一種栝樓?草菇的立體栽培方法技術

本發明專利技術公開了一種栝樓?草菇立體栽培方法，本發明專利技術充分利用栝樓棚架形成的遮陰地進行草菇種植，提高種植收益，另外種植草菇可以提高栝樓土壤有機質，有效改善土壤環境，減少栝樓土壤病害。本栽培模式可有效增加土地利用率，提高經濟效益。所述栝樓?草菇立體栽培方法如下：在4月份，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進行搭棚，并對栝樓苗進行引藤上架，同時進行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進行培養料的發酵處理；15天后在栝樓棚架下進行菌種的播種，在菌絲長滿發酵料三分之二時開始覆土，然后進行正常出菇管理及采收；11月份進行栝樓采收。

Stereo cultivation method of Trichosanthes straw mushroom

The invention discloses a stereo cultivation method of Trichosanthes mushroom, the invention makes full use of scaffolding shade of Trichosanthes formed mushroom cultivation, improve planting benefit, also can improve the cultivation of mushroom Trichosanthes soil organic matter, improve soil environment, reduce soil diseases. The cultivation model can effectively increase land use efficiency and increase economic benefits. Following the mushroom cultivation method of Trichosanthes stereo: in April, 2~3 years after cutting treatments of trichosanthes root, field planting, planting of Trichosanthes after emergence according to gap bridging, and on trichosantheskirilowii seedlings were cited rattan shelves, at the same time from pruning; in mid June, began production of V.volvacea strains, and were cultured in fermentation process material; 15 days after sowing under strain in Trichosanthes scaffolding, began covering soil covered with mycelia in the fermentation material 2/3, and then the normal fruiting management, harvesting; harvesting of Trichosanthes in November.

