一種牛肝菌培養基料及其制備方法技術

本發明專利技術提供了一種牛肝菌培養基料，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈80?130份，玉米秸稈20?30份，木屑20?30份，米糠10?25份，腐殖土60?75份，干牛糞20?26份，麥冬10?20份，葡萄糖16?22份，尿素6?10份，過磷酸鈣8?13份，碳酸鈣15?20份，碳酸氫鈉6?10份，石灰2?2.6份。該培養基料采用油菜秸稈為主要原料，配以玉米秸稈、米糠、麥冬、木屑和干牛糞，配方合理，原料來源廣，成本較低，制備工藝簡單易控，能有效延長出菇期，提高牛肝菌產量和營養價值。

Boletus medium material and preparation method thereof

The present invention provides a medium material made of Boletus, the following raw materials in weight portion: 80 130 rape straw, corn straw 20 30 copies, 30 copies of 20 sawdust, rice bran 10 25 copies, 75 copies of 60 humus, dry cow dung 20 26 copies, 20 copies of Radix 10. 16 glucose urea 6 22 copies, 10 copies, 13 copies of 8 superphosphate, 15 calcium carbonate 20, sodium bicarbonate 6 10 copies, 2.6 copies of 2 lime. The culture medium by using rape straw as the main raw material, with corn straw, rice bran, Ophiopogon japonicus, sawdust and dry cow dung, reasonable formula, wide source of raw materials, low cost, simple preparation process and easy to control, can effectively prolong fruiting period, improve the yield and nutritional value of boletus.

