一種新型多功能菜刀制造技術

本發明專利技術公開了一種新型多功能菜刀，它涉及廚房用品技術領域,菜刀本體的前端邊緣處設置有鋸齒,菜刀本體的下端前半部分為薄部刀體，菜刀本體的下端后半部分為厚部刀體，菜刀本體的后端設置有手柄，手柄的上下兩面通過固定栓緊固設置有手柄上襯套和手柄下襯套。手柄與菜刀本體一體成型設計，閘刀頭部和菜刀本體后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內部設置有扭轉彈簧，鉚合處外側緊固設置有六角螺栓，閘刀的后端設置有卡口,六角螺栓的側邊設置有固定扣,菜刀功能較為多樣，集閘刀，刮磷菜刀和切菜刀于一體，具有多種應用功能，因此人們選用時選擇此一種菜刀即可，并且此種菜刀重量輕，體積小，占地面積小，方便存放，使用非常方便。

Novel multifunctional kitchen knife

The present invention discloses a novel multifunctional kitchen knife, which relates to the technical field of kitchen supplies, at the front edge of knife body is arranged at the lower end of the knife body saw, for the first half of the Department of thin knife body, lower part of the thick part of the cutter knife body, a knife body is arranged at the rear end of the handle, the handle on the both sides have a bushing and bushing is arranged under the handle by a fixed bolt fastening. The handle and the knife body molding design, knife head and knife body rear middle position are riveted together and riveting inside provided with a torsion spring, riveting fastening is arranged at the outside of the six hexagon bolt, the knife is arranged at the rear end of the bayonet, six angle bolts are arranged on the side of the fixed buckle, knife features more diverse, set the knife, the knife and the knife scraping phosphorus in one, with a variety of applications, so people choose a selection of the knife and the knife, light weight, small size, small occupation area, convenient storage, convenient use.