【技術實現步驟摘要】
一種栝樓-草菇的立體栽培方法
本專利技術屬于高新技術的農業種植領域，具體涉及一種栝樓-草菇的立體栽培方法。
技術介紹
栝樓(TrichosantheskirilowiiMaxim)是一種常見的山東道地藥材，是葫蘆科栝樓屬的一種多年生纏繞性藤本植物，共有80多種，其果實、根和種子等均為傳統中藥，另外還有良好的保健作用，因此，栝樓具有很高的綜合開發價值。草菇(Volvariellavolvacea(Bull.ExFranch.)Singer.)是光柄菇科小苞腳菇屬的一種真菌，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，中醫認為其具有清熱除煩之功效，同時草菇營養豐富，味道鮮美，一般人群均可食用。栝樓生長對土壤要求不嚴格，但栽培技術對栝樓的產量和質量存在很大影響。目前，山東栝樓主要由農戶種植，零星分布，主要栽培模式為搭架式，此方式雖然投資較少，但因為種植密度較大，采光效果不好，從而導致栝樓產量不高，而且在收獲期由于通風效果不佳使栝樓滋生黑腐病而腐爛，因此搭架模式不適合大面積的栝樓栽培。草菇作為一種常見食用菇，目前主要采用菇房進行培育。經對現有技術的文獻檢索發現，廖華俊在《安徽農學通報》(Vol.13,No.13,2007,99～100)發表了“栝樓間作生姜立體高效栽培技術研究”，研究結合栝樓間作生姜的生產實際，從栝樓、生姜的選種、對土壤肥料要求、立體栽培的田間配套關鍵栽培管理技術及收獲等多方面進行了詳細總結，為提高農業經濟效益起到了良好作用。吉慶勇在《園藝與種苗》(No.2,2013,52-54)發表了“食用栝樓套種早熟春大豆高效栽培技術探討”，研究闡述了食用栝樓套種早熟春大豆栽培技術，不但可以提高土壤肥力，促進栝樓來年生長，而且可以抑制雜草生長，起到覆蓋的作用，實現優勢互補的雙豐收。崔小兵在《栝樓、生姜立體種植模式效益初探》(Vol.20,No.14,2014,50-51,63)發表了“栝樓、生姜立體種植模式效益初探”，該試驗探討栝樓與生姜立體種植模式的效益。從栝樓和生姜兩個角度出發，分析栝樓與生姜的多個產量、品質指標，并對栝樓園立體種植模式種植效益進行綜合評價，以期為該區域栝樓園立體種植模式進一步完善和發展提供參考。徐勇在《現代農業科技》(No.5,2007,34)發表了“桑園套種草菇栽培技術”，此文探索了桑園復合經營,采取桑園套種草菇栽培技術，取得了良好的經濟和社會效益，這對提高單位面積桑園經濟效益穩定，并發展蠶桑生產，都具有積極的促進作用。蘇三華在《綠色科技》(No.5,2014,84-86)發表了“獼猴桃園套種草菇試驗”，作者從獼猴桃園內環境條件和草菇的生物學特性出發，根據生態經濟學原理進行對比實驗證明了獼猴桃園內套種草菇，能達到雙贏的生態栽培目的和穩產、豐產、優質的效果。而上述技術存在以下缺陷或不足：第一，以上所述栝樓立體栽培技術均為栝樓與蔬菜或糧食作物之間的間作、套作，投資成本較大、時間較長，收入不高；第二，與栝樓間作的植物一般需要陰生條件，對光線要求不高，而蔬菜和糧食作物必須要滿足一定的光照條件才能有一定的產量和營養器官，而栝樓棚架的遮陰條件必然會影響蔬菜和糧食的產量；第三，栝樓生長必須要滿足一定的光照和通風、透氣條件，潮濕的環境容易使栝樓產生黑腐病和蟲害，因此與糧食作物之間的套種不利于栝樓的生長。所以，隨著山東栝樓種植面積的不斷上升，迫切需要研發一種大規模推廣的種植方法，在滿足栝樓生長不受影響的基礎上，盡量增加種植戶的收益，促進經濟、社會和諧發展。
技術實現思路
針對上述現有技術，本專利技術以一種山東道地藥材和一種食用菌為對象，針對栝樓和草菇的生育特性及山東氣候、環境特點，探索適合山東栝樓和草菇栽培的最佳模式，同時達到節約土地資源，促進生態農業發展，帶動農村產業結構調整的目的，在發展農村特色經濟和提高農民收入方面起到非常積極的推動作用。為實現上述專利技術目的，本專利技術提供以下技術方案：一種栝樓-草菇立體栽培方法，方法如下：在4月份，選擇適宜山東氣候和環境的栝樓品系，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進行搭棚，并對栝樓苗進行引藤上架，同時進行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進行培養料的發酵處理；15天后在栝樓棚架下進行菌種的播種，在菌絲長滿發酵料三分之二時開始覆土，然后進行正常出菇管理及采收；栝樓出苗后進行正常田間管理；11月份進行栝樓采收。采用本專利技術的栽培技術，栝樓棚架可提供草菇菌種生長所需要的陰涼環境，整個立體栽培模式透風，栝樓及草菇病蟲害、疫病降低，草菇出菇量高。進一步的，所述選擇栝樓塊根、切斷處理的方式為：選擇2～3年生、生長健壯、無病蟲害的栝樓根塊，雄株比例10％以下，切成長5～10cm長小段，在切口上蘸取草木灰稍晾干后栽種；采用上述處理方式有利于栝樓根塊定植，增強根塊抗逆性，促進根塊萌發生長；進一步的，所述栝樓的栽植方式為：4月初，在整好的地塊上以1.5m的行距挖溝，溝寬35cm，深10cm，將選好的栝樓根莖以1m的株距在溝中定植，定植時將根莖平放，覆土3cm～5cm，定植后溝中灌水，1天后將栝樓種植溝填平，并在上覆土10cm，做壟，上層覆蓋白色地膜，以便保溫保濕，促進根塊萌發；20天后扒開覆蓋土檢查出苗情況，出苗后將薄膜清除。進一步的，所述栝樓的搭棚方式為：栝樓出苗后，立即進行搭棚管理，選擇10cm×10cm×250cm的水泥柱，將其按照2m的間距埋在同壟栝樓植株之間，地下埋入0.5m深，地上高2m，各水泥柱頂端縱橫用10號鋼絲連接呈網狀，鋼絲兩頭固定在周邊水泥柱地下，同時將周邊水泥柱拉好斜撐固定；主架打好后，選擇孔徑為20cm的尼龍網覆蓋于鋼絲網上部，周邊和水泥柱上方固定；栝樓出苗長到0.3～0.5m時，在栝樓植株旁邊斜插一竹竿，用尼龍繩將竹竿和上部尼龍網連接，同時將栝樓苗引接到尼龍繩上，便于其爬蔓上棚。進一步的，所述栝樓的整枝修剪方式為：栝樓出苗后及時整枝，基部留2個主枝；枝條上架長到1.5m時摘心打頂，并及時摘除生長過密和細弱的分枝、徒長枝等，根部多余的弱苗、架面以下藤蔓上的腋芽要及時抹去，已經掛果的腋間又生長的腋枝多為不結果的無效枝，全部疏掉；同時將架上部的枝條按照不同的方向分配，防止枝條重疊，影響植物光合作用；第2年以后，只留一個健壯主莖，主莖長到2.5m左右打頂斷頭，以促進側枝生長，同時在生長過程中要及時剪去一些小枝頭、老葉及多次分枝；栝樓收獲后摘除側枝、花蕾，以便養分積累，利于第二年栝樓的生長。進一步的，所述草菇的菌種制作方式為：菌種一般在預期種植時間前15d開始進行制作，菌絲培養12d可長滿菌袋；培養料配方：棉子殼87％，麥糠8％，麩皮3％，石灰2％。接種后的菌袋要放在無菌、干燥，溫度在28～30℃的培養室培養，在菌絲培養期間要注意避免培養室光線過強，要少通風，并檢查袋溫和菌袋污染情況。進一步的，所述草菇培養料發酵處理方法為：培養料配方：玉米秸稈1000kg加入石灰3％～5％、磷肥2％～3％和克霉靈0.1％，優選的，培養料中再加入棉子殼10％～15％；②加水、拌料、發酵：將切成段或粉碎的玉米秸稈用3％石灰水浸濕，拌勻發酵2天，期間如濕度不適可繼續補水，當料溫開始上升至60℃時翻堆，將磷肥及剩余的石灰一次性加入建堆發酵，堆寬2m，高1.5～本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種栝樓?草菇立體栽培方法，其特征在于，方法如下：在4月份，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進行搭架，并對栝樓苗進行引藤上架，同時進行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進行培養料的發酵處理；15天后在栝樓棚架下進行菌種的播種，在菌絲長滿發酵料三分之二時開始覆土，然后進行正常草菇出菇管理及采收；11月份進行栝樓采收。