【技術實現步驟摘要】
一種牛肝菌培養基料及其制備方法
本專利技術屬于食用菌養殖
，具體涉及一種牛肝菌培養基料及其制備方法。
技術介紹
牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，為“四大菌王”之一，牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿，可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常，經常食用可有效增強人體免疫機能。現有的牛肝菌養殖考慮到成本問題，通常采用常規的菌菇養殖基料，但養殖出的牛肝菌品相不佳，營養也很難達到預期，不利于提高牛肝菌的產量和質量，給養殖戶帶來不小的經濟損失。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種成本較低，配方合理，能有效提高牛肝菌產量和質量的培養基料及其制備方法。為解決上述技術問題，本專利技術采用的技術方案是：一種牛肝菌培養基料，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈80-130份，玉米秸稈20-30份，木屑20-30份，米糠10-25份，腐殖土60-75份，干牛糞20-26份，麥冬10-20份，葡萄糖16-22份，尿素6-10份，過磷酸鈣8-13份，碳酸鈣15-20份，碳酸氫鈉6-10份，石灰2-2.6份。作為優選的，上述麥冬的重量份為12-14份。上述牛肝菌培養基料的制備方法，包括以下步驟：（1）按配方量稱取油菜秸稈、玉米秸稈、木屑、米糠和麥冬，分別投入粉碎機內粉碎成顆粒；（2）將步驟（1）處理得到的顆粒以及其余原料投入混合罐內，混合攪拌15-20min后加水，調節混合物的含水量為50％-55％，然后在15-25℃的溫度下混合攪拌10-12min；（3）將步驟（2）處理得到的混合物在溫度為15-25℃、空氣相對濕度為60％-70％的條件下發酵15-30日，發酵期間對混合物翻拌至少3次；（4）將步驟（3）處理得到的混合物分裝入庫。作為優選的，上述步驟（1）中顆粒的平均粒徑不超過0.95mm。本專利技術的有益效果是：本專利技術的培養基料采用油菜秸稈為主要原料，配以玉米秸稈、米糠、麥冬、木屑和干牛糞，配方合理，原料來源廣，成本較低，制備工藝簡單易控，能有效延長出菇期，提高牛肝菌產量和營養價值。具體實施方式：以下結合實施例對本專利技術做進一步詳細說明，但這些實施例并不是對本專利技術的限定。實施例1一種牛肝菌培養基料，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈80份，玉米秸稈20份，木屑20份，米糠10份，腐殖土60份，干牛糞20份，麥冬10份，葡萄糖16份，尿素6份，過磷酸鈣8份，碳酸鈣15份，碳酸氫鈉6份，石灰2份。上述牛肝菌培養基料的制備方法，包括以下步驟：（1）按配方量稱取油菜秸稈、玉米秸稈、木屑、米糠和麥冬，分別投入粉碎機內粉碎成顆粒，顆粒的平均粒徑不超過0.95mm；（2）將步驟（1）處理得到的顆粒以及其余原料投入混合罐內，混合攪拌15min后加水，調節混合物的含水量為50％，然后在15℃的溫度下混合攪拌10-12min；（3）將步驟（2）處理得到的混合物在溫度為15℃、空氣相對濕度為60％的條件下發酵15日，發酵期間對混合物翻拌至少3次；（4）將步驟（3）處理得到的混合物分裝入庫。實施例2一種牛肝菌培養基料，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈100份，玉米秸稈25份，木屑25份，米糠20份，腐殖土65份，干牛糞25份，麥冬18份，葡萄糖18份，尿素8份，過磷酸鈣12份，碳酸鈣16份，碳酸氫鈉12份，石灰2.5份。上述牛肝菌培養基料的制備方法，包括以下步驟：（1）按配方量稱取油菜秸稈、玉米秸稈、木屑、米糠和麥冬，分別投入粉碎機內粉碎成顆粒，顆粒的平均粒徑不超過0.95mm；（2）將步驟（1）處理得到的顆粒以及其余原料投入混合罐內，混合攪拌20min后加水，調節混合物的含水量為55％，然后在20℃的溫度下混合攪拌12min；（3）將步驟（2）處理得到的混合物在溫度為20℃、空氣相對濕度為65％的條件下發酵20日，發酵期間對混合物翻拌至少3次；（4）將步驟（3）處理得到的混合物分裝入庫。實施例3一種牛肝菌培養基料，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈130份，玉米秸稈30份，木屑30份，米糠25份，腐殖土75份，干牛糞26份，麥冬14份，葡萄糖22份，尿素10份，過磷酸鈣13份，碳酸鈣20份，碳酸氫鈉10份，石灰2.6份。上述牛肝菌培養基料的制備方法，包括以下步驟：（1）按配方量稱取油菜秸稈、玉米秸稈、木屑、米糠和麥冬，分別投入粉碎機內粉碎成顆粒，顆粒的平均粒徑不超過0.95mm；（2）將步驟（1）處理得到的顆粒以及其余原料投入混合罐內，混合攪拌20min后加水，調節混合物的含水量為55％，然后在25℃的溫度下混合攪拌12min；（3）將步驟（2）處理得到的混合物在溫度為25℃、空氣相對濕度為70％的條件下發酵30日，發酵期間對混合物翻拌至少3次；（4）將步驟（3）處理得到的混合物分裝入庫。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種牛肝菌培養基料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈80?130份，玉米秸稈20?30份，木屑20?30份，米糠10?25份，腐殖土60?75份，干牛糞20?26份，麥冬10?20份，葡萄糖16?22份，尿素6?10份，過磷酸鈣8?13份，碳酸鈣15?20份，碳酸氫鈉6?10份，石灰2?2.6份。

【技術特征摘要】
1.一種牛肝菌培養基料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：油菜秸稈80-130份，玉米秸稈20-30份，木屑20-30份，米糠10-25份，腐殖土60-75份，干牛糞20-26份，麥冬10-20份，葡萄糖16-22份，尿素6-10份，過磷酸鈣8-13份，碳酸鈣15-20份，碳酸氫鈉6-10份，石灰2-2.6份。2.根據權利要求1所述的牛肝菌培養基料，其特征在于，所述麥冬的重量份為12-14份。3.根據權利要求1或2所述的牛肝菌培養基料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）按配方量稱取油菜秸稈、玉米秸稈、...

【專利技術屬性】
技術研發人員：湯翠菊，
申請(專利權)人：海門市利欣農產品有限公司，
類型：發明
國別省市：江蘇,32