Rose drinks, a rose as the main raw material, the new plant functional beverage with water, sugar, sodium carboxymethyl cellulose, Huang Yuan gum, agar, citric acid, sodium citrate, sodium ascorbate, D- ethyl maltol, edible rose fragrance; through rose pulping, mixing, emulsifying, pasteurization, high temperature and high pressure homogenization, hot filling, cooling, be finished; have lower blood pressure, reducing blood fat, blood sugar, cholesterol lowering, diuretic detoxification function, prevent arteriosclerosis and anti-aging function, and have anti-cancer effect, long-term medication does not contain lead to hypotension, non-toxic side effects, good safety. Features are: raw materials taken from natural or extracted from natural plants, good taste, can enhance appetite, rich nutrition, strong functional.
【技術實現步驟摘要】
一種玫瑰功能飲料的制備方法
本專利技術涉及保健飲料的生產技術，尤其涉及一種玫瑰功能飲料的制備方法。
技術介紹
功能性飲料是通過調整飲料中天然營養素成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括運動飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料三大類。功能飲料其實是對人體具有某種保健作用、能調節人體生理功能的產品。按照我國有關的食品法律法規，凡是保健飲料必須具有免疫調節、抗疲勞、耐缺氧、減肥、促進消化、調節血脂、抗氧化、改善視力等27種功能中的一種。玫瑰中含有豐富的人體必需的氨基酸、維生素、礦物質、黃酮、生物堿等多種功能成分,具有免疫促進作用，降血糖、降血脂、降血壓、抗炎、抗衰老、抗腫瘤等功效。玫瑰色澤鮮艷，是天然食品色素，具有一定的營養和保健作用。
技術實現思路
本專利技術的目的提供一種對人體有益無害，安全無毒副作用，玫瑰為原料的功能飲料。解決本專利技術的技術方案是：以水、玫瑰、白砂糖、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓊脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、D-抗壞血酸鈉、乙基麥芽酚、食用玫瑰香精為原料，經過清洗、打漿、過濾、調配、均質、殺菌等程序而成。本專利技術所用原料的具體配方是：水85.036％、玫瑰5％、白砂糖8％、羧甲基纖維素鈉0.08％、黃原膠0.1％、瓊脂0.06％、檸檬酸0.14％、檸檬酸鈉0.04％、D-抗壞血酸鈉0.04％、乙基麥芽酚0.004％、食用玫瑰香精0.05％。一種玫瑰功能飲料的制備方法,具體制備步驟如下：1、按所述配比稱取上述各種原料，備用。2、玫瑰制漿。將玫瑰與水以1∶5的比例準備，加入到蒸煮鍋內，加熱，煮沸5-15分鐘，用打漿機打漿；用200目過濾器過...
【技術保護點】
一種玫瑰功能飲料的制備方法，具體涉及以玫瑰為主要原料的一種飲料，其特征是：組成原料是玫瑰、水、白砂糖、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓊脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、D?抗壞血酸鈉、乙基麥芽酚、食用玫瑰香精。
【技術特征摘要】
1.一種玫瑰功能飲料的制備方法，具體涉及以玫瑰為主要原料的一種飲料，其特征是：組成原料是玫瑰、水、...
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