本實用新型專利技術公開了一種花椒油過濾裝置,包括罐體(1),在所述罐體(1)頂部設置有進油口(2),在所述罐體(1)下部設置有出油口(3),在所述罐體(1)內腔中部設置有過濾部(4),其特征在于:所述過濾部(4)包括豎向設置在所述罐體(1)內腔中部的多個無蓋的過濾桶(5),所述過濾桶(5)的底面為具有過濾孔的過濾板(6),另外,在所述過濾桶(5)內放置有多層過濾布(7)。采用本實用新型專利技術的花椒油過濾裝置,具有過濾效果好、效率高的優勢。
【技術實現步驟摘要】
一種花椒油過濾裝置
本技術涉及一種花椒油過濾裝置。
技術介紹
花椒作為一種餐飲中的重要調料,其食用方法包括:1.將花椒曬干之后將其外殼制成粉末狀,然后作為調味品加入到食物中;2.直接使用完整的鮮花椒或者干花椒放入到湯汁中使用;3.將花椒制成花椒油使用。在上述三種使用方法中,花椒油在使用過程中的便利性且不易變味性成了現在多數人的選擇。而現有的制取花椒油的方式主要為以下幾種:1油溶法:采用高溫油炸出花椒香味,使有效成分溶入油中,即得花椒油。2溶劑萃取法:選用沸點在60-70℃的石油醚作溶劑,對花椒進行反復浸提,得到花椒精油,然后與食用植物油進行加熱混合既為花椒油。3超臨界二氧化碳萃取法:用液態二氧化碳將花椒中的有效成分提取出來,再配以食用植物油而成。上述花椒油的生產過程中都會產生沉淀或懸浮物,這些都嚴重影響產品外觀和品質,所以需要對生產出來的花椒油進行過濾,取出花椒油中的雜質。現有的花椒油過濾方法基本采用機械重力沉降法,生產過程中使用大功率電機帶動物料高速旋轉,產生離心力和沉降力,進行固液分離。同時高速旋轉的物料與空氣高速充分接觸,揮發了花椒油大量的香氣和麻味素,降低了產品品質,浪費了原材料,無形也中增加了產品成本。而一般自然沉降法雖然可以避免花椒油揮發性問題,但耗時長,效率低,占地面積大,沉淀層不易分開,且不能分離懸浮物。在中國專利CN203916268U中公開了一種花椒油過濾裝置,包括固定設置在腳手架上的上、中、下三層過濾油桶,所述上層過濾油桶的中下部通過管道與中層過濾油桶的中上部聯通,所述中層過濾油桶的中下部通過管道與下層過濾油桶的中上部聯通,所述下層過濾油桶的中下部還設置有精品花椒油排放管,所述每一層的過濾油桶底部設有含雜質的花椒油排放管,所述每一層的過濾油桶中均設置有多層過濾媒介。采用上述專利中的過濾裝置,在過濾花椒油的過程中耗時長,效率低下,并且該專利的裝置結構復雜成本高,且處理量小。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種效率高的花椒油過濾裝置。為了達到上述目的,本技術是這樣實現的:一種花椒油過濾裝置,包括罐體,在所述罐體頂部設置有進油口,在所述罐體下部設置有出油口,在所述罐體內腔中部設置有過濾部,其特征在于:所述過濾部包括豎向設置在所述罐體內腔中部的多個無蓋的過濾桶,所述過濾桶的底面為具有過濾孔的過濾板,另外,在所述過濾桶內放置有多層過濾布。采用上述方式設置的過濾裝置,能夠對花椒油內的沉淀進行有效的過濾,并且過濾所需時間短、效率高;另外該過濾裝置還具有結構簡單處理量大的優勢。為了進一步提高過濾效果,在所述過濾桶頂面設置有與所述罐體內壁連接的160目的不銹鋼網。為了進一步提高過濾效果,所述過濾桶的橫截面為圓形且在所述罐體的直徑面內緊密排列。為了進一步提高過濾效果,在所述過濾桶之間的空隙處及所述過濾桶與所述罐體之間的空隙處設置有無縫連接有分隔板。優選地,所述分隔板焊接在所述過濾桶的頂面。為了進一步對過濾過程進行觀測,在所述罐體的外壁上豎向設置有與所述罐體內腔相通的油管。優選地,所述罐體的底部為錐形,在所述錐形底部設置有出渣口,在所述錐形側壁上設置所述出油口,并且在所述出油口與所述罐體之間設置有閥門。為了進一步提高穩定性,在所述罐體底部設置有用于支撐所述罐體的支架。為了進一步提高處理量,所述罐體直徑為2100mm、高度為5000-6000mm;所述過濾桶直徑為200mm,高度為400mm。采用本技術的花椒油過濾裝置,具有的有益效果有:1.過濾效果好、耗時少,效率高;2.結構簡單成本低;3.處理量大;4.結構穩定性高。附圖說明圖1為本技術實施例的花椒過濾裝置的結構圖;圖2為圖1的A-A剖視圖。