一種降糖菊苣苦瓜片及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種降糖菊苣苦瓜片及其制備方法，降糖菊苣苦瓜片按照重量份的原料包括：菊苣、苦瓜、黃精、枸杞子、山藥、玉竹、人參、黃芪、葛根。本發明專利技術苦味清淡，余味清甜，口感醇香，老少皆宜，配方中均為清熱解毒、理氣散瘀、疏肝、健脾胃的功效；能加強消化功能和肝功能、促使胰腺恢復功能，減少降糖藥物用量，能良好的控制血糖。且可以協助西藥作用，減少降糖西藥的用藥量，并減少副作用。長期飲用本品，可鎖水固水、健膚美容、清肝利膽、解毒消火、明目通便，對高膽固醇、高血壓、高血脂、肥胖癥及心腦血管疾病等都具有很好的預防和調理作用，并可有效提高人體免疫力功能。

Hypoglycemic chicory bitter gourd tablet and preparation method thereof

The invention discloses a bitter chicory hypoglycemic tablet and its preparation method, according to the weight of a piece of chicory hypoglycemic bitter of raw materials including: chicory, balsam pear, sealwort, medlar, yam, ginseng, astragalus, polygonatum, Ge Gen. The bitter aftertaste of light, sweet, mellow taste, good for both young and old, are Qingrejiedu, Qi stasis, liver, spleen and stomach function in the formula; to strengthen the function and liver function, promote digestion of pancreatic function recovery, reduce the dosage of hypoglycemic drugs, can better control blood sugar. And can assist the role of Western medicine, reducing the amount of hypoglycemic western medicine, and reduce side effects. Long term drinking this product, can lock the water solid water, beautifying, qingganlidan, fire, eyesight detoxification laxative, has good prevention and conditioning for high cholesterol, hypertension, hyperlipidemia, obesity and cardiovascular disease, and can effectively improve the immune function of the human body.

