一種多功能食品加熱設(shè)備制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種多功能食品加熱設(shè)備，包括釜體和釜體支撐架,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán),所述攪拌環(huán)上設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的撥片，所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中，所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置，所述污水排放裝置包括排水管和排水泵。本發(fā)明專利技術(shù)的加熱釜克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，通過(guò)漿葉和撥片進(jìn)行攪拌，使得肉制品受熱更加均勻。

Multifunctional food heating equipment

The invention discloses a multifunctional food heating device comprises a kettle body and a kettle body supporting frame, wherein the kettle body is arranged in the kettle body support frame, wherein the kettle bottom is provided with a heating device, wherein the kettle body support frame is also provided with a stirring device of meat, the meat stirring device the agitator is arranged on the mixing motor and the output shaft of the motor, the agitator stirring shaft and the stirring shaft is arranged in the blade, the stirring shaft is also provided with a stirring ring, the stirring ring is arranged on the rotating paddles, the kettle body adopts the double layer structure, the the heating device is positioned in the gap of double layer structure, wherein the kettle body support frame is also provided with a sewage discharge device, the sewage discharge device comprises a drainage pipe and a drainage pump. The heating kettle of the invention overcomes the defects of the prior art, the stirring blade and paddles, makes the meat more uniform heating.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種多功能食品加熱設(shè)備
本專利技術(shù)涉及一種肉制品加熱裝置，具體涉及一種多功能食品加熱設(shè)備。
技術(shù)介紹
現(xiàn)有加熱釜如2014100249654公開的一種新型溫控壓控蒸汽加熱釜，其包括底座，底座上設(shè)有加熱釜本體，所述的加熱釜本體包括外套和內(nèi)膽，外套和內(nèi)膽之間形成加熱介質(zhì)流層，所述的加熱介質(zhì)流層中的內(nèi)膽呈螺旋波紋狀，所述的內(nèi)膽頂端設(shè)有進(jìn)料口，底端設(shè)有出料口，加熱介質(zhì)流層上部設(shè)有介質(zhì)進(jìn)口與介質(zhì)出口，內(nèi)膽的頂端還設(shè)有壓力傳感器和溫度傳感器，所述的壓力傳感器和溫度傳感器連接控制裝置，所述的控制裝置還連接有增壓泵和泄壓閥，底座的下部設(shè)有可鎖止的萬(wàn)向輪。該加熱釜雖然安全可靠，但是對(duì)于肉制品的加工，其仍然存在一定的缺陷，如加熱不均，導(dǎo)致肉制品的加熱質(zhì)量不高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
有鑒于此，本專利技術(shù)的目的在于提供一種多功能食品加熱設(shè)備，其克服了現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，能夠使肉制品均勻受熱。為達(dá)到上述目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種多功能食品加熱設(shè)備，包括釜體和釜體支撐架,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán),所述攪拌環(huán)上設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的撥片，所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中，所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置，所述污水排放裝置包括排水管和排水泵。進(jìn)一步，所述釜體上方還設(shè)置有進(jìn)水管,所述進(jìn)水管上設(shè)置有截止閥。進(jìn)一步，所述加熱裝置采用燃?xì)饧訜嵫b置，所述燃?xì)饧訜嵫b置固定設(shè)置在釜體支撐架上。進(jìn)一步，所述燃?xì)饧訜嵫b置位于釜體正下方，并設(shè)置有雙路供氣管道。進(jìn)一步，所述雙路供氣管道一路為助燃?xì)怏w，另一路為燃料氣體，所述雙路供氣管道上還設(shè)置有計(jì)量閥。本專利技術(shù)的有益效果在于：本專利技術(shù)的加熱釜克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，通過(guò)漿葉和撥片進(jìn)行攪拌，使得肉制品受熱更加均勻。附圖說(shuō)明為了使本專利技術(shù)的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚，本專利技術(shù)提供如下附圖進(jìn)行說(shuō)明：圖1為本專利技術(shù)結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本專利技術(shù)作進(jìn)一步說(shuō)明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本專利技術(shù)并能予以實(shí)施，但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本專利技術(shù)的限定。如圖所示，一種多功能食品加熱設(shè)備，包括釜體1和釜體支撐架2,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)3以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán)4,所述攪拌環(huán)上設(shè)置有撥片5。本實(shí)施例中，所述釜體上方還設(shè)置有進(jìn)水管6,所述進(jìn)水管上設(shè)置有截止閥，所述加熱裝置采用燃?xì)饧訜嵫b置，所述燃?xì)饧訜嵫b置固定設(shè)置在釜體支撐架上。本實(shí)施例中，所述燃?xì)饧訜嵫b置位于釜體正下方，并設(shè)置有雙路供氣管道，所述雙路供氣管道一路為助燃?xì)怏w，另一路為燃料氣體，所述雙路供氣管道上還設(shè)置有計(jì)量閥。本實(shí)施例中，所述釜體上方還設(shè)置有排風(fēng)裝置7，所述排風(fēng)裝置固定在釜體支撐架上，所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中。本實(shí)施例中，所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置，所述污水排放裝置包括排水管8和排水泵9。本實(shí)施例中，所述排水管進(jìn)入釜體的部分為軟管，所述軟管的進(jìn)水口設(shè)置有過(guò)濾罩，所述釜體支撐架上還設(shè)置有斜度調(diào)整架10，所述釜體設(shè)置在斜度調(diào)整架上，所述斜度調(diào)整架可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在釜體支撐架上，所述釜體支撐架上還設(shè)置有用于調(diào)整斜度調(diào)整架傾斜度的旋轉(zhuǎn)手輪11。以上所述實(shí)施例僅是為充分說(shuō)明本專利技術(shù)而所舉的較佳的實(shí)施例，本專利技術(shù)的保護(hù)范圍不限于此。本
的技術(shù)人員在本專利技術(shù)基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換，均在本專利技術(shù)的保護(hù)范圍之內(nèi)。本專利技術(shù)的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種多功能食品加熱設(shè)備，其特征在于：包括釜體和釜體支撐架,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán),所述攪拌環(huán)上設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的撥片，所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中，所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置，所述污水排放裝置包括排水管和排水泵。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種多功能食品加熱設(shè)備，其特征在于：包括釜體和釜體支撐架,所述釜體設(shè)置在釜體支撐架上,所述釜體底部設(shè)置有加熱裝置,所述釜體支撐架上還設(shè)置有肉制品攪拌裝置,所述肉制品攪拌裝置包括攪拌電機(jī)以及設(shè)置在攪拌電機(jī)輸出軸上的攪拌器,所述攪拌器包括攪拌軸以及設(shè)置在攪拌軸上的漿葉,所述攪拌軸上還設(shè)置有攪拌環(huán),所述攪拌環(huán)上設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的撥片，所述釜體采用雙層結(jié)構(gòu),所述加熱裝置位于雙層結(jié)構(gòu)的間隙中，所述釜體支撐架上還設(shè)置有污水排放裝置，所述污水排放裝置包括排水管和排水泵。2.根據(jù)權(quán)利...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：黃翼，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：重慶市榮牧食品有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：重慶,50