具體實施方式下面將通過附圖中所示的實施例來介紹本技術,但本技術并不局限于所介紹的實施方式,任何在本實施例基本精神上的改進或替代,仍屬于本技術權利要求所要求保護的范圍:實施例:如圖1和2所示,一種花椒油過濾裝置,包括罐體1,在所述罐體1頂部設置有進油口2,在所述罐體1下部設置有出油口3,在所述罐體1內腔中部設置有過濾部4,所述過濾部4包括豎向設置在所述罐體1內腔中部的多個無蓋的過濾桶5,所述過濾桶5的底面為具有過濾孔的過濾板6,另外,在所述過濾桶5內放置有多層過濾布7。其中所述過濾桶5可以通過焊接的方式或者螺釘連接等方式與所述罐體1內腔壁連接。在連接過程中,先把多個過濾桶5相互焊接在一起,再與所述罐體1內壁連接。而且所述罐體1與所述過濾桶5均采用不銹鋼材質。所述過濾桶5最好等高,在本實施例中該多個過濾桶5的頂面和底面均在一個平面內。而且,在所述過濾桶5頂面設置有與所述罐體1內壁連接的160目的不銹鋼網8。其中,所述罐體1和所述過濾桶5的橫截面可為圓形、橢圓形或多邊形,但是基于制造難度考慮,在本實施例中,所述罐體1與所述過濾桶5的橫截面均為圓形,且所述過濾桶5在所述罐體1的直徑面內緊密排列。在所述過濾桶5之間的空隙處及過濾桶5與罐體1之間的空隙處設置有無縫連接有分隔板9。所述分隔板9采用不銹鋼材質且與所述過濾桶5的頂面焊接連接。在本實施例中,所述罐體4的底部為錐形,在所述錐形底部設置有出渣口13,在所述錐形側壁上設置所述出油口3,并且在所述出油口3與所述罐體1之間設置有閥門10。在所述罐體1底部設置有用于支撐所述罐體1的支架11。所述支架11具有向上的開口,能夠將所述罐體1的錐形包裹在內,并且通過焊接、螺釘連接等方式與罐體1外壁連接。其中,本實施例中的罐體1直徑為2100mm、高度為5000-6000mm;過濾桶5直徑為200mm,高度為400mm。本實施例中的過濾桶5為7個。另外,在所述罐體1的外壁上豎向設置有與所述罐體1內腔相通的油管12。該油管12最好設置得與所述罐體1等高。采用本實施例的花椒油過濾裝置時,將需過濾的花椒油從罐體的進油口2倒入罐體1內,然后花椒油通過不銹鋼網8進行第一步過濾,過濾掉花椒油中的大顆粒雜質,然后進入到過濾桶5內進行二次過濾,過濾掉花椒油內的小顆粒或粉塵等雜質。過濾完畢之后流入罐體1的下部,并且在罐體1下部還進行沉淀,沉淀物通過罐體1錐形下部的出渣口13出去,過濾后清亮的花椒油就從所述出油口3流出。采用本實施例的花椒油過濾裝置,過濾效果好,能夠過濾掉花椒油內的一切雜質,并且耗時少,效率高、處理量大。另外,本實施例的過濾裝置結構簡單成本低,穩定性高。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種花椒油過濾裝置,包括罐體(1),在所述罐體(1)頂部設置有進油口(2),在所述罐體(1)下部設置有出油口(3),在所述罐體(1)內腔中部設置有過濾部(4),其特征在于:所述過濾部(4)包括豎向設置在所述罐體(1)內腔中部的多個無蓋的過濾桶(5),所述過濾桶(5)的底面為具有過濾孔的過濾板(6),另外,在所述過濾桶(5)內放置有多層過濾布(7)。
【技術特征摘要】
1.一種花椒油過濾裝置,包括罐體(1),在所述罐體(1)頂部設置有進油口(2),在所述罐體(1)下部設置有出油口(3),在所述罐體(1)內腔中部設置有過濾部(4),其特征在于:所述過濾部(4)包括豎向設置在所述罐體(1)內腔中部的多個無蓋的過濾桶(5),所述過濾桶(5)的底面為具有過濾孔的過濾板(6),另外,在所述過濾桶(5)內放置有多層過濾布(7)。2.如權利要求1所述的花椒油過濾裝置,其特征在于:在所述過濾桶(5)頂面設置有與所述罐體(1)內壁連接的160目的不銹鋼網(8)。3.如權利要求2所述的花椒油過濾裝置,其特征在于:所述過濾桶(5)的橫截面為圓形且在所述罐體(1)的直徑面內緊密排列。4.如權利要求3所述的花椒油過濾裝置,其特征在于:在所述過濾桶(5)之間的空隙處及過濾桶(5)與罐體(1)之間的空隙處設置有無縫連接有...
【專利技術屬性】
技術研發人員:劉小軍,
申請(專利權)人:重慶凱萊調味食品有限公司,
類型:新型
國別省市:重慶,50
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