抗腫瘤奶粉制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)涉及奶制品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種抗腫瘤奶粉，包括下述質(zhì)量份的組分：奶粉60-70份、乳清蛋白粉10-20份、卵磷脂5-15份、低聚糖5-20份、胭脂紅杏0.5-3份、黑枸杞粉0.5-3份、硒麥芽粉0.5-3份、猴頭菇提取物0.01-0.1份、桑黃粉0.5-1份、米糠粉0.5-5份、羊胎精華素0.05-0.1份、魚油0.01-0.1份、可溶性膳食纖維10-15份、維生素A0.0001-0.0003份、礦物質(zhì)0.0001-0.0005份。本發(fā)明專利技術(shù)的抗腫瘤奶粉，含有天然的抗腫瘤成分，是預(yù)防和抵抗腫瘤的有益食品。

Antineoplastic milk powder

The present invention relates to the technical field of dairy products processing, especially an anti-tumor formula, comprises the following components: the quality of milk powder 60-70 parts, whey protein powder, lecithin, 10-20 5-15, 0.5-3 5-20 oligosaccharides, black wolfberry apricot Rouge powder 0.5-3 parts, selenium malt 0.5-3, Hericium extract 0.01-0.1 a, Phellinus linteus powder 0.5-1 parts, 0.5-5 parts of rice bran powder, placenta essence 0.05-0.1, fish oil 0.01-0.1, soluble dietary fiber, vitamin A0.0001-0.0003, 10-15 minerals 0.0001-0.0005. The antineoplastic milk powder of the invention contains natural anti-tumor components and is useful food for preventing and resisting cancer.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
抗腫瘤奶粉
本專利技術(shù)涉及奶制品加工
，特別是一種抗腫瘤奶粉。
技術(shù)介紹
奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。奶粉具有適宜保存，便于攜帶，營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)，深受人們的喜愛。飲食與腫瘤有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，吃錯(cuò)了會(huì)引爆癌癥的導(dǎo)火索，吃對(duì)了則能起到防癌的功效。適當(dāng)?shù)氖澄锎_有防病、治病，提高身體免疫力的功效。目前還沒(méi)有預(yù)防腫瘤或者適合腫瘤患者喝的奶粉。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種抗腫瘤奶粉，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有天然的抗腫瘤成分，能夠降低腫瘤的發(fā)生，抑制癌細(xì)胞的增殖及轉(zhuǎn)移，預(yù)防、避免癌癥的復(fù)發(fā)。本專利技術(shù)是采用以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種抗腫瘤奶粉，包括下述質(zhì)量份的組分：奶粉60-70份、乳清蛋白粉10-20份、卵磷脂5-15份、低聚糖5-20份、胭脂紅杏0.5-3份、黑枸杞粉0.5-3份、硒麥芽粉0.5-3份、猴頭菇提取物0.01-0.1份、桑黃粉0.5-1份、米糠粉0.5-5份、羊胎精華素0.05-0.1份、魚油0.01-0.1份、可溶性膳食纖維10-15份、維生素A0.0001-0.0003份、礦物質(zhì)0.0001-0.0005份。所述奶粉為脫脂牛奶粉或者脫脂羊奶粉。所述卵磷脂為大豆卵磷脂或者蛋黃卵磷脂。所述低聚糖為麥芽低聚糖、蔗糖低聚糖、大豆低聚糖中的一種。本專利技術(shù)的有益效果是：本專利技術(shù)的抗腫瘤奶粉，含有天然的抗腫瘤成分，是預(yù)防和抵抗腫瘤的有益食品；胭脂紅杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無(wú)任何毒害；黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕；猴頭菇能利五臟、助消化，常食能增強(qiáng)肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況；桑黃能夠強(qiáng)化免疫力，誘導(dǎo)癌細(xì)胞自行死亡；抑制癌細(xì)胞的增殖及轉(zhuǎn)移；減輕化療和放療的副作用；緩解癌癥患者特有的疼痛；阻止?jié)儭⑾⑷狻⒘夹阅[瘤等惡變?yōu)榘┌Y；預(yù)防、避免癌癥的復(fù)發(fā)。具體實(shí)施方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本專利技術(shù)做進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例1一種抗腫瘤奶粉，包括下述質(zhì)量份的組分：脫脂牛奶粉60份、乳清蛋白粉10份、大豆卵磷脂5份、麥芽低聚糖5份、胭脂紅杏0.5份、黑枸杞粉0.5份、硒麥芽粉0.5份、猴頭菇提取物0.01份、桑黃粉0.5份、米糠粉0.5份、羊胎精華素0.05份、魚油0.01份、可溶性膳食纖維10份、維生素A0.0001份、礦物質(zhì)0.0001份。實(shí)施例2一種抗腫瘤奶粉，包括下述質(zhì)量份的組分：脫脂羊奶粉70份、乳清蛋白粉20份、蛋黃卵磷脂15份、蔗糖低聚糖20份、胭脂紅杏3份、黑枸杞粉3份、硒麥芽粉3份、猴頭菇提取物0.1份、桑黃粉1份、米糠粉5份、羊胎精華素0.1份、魚油0.1份、可溶性膳食纖維15份、維生素A0.0003份、礦物質(zhì)0.0005份。實(shí)施例3一種抗腫瘤奶粉，包括下述質(zhì)量份的組分：脫脂羊奶粉65份、乳清蛋白粉15份、大豆卵磷脂12份、大豆低聚糖13份、胭脂紅杏1.5份、黑枸杞粉1.5份、硒麥芽粉1.5份、猴頭菇提取物0.05份、桑黃粉0.7份、米糠粉2.5份、羊胎精華素0.07份、魚油0.06份、可溶性膳食纖維13份、維生素A0.0002份、礦物質(zhì)0.0003份。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種抗腫瘤奶粉，其特征在于，包括下述質(zhì)量份的組分：奶粉60?70份、乳清蛋白粉10?20份、卵磷脂5?15份、低聚糖5?20份、胭脂紅杏0.5?3份、黑枸杞粉0.5?3份、硒麥芽粉0.5?3份、猴頭菇提取物0.01?0.1份、桑黃粉0.5?1份、米糠粉0.5?5份、羊胎精華素0.05?0.1份、魚油0.01?0.1份、可溶性膳食纖維10?15份、維生素A0.0001?0.0003份、礦物質(zhì)0.0001?0.0005份。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種抗腫瘤奶粉，其特征在于，包括下述質(zhì)量份的組分：奶粉60-70份、乳清蛋白粉10-20份、卵磷脂5-15份、低聚糖5-20份、胭脂紅杏0.5-3份、黑枸杞粉0.5-3份、硒麥芽粉0.5-3份、猴頭菇提取物0.01-0.1份、桑黃粉0.5-1份、米糠粉0.5-5份、羊胎精華素0.05-0.1份、魚油0.01-0.1份、可溶性膳食纖維10-15份...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：史曉強(qiáng)，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：史曉強(qiáng)，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：山東,37