【技術實現步驟摘要】
一種降糖菊苣苦瓜片及其制備方法
本專利技術涉及一種降糖保健品，具體是一種降糖菊苣苦瓜片及其制備方法。
技術介紹
在經濟高速發展的當今社會，快節奏生活與多方面壓力所帶來的健康問題已引起所有人的關注。“養生”這一概念也被人們提上日程，人人都希望自己擁有健康、長壽、高質量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健康的身體才能挑起生活的重擔，才能為人民服務，才能對社會有所貢獻，才能享受生活帶來的幸福。要做到身心健康，養生之道則是一條重要的途徑。當今社會，工作壓力大、競爭激烈、生活節奏快、飲食沒規律、睡眠不足等等，諸如此類狀況使得我們身體過度“透支”。長此以往，身體各組織機能衰退，免疫力降低，健康離我們遠去。而高血壓、高血脂、高血糖則是目前常見的多發病。據悉，我國高血壓、高血脂的患病率在逐年增長并呈現年輕化趨勢，目前我國約有三億高血壓患者，約占全球高血壓總人數的五分之一，最小患者年齡才十四五歲。調查數據顯示，每二十個成年人中就有一個糖尿病患者，最小年齡僅七歲。治療這種病通常以西藥治療為主，西藥服用方便，但副作用較大，且治標不治本，也有采用中藥治療的，雖服用安全，但煎熬麻煩，且服用時口感差。為緩解高血壓、高血脂、高血糖患者的痛苦，開發適合患者方便服用且具有降壓、降脂、降糖綜合功效，并同時達到提高身體各組織機能活性，增強免疫力，改善精神狀況等的保健藥已成為目前研究的熱點。菊苣，又名歐洲菊苣，為菊科菊苣屬多年生草本植物。由于菊苣本身固有多種苦味物質，在生長過程中具有趨避害蟲的特性，并且其適應性廣，抗逆性強，田間栽培管理簡單，生長過程幾乎不需要施用肥料和農藥，無任何污染，符合無公害綠色食品的標準。菊苣全身都是寶，地上部葉子可作為蔬菜或飼料。菊苣肉質根，一直以來作為新疆維吾爾族傳統習用藥材列居《新疆中草藥手冊》之中。全球贊譽的蔬菜王子——芽球菊苣，曾被列入08年北京奧運會的特供蔬菜之列……菊苣含有的特殊有效成分，決定其具有極其寶貴的醫用、保健價值，現已被衛生部列為“藥食同源類”食品，同時被國際營養聯盟專家譽為綠色“健康之王”。菊苣中含有馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素、山萵苣苦素、α-山萵苣醇、17種氨基酸、β-胡蘿卜素、維生素A、維生素C和鈣、鉀、鈉、硒、鋅等多種微量元素以及益生元等營養價值極高的成分。如此多的營養成分使得菊苣具有同步調節血脂、血糖、血尿酸，即改善人體內分泌紊亂的獨特藥理活性，同時可有效改善人體菌群分布，調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護膚、增強人體免疫力等，對心腦血管硬化、營養不良性貧血等疾病有一定的防護作用，并且也是解酒解葷膩的首選佳品。苦瓜作為藥用，早在《本草綱目》中即有記載，但提取有效成分進行糖尿病治療的研究始于六、七十年代。印度學者Khanna.Puspha從苦瓜中提取分離出了稱為胰島素的物質，其基本過程為:鮮苦瓜用酸醇抽提，醇、醚沉淀，無水酮醚干燥，得干沉淀物(PPT)。干燥物再溶于一定比例的醇氨溶液，加微量鋅離子進行結晶，結晶后再溶于醇氨溶液中，進行薄層層析分離，回收與胰島素在薄層板上遷移率(RF值)相同處的組分，此即植物胰島素。該方法報導雖然提取獲得了“胰島素”，但其缺點在于使用大量有機溶劑多次處理，步驟繁雜，成本大、周期長。最致命的缺點是用薄層層析分離在工業化生產中是難以實現的，因此，僅停留于實驗室小樣品提取，至今未見臨床報導。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種能夠鎖水保水、健膚美容的降糖菊苣苦瓜片及其制備方法，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣20-40份、苦瓜20-40份、黃精15-25份、枸杞子10-20份、山藥10-20份、玉竹8-12份、人參3-5份、黃芪10-20份、葛根3-5份。作為本專利技術進一步的方案：所述降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣25-35份、苦瓜25-35份、黃精18-22份、枸杞子12-18份、山藥12-18份、玉竹9-11份、人參3.5-4.5份、黃芪12-18份、葛根3.5-4.5份。作為本專利技術再進一步的方案：所述降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣30份、苦瓜30份、黃精20份、枸杞子15份、山藥15份、玉竹10份、人參4份、黃芪15份、葛根4份。所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：(1)按照重量份稱取各原料；(2)將采收的菊苣肉質根，經篩選、清洗后，放置在低溫通風處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質根按1-2mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環境下進行低溫干燥；經機械粉碎至1-2mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重2-4倍的水，加熱至80-100℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重3-5倍的水，加熱至80-100℃，維持30min，然后過濾，得濾液，將兩次所得濾液合并，得到菊苣提取物；(3)將菊苣提取物濃縮，用水或濃度1-20％甲醇或乙醇溶解分散，加入預先處理好的大孔樹脂柱，以水、10％、30％、95％的甲醇或乙醇溶液梯度洗脫，收集30-95％流出液濃縮后得到具有降血糖活性的有效部位；(4)將苦瓜加入少量米酒潤濕均勻，放入蒸簾大火蒸制10-15分鐘，撈出絞制成末，加5-8倍水煎煮30-40min，過濾分離，得濾液，濾渣加入3-5倍的水攪拌均勻，加熱至75-80℃保溫20-30min，過濾去渣，與濾液合并，得苦瓜汁備用；(5)將黃精、枸杞子和人參撿雜洗凈，粗粉碎制10-20目，放入含有0.2-0.4％檸檬酸的水中，加熱煮至80-100℃，煎煮10-15min，過濾去液，風干表面，放入烘箱，在200-210℃下烘烤3-5min，加入苦瓜汁中浸制1-2h，煮制微沸，磨制成漿，超濾去渣，得精濾液；(6)將山藥、玉竹、黃芪和葛根分別用粉碎機進行初步粉碎至50-70目，再用超微粉碎均質機進行超微粉碎，粉碎至100-200目，將粉料放入40-60℃的烘干箱內分別進行干燥1-2h；(7)將步驟(2)、步驟(3)、步驟(5)、步驟(6)得到的產物按照常規方法制備成片劑。與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：本專利技術苦味清淡，余味清甜，口感醇香，老少皆宜，配方中均為清熱解毒、理氣散瘀、疏肝、健脾胃的功效；能加強消化功能和肝功能、促使胰腺恢復功能，減少降糖藥物用量，能良好的控制血糖。且可以協助西藥作用，減少降糖西藥的用藥量，并減少副作用。長期飲用本品，可鎖水固水、健膚美容、清肝利膽、解毒消火、明目通便，對高膽固醇、高血壓、高血脂、肥胖癥及心腦血管疾病等都具有很好的預防和調理作用，并可有效提高人體免疫力功能。具體實施方式下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。實施例1一種降糖菊苣苦瓜片，按照重量份的原料包括：菊苣20份、苦瓜20份、黃精15份、枸杞子10份、山藥10份、玉竹8份、人參3份、黃芪10份、葛根3份。所述降糖菊苣苦瓜片的制備方法，具體步驟如下：(1)按照重量份稱取各原料；(2)將采收的菊苣肉質根，經篩選、清洗后，放置在低溫通風處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質根按1mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環境下進行低溫干燥；經機械粉碎至1mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種降糖菊苣苦瓜片，其特征在于，按照重量份的原料包括：菊苣20?40份、苦瓜20?40份、黃精15?25份、枸杞子10?20份、山藥10?20份、玉竹8?12份、人參3?5份、黃芪10?20份、葛根3?5份。

【技術特征摘要】
1.一種降糖菊苣苦瓜片，其特征在于，按照重量份的原料包括：菊苣20-40份、苦瓜20-40份、黃精15-25份、枸杞子10-20份、山藥10-20份、玉竹8-12份、人參3-5份、黃芪10-20份、葛根3-5份。2.根據權利要求1所述的降糖菊苣苦瓜片，其特征在于，按照重量份的原料包括：菊苣25-35份、苦瓜25-35份、黃精18-22份、枸杞子12-18份、山藥12-18份、玉竹9-11份、人參3.5-4.5份、黃芪12-18份、葛根3.5-4.5份。3.根據權利要求1所述的降糖菊苣苦瓜片，其特征在于，按照重量份的原料包括：菊苣30份、苦瓜30份、黃精20份、枸杞子15份、山藥15份、玉竹10份、人參4份、黃芪15份、葛根4份。4.一種如權利要求1-3任一所述的降糖菊苣苦瓜片的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：(1)按照重量份稱取各原料；(2)將采收的菊苣肉質根，經篩選、清洗后，放置在低溫通風處晾曬，待瀝干水分后，將一部分肉質根按1-2mm厚切片，并置于低溫、低氧、避光環境下進行低溫干燥；經機械粉碎至1-2mm顆粒備用，在菊苣根中加入菊苣根重2-4倍的水，加熱至80-100℃，維持30min，然后過濾，得濾液；再重復操作一次，即向過濾剩下的菊苣根中再加入菊苣根重3-5...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉少輝，
申請(專利權)人：劉少輝，
類型：發明
國別省市：河南,41