一種制作金秋葵養生茶的方法技術

本發明專利技術公開一種制作金秋葵養生茶的方法，包括挑選7?8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再進行脫水，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接曬干，得到半成品，將半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶。本發明專利技術的金秋葵養生茶將黃秋葵晾干或曬干成半成品，可以有效地保持黃秋葵中原有的營養價值元素，避免營養成分流失，然后將半成品進行兩次烘焙，第一次烘焙使得黃秋葵中果香溢出，第二次烘焙使得養生茶達到存放干度需求，利用此方法制作的金秋葵養生茶色澤和賣相更好，營養價值更高，同時更為甘醇爽口，又能提高中和黃秋葵的寒性處理，長期飲用有利于保護腸胃、保護肝臟。

Method for preparing golden okra health preserving tea

The invention discloses a method for producing gold okra Health-Enhancing Herbal Tea, including the selection of 7 8 cooked okra fruit picking, picking okra clean, and then slice or cut, then the dehydration after dehydration, okra uniform spreading, in dry shade or directly dried get the semi-finished products, semi-finished products of okra were two baked to dry goods after Jin Qiukui Health-Enhancing Herbal Tea. The invention of the gold okra Health-Enhancing Herbal Tea okra will dry or dried into semi-finished products, can effectively maintain the original nutritional value elements of okra, avoid the loss of nutrients, and then semi-finished products for the two first baking, baking the fruit second times in the overflow of okra, baking the Health-Enhancing Herbal Tea to dry storage production needs, using the method of gold okra Health-Enhancing Herbal Tea color and sell better, higher nutritional value, but also more mellow and refreshing, but also can improve the cold treatment and okra, long-term drinking is conducive to the protection of stomach, liver protection.

【技術實現步驟摘要】
一種制作金秋葵養生茶的方法
本專利技術屬于養生茶領域，具體涉及一種制作金秋葵養生茶的方法。
技術介紹
秋葵學名咖啡秋葵（Abelmoschusesculentus(L)Moench）又稱補腎果、洋辣椒、羊角豆。屬于錦葵科、秋葵屬，一年生草本植物。我國最早從印度引進，已有80多年的栽培歷史。現在世界各國多有栽培，為國外較受歡迎的保健蔬菜。現在秋葵的保健功效已經得到普遍認可，由秋葵生產的飲料得到了市場的廣泛歡迎。但是，還沒有一套專門針對秋葵茶的生產工藝，僅是借鑒傳統的茶葉生產方式，由于傳統的茶葉生產方式中，直接經過高溫的烘烤，而高溫會導致秋葵中營養成分，比如熱敏性的維生素類，幾乎消耗殆盡，而且高溫會使秋葵顏色暗淡，影響賣相。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題便是針對上述現有技術的不足，提供一種制作金秋葵養生茶的方法，它能夠更好地保持秋葵原有的營養價值元素，更為養生，同時更甘醇爽口，色彩和賣相更好。本專利技術所采用的技術方案是：一種制作金秋葵養生茶的方法，包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接在太陽下曬干（70%-80%的干度），得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶。作為優選，步驟B中脫水時間為1-2min。作為優選，步驟C中晾干或曬干使得黃秋葵中剩余水分在20%-30%。作為優選，步驟D中第一次烘焙的溫度為110℃-120℃，烘焙時間為1-2h；第二次烘焙的溫度為95℃-105℃，烘焙時間為2-4h。本專利技術的有益效果在于：由于本專利技術的金秋葵養生茶將黃秋葵晾干或曬干成半成品，可以有效地保持黃秋葵中原有的營養價值元素和維生素C，避免營養成分流失，然后將半成品進行兩次烘焙，第一次烘焙使得黃秋葵中果香溢出，第二次烘焙使得養生茶達到存放干度需求，利用此方法制作的金秋葵養生茶色澤和賣相更好，營養價值更高，同時更為甘醇爽口，又能提高中和黃秋葵的寒性處理，長期飲用有利于保護腸胃、保護肝臟，有效地達到防腸癌、降血壓、降血糖、降血脂、補鈣、減肥、補腎、美容養顏、抗疲勞以及解酒等作用。具體實施方式下面將結合具體實施例對本專利技術作進一步詳細說明。一種制作金秋葵養生茶的方法，包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水，脫水時間為1-2min；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接在太陽下曬干，使得黃秋葵中剩余水分在20%-30%，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶，其中第一次烘焙的溫度為110℃-120℃，烘焙時間為1-2h；第二次烘焙的溫度為95℃-105℃，烘焙時間為2-4h。實施例一：一種制作金秋葵養生茶的方法，包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水，脫水時間為1min；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接曬干，使得黃秋葵中剩余水分在20%，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶，其中第一次烘焙的溫度為110℃，烘焙時間為1h；第二次烘焙的溫度為95℃，烘焙時間為2h。實施例二：一種制作金秋葵養生茶的方法，包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水，脫水時間為2min；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接曬干，使得黃秋葵中剩余水分在30%，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶，其中第一次烘焙的溫度為120℃，烘焙時間為2h；第二次烘焙的溫度為105℃，烘焙時間為4h。實施例三：一種制作金秋葵養生茶的方法，包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水，脫水時間為1.5min；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接曬干，使得黃秋葵中剩余水分在25%，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶，其中第一次烘焙的溫度為115℃，烘焙時間為1.5h；第二次烘焙的溫度為100℃，烘焙時間為3h。由于本專利技術的金秋葵養生茶將黃秋葵晾干或曬干成半成品，可以有效地保持黃秋葵中原有的營養價值元素和維生素C，避免營養成分流失，然后將半成品進行兩次烘焙，第一次烘焙使得黃秋葵中果香溢出，第二次烘焙使得養生茶達到存放干度需求，利用此方法制作的金秋葵養生茶色澤和賣相更好，營養價值更高，同時更為甘醇爽口，又能提高中和黃秋葵的寒性處理，長期飲用有利于保護腸胃、保護肝臟，有效地達到防腸癌、降血壓、降血糖、降血脂、補鈣、減肥、補腎、美容養顏、抗疲勞以及解酒等作用。以上所述，僅為本專利技術較佳實施例而已，故不能以此限定本專利技術實施的范圍，即依本專利技術申請專利范圍及說明書內容所作的等效變化與修飾，皆應仍屬本專利技術專利涵蓋的范圍內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種制作金秋葵養生茶的方法，其特征在于：包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7?8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接在太陽下曬干，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶。

【技術特征摘要】
1.一種制作金秋葵養生茶的方法，其特征在于：包括下列幾個步驟：A、采摘，挑選7-8分熟的黃秋葵瓜果進行采摘；B、清洗，將采摘的黃秋葵清洗干凈，然后切片或切段，再用脫水機進行脫水；C、半成品制作，將脫水后的黃秋葵均勻攤鋪，于陰涼處晾干或直接在太陽下曬干，得到半成品；D、烘焙，將上述半成品的黃秋葵分別進行兩次烘焙成干品后即得金秋葵養生茶。2.根據權利要求1所述的一種制作...

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃世家，
申請(專利權)人：黃世家，
類型：發明
國別省市：福建,35