一種露酒、制備方法及其在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑的應(yīng)用技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供了一種露酒、制備方法及其在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑的應(yīng)用。本發(fā)明專利技術(shù)所述露酒的組分包括基酒、枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉，其中枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏彼此配合，具有協(xié)同增效作用，使本發(fā)明專利技術(shù)所述露酒在治療腎虛時見效快，療效好；而首烏和棗能夠增加露酒的營養(yǎng)價值，以及有效中和露酒的中藥苦澀味，提升露酒的口感。同時，本發(fā)明專利技術(shù)通過將枸杞子、瑪卡等直接浸泡在基酒中或?qū)⑸鲜鏊幉牡奶崛∫杭尤氲交频姆绞街苽溲a(bǔ)腎保健露酒，該制備方法工藝簡單，容易操作，適合大規(guī)模生產(chǎn)。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種露酒、制備方法及其在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑的應(yīng)用
本專利技術(shù)涉及露酒領(lǐng)域，具體而言，涉及一種露酒、制備方法及其在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑的應(yīng)用。
技術(shù)介紹
隨著科技的進(jìn)步，人民生活水平不斷提高，追求健康與長壽已是人們共同的理想和目標(biāo)。腎臟是人體的重要器官，其基本功能是生成尿液，借以清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物及某些廢物、毒物，同時經(jīng)重吸收功能保留水份及其他有用物質(zhì)，調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)平衡及維護(hù)酸堿平衡。腎臟同時還有內(nèi)分泌功能，生成腎素、促紅細(xì)胞生成素、活性維生素D3、前列腺素、激肽等。隨著年齡的增長以及生活節(jié)奏的加快，腎臟容易出現(xiàn)損傷，出現(xiàn)腎臟精氣陰陽不足的腎虛癥狀，嚴(yán)重影響身體的新陳代謝和性生活質(zhì)量。目前治療腎虛的主要方法是食療法和藥物治療法，其中食療法相對比較麻煩，且需要長期食用才能達(dá)到補(bǔ)腎效果，而藥物治療雖然效果好，見效快，但副作用大。傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)常將中藥與酒一起泡制得到藥酒，藥酒介于食療和藥物治療之間，其副作用比藥物治療的低。中藥有效成分溶于酒中，由于酒有活血通絡(luò)作用，人飲用藥酒后，這些有效成分相對食療而言更易被人體吸收。基于藥酒的上述優(yōu)點(diǎn)，市場上出現(xiàn)了種類繁多的補(bǔ)腎類保健酒，但因?yàn)榕浞匠煞植缓侠恚蠖啻嬖诒＝⌒Ч焕硐搿⒁娦瑫r口感較差等缺陷。例如，公開號為CN104974902A的專利申請，公開了一種瑪卡酒及其制備方法，并具體公開了將瑪卡、枸杞、杜仲和駱馬湖水按重量比0.9-1.1:0.5-0.7:0.4：8.0比例進(jìn)行浸泡熬制，再將白酒與熬制的藥液按重量比89-91：9-11進(jìn)行混合，從而制備具有補(bǔ)腎作用的瑪卡酒。該瑪卡酒的配方中雖然加入了瑪卡、枸杞和杜仲，但瑪卡、枸杞和杜仲的用量少，治療腎虛的效果并不突出，另外，該藥酒只添加中藥材，中藥苦澀味重，口感不佳。因此，本領(lǐng)域亟待提供一種配方合理、補(bǔ)腎效果好、見效快、口感醇厚的露酒及其制備方法。有鑒于此，特提出本專利技術(shù)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的第一目的在于提供一種露酒，所述露酒在治療腎虛時見效快、療效好，且口感上佳。本專利技術(shù)的第二目的在于提供上述露酒的制備方法，所述制備方法簡單易行、容易操作，適合規(guī)模化生成。本專利技術(shù)的第三目的在于提供上述露酒在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑中的應(yīng)用，所述應(yīng)用制備的保健品或藥劑，其補(bǔ)腎效果佳，見效快、療效好。為了實(shí)現(xiàn)本專利技術(shù)的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：一種露酒，所述露酒由基酒和輔料組成，所述輔料包括以下組分：枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉。本專利技術(shù)還涉及上述露酒的制備方法，所述方法包括將基酒與輔料混合的步驟。本專利技術(shù)還涉及上述露酒在制備補(bǔ)腎保健品或藥劑中的應(yīng)用。具體實(shí)施方式本專利技術(shù)一方面涉及一種露酒，所述露酒由基酒和輔料制成，所述輔料包括以下組分：枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉。本專利技術(shù)上述露酒中添加的枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉是藥食兩用材料，本專利技術(shù)在經(jīng)過嚴(yán)格甄選之后將其加入到基酒中。其中，枸杞子富含枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E、黃酮類抗氧化物質(zhì)、以及硒、磷、鐵等微量元素，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，抗氧化、延緩衰老等作用和功效，主要用于治療肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。瑪卡，味甘平，入肝腎經(jīng)，長于滋腎經(jīng)，補(bǔ)肝血，為平補(bǔ)腎精肝血之品，可用于肝腎陰虛，精血不足所導(dǎo)致的腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目暈不明等癥狀，而且對須發(fā)早白，肝腎陰虛或精虧血虛引起的兩目干澀者有很好的療效。杜仲，味甘，性溫，有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效；可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。首烏，味苦、甘、澀，性溫，歸肝、心、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、壯筋骨之作用。