一種烤鍋制造技術

本實用新型專利技術公開一種烤鍋，包括鍋體和鍋架，所述鍋體可拆卸安裝在所述鍋架上，所述鍋體的中部開設有下凹的烤腔，沿所述烤腔邊緣固接有水平設置的置菜臺，沿所述置菜臺的邊緣固接有傾斜設置的鍋緣，并保持所述鍋緣寬于所述鍋架邊緣；所述鍋架的下方設有多個支撐腳，并且在所述鍋架的內部設有多個燃燒蠟安裝口，將鍋體與鍋架裝配好后，在燃燒蠟安裝口安裝火源，火源直接作用于烤腔底部，為置于內部的主菜加熱，而輔菜則放置在置菜臺上，食客能自行選擇將輔菜加入烤腔中加熱，輔菜放置在置菜臺上，可避免在加熱主菜的過程中煮糊輔菜，并且各色各式的輔菜圍繞置菜臺放置，使菜品放置更美觀，給食客以直觀的美的感受，提高食客的滿意度。

A roasting pan

The utility model discloses a baking pot, comprising a pot body and a pot, the pot body is detachably mounted in the pot, the pot body is arranged in the middle of the concave cavity baked, along the edge of the cavity is fixedly connected with the baking dish table is horizontally arranged, along the set dish table edge is fixedly connected with the pot edge is arranged obliquely, and keep the pot edge width to the edge of the pot rack; the bottom of the pot frame is provided with a plurality of supporting feet, and inside the pot frame is provided with a plurality of burning wax mounting hole, the pot body and the pot frame after assembly in the combustion, wax installation installed in the fire, fire directly on the grill at the bottom of the chamber, as the main and auxiliary heating placed inside the food is placed in dish table, diners can choose the auxiliary dish add baking chamber heating, auxiliary dishes placed in dishes on the stage, can be avoided in the main heating cook paste raw food, and the All kinds of auxiliary vegetables are placed around the placing table, so that the dishes are placed more beautiful, and the diners feel more intuitive and beautiful, so as to improve the satisfaction of the customers.