【技術實現步驟摘要】
一種新型多功能菜刀
本專利技術涉及廚房用品
，具體為一種新型多功能菜刀。
技術介紹
菜刀是日常生活不可缺少的用具之一，且平常購買的菜刀時候人們常常要買多種的菜刀滿足不同的需求，這樣往往導致人們花了很多錢且還需要占用很多空間來儲藏各式菜刀，這樣不僅造成資金的浪費并且還會占用較多空間,因此需要設計一種功能多樣的多功能菜刀。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供了一種集合了切菜剪菜于一體的多功能菜刀。為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種新型多功能菜刀，它包含菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險扣6和六角螺栓7，菜刀本體1的前端邊緣處設置有鋸齒2,菜刀本體1的下端前半部分為薄部刀體1-1，菜刀本體1的下端后半部分為厚部刀體1-2，菜刀本體1的后端設置有手柄3-3，手柄3-3的上下兩面通過固定栓a緊固設置有手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2.手柄3-3與菜刀本體1一體成型設計，閘刀4頭部和菜刀本體1后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內部設置有扭轉彈簧b，且所述的鉚合處外側緊固設置有六角螺栓7，且所述的閘刀4的后端設置有卡口4-1,六角螺栓7的側邊設置有固定扣5,固定扣5的一側為凸起5-1、固定扣5的另一側為凹槽5-2,固定扣5的凸起5-1卡入閘刀4后端的卡口4-1內將其固定，且所述固定扣5的側邊設置有保險扣6，保險扣6的前端突出部分卡入固定扣5的凹槽5-2處將閘刀4鎖住。作為優選，所述的扭轉彈簧b的作用是當閘刀4使用后能自動回位。作為優選，所述的手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2釆用高強度ABS工程塑料制成，環保抗菌性能較好。作為優選，所述的菜刀本體1釆用高碳，優質不銹鋼材質制成。與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：此種菜刀功能較為多樣，集閘刀，刮磷菜刀和切菜刀于一體，具有多種應用功能，因此人們選用時選擇此一種菜刀即可，無需另外購買其他菜刀，較為節約資金，并且此種菜刀重量輕，體積小，占地面積小，方便存放，使用非常方便。附圖說明圖1為本專利技術的分解結構示意圖；圖2為本專利技術的整體使用狀態結構示意圖；圖3為本專利技術菜刀本體與手柄的連接狀態結構示意圖；圖4為本專利技術中扭轉彈簧的結構示意圖。圖中：菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險扣6、六角螺栓7、薄部刀體1-1、厚部刀體1-2、手柄上襯套3-1、手柄下襯套3-2、手柄3-3、卡口4-1、凸起5-1、凹槽5-2、扭轉彈簧b。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例中的附圖，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。請參閱圖1-4，本專利技術提供一種技術方案：它包含菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險扣6和六角螺栓7，菜刀本體1的前端邊緣處設置有鋸齒2,菜刀本體1的下端前半部分為薄部刀體1-1，菜刀本體1的下端后半部分為厚部刀體1-2，菜刀本體1的后端設置有手柄3-3，手柄3-3的上下兩面通過固定栓a緊固設置有手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2，手柄3-3與菜刀本體1一體成型設計，閘刀4頭部和菜刀本體1后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內部設置有扭轉彈簧b，且所述的鉚合處外側緊固設置有六角螺栓7，且所述的閘刀4的后端設置有卡口4-1,六角螺栓7的側邊設置有固定扣5,固定扣5的一側為凸起5-1、固定扣5的另一側為凹槽5-2,固定扣5的凸起5-1卡入閘刀4后端的卡口4-1內將其固定，且所述固定扣5的側邊設置有保險扣6，保險扣6的前端突出部分卡入固定扣5的凹槽5-2處將閘刀4鎖住。作為優選，所述的扭轉彈簧b的作用是當閘刀4使用后能自動回位。作為優選，所述的手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2釆用高強度ABS工程塑料制成，環保抗菌性能較好。作為優選，所述的菜刀本體1釆用高碳，優質不銹鋼材質制成。本具體實施方式使用時菜刀本體1前端的鋸齒2可用于刮魚鱗,切凍肉,使用時把菜刀本體刀刃朝上切菜者的大拇指穿入手柄3-3的通孔內，手斜握住手柄3-3處即可刮魚鱗，菜刀本體1下部的薄部刀體1-1用于切菜,厚部刀體1-2用于砍骨頭,使用時,切菜者的手部平握住手柄3-3的通孔處即可進行切菜、砍骨頭,當需要剪菜時將保險扣6松開，閘刀4在扭轉彈簧b的作用下彈出，閘刀4和厚部刀體1-2兩個面相互咬合，用手按壓手柄處，閘刀4即可完成剪菜工作,當閘刀4不需要使用時將保險扣6的前端扳入固定扣5的凹槽5-2內即可將固定扣5和閘刀4一起鎖住。盡管已經示出和描述了本專利技術的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本專利技術的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本專利技術的范圍由所附權利要求及其等同物限定。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種新型多功能菜刀，其特征在于：它包含菜刀本體(1)、鋸齒(2)、閘刀(4)、固定扣(5)、保險扣(6)和六角螺栓(7)，菜刀本體(1)的前端邊緣處設置有鋸齒(2),?菜刀本體(1)的下端前半部分為薄部刀體(1?1)，菜刀本體(1)的下端后半部分為厚部刀體(1?2)，菜刀本體(1)的后端設置有手柄(3?3)，手柄(3?3)的上下兩面通過固定栓(a)緊固設置有手柄上襯套(3?1)和手柄下襯套(3?2)，手柄(3?3)與菜刀本體(1)一體成型設計，閘刀(4)頭部和菜刀本體(1)后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內部設置有扭轉彈簧(b)，且所述的鉚合處外側緊固設置有六角螺栓(7)，且所述的閘刀(4)的后端設置有卡口(4?1),?六角螺栓(7)的側邊設置有固定扣(5),?固定扣(5)的一側為凸起(5?1)、固定扣(5)的另一側為凹槽(5?2),?固定扣(5)的凸起(5?1)卡入閘刀(4)后端的卡口(4?1)內將其固定，且所述固定扣(5)的側邊設置有保險扣(6)，保險扣(6)的前端突出部分卡入固定扣(5)的凹槽(5?2)處將閘刀(4)鎖住，所述的扭轉彈簧(b)的作用是當閘刀(4)使用后能自動回位，所述的手柄上襯套(3?1)和手柄下襯套(3?2)釆用高強度ABS工程塑料制成，所述的菜刀本體(1)釆用高碳、優質不銹鋼材質制成。...

【技術特征摘要】
1.一種新型多功能菜刀，其特征在于：它包含菜刀本體(1)、鋸齒(2)、閘刀(4)、固定扣(5)、保險扣(6)和六角螺栓(7)，菜刀本體(1)的前端邊緣處設置有鋸齒(2),菜刀本體(1)的下端前半部分為薄部刀體(1-1)，菜刀本體(1)的下端后半部分為厚部刀體(1-2)，菜刀本體(1)的后端設置有手柄(3-3)，手柄(3-3)的上下兩面通過固定栓(a)緊固設置有手柄上襯套(3-1)和手柄下襯套(3-2)，手柄(3-3)與菜刀本體(1)一體成型設計，閘刀(4)頭部和菜刀本體(1)后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內部設置有扭轉彈簧(b)，且所述的鉚合處外側緊固設置有六角螺栓(7)，且所述的閘刀(4)的后端設置有卡口(4-1),六角螺栓(7)的側邊設置有固定扣(5),固定扣(5)的一側為凸起(5-1)、固定扣(5)的另一側為凹槽(5-2),固定扣(5)的凸起(5-1)卡入閘刀(4)后端的卡口(4-1)內將其固定，且所述固定扣(5)的側邊設置有保險扣(6)，保險扣(6)的前端突出部分卡入固定扣(...

【專利技術屬性】
技術研發人員：彭丹花，
申請(專利權)人：撫州市東鄉區順華富日用品有限公司，
類型：發明
國別省市：江西,36