攪拌刀及攪拌機(jī)制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及一種攪拌刀和攪拌機(jī)。該攪拌刀包括旋轉(zhuǎn)軸和設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸的刀體，刀體以旋轉(zhuǎn)軸為軸線轉(zhuǎn)動，刀體包括第一刀部、第二刀部和第三刀部，且第一刀部、第二刀部和第三刀部分別設(shè)有第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃不共面，且第一刀刃和第三刀刃在軸線方向間隔一定距離設(shè)置。本攪拌刀在旋轉(zhuǎn)軸帶動下旋轉(zhuǎn)時(shí)，帶動刀刃旋轉(zhuǎn)形成旋渦，物料或食材從軸線處落下被第一刀刃打碎同時(shí)散開，被第二刀刃和第三刀刃打碎并向軸線外甩出，再經(jīng)漩渦從軸線處落下，如此重復(fù)，可將物料或食材均勻地打細(xì)。該攪拌機(jī)包括機(jī)身、電機(jī)和設(shè)于機(jī)身內(nèi)的上述攪拌刀，電機(jī)連接于攪拌刀的旋轉(zhuǎn)軸以帶動攪拌刀轉(zhuǎn)動。

Stirring knife and mixer

The utility model relates to a stirring knife and a stirring machine. The stirring knife comprises a rotating shaft and a rotating shaft of the cutter body, the knife body of a rotary shaft as the axis of rotation, the cutter body comprises a first part and a second knife and third knife knife, knife, knife and the first second and third knife part are respectively provided with a first blade, the second blade and third blade, a blade second, the blade and the third blade are not coplanar, and the first blade and the third blade in the axial direction are spaced. The stirring knife rotating on a rotating shaft driven by the rotating blade, driven by the formation of vortices, materials or ingredients from the axis is first broken down by second at the same time. The blade, blade and third blade axis to break up and thrown out, the vortex axis from falling, repeat, material can be uniform or ingredients a fine. The mixer comprises a body, an electric motor and a stirring knife arranged in the machine body, wherein the motor is connected with the rotating shaft of the stirring knife to drive the stirring knife to rotate.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
攪拌刀及攪拌機(jī)
本技術(shù)涉及一種攪拌刀及攪拌機(jī)。
技術(shù)介紹
在機(jī)械加工或食品加工過程中，常常需要將物料或食物弄碎，例如用食品料理機(jī)將水果榨成果汁，或?qū)⑷鈹嚦扇饽嗟取o論是機(jī)械加工還是食品加工，都需要盡量使物料或食物更細(xì)和更均勻，例如對于食品而言，是否足夠細(xì)和足夠均勻?qū)诟械挠绊懞艽蟆Ｒ话愕臄嚢璧栋ㄈ齻€(gè)均勻間隔設(shè)置的刀片，三個(gè)刀片的刀刃位于同一平面上。通過這種攪拌刀加工出來的產(chǎn)品存在不夠細(xì)，且不夠均勻的問題，大大影響加工質(zhì)量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
基于此，有必要針對攪拌刀加工產(chǎn)品較粗、且不均勻的問題，提供一種加工產(chǎn)品較細(xì)、且較均勻的攪拌刀。本技術(shù)還提供一種包括上述攪拌刀的攪拌機(jī)。一種攪拌刀，包括旋轉(zhuǎn)軸和設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)軸的刀體，所述刀體以所述旋轉(zhuǎn)軸為軸線轉(zhuǎn)動，所述刀體包括第一刀部、第二刀部和第三刀部，且所述第一刀部、所述第二刀部和所述第三刀部分別設(shè)有第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃不共面，且所述第一刀刃和所述第三刀刃在所述軸線方向間隔一定距離設(shè)置。本攪拌刀中，由于第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃不共面，且第一刀刃和第三刀刃在軸線間隔一定距離設(shè)置，因此攪拌刀在旋轉(zhuǎn)軸帶動下旋轉(zhuǎn)時(shí)，帶動刀刃旋轉(zhuǎn)形成旋渦，物料或食材從軸線處落下被第一刀刃打碎同時(shí)散開，被第二刀刃和第三刀刃打碎并向軸線外甩出，再經(jīng)漩渦從軸線處落下，如此重復(fù)，可將物料或食材均勻地打細(xì)。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述第二刀刃偏離所述軸線一定距離。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃相互垂直。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀體包括兩個(gè)所述第二刀部，所述第一刀部、一個(gè)所述第二刀部、所述第三刀部和另一個(gè)所述第二刀部依次首尾相接，形成封閉形所述刀體。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述第一刀刃設(shè)于所述第一刀部的邊緣處；所述第二刀刃設(shè)于所述第二刀部的邊緣處；所述第三刀刃設(shè)于所述第三刀部的邊緣處。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述兩個(gè)所述第一刀刃對稱設(shè)于所述第一刀部的相對兩側(cè)邊處；每個(gè)所述第二刀部上設(shè)有一個(gè)所述第二刀刃；兩個(gè)所述第三刀刃對稱設(shè)于所述第三刀部的相對兩側(cè)邊處。