【技術特征摘要】
1.一種栝樓-草菇立體栽培方法，其特征在于，方法如下：在4月份，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進行搭架，并對栝樓苗進行引藤上架，同時進行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進行培養料的發酵處理；15天后在栝樓棚架下進行菌種的播種，在菌絲長滿發酵料三分之二時開始覆土，然后進行正常草菇出菇管理及采收；11月份進行栝樓采收。2.根據權利要求1所述的一種栝樓-草菇立體栽培方法，其特征在于，所述選擇栝樓塊根、切斷處理的方式為：選擇2～3年生、生長健壯、無病蟲害的栝樓根塊，雄株比例10％以下，切成長5～10cm長小段，在切口上蘸取草木灰晾干后栽種。3.根據權利要求1所述的一種栝樓-草菇立體栽培方法，其特征在于：所述栝樓的栽植方式為：4月初，在地塊上以1.5m的行距挖溝，溝寬35cm，深10cm，將栝樓根莖以1m的株距在溝中定植，定植時將根莖平放，覆土3cm～5cm，定植后溝中灌水，1天后將栝樓種植溝填平，并在上覆土10cm，做壟，上層覆蓋白色地膜；20天后扒開覆蓋土檢查出苗情況，出苗后將薄膜清除。4.根據權利要求1所述的一種栝樓與草菇立體栽培方法，其特征在于：所述栝樓的搭棚方式為：選擇10cm×10cm×250cm的水泥柱，將其按照2m的間距埋在同壟栝樓植株之間，各水泥柱頂端縱橫用1鋼絲連接成網狀，選擇尼龍網覆蓋于鋼絲網上部；栝樓出苗長到0.3～0.5m時，在栝樓植株旁邊斜插一竹竿，用尼龍繩將竹竿和上部尼龍網連接，同時將栝樓苗引接到尼龍繩上。5.根據權利要求1所述的一種栝樓與草菇立體栽培方法，其特征在于：所述栝樓的整枝修剪方式為：栝樓出苗后整枝，基部留2個主枝；枝條上架長到1.5m時摘心打頂；第2年以后，只留一個健壯主莖，主莖長到2.5m打頂斷頭；栝樓收獲后摘除側枝、花蕾。6.根據權利要求1所...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉偉，王曉，楊帆，丼鳳，周冰謙，劉峰，崔莉，耿巖玲，
申請(專利權)人：山東省分析測試中心，
類型：發明
國別省市：山東,37