的水流量數據傳輸給MCU控制模塊；溫度探測模塊：探測桶體1內的溫度，并將探測的溫度信息傳輸給MCU控制模塊；圖像采集模塊：采集桶體1內的圖像信息，并將圖像信息傳輸給MCU控制模塊；PH探測本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種多功能智能控制的堆積發酵桶，包括桶體（1），其特征在于，在桶體（1）內設置有酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、圖像采集模塊、PH探測模塊，在桶體（1）表面設置有人機交互模塊、MCU控制模塊，還包括N個驅動模塊、N≥1，所述驅動模塊（2）與位于桶體（1）上的開關閥門連接；其中：酒精濃度探測模塊：實時探測桶體（1）內的酒精濃度，并將探測到的酒精濃度信息傳輸給MCU控制模塊；流量計量模塊：計量噴淋水入口（3）和噴淋水出口（4）處的水流量，并將采集的水流量數據傳輸給MCU控制模塊；溫度探測模塊：探測桶體（1）內的溫度，并將探測的溫度信息傳輸給MCU控制模塊；圖像采集模塊：采集桶體（1）內的圖像信息，并將圖像信息傳輸給MCU控制模塊；PH探測模塊：探測桶體（1）的發酵液的PH值，并將探測到的PH信息傳輸給MCU控制模塊；人機交互模塊：接收MCU控制模塊傳輸的酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息，并進行顯示；采集輸入的信息，并將輸入的信息作為輸入指令傳輸給MCU控制模塊；MCU控制模塊：接收酒精濃度探測模塊傳輸的酒精濃度信息、流量計量模塊傳輸的水流量數據、溫度探測模塊傳輸的溫度信息、圖像采集模塊傳輸的圖像信息、PH探測模塊傳輸的PH信息，處理后發送酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息到人機交互模塊；接收人機交互模塊傳輸的輸入指令，處理后發送驅動指令到驅動模塊（2）；驅動模塊（2）：接收MCU控制模塊傳輸的驅動指令，控制閥門的開啟與關閉。...

【技術特征摘要】
1.一種多功能智能控制的堆積發酵桶，包括桶體（1），其特征在于，在桶體（1）內設置有酒精濃度探測模塊、流量計量模塊、溫度探測模塊、圖像采集模塊、PH探測模塊，在桶體（1）表面設置有人機交互模塊、MCU控制模塊，還包括N個驅動模塊、N≥1，所述驅動模塊（2）與位于桶體（1）上的開關閥門連接；其中：酒精濃度探測模塊：實時探測桶體（1）內的酒精濃度，并將探測到的酒精濃度信息傳輸給MCU控制模塊；流量計量模塊：計量噴淋水入口（3）和噴淋水出口（4）處的水流量，并將采集的水流量數據傳輸給MCU控制模塊；溫度探測模塊：探測桶體（1）內的溫度，并將探測的溫度信息傳輸給MCU控制模塊；圖像采集模塊：采集桶體（1）內的圖像信息，并將圖像信息傳輸給MCU控制模塊；PH探測模塊：探測桶體（1）的發酵液的PH值，并將探測到的PH信息傳輸給MCU控制模塊；人機交互模塊：接收MCU控制模塊傳輸的酒精濃度、水流量、PH、溫度數據信息以及圖像信息，并進行顯示；采集輸入的信息，并將輸入的信息作為輸入指令傳輸給MCU控制模塊；MCU控制模塊：接收酒精濃度探測模塊傳輸的酒精濃度信息、流量計量模塊傳輸的水流...

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙平，
申請(專利權)人：瀘州漢碩信息科技有限公司，
類型：新型
國別省市：四川,51