一種方便鮮果茶及其飲用方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種方便鮮果茶及其飲用方法，該便鮮果茶包可以放進(jìn)濾泡杯或?yàn)V泡袋，也可以配合方便鮮果茶茶杯飲用。該方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉10?20份，凍干水果5?15份，野生蜂蜜3?7份，冰糖1?10份，原料分別采用透明食品級(jí)包裝袋包裝，所述的凍干水果是由新鮮水果經(jīng)過?20℃—?40℃冷凍24?48小時(shí)制備而成。飲用時(shí)，先品茶，然后悶泡一杯，加入凍干水果，最后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。本發(fā)明專利技術(shù)提供的方便鮮果茶不僅保持了水果的營養(yǎng)，也解決了新鮮果茶熱飲口感發(fā)酸的問題，增強(qiáng)了客戶泡茶的視覺效果和參與感，具有較強(qiáng)的市場推廣價(jià)值。

A convenient and fresh tea drinking method

The invention discloses a convenient and fresh tea drinking method, the fruit can be put into the tea cup or follicular follicular bag, can also be combined with convenient fruit tea drinking cup. The convenient fruit tea, its raw materials by weight: 10 tea 20, freeze-dried fruit 5 15 copies, 7 copies of wild honey 3, sugar 1 10 copies of raw materials were used transparent food grade packaging, freeze-dried fruit which is composed of a fresh fruit after - 20 C 40 C frozen 24 48 hours prepared. When drinking, first tea, and then a cup of bubble, add frozen dry fruit, and finally according to personal taste with rock sugar, debugging sweetness. Convenient fruit tea provided by the invention not only keeps the fruit nutrition, but also solve the problem of the sour taste of fresh fruit drinks, enhance the visual effect of customer tea and the sense of participation, with strong market value.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種方便鮮果茶及其飲用方法
本專利技術(shù)為代用茶領(lǐng)域，尤其涉及一種方便鮮果茶及其飲用方法。
技術(shù)介紹
凍干水果是將新鮮水果快速凍結(jié)，然后在真空冰狀下脫水得到的，該類水果具有以下優(yōu)點(diǎn)：可保留新鮮水果的色、香、味、營養(yǎng)成分，其中的蛋白質(zhì)不會(huì)被損害，可保持原有水果的形態(tài)，其中的多孔結(jié)構(gòu)使得凍干水果具有較好的復(fù)水性，復(fù)水后更接近新鮮水果，凍干水果由升華脫掉全部的束縛水，產(chǎn)品含水量低，微生物不會(huì)滋生，不易變質(zhì)，升華脫水由外到內(nèi)，均勻一致，產(chǎn)品表面無焦化，生產(chǎn)成品易于保存、運(yùn)輸，儲(chǔ)存成本低。在現(xiàn)有水果茶中，授權(quán)公告號(hào)CN102273530B(申請?zhí)?01110271317.5)的專利公開了一種保健水果茶，其特征在于是由下述以重量配比的原料制成：橙子40-60、蘋果30-50、胡蘿卜30-50、檸檬15-25、綠茶15-25、山楂15-30、紅棗15-30、杏干15-30、葡萄15-25、薄荷葉5-15、荸薺15-25、西洋參5-15。授權(quán)公告號(hào)CN104472736A(申請?zhí)?01410649582.6)的專利公開了一種水果茶制作工藝，其特征在于，包括以下三個(gè)步驟：步驟一，把水果切開，形成一個(gè)蓋子和主殼體，用湯勺把主殼體內(nèi)部的水果肉取出形成水果殼體；步驟二，水果肉用榨汁機(jī)攪碎，水果的渣去掉，把茶葉放置進(jìn)去，與攪碎的汁混合，放進(jìn)水果殼體內(nèi)；步驟三，水果殼體上蓋上蓋子進(jìn)行烘烤，反復(fù)三到五次，直至水果殼體干透。上述果茶選用腌制果粒和碎茶或者烘干水果為原料，破壞了水果原有的營養(yǎng)成分，也發(fā)揮不到茶的真正效應(yīng)，雖然方便，卻缺失營養(yǎng)，視覺效果和客戶在泡茶時(shí)的參與感也不強(qiáng)，而大多數(shù)新鮮水果茶一定要冷飲才好喝，熱飲口感會(huì)發(fā)酸，而本方便鮮果茶不僅保持了水果的營養(yǎng)，也解決了新鮮果茶熱飲的口感問題，增強(qiáng)了客戶泡茶的視覺效果和參與感，具有較強(qiáng)的市場推廣價(jià)值。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于提供一種方便鮮果茶及其飲用方法，該方便鮮果茶包可以放進(jìn)濾泡杯或?yàn)V泡袋，也可以配合方便鮮果茶茶杯飲用。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉10-20份，凍干水果5-15份，野生蜂蜜3-7份，冰糖1-10份。作為本專利技術(shù)的進(jìn)一步方案，其原料按重量份包括：茶葉12-18份，凍干水果8-12份，野生蜂蜜4-6份，冰糖2-8份。