The utility model provides a suitable for the preparation of edible oil soap removal device, including salt reactor, oil and alkali reaction device and soap removal device, a reaction device, oil salt alkali reaction device and soap removal device through a pipeline connection; salt reaction device comprises a plate heat exchanger, and the reaction tank equipment for saline salt; the reaction device comprises a plate heat exchanger, two oil alkali lye tank and a separator; soap removal device is composed of a mixing tank, filter and press, mixing tank is provided with a filter tank and a stirring device. The device has the advantages of simple structure, convenient use, while improving the environmental pollution, reduce production costs, improve the refining rate of alkali refining deacidification after removal of residual soap by washing method in oil, greatly reducing the removal of acid oil in the water, improve the quality of oil, also greatly reduced the worker the separator for cleaning and maintenance of equipment, has been widely used in oil processing industry.
【技術實現步驟摘要】
一種適用于食用油制備中脫皂裝置
本技術主要涉及食品加工領域,具體地說,本技術涉及油脂作物加工裝置
技術介紹
在油脂加工過程中,由于油料在儲存和加工過程中會發生霉變,導致生產出的毛油具有一定量的酸度,因而國家食品安檢局針對各級成品油出臺了相對應的國家標準。當前國內外油脂加工企業都采取堿煉脫酸工藝,堿煉脫酸后油脂中會殘留不同程度的脂肪酸鈉,將脂肪酸鈉的數量稱為油脂中的含皂量。含皂量稍多時,將嚴重影響油品質量和生產加工成本。例如影響油脂的脫色、油脂的總透明度等等。為了解決此問題,現行油脂行業都采取堿煉脫酸后再用水洗工藝來處理油脂中的含皂量,正常添加水量為油重的10%-15%,因此在生產過程中會產生大量的廢水,造成環境的污染、增加污水處理的運行成本費用、增加水資源的浪費等。同時洗滌水中含有不同程度量的油脂隨廢水一起排放,造成油脂的浪費,同時給污水處理增加了一定的困難。另外,由于油脂雜質的影響,人們會加大堿量提高效率和達到良好的效果,堿消耗量大,而且造成部分油脂損耗和油品質下降。
技術實現思路
針對現有技術現狀,本實用提供了一種適用于食用油制備中脫皂裝置,該裝置減少了水資源的消耗,同時,在堿煉脫酸前加入油鹽反應裝置,從而在堿煉過程中,不易使之乳化,耗堿量大幅度降低,成品油的品質與產量也大幅度提高,在油脂加工領域具有廣泛的適用性。為了實現上述目的,本實用提供了一種技術方案:本技術所述的一種適用于食用油制備中脫皂裝置,包括油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置,油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置通過管道連接;油鹽反應裝置由板式換熱器一、供鹽水設備和油鹽反應罐構成, ...
【技術保護點】
一種適用于食用油制備中脫皂裝置,包括油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置,其特征在于,油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置通過管道連接;油鹽反應裝置由板式換熱器一、供鹽水設備和油鹽反應罐構成,供鹽水設備中箱體內部設置有濾網,濾網上部設置有補水管,供鹽水設備箱體另一側通過水泵與板式換熱器一的入口相接,毛油管與板式換熱器一的另一入口相連,板式換熱器一的出口通過盤式混合器一與油鹽反應罐相連;油堿反應裝置由板式換熱器二、堿液罐和分離機構成,油堿反應裝置中的板式換熱器二的入口和油鹽反應罐相連,板式換熱器二出口與堿液罐用管道連通后通過盤式混合器二與分離機相連;脫皂裝置由混合罐、葉片過濾機和壓榨機構成,混合罐上設置有助濾劑罐和攪拌裝置,混合罐通過管道和分離機相連,混合罐底部和化工泵入口連接,葉片過濾機和化工泵出口連接,葉片過濾機上部設置有成品油排出口,底部與壓榨機連接。
【技術特征摘要】
1.一種適用于食用油制備中脫皂裝置,包括油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置,其特征在于,油鹽反應裝置、油堿反應裝置和脫皂裝置通過管道連接;油鹽反應裝置由板式換熱器一、供鹽水設備和油鹽反應罐構成,供鹽水設備中箱體內部設置有濾網,濾網上部設置有補水管,供鹽水設備箱體另一側通過水泵與板式換熱器一的入口相接,毛油管與板式換熱器一的另一入口相連,板式換熱器一的出口通過盤式混合器一與油鹽反應罐相連;油堿反應裝置由板式換熱器二、堿液罐和分離機構成,油堿反應裝置中的板式換熱器二的入口和油鹽反應罐相連,板式換熱器二出口與堿液罐用管道連通后通過盤式混合器二與分離機相連;脫皂裝置由混合罐、葉片過濾機和壓榨機構成,混合罐上設置有助濾劑罐和攪拌裝置,混合罐通過管道和分離機相連,混合罐底部和化工泵...
【專利技術屬性】
技術研發人員:崔勝成,韓遠廣,季鑾杰,
申請(專利權)人:新疆泰昆集團股份有限公司,
類型:新型
國別省市:新疆,65
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