一種螺螄殼肉分離設(shè)備制造技術(shù)

一種螺螄殼肉分離設(shè)備，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。包括上料裝置、碾壓裝置、攪拌裝置，上料裝置包括上料斗、連接于上料斗底部的進(jìn)料通道；碾壓裝置包括一對(duì)碾壓輥、傳輸帶；攪拌裝置包括攪拌箱、攪拌臂、置于攪拌箱下方的收集箱；上料裝置置于傳輸帶上方，進(jìn)料通道的底部正對(duì)著傳輸帶左端上方，攪拌箱設(shè)有進(jìn)料口，該進(jìn)料口置于傳輸帶右端，并通過(guò)導(dǎo)向板與傳輸帶右端相連；攪拌臂包括山字形攪拌葉片、攪拌軸，山字形攪拌葉片通過(guò)攪拌軸與置于攪拌箱頂部的電機(jī)軸相連，箱體底部由上層的底板、下層的濾網(wǎng)構(gòu)成。本發(fā)明專利技術(shù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，生產(chǎn)制造容易，便于將螺螄殼肉分離，使用性能好，具有廣闊的市場(chǎng)空間。

A snail shell meat separation equipment

A snail shell meat separation equipment, which belongs to the technical field of food processing equipment. Including feeding device, rolling device, stirring device, feeding device comprises a hopper, a feeding channel is connected to the bottom of the hopper; the rolling device comprises a pair of roller, transmission belt; mixing device comprises a mixing tank, collecting tank mixing arm, mixing in the box below; the feeding device is arranged on the transmission belt above. The feeding channel is at the bottom of the transmission belt left above the mixing box is provided with a feed inlet, the feeding mouth is arranged at the right end of the transmission belt, and through the guide plate and the right end is connected with the transmission; mixing arm including mountain shaped stirring blades and a stirring shaft, stirring blades connected by an E-shaped motor shaft and a stirring shaft the mixing box at the top of the screen, the bottom of the box by the upper floor and lower structure. The invention has simple structure, easy manufacture, convenient the snail shell meat separation, with good performance, has a broad market space.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種螺螄殼肉分離設(shè)備
本專利技術(shù)涉及一種螺螄殼肉分離設(shè)備，屬于食品加工設(shè)備

