純天然植物彩色食用色素的制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)的純天然植物彩色食用色素的制備方法是用天然植物原料經(jīng)過壓汁或水煮、取汁、濃縮、提煉，調(diào)制成各種顏色的純天然植物食用色素。本發(fā)明專利技術(shù)的制備方法操作簡單易行，所需設(shè)備簡單，易于實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)；該產(chǎn)品不但天然，而且還具有保健功能，可廣泛用于食品與藥品的著色。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護點】
一種純天然植物彩色食用色素的制備方法，其特征在于：用鮮品天然植物原料經(jīng)過壓汁后加入占原料的重量１～２％的橘子皮和柑橘皮水煮或不經(jīng)過壓汁直接加入占原料的重量１～２％的橘子皮和柑橘皮水煮；或?qū)⒏善返闹参镌现屑尤胝荚系闹亓浚薄玻サ拈僮悠ず透涕倨ぶ苯铀螅≈饪s、提煉，調(diào)制成各種顏色的純天然植物食用色素。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳義，
申請(專利權(quán))人：陳義，
類型：發(fā)明
國別省市：35[中國|福建]