棗，屬李科植物棗的成熟果實(shí),藥食兩用，其富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖以及鐵、鋅、磷、鈣、硒等微量元素，營養(yǎng)保健價值高，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)肝臟、降低血壓、美容養(yǎng)顏和延緩衰老等功效，可潤肺、止咳、治虛、養(yǎng)胃、鎮(zhèn)靜、安神、抗驚厥。桂圓肉，又名龍眼，富含蛋白質(zhì)、多糖、維生素和礦物質(zhì)，滋味甘甜，屬于溫?zé)嵝再|(zhì)，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用。本專利技術(shù)上述露酒中的枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏均屬于補(bǔ)腎益精的佳品，露酒中的基酒能夠充分溶解上述藥材中的有效成分，促進(jìn)人體的吸收，并且枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏在藥效上還存在相互配合、協(xié)同增效的作用。在露酒中同時加入上述四種藥材能夠在短時間內(nèi)快速地治療腎虛，其治療效果是在露酒中僅加入枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏中的一種、兩種或三種難以比擬的。另外，本專利技術(shù)上述露酒中還加入棗和桂圓肉。首先，棗和桂圓肉都有補(bǔ)血和安神的作用，能夠進(jìn)一步賦予露酒養(yǎng)血安神的作用。其次，棗和桂圓肉本身富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此，加入棗和桂圓肉之后露酒的營養(yǎng)價值更高；再者，棗和桂圓的滋味甘甜，加入到露酒中能夠中和瑪卡、杜仲和首烏的苦味和澀味，使露酒口感醇厚綿長，飲后有余甘。在一些實(shí)施方式中，所述基酒和輔料重量份配比如下：基酒50份，枸杞子0.7～8份，瑪卡0.7～8份，杜仲0.5～5份，首烏0.3～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子1～8份，瑪卡1～8份，杜仲0.5～5份，首烏0.5～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子2～8份，瑪卡2～8份，杜仲1.5～5份，首烏1～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子4～8份，瑪卡4～8份，杜仲2～5份，首烏1.5～3份，棗1.5～3份和桂圓肉1.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子6～8份，瑪卡6～8份，杜仲4～5份，首烏2.5～3份，棗1.5～3份和桂圓肉1.5～3份。為了增強(qiáng)枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏之間的協(xié)同增效作用，本專利技術(shù)上述露酒對各組分的含量作出進(jìn)一步限定，在上述含量范圍內(nèi)，枸杞子、瑪卡、杜仲和首烏能夠有效地增強(qiáng)露酒治療腎虛的效果，協(xié)同增效作用更強(qiáng)。在一些實(shí)施方式中，所述基酒和輔料重量份配比如下：基酒50份，枸杞子1.2份，瑪卡1.2份，杜仲0.7份，首烏0.5份，棗0.5份和桂圓肉0.5份；或者，基酒50份，枸杞子2份，瑪卡2份，杜仲1.5份，首烏1份，棗0.5份和桂圓肉0.5份；或者，基酒50份，枸杞子3.5份，瑪卡3.5份，杜仲2份，首烏1.5份，棗0.7份和桂圓肉0.7份；或者，基酒50份，枸杞子6份，瑪卡6份，杜仲4份，首烏2.5份，棗1.5份和桂圓肉1.5份；或者，基酒50份，枸杞子8份，瑪卡8份，杜仲5份，首烏3份，棗3份和桂圓肉3份。本專利技術(shù)上述露酒對各組分的含量進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)選，在上述優(yōu)選的技術(shù)方案中，枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉之間的配比更合理，具有協(xié)同增效的作用，使得露酒的療效和口感得到進(jìn)一步加強(qiáng)。在一些實(shí)施方式中，所述基酒選自白酒、黃酒、果酒和啤酒中的一種或幾種，優(yōu)選地，所述基酒為白酒。在一些實(shí)施方式中，所述白酒選自醬香型、清香型、濃香型、米香型、馥郁香型、鳳香型、芝麻香型、兼香型、豉香型、藥香型和老白干香型，優(yōu)選地，所述白酒為醬香型。在一些實(shí)施方式中，所述白酒的度數(shù)為33～68度，優(yōu)選50～53度。本專利技術(shù)上述露酒對基酒的種類、香型和度數(shù)進(jìn)行優(yōu)選，其中，基酒的種本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種露酒，其特征在于，所述露酒由基酒和輔料制成，所述輔料包括以下組分：枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種露酒，其特征在于，所述露酒由基酒和輔料制成，所述輔料包括以下組分：枸杞子、瑪卡、杜仲、首烏、棗和桂圓肉。2.如權(quán)利要求1所述的露酒，其特征在于，所述基酒和輔料重量份配比如下：基酒50份，枸杞子0.7～8份，瑪卡0.7～8份，杜仲0.5～5份，首烏0.3～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子1～8份，瑪卡1～8份，杜仲0.5～5份，首烏0.5～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子2～8份，瑪卡2～8份，杜仲1.5～5份，首烏1～3份，棗0.5～3份和桂圓肉0.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子4～8份，瑪卡4～8份，杜仲2～5份，首烏1.5～3份，棗1.5～3份和桂圓肉1.5～3份；或者，基酒50份，枸杞子6～8份，瑪卡6～8份，杜仲4～5份，首烏2.5～3份，棗1.5～3份和桂圓肉1.5～3份。3.如權(quán)利要求1所述的露酒，其特征在于，所述基酒和輔料重量份配比如下：基酒50份，枸杞子1.2份，瑪卡1.2份，杜仲0.7份，首烏0.5份，棗0.5份和桂圓肉0.5份；或者，基酒50份，枸杞子2份，瑪卡2份，杜仲1.5份，首烏1份，棗0.5份和桂圓肉0.5份；或者，基酒50份，枸杞子3.5份，瑪卡3.5份，杜仲2份，首烏1.5份，棗0.7...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳波，
申請(專利權(quán))人：陳波，
類型：發(fā)明
國別省市：貴州,52