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀體還包括連接部，所述連接部連接于所述第二刀部和所述第三刀部之間。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述連接部為弧形。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述攪拌刀的所述旋轉(zhuǎn)軸線穿過所述第一刀部和所述第三刀部的中心處。一種攪拌機(jī)，其包括機(jī)身、電機(jī)和設(shè)于所述機(jī)身內(nèi)的上述攪拌刀，所述電機(jī)連接于所述攪拌刀的所述旋轉(zhuǎn)軸以帶動所述攪拌刀轉(zhuǎn)動。附圖說明圖1為本技術(shù)一實(shí)施例的攪拌刀的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖對本技術(shù)的實(shí)施例加以詳細(xì)說明。請參閱圖1，一實(shí)施例的攪拌刀包括旋轉(zhuǎn)軸10和設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸10的刀體30，刀體30可以旋轉(zhuǎn)軸10為軸線轉(zhuǎn)動，刀體30包括第一刀部302、第二刀部304和第三刀部306，且第一刀部302、第二刀部304和第三刀部306分別設(shè)有第一刀刃3022、第二刀刃3042和第三刀刃3062。第一刀刃3022、第二刀刃3042和第三刀刃3062不共面，且第一刀刃3022和第三刀刃3062在軸線方向間隔一定距離設(shè)置。可以理解，第一刀刃3022、第二刀刃3042和第三刀刃3062不共面，即為立體幾何中所說的異面。本攪拌刀中，由于第一刀刃3022、第二刀刃3042和第三刀刃3062不共面，且第一刀刃3022和第三刀刃3062在軸線間隔一定距離設(shè)置，因此攪拌刀在旋轉(zhuǎn)軸10帶動下旋轉(zhuǎn)時(shí)，帶動刀刃旋轉(zhuǎn)形成旋渦，物料或食材從軸線處落下被第一刀刃3022打碎同時(shí)散開，被第二刀刃3042和第三刀刃3062打碎并向軸線外甩出，再經(jīng)漩渦從軸線處落下，如此重復(fù)，可將物料或食材均勻地打細(xì)。本實(shí)施例中，第二刀刃3042偏離軸線一定距離。這樣，物料或食材被第一刀刃3022散開時(shí)，正好飛向第二刀刃3042而被打碎。本實(shí)施例中，第一刀刃3022、第二刀刃3042和第三刀刃3062相互垂直。本實(shí)施例中，刀體30包括兩個(gè)第二刀部304，第一刀部302、一個(gè)第二刀部304、第三刀部306和另一個(gè)第二刀部304依次首尾相接，形成封閉形刀體30。由于刀體30為封閉形，因此刀體30沒有外露刀尖的部分，使用時(shí)尤其是清洗時(shí)避免使用者受傷，安全性大大提高。本實(shí)施例中，刀體30還包括連接部308，連接部308連接于第二刀部304和第三刀部306之間。具體地，連接部308可為弧形。可以理解，連接部308上也可設(shè)置刀刃，具體地，連接部308的邊緣可設(shè)置刀刃。本實(shí)施例中，攪拌刀的旋轉(zhuǎn)軸線穿過第一刀部302和第三刀部306的中心處。本實(shí)施例中，第一刀刃3022設(shè)于第一刀部302的邊緣處。具體地，兩個(gè)第一刀刃3022對稱設(shè)于第一刀部302的相對兩側(cè)邊處；第二刀刃3042設(shè)于第二刀部304的邊緣處。具體地，每個(gè)第二刀部304上設(shè)有一個(gè)第二刀刃3042；第三刀刃3062設(shè)于第三刀部306的邊緣處。具體地，兩個(gè)第三刀刃3062對稱設(shè)于第三刀部306的相對兩側(cè)邊處。本技術(shù)還提供一種攪拌機(jī)，其包括機(jī)身、電機(jī)和設(shè)于機(jī)身內(nèi)的上述攪拌刀，電機(jī)連接于攪拌刀的旋轉(zhuǎn)軸10以帶動攪拌刀轉(zhuǎn)動。以上所述實(shí)施例的各技術(shù)特征可以進(jìn)行任意的組合，為使描述簡潔，未對上述實(shí)施例中的各個(gè)技術(shù)特征所有可能的組合都進(jìn)行描述，然而，只要這些技術(shù)特征的組合不存在矛盾，都應(yīng)當(dāng)認(rèn)為是本說明書記載的范圍。以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本技術(shù)的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對技術(shù)專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本技術(shù)構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本技術(shù)的保護(hù)范圍。因此，本技術(shù)專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種攪拌刀，包括旋轉(zhuǎn)軸和設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)軸的刀體，其特征在于：所述刀體以所述旋轉(zhuǎn)軸為軸線轉(zhuǎn)動，所述刀體包括第一刀部、第二刀部和第三刀部，且所述第一刀部、所述第二刀部和所述第三刀部分別設(shè)有第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃不共面，且所述第一刀刃和所述第三刀刃在所述軸線方向間隔一定距離設(shè)置。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種攪拌刀，包括旋轉(zhuǎn)軸和設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)軸的刀體，其特征在于：所述刀體以所述旋轉(zhuǎn)軸為軸線轉(zhuǎn)動，所述刀體包括第一刀部、第二刀部和第三刀部，且所述第一刀部、所述第二刀部和所述第三刀部分別設(shè)有第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃不共面，且所述第一刀刃和所述第三刀刃在所述軸線方向間隔一定距離設(shè)置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于，所述第二刀刃偏離所述軸線一定距離。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃相互垂直。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于，所述刀體包括兩個(gè)所述第二刀部，所述第一刀部、一個(gè)所述第二刀部、所述第三刀部和另一個(gè)所述第二刀部依次首尾相接，形成封閉形所述刀體。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的攪拌刀，其特征在于，所述第一刀刃設(shè)于所述第...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：沈迪，
申請(專利權(quán))人：須要科技深圳有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東,44