一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法技術(shù)

一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，將食品加工廢棄物依次經(jīng)過(guò)物料調(diào)配、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵、檢測(cè)、加入植醋液和工業(yè)氨基酸、加入硼、鋅化合物，最后得到含氨基酸水溶肥；步驟一，物料調(diào)配：將食品加工廢棄物中的一種以上，以濕基計(jì)，按總氮含量不低于2％進(jìn)行加水調(diào)配以得到混合物；步驟二，將經(jīng)過(guò)調(diào)配后的混合物置于單向排氣的密封罐內(nèi)并加入?yún)捬醢l(fā)酵菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵3～7天；步驟三，當(dāng)厭氧發(fā)酵結(jié)束后，向密封罐內(nèi)加入好氧發(fā)酵菌進(jìn)行好氧發(fā)酵1～2天；步驟四，當(dāng)好氧發(fā)酵完畢后得到第一半成品，檢測(cè)第一半成品中的游離氨基酸的含量。本發(fā)明專利技術(shù)具有氮含量高、適用范圍廣、作物產(chǎn)量高的特點(diǎn)。

Method for preparing liquid fertilizer containing amino acid by utilizing food processing waste

A method for the preparation of food processing wastes containing amino acid liquid fertilizer, food processing waste materials distribution, followed by anaerobic fermentation and aerobic fermentation, detection, adding plant vinegar liquid and industrial amino acid, boron, zinc compounds, and finally get the amino acid containing water soluble fertilizer; step, materials distribution: food processing waste in more than one, in the wet basis, according to the total nitrogen content of not less than 2% water allocation in order to get the mixture; step two, the mixture is placed into a one-way exhaust after the deployment of the tank and adding anaerobic fermentation bacteria anaerobic fermentation for 3 to 7 days; step three, when anaerobic fermentation after aerobic tank to add aerobic fermentation fermentation for 1 to 2 days; step four, after the completion of the first to get a good aerobic fermentation of semi-finished products, the detection of free amino acids in half finished products Content. The invention has the characteristics of high nitrogen content, wide application range and high crop output.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法
本專利技術(shù)涉及一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法。
技術(shù)介紹
中國(guó)專利文獻(xiàn)號(hào)CN103951516A于2014年07月30日公開了一種增效過(guò)磷酸鈣及其制備方法與應(yīng)用，增效過(guò)磷酸鈣由增效劑和過(guò)磷酸鈣組成，其中，增效劑與過(guò)磷酸鈣的質(zhì)量比為1～3:7～10；所述增效劑為增效劑Ⅰ或增效劑Ⅱ。所述增效劑Ⅰ的制備方法，包括以下步驟：1)水解：將經(jīng)過(guò)粉碎的動(dòng)植物蛋白加入到裝有混合酸的反應(yīng)釜中，將反應(yīng)釜蓋住，然后升溫至100～120℃攪拌水解6～8小時(shí)，得到水解液Ⅰ；2)二次水解：將有機(jī)物料和廢棄物加入水解液Ⅰ中，攪拌均勻后加入雙氧水，將反應(yīng)釜蓋住，于80～90℃下攪拌水解2～3小時(shí)，再將反應(yīng)釜蓋打開，繼續(xù)攪拌反應(yīng)2～3小時(shí)，得到水解液Ⅱ；3)中和：用中和劑調(diào)節(jié)水解液Ⅱ的pH值為3.5～4.5；4)螯合、增效：向步驟(3)經(jīng)過(guò)中和的水解液Ⅱ中依次加入增效物質(zhì)和螯合劑，攪拌均勻，得到增效劑Ⅰ。步驟2)中所述的廢棄物為檸檬酸渣，糖廠、味精廠或酒精廠的廢液，糖廠、味精廠或酒精廠的廢渣，微生物發(fā)酵制備蘋果酸的廢液，微生物發(fā)酵制備檸檬酸的廢液和酵母發(fā)酵制備葡聚糖的廢液中的一種以上。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的旨在提供一種氮含量高、適用范圍廣的利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。