A device for rapid detection of food safety, the detection device comprises a CCD camera, the mobile phone will be fixed, the detection device is installed on the mobile phone CCD camera position and the fixed connection concentrator, and the concentrator is positioned in the CCD camera is on the side, one in the the spot piece just above the cuvette, one located in the cuvette is above and emitted red LED light source, one located in the cuvette and just above the exit of the green LED light source two, the control module for MCU, MCU module, display light the strength of the acquisition module and power control module is electrically connected with the signal transmission module and the concentration, the controller adopts Motorola 8 enhanced M68HC11 controller. The utility model has the advantages of simple structure, small size, low cost, convenient carrying and simple operation, and can be used for real-time field, high precision and rapid detection.
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種食品安全快速檢測(cè)裝置
本專利技術(shù)涉及食品檢測(cè)
,具體涉及一種食品安全快速檢測(cè)裝置。
技術(shù)介紹
廣義的食品檢測(cè)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢測(cè)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè),食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。食品檢測(cè)內(nèi)容十分豐富,包括食品營(yíng)養(yǎng)成分分析,食品中污染物質(zhì)分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑒定等。狹義的食品檢測(cè)通常是指食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn),包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。目前食品安全檢測(cè)通常都采用標(biāo)準(zhǔn)儀器進(jìn)行檢測(cè),使用標(biāo)準(zhǔn)儀器可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)農(nóng)藥的多殘留檢測(cè),但需要復(fù)雜昂貴的儀器設(shè)各及專業(yè)操作人員,加之樣品前處理繁瑣費(fèi)時(shí)、檢測(cè)費(fèi)用高,難以滿足高通量、快速、在線檢測(cè)的需要。針對(duì)以上缺點(diǎn),出現(xiàn)了一些快速檢測(cè)方法,主要有試紙法、酶分析法、免疫分析法及生物化學(xué)傳感器等幾種類型。但是由于這幾種快速測(cè)量方式具有靈敏度低、選擇性差、檢測(cè)原料制備困難或者成本較高等缺陷,限制了這幾種快速測(cè)量方式在市場(chǎng)上的廣泛應(yīng)用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于提供一種食品安全快速檢測(cè)裝置,以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案:一種食品安全快速檢測(cè)裝置,所述檢測(cè)裝置 ...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種食品安全快速檢測(cè)裝置,其特征在于,所述檢測(cè)裝置包括具有CCD攝像頭的手機(jī)、將所述檢測(cè)裝置安裝于手機(jī)的CCD攝像頭位置的固定件、與所述固定件連接的聚光件,且所述聚光件位于所述CCD攝像頭的正上方、一個(gè)位于所述聚光件正上方的比色皿、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射紅光的LED燈源一、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射綠光的LED燈源二,所述比色皿、所述LED燈源一和所述LED燈源二都安裝在所述檢測(cè)裝置的主體內(nèi)部,所述主體與所述聚光件連接,所述聚光件包括聚焦透鏡,所述聚焦透鏡位于所述CCD攝像頭的正上方,所述聚光件調(diào)節(jié)所述聚光件中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過所述比色皿的光在透過所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上,所述主體包括電源控制模塊,所述電源控制模塊分別與所述LED燈源一和所述LED燈源二電路連接,所述手機(jī)包括控制模塊、光強(qiáng)度采集模塊、比色模塊和濃度顯示模塊,所述控制模塊分別與所述光強(qiáng)度采集模塊和所述電源控制模塊通信連接,所述光強(qiáng)度采集模塊與所述比色模塊通信連接,所述比色模塊和所述濃度顯示模塊通信連接;所述電源控制模塊用于按照所述選燈指令控制所述LED燈源一和所述LED ...
【技術(shù)特征摘要】
1.一種食品安全快速檢測(cè)裝置,其特征在于,所述檢測(cè)裝置包括具有CCD攝像頭的手機(jī)、將所述檢測(cè)裝置安裝于手機(jī)的CCD攝像頭位置的固定件、與所述固定件連接的聚光件,且所述聚光件位于所述CCD攝像頭的正上方、一個(gè)位于所述聚光件正上方的比色皿、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射紅光的LED燈源一、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射綠光的LED燈源二,所述比色皿、所述LED燈源一和所述LED燈源二都安裝在所述檢測(cè)裝置的主體內(nèi)部,所述主體與所述聚光件連接,所述聚光件包括聚焦透鏡,所述聚焦透鏡位于所述CCD攝像頭的正上方,所述聚光件調(diào)節(jié)所述聚光件中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過所述比色皿的光在透過所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上,所述主體包括電源控制模塊,所述電源控制模塊分別與所述LED燈源一和所述LED燈源二電路連接,所述手機(jī)包括控制模塊、光強(qiáng)度采集模塊、比色模塊和濃度顯示模塊,所述控制模塊分別與所述光強(qiáng)度采集模塊和所述電源控制模塊通信連接,所述光強(qiáng)度采集模塊與所述比色模塊通信連接,所述比色模塊和所述濃度顯示模塊通信連接;所述電源控制模塊用于按照所述選燈指令控制所述LED燈源一和所述LED燈源二工作,當(dāng)所述LED燈源一或者所述LED燈源二工作,在所述比色皿沒有加入納米金反應(yīng)溶液和加入納米金反應(yīng)溶液兩種狀態(tài)下,向所述比色模塊發(fā)送所述光強(qiáng)度,所述比色模塊用于按照獲取的所述光強(qiáng)度、根據(jù)朗伯比爾定律公式獲取分別對(duì)應(yīng)于所述LED燈源一和所述LED燈源二的所述納米金反應(yīng)溶液的吸光度,得到所述吸光度的比值,按照比值與待測(cè)物濃度的線性關(guān)系獲取待測(cè)物的濃度;所述控制模塊為單片機(jī)控制器,單片機(jī)控制器通過信號(hào)傳輸模塊與濃度顯示模塊、光強(qiáng)度采集模塊和電源控制模塊電連接,所述單片機(jī)控制...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:徐靜,趙春城,胡勇,蔣韋艷,劉金杰,吳敏芳,朱倩倩,
申請(qǐng)(專利權(quán))人:無錫艾科瑞思產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研究有限公司,
類型:發(fā)明
國(guó)別省市:江蘇,32
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