作為本專利技術(shù)的進(jìn)一步方案，其原料按重量份包括：茶葉15份，凍干水果10份，野生蜂蜜5份，冰糖5份。作為本專利技術(shù)的進(jìn)一步方案，所述的凍干水果是由新鮮水果經(jīng)過-20℃—-40℃冷凍24-48小時(shí)制備而成。作為本專利技術(shù)的進(jìn)一步方案，原料分別采用透明食品級(jí)包裝袋包裝。作為本專利技術(shù)的進(jìn)一步方案，方便鮮果茶包可以放進(jìn)濾泡杯或?yàn)V泡袋，也可以配合方便鮮果茶茶杯飲用。一種方便鮮果茶的飲用方法，包括以下步驟：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水，茶葉與開水的固液比為1g：20-30ml；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后加入冰糖。本專利技術(shù)提供的方便鮮果茶不僅保持了水果的營養(yǎng)，也解決了新鮮果茶熱飲口感發(fā)酸的問題，增強(qiáng)了客戶泡茶的視覺效果和參與感，具有較強(qiáng)的市場推廣價(jià)值。具體實(shí)施方式實(shí)施例1一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉10份，凍干水果5份，野生蜂蜜3份，冰糖1份，凍干水果切成8cm×8cm的小方塊，經(jīng)過-30℃冷凍24小時(shí)制備而成。飲用方法：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入200ml90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。實(shí)施例2一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉20份，凍干水果15份，野生蜂蜜7份，冰糖10份，凍干水果切成10cm×10cm的小方塊，經(jīng)過-20℃冷凍36小時(shí)制備而成。飲用方法：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入400ml90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。實(shí)施例3一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉15份，凍干水果10份，野生蜂蜜5份，冰糖5份，凍干水果切成12cm×12cm的小方塊，經(jīng)過-40℃冷凍36小時(shí)制備而成。飲用方法：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入300ml90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。實(shí)施例4一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉12份，凍干水果8份，野生蜂蜜4份，冰糖2份，凍干水果切成12cm×12cm的小方塊，經(jīng)過-40℃冷凍48小時(shí)制備而成。飲用方法：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入300ml90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。實(shí)施例5一種方便鮮果茶，其原料按重量份包括：茶葉18份，凍干水果12份，野生蜂蜜6份，冰糖8份，凍干水果切成12cm×12cm的小方塊，經(jīng)過-30℃冷凍36小時(shí)制備而成。飲用方法：(1)打開方便鮮果茶茶杯蓋，分別取出凍干水果、野生蜂蜜、茶葉、冰糖；(2)取出茶葉，將茶葉投入杯體中，倒入400ml90℃以上的開水，浸泡5-10分鐘后得到茶水；(3)將凍干水果和野生蜂蜜加入到茶水中，讓凍干水果充分吸收茶水中的水分，然后根據(jù)個(gè)人口感加冰糖調(diào)試甜度。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本專利技術(shù)不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本專利技術(shù)的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本專利技術(shù)。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本專利技術(shù)的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本專利技術(shù)內(nèi)。此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種方便鮮果茶，其特征在于：其原料按重量份包括：茶葉10?20份，凍干水果5?15份，野生蜂蜜3?7份，冰糖1?10份。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種方便鮮果茶，其特征在于：其原料按重量份包括：茶葉10-20份，凍干水果5-15份，野生蜂蜜3-7份，冰糖1-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便鮮果茶，其特征在于：其原料按重量份包括：茶葉12-18份，凍干水果8-12份，野生蜂蜜4-6份，冰糖2-8份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便鮮果茶，其特征在于：其原料按重量份包括：茶葉15份，凍干水果10份，野生蜂蜜5份，冰糖5份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便鮮果茶，其特征在于：所述的凍干水果是由新鮮水果經(jīng)過-20℃—-4...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：冀晶晶，
申請(專利權(quán))人：冀晶晶，
類型：發(fā)明
國別省市：遼寧,21