【技術實現步驟摘要】
一種烤鍋
本技術屬于炊具
，具體涉及一種烤鍋。
技術介紹
無論在家庭或者商業用途中，烤鍋都是被廣泛應用的炊具之一。然而傳統的烤鍋結構簡單，形狀單一，特別是用來烤魚的烤鍋，通常由于鍋內面積較小，為不影響主菜的口感，只得將輔菜鋪墊在主菜的下方。持續加熱后，通常食客吃完主菜，而輔菜則被煮糊，從而影響食客的滿意度。
技術實現思路
針對現有技術存在的技術問題，本技術提供一種烤鍋。為了實現上述目的，本技術采用如下技術方案：一種烤鍋，包括鍋體和鍋架，所述鍋體可拆卸安裝在所述鍋架上，所述鍋體的中部開設有下凹的烤腔，沿所述烤腔邊緣固接有水平設置的置菜臺，沿所述置菜臺的邊緣固接有傾斜設置的鍋緣，并保持所述鍋緣寬于所述鍋架邊緣；所述鍋架的下方設有多個支撐腳，并且在所述鍋架的內部設有多個燃燒蠟安裝口。進一步地，在所述鍋緣的邊緣固接有兩個相對設置的第一鍋把。進一步地，所述烤腔底部至頂部的高度為4.7cm。進一步地，所述鍋架的內部開設有與下凹的烤腔相互配合的置鍋腔，所述烤腔套設在此置鍋腔中，并保持所述鍋緣位于所述鍋架邊緣的上方。進一步地，所述置鍋腔的底面中部開設有至少三個圓形的燃燒蠟安裝口，并在此燃燒蠟安裝口中卡接有燃燒蠟座。進一步地，在所述鍋架側壁上固接有兩個相互對應設置的第二鍋把。綜上所述，本技術的有益效果是：將鍋體與鍋架裝配好后，在燃燒蠟安裝口安裝火源，火源直接作用于烤腔底部，為置于內部的主菜加熱，而輔菜則放置在置菜臺上，食客能自行選擇將輔菜加入烤腔中加熱。輔菜放置在置菜臺上，可避免在加熱主菜的過程中煮糊輔菜，并且各色各式的輔菜圍繞置菜臺放置，使菜品放置更美觀，給食客以直觀的美的感受，提高食客的滿意度。附圖說明圖1是本技術提供的烤鍋的結構示意圖。圖2是本技術中鍋體的結構示意圖。圖3是本技術中鍋架的結構示意圖。圖中，1-鍋體；11-烤腔；12-置菜臺；13-鍋緣；14-第一鍋把；2-鍋架；21-支撐腳；22-置鍋腔；23-燃燒蠟安裝口；24-第二鍋把。具體實施方式為了使本技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本技術。如圖1、圖2和圖3所示，本技術提供一種烤鍋，包括鍋體1和鍋架2。所述鍋體1可拆卸安裝在所述鍋架2上，所述鍋體1的中部開設有下凹的烤腔11，沿所述烤腔11邊緣固接有水平設置的置菜臺12，沿所述置菜臺12的邊緣固接有傾斜設置的鍋緣13，并保持所述鍋緣13寬于所述鍋架2邊緣。所述鍋架2的下方設有多個支撐腳21，并且在所述鍋架2的內部設有多個燃燒蠟安裝口23。作為其中一種可選實施方式，在所述鍋緣13的邊緣固接有兩個相對設置的第一鍋把14。所述烤腔11底部至頂部的高度為4.7cm。所述鍋架2的內部開設有與下凹的烤腔11相互配合的置鍋腔22，所述烤腔11套設在此置鍋腔22中，并保持所述鍋緣13位于所述鍋架2邊緣的上方。所述置鍋腔22的底面中部開設有至少三個圓形的燃燒蠟安裝口23，并在此燃燒蠟安裝口23中卡接有燃燒蠟座(圖中未示出)。在所述鍋架2側壁上固接有兩個相互對應設置的第二鍋把24。采用以上結構，在鍋架2的燃燒蠟安裝口23中卡接可更換的燃燒蠟座，并將鍋體1套入鍋架2的置鍋腔22中，鍋緣13比鍋架2邊緣稍寬，因此可以避免鍋體1完全套入鍋架2內部。燃燒蠟座中的蠟燃燒后，火源直接作用于烤腔11底部，為置于烤腔11內部的主菜加熱。烤腔11高度為4.7cm，既便于食客用餐，又可以減少加熱過程中油往外濺的發生。烤魚過程中能夠添加的輔菜(如：玉米片、藕片、洋蔥片等)，則圍繞烤腔11開口處邊緣的置菜臺12放置。置菜臺12水平設置，與置菜臺12固接的鍋緣13傾斜設置，因此輔菜放置在置菜臺12上，并傾斜的抵靠在鍋緣13側壁，方便食客夾持取用，且食客能自行選擇將輔菜加入烤腔11中加熱，第一鍋把14和第二鍋把24可以便于使用者握持本烤鍋。本烤鍋將主菜和輔菜分開放置，避免加熱主菜過程中，煮糊輔菜，而且各色各式的輔菜圍繞置菜臺放置，使菜品放置更美觀，給食客以直觀的美的感受，提高食客的滿意度。以上僅為本技術的實施方式，并非因此限制本技術的專利范圍，凡是利用本技術說明書及附圖內容所作的等效結構，直接或間接運用在其他相關的
，均同理在本技術的專利保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種烤鍋，其特征在于：包括鍋體和鍋架，所述鍋體可拆卸安裝在所述鍋架上，所述鍋體的中部開設有下凹的烤腔，沿所述烤腔邊緣固接有水平設置的置菜臺，沿所述置菜臺的邊緣固接有傾斜設置的鍋緣，并保持所述鍋緣寬于所述鍋架邊緣；所述鍋架的下方設有多個支撐腳，并且在所述鍋架的內部設有多個燃燒蠟安裝口。

【技術特征摘要】
1.一種烤鍋，其特征在于：包括鍋體和鍋架，所述鍋體可拆卸安裝在所述鍋架上，所述鍋體的中部開設有下凹的烤腔，沿所述烤腔邊緣固接有水平設置的置菜臺，沿所述置菜臺的邊緣固接有傾斜設置的鍋緣，并保持所述鍋緣寬于所述鍋架邊緣；所述鍋架的下方設有多個支撐腳，并且在所述鍋架的內部設有多個燃燒蠟安裝口。2.根據權利要求1所述的烤鍋，其特征在于：在所述鍋緣的邊緣固接有兩個相對設置的第一鍋把。3.根據權利要求1所述的烤鍋，其特征在于：...

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙沛，
申請(專利權)人：趙沛，
類型：新型
國別省市：陜西,61