按此目的設(shè)計(jì)的一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，其特征是將食品加工廢棄物依次經(jīng)過(guò)物料調(diào)配、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵、檢測(cè)、加入植醋液和工業(yè)氨基酸、加入硼、鋅化合物，最后得到含氨基酸水溶肥；所述食品加工廢棄物為廢糖蜜、酒精廢液、魚汁、魚粉、廢品酵母粉、酵母廢液、過(guò)期奶粉和/或牛奶；步驟一，物料調(diào)配：將食品加工廢棄物中的一種以上，以濕基計(jì)，按總氮含量不低于2％進(jìn)行加水調(diào)配以得到混合物，并將混合物用酸性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH為3～5；所述酸性物質(zhì)可為檸檬酸、蘋果酸和/或醋酸；步驟二，將經(jīng)過(guò)調(diào)配后的混合物置于單向排氣的密封罐內(nèi)并加入?yún)捬醢l(fā)酵菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵3～7天；厭氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于100萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟三，當(dāng)厭氧發(fā)酵結(jié)束后，向密封罐內(nèi)加入好氧發(fā)酵菌進(jìn)行好氧發(fā)酵1～2天；好氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于1000萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟四，當(dāng)好氧發(fā)酵完畢后得到第一半成品，檢測(cè)第一半成品中的游離氨基酸的含量；步驟五，按每1000kg的第一半成品，加入20kg～100kg的植醋液得到第二半成品；步驟六，按目標(biāo)肥料產(chǎn)品中的游離氨基酸總含量計(jì)算及在第二半成品中補(bǔ)充添加工業(yè)氨基酸，之后得到預(yù)產(chǎn)品。步驟七，在預(yù)產(chǎn)品中加入硼化合物和/或鋅化合物并混合溶解均勻后，得到含氨基酸液體肥，此時(shí)，所述含氨基酸液體肥中的微量元素的含量≥20g/L。進(jìn)一步，所述工業(yè)氨基酸為動(dòng)物蛋白經(jīng)酸解或酶解方法制得。進(jìn)一步，所述厭氧發(fā)酵時(shí)，密封罐內(nèi)恒溫28℃～36℃。進(jìn)一步，所述厭氧發(fā)酵時(shí)，使用的厭氧發(fā)酵菌為乳酸桿菌和/或酵母菌。進(jìn)一步，所述目標(biāo)肥料產(chǎn)品中的游離氨基酸總含量≥100g/L。進(jìn)一步，所述好氧發(fā)酵菌為醋酸桿菌。本專利技術(shù)將制得的含氨基酸液體肥與普通化肥按1：1的質(zhì)量混合使用時(shí)，與一組全用普通化肥的作物種植進(jìn)行對(duì)比，經(jīng)多次試驗(yàn)及檢驗(yàn)，最后發(fā)現(xiàn)采用含氨基酸液體肥與普通化肥混合使用的作物產(chǎn)量提升22％以上，并且，該作物的口感風(fēng)味優(yōu)良，作物的根系發(fā)達(dá)、作物的菌病、病毒病發(fā)病率為零。本專利技術(shù)采用上述的技術(shù)方案后，整個(gè)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單可行、氨基酸轉(zhuǎn)化效率高；并且原料適用范圍廣，含有較高氮含量的原料都可以作為原料。綜上所述，本專利技術(shù)具有氮含量高、適用范圍廣、作物產(chǎn)量高、作物病毒發(fā)病率低的特點(diǎn)。具體實(shí)施方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本專利技術(shù)作進(jìn)一步描述。本利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，是將食品加工廢棄物依次經(jīng)過(guò)物料調(diào)配、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵、檢測(cè)、加入植醋液和工業(yè)氨基酸、加入硼、鋅化合物，最后得到含氨基酸水溶肥。所述食品加工廢棄物為廢糖蜜、酒精廢液、魚汁、魚粉、廢品酵母粉、酵母廢液、過(guò)期奶粉和/或牛奶。主要包括以下步驟：步驟一，物料調(diào)配：將食品加工廢棄物中的一種以上，以濕基計(jì)，按總氮含量不低于2％進(jìn)行加水調(diào)配以得到混合物，并將混合物用酸性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH為3～5。在本實(shí)施例中，首先檢測(cè)食品加工廢棄物的總氮含量，當(dāng)總氮含量超過(guò)2％時(shí)，可以加水調(diào)低。例如，當(dāng)1000kg的食品加工廢棄物的總氮含量只有1.5％時(shí)，可以在食品加工廢棄物中加入尿素來(lái)調(diào)高食品加工廢棄物的總氮含量，其原因在于，尿素的氮含量為46.4％，而1000kg的食品加工廢棄物中要加入11Kg尿素來(lái)提升0.5％的總氮含量，于是，1.5％+0.5％＝2％。所述酸性物質(zhì)可為檸檬酸、蘋果酸和/或醋酸。步驟二，將經(jīng)過(guò)調(diào)配后的混合物置于單向排氣的密封罐內(nèi)并加入?yún)捬醢l(fā)酵菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵3～7天。厭氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于100萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加。所述厭氧發(fā)酵時(shí)，密封罐內(nèi)恒溫28℃～36℃。所述厭氧發(fā)酵時(shí)，使用的厭氧發(fā)酵菌為乳酸桿菌和/或酵母菌。步驟三，當(dāng)厭氧發(fā)酵結(jié)束后，向密封罐內(nèi)加入好氧發(fā)酵菌進(jìn)行好氧發(fā)酵1～2天。好氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于1000萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加。所述好氧發(fā)酵菌為醋酸桿菌。步驟四，當(dāng)好氧發(fā)酵完畢后得到第一半成品，檢測(cè)第一半成品中的游離氨基酸的含量。步驟五，按每1000kg的第一半成品，加入20kg～100kg的植醋液得到第二半成品。步驟六，按目標(biāo)肥料產(chǎn)品中的游離氨基酸總含量計(jì)算及在第二半成品中補(bǔ)充添加工業(yè)氨基酸，之后得到預(yù)產(chǎn)品。