技術(shù)介紹
螺螄，是方形環(huán)棱螺的俗稱，為田螺科動(dòng)物方形環(huán)棱螺或其他同屬動(dòng)物的全體。生活于河溝、湖泊、池沼及水田內(nèi)；多棲息于腐殖質(zhì)較多的水底，以藻類及其他植物的表皮為食，全國(guó)大部地區(qū)均有分布，每100克螺螄肉中含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.6克、膽固醇86毫克、尼克酸2毫克、核黃素0.28毫克、維生素E0.43毫克、鈣156毫克、磷98毫克、鐵1.4毫克、鉀75毫克、鋅10.27毫克、硒16.95微克。據(jù)《中藥大辭典》，螺肉具有清熱、利水、明目的功用。人們?cè)谶M(jìn)食螺螄時(shí)，一般去掉其尾部，然后烹飪，吃的時(shí)候取其肉，去其殼，這樣吃起來(lái)比較麻煩，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。目前，市場(chǎng)上還沒(méi)有一種專門將螺螄殼肉分離的機(jī)械，以便于人們直接進(jìn)食螺螄的肉。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種螺螄殼肉分離設(shè)備。本專利技術(shù)的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種螺螄殼肉分離設(shè)備，其特征是，包括上料裝置、碾壓裝置、攪拌裝置，所述上料裝置包括上料斗、連接于上料斗底部的進(jìn)料通道；所述碾壓裝置包括一對(duì)碾壓輥、傳輸帶，傳輸帶置于一對(duì)碾壓輥之間；所述攪拌裝置包括攪拌箱、攪拌臂、置于攪拌箱下方的收集箱；所述上料裝置置于傳輸帶上方，進(jìn)料通道的底部正對(duì)著傳輸帶左端上方，所述攪拌箱設(shè)有進(jìn)料口，該進(jìn)料口置于傳輸帶右端，并通過(guò)導(dǎo)向板與傳輸帶右端相連；所述攪拌臂包括山字形攪拌葉片、攪拌軸，山字形攪拌葉片通過(guò)攪拌軸與置于攪拌箱頂部的電機(jī)軸相連，所述箱體底部為抽拉式結(jié)構(gòu)，由上層的底板、下層的濾網(wǎng)構(gòu)成。進(jìn)一步地，所述碾壓輥的外表面設(shè)有碾壓齒。進(jìn)一步地，所述上料斗通過(guò)立柱連接在傳輸帶上方。進(jìn)一步地，所述山字形攪拌葉片包括兩側(cè)的直線型攪拌葉片以及中間的螺旋型攪拌葉片。進(jìn)一步地，所述山字形攪拌葉片、攪拌軸表面均設(shè)有攪拌齒。進(jìn)一步地，所述攪拌齒傾斜設(shè)置于山字形攪拌葉片、攪拌軸表面。本專利技術(shù)在實(shí)際使用時(shí)，可將需要加工的螺螄放入到上料斗處，螺螄經(jīng)過(guò)進(jìn)料通道下落到傳輸帶左端，然后經(jīng)過(guò)碾壓輥的碾壓，將螺螄殼壓碎，最后經(jīng)導(dǎo)向板進(jìn)入到攪拌箱內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)，攪拌臂對(duì)碾壓后的螺螄進(jìn)行攪拌和敲擊，然后打開攪拌箱底部的底板，由濾網(wǎng)將擊碎的螺螄殼過(guò)濾到收集箱內(nèi)，留下螺螄肉。本專利技術(shù)中，在碾壓輥表面設(shè)置碾壓齒可便于對(duì)螺螄殼的碾壓，直線型攪拌葉片、螺旋型攪拌葉片從不同方向，不同的施力點(diǎn)對(duì)碾壓后的螺螄進(jìn)一步的攪拌、敲擊，便于殼肉分離，傾斜設(shè)置的攪拌齒可便于對(duì)螺螄殼、肉分離。本專利技術(shù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，生產(chǎn)制造容易，便于將螺螄殼肉分離，使用性能好，具有廣闊的市場(chǎng)空間。附圖說(shuō)明圖1為本專利技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本專利技術(shù)中攪拌臂的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本專利技術(shù)中攪拌箱底部的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本專利技術(shù)中碾壓輥的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式一種螺螄殼肉分離設(shè)備，包括上料裝置、碾壓裝置、攪拌裝置，上料裝置包括上料斗1、連接于上料斗底部的進(jìn)料通道2；碾壓裝置包括一對(duì)碾壓輥3、傳輸帶4，傳輸帶置于一對(duì)碾壓輥之間；攪拌裝置包括攪拌箱5、攪拌臂、置于攪拌箱下方的收集箱6。上料裝置置于傳輸帶上方，進(jìn)料通道的底部正對(duì)著傳輸帶左端上方，攪拌箱設(shè)有進(jìn)料口7，該進(jìn)料口置于傳輸帶右端，并通過(guò)導(dǎo)向板8與傳輸帶右端相連。攪拌臂包括山字形攪拌葉片9、攪拌軸10，山字形攪拌葉片通過(guò)攪拌軸與置于攪拌箱頂部的電機(jī)11軸相連，箱體底部為抽拉式結(jié)構(gòu)，由上層的底板12、下層的濾網(wǎng)13構(gòu)成。碾壓輥的外表面設(shè)有碾壓齒14，上料斗通過(guò)立柱15連接在傳輸帶上方。山字形攪拌葉片包括兩側(cè)的直線型攪拌葉片16以及中間的螺旋型攪拌葉片17。山字形攪拌葉片、攪拌軸表面均設(shè)有攪拌齒18，攪拌齒傾斜設(shè)置于山字形攪拌葉片、攪拌軸表面。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種螺螄殼肉分離設(shè)備，其特征是，包括上料裝置、碾壓裝置、攪拌裝置，所述上料裝置包括上料斗（1）、連接于上料斗底部的進(jìn)料通道（2）；所述碾壓裝置包括一對(duì)碾壓輥（3）、傳輸帶（4），傳輸帶置于一對(duì)碾壓輥之間；所述攪拌裝置包括攪拌箱（5）、攪拌臂、置于攪拌箱下方的收集箱（6）；所述上料裝置置于傳輸帶上方，進(jìn)料通道的底部正對(duì)著傳輸帶左端上方，所述攪拌箱設(shè)有進(jìn)料口（7），該進(jìn)料口置于傳輸帶右端，并通過(guò)導(dǎo)向板（8）與傳輸帶右端相連；所述攪拌臂包括山字形攪拌葉片（9）、攪拌軸（10），山字形攪拌葉片通過(guò)攪拌軸與置于攪拌箱頂部的電機(jī)（11）軸相連，所述箱體底部為抽拉式結(jié)構(gòu)，由上層的底板（12）、下層的濾網(wǎng)（13）構(gòu)成。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種螺螄殼肉分離設(shè)備，其特征是，包括上料裝置、碾壓裝置、攪拌裝置，所述上料裝置包括上料斗（1）、連接于上料斗底部的進(jìn)料通道（2）；所述碾壓裝置包括一對(duì)碾壓輥（3）、傳輸帶（4），傳輸帶置于一對(duì)碾壓輥之間；所述攪拌裝置包括攪拌箱（5）、攪拌臂、置于攪拌箱下方的收集箱（6）；所述上料裝置置于傳輸帶上方，進(jìn)料通道的底部正對(duì)著傳輸帶左端上方，所述攪拌箱設(shè)有進(jìn)料口（7），該進(jìn)料口置于傳輸帶右端，并通過(guò)導(dǎo)向板（8）與傳輸帶右端相連；所述攪拌臂包括山字形攪拌葉片（9）、攪拌軸（10），山字形攪拌葉片通過(guò)攪拌軸與置于攪拌箱頂部的電機(jī)（11）軸相連，所述箱體底部為抽拉式結(jié)構(gòu)，由上層的底板...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李蕾，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：李蕾，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：江蘇,32