所述目標(biāo)肥料產(chǎn)品中的游離氨基酸總含量≥100g/L。一般情況下，第二半成品中的游離氨基酸總含量＜100g/L，此時(shí)，應(yīng)該在檢測(cè)第二半成品中的游離氨基酸總含量的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充添加工業(yè)氨基酸，使得第二半成品中的游離氨基酸總含量≥100g/L。所述工業(yè)氨基酸為動(dòng)物蛋白經(jīng)酸解或酶解方法制得。步驟七，在預(yù)產(chǎn)品中加入硼化合物和/或鋅化合物并混合溶解均勻后，得到含氨基酸液體肥，此時(shí)，所述含氨基酸液體肥中的微量元素的含量≥20g/L。硼化合物可以為乙硼烷、硼砂、硼酸納、硼酸等等；鋅化合物可以為氯化鋅、氫氧化鋅、硫酸鋅、偏鋅酸鈉等等。在前面的步驟中，可以不檢測(cè)微量元素的含量，而是在得到預(yù)產(chǎn)品時(shí)，才進(jìn)行檢測(cè)，并且通過(guò)往預(yù)產(chǎn)品中添加硼化合物和/或鋅化合物，使得最后得到的含氨基酸液體肥中的微量元素的含量≥20g/L以上顯示和描述了本專利技術(shù)的基本原理和主要特征和本專利技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本專利技術(shù)不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本專利技術(shù)的原理，在不脫離本專利技術(shù)精神和范圍的前提下，本專利技術(shù)還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本專利技術(shù)范圍內(nèi)。本專利技術(shù)要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，其特征是將食品加工廢棄物依次經(jīng)過(guò)物料調(diào)配、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵、檢測(cè)、加入植醋液和工業(yè)氨基酸、加入硼、鋅化合物，最后得到含氨基酸水溶肥；所述食品加工廢棄物為廢糖蜜、酒精廢液、魚汁、魚粉、廢品酵母粉、酵母廢液、過(guò)期奶粉和/或牛奶；步驟一，物料調(diào)配：將食品加工廢棄物中的一種以上，以濕基計(jì)，按總氮含量不低于2％進(jìn)行加水調(diào)配以得到混合物，并將混合物用酸性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH為3～5；所述酸性物質(zhì)可為檸檬酸、蘋果酸和/或醋酸；步驟二，將經(jīng)過(guò)調(diào)配后的混合物置于單向排氣的密封罐內(nèi)并加入?yún)捬醢l(fā)酵菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵3～7天；厭氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于100萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟三，當(dāng)厭氧發(fā)酵結(jié)束后，向密封罐內(nèi)加入好氧發(fā)酵菌進(jìn)行好氧發(fā)酵1～2天；好氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于1000萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟四，當(dāng)好氧發(fā)酵完畢后得到第一半成品，檢測(cè)第一半成品中的游離氨基酸的含量；步驟五，按每1000kg的第一半成品，加入20kg～100kg的植醋液得到第二半成品；步驟六，按目標(biāo)肥料產(chǎn)品中的游離氨基酸總含量計(jì)算及在第二半成品中補(bǔ)充添加工業(yè)氨基酸，之后得到預(yù)產(chǎn)品。步驟七，在預(yù)產(chǎn)品中加入硼化合物和/或鋅化合物并混合溶解均勻后，得到含氨基酸液體肥，此時(shí)，所述含氨基酸液體肥中的微量元素的含量≥20g/L。...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種利用食品加工廢棄物制備含氨基酸液體肥的方法，其特征是將食品加工廢棄物依次經(jīng)過(guò)物料調(diào)配、厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵、檢測(cè)、加入植醋液和工業(yè)氨基酸、加入硼、鋅化合物，最后得到含氨基酸水溶肥；所述食品加工廢棄物為廢糖蜜、酒精廢液、魚汁、魚粉、廢品酵母粉、酵母廢液、過(guò)期奶粉和/或牛奶；步驟一，物料調(diào)配：將食品加工廢棄物中的一種以上，以濕基計(jì)，按總氮含量不低于2％進(jìn)行加水調(diào)配以得到混合物，并將混合物用酸性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH為3～5；所述酸性物質(zhì)可為檸檬酸、蘋果酸和/或醋酸；步驟二，將經(jīng)過(guò)調(diào)配后的混合物置于單向排氣的密封罐內(nèi)并加入?yún)捬醢l(fā)酵菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵3～7天；厭氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于100萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟三，當(dāng)厭氧發(fā)酵結(jié)束后，向密封罐內(nèi)加入好氧發(fā)酵菌進(jìn)行好氧發(fā)酵1～2天；好氧發(fā)酵菌按每mL混合物大于1000萬(wàn)個(gè)菌的濃度進(jìn)行添加；步驟四，當(dāng)好氧發(fā)酵完畢后得到第一半成品，檢測(cè)第一半成品中的游離氨基酸的含量；步驟五，按每1000kg的第一半成品，加入20kg～10...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：曾凡強(qiáng)，曾松清，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：中山市承銘農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：廣東,44