一種蕎麥保健混合粉制造技術

本發明專利技術公開了一種蕎麥保健混合粉，它屬于保健品制備技術領域。所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩30?40份、山楂粉10?20份、大棗粉20?30份、紅豆粉5?8份、三七粉2?4份、南瓜粉10?15份、茯苓粉3?8份、馬鈴薯粉10?15份、豌豆粉10?15份、燕麥片3?8份。將蕎麥麩與山楂粉和大棗粉等混合制備成混合粉，制備過程簡單，制備過程中，添加山楂、大棗，南瓜等食材，口感良好，且還含有中藥成分三七和茯苓，食用后能促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，達到強身健體的目的，并且此種保健粉沒有添加糖分，適合糖尿病病人食用。

Buckwheat health care mixing powder

The present invention discloses a kind of buckwheat health care powder, which belongs to the preparation technology field of health care products. Buckwheat health mixed powder comprising the following components: 30 weight parts of buckwheat bran 40, 10 hawthorn powder 20, jujube powder 20 30 copies, 8 copies, 5 red bean powder 37 powder 2 4 copies, 15 copies, 10 pumpkin Fuling powder 3 8, potato powder 10 15 copies, 15 copies, 10 pea oatmeal 3 8. The mixture of buckwheat bran and hawthorn powder and jujube powder preparation into mixed powder, simple preparation process, the preparation process, add hawthorn, jujube, pumpkin and other ingredients, good taste, and also contains 37 Chinese medicinal ingredients and poria, after eating can promote protein, ribonucleic acid (RNA) and deoxyribonucleic acid (DNA) synthesis, achieve the purpose of physical fitness and health, the powder has no added sugar, edible for diabetic patients.

【技術實現步驟摘要】
一種蕎麥保健混合粉
本專利技術涉及一種蕎麥保健混合粉，屬于保健品制備

技術介紹
人們日常生活，離不開食品、飲料，人們對其口味和營養以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經不能夠滿足人們的日常需求，高營養且具有一定的養生保健的食品、飲品越來越受到消費者的青睞。蕎麥，別名:甜蕎、烏麥、三角麥等;一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布，在亞洲和歐洲國家也有分布。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效;同時蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品。且蕎麥的醫用功能也很多。首先是蕎麥淀粉中直鏈淀粉比例較高，可影響水分子進入，延遲糊化與消化速度，從而抑制了餐后血糖的升高速度。其次，蕎麥脂肪含量明顯高于小麥，其中不飽和脂肪酸占83.2%，油酸占47.1%，亞油酸占36.1%(亞油酸能降低血液膽固醇、預防動脈粥樣硬化)。第三是黃酮類物質，包括槲皮素、蘆丁等(蘆丁具有降低血管通透性、加強脆弱的微細血管的功能，還能促進胰島素分泌；槲皮素是從多方面保護人體的抗氧化劑)。第四是新近發現苦蕎中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。但是目前蕎麥僅僅作為一種食品在市面上推廣，因此蕎麥保健品的研究是目前需要研究的重點。
技術實現思路
針對上述問題，本專利技術要解決的技術問題是提供一種蕎麥保健混合粉。本專利技術的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩30-40份、山楂粉10-20份、大棗粉20-30份、紅豆粉5-8份、三七粉2-4份、南瓜粉10-15份、茯苓粉3-8份、馬鈴薯粉10-15份、豌豆粉10-15份、燕麥片3-8份。進一步優選，所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩粉35份、山楂粉15份、大棗粉25份、紅豆粉6份、三七粉3份、南瓜粉13份、茯苓粉6份、馬鈴薯粉12份、豌豆粉12份、燕麥片5份。本專利技術的蕎麥保健混合粉的制備方法為：將蕎麥麩，三七，茯苓，紅豆、豌豆熟制后首先研磨成粉末，將大棗、山楂烘干研磨成粉狀，將南瓜和馬鈴薯熟制后搗碎成粉狀物，將蕎麥保健混合粉按照重量份數配比后將蕎麥麩粉、山楂粉、大棗粉、紅豆粉、三七粉、南瓜粉、茯苓粉、馬鈴薯粉、豌豆粉混合均勻，然后再加入燕麥片混合計量包裝稱重即可。本專利技術的有益效果：將蕎麥麩與山楂粉和大棗粉等混合制備成混合粉，制備過程簡單，制備過程中，添加山楂、大棗，南瓜等食材，口感良好，且還含有中藥成分三七和茯苓，食用后能促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，達到強身健體的目的，并且此種保健粉沒有添加糖分，適合糖尿病病人食用。具體實施方式本具體實施方式采用以下技術方案和實施例對專利技術進行進一步的詳細說明。本具體實施方式中所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩30-40份、山楂粉10-20份、大棗粉20-30份、紅豆粉5-8份、三七粉2-4份、南瓜粉10-15份、茯苓粉3-8份、馬鈴薯粉10-15份、豌豆粉10-15份、燕麥片3-8份進一步優選，所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩粉35份、山楂粉15份、大棗粉25份、紅豆粉6份、三七粉3份、南瓜粉13份、茯苓粉6份、馬鈴薯粉12份、豌豆粉12份、燕麥片5份。本專利技術的蕎麥保健混合粉的制備方法為：將蕎麥麩，三七，茯苓，紅豆、豌豆熟制后首先研磨成粉末，將大棗、山楂烘干研磨成粉狀，將南瓜和馬鈴薯熟制后搗碎成粉狀物，將蕎麥保健混合粉按照重量份數配比后將蕎麥麩粉、山楂粉、大棗粉、紅豆粉、三七粉、南瓜粉、茯苓粉、馬鈴薯粉、豌豆粉混合均勻，然后再加入燕麥片混合計量包裝稱重即可。實施例將蕎麥麩，三七，茯苓，紅豆、豌豆熟制后首先研磨成粉末，將大棗、山楂烘干研磨成粉狀，將南瓜和馬鈴薯熟制后搗碎成粉狀物，將蕎麥保健混合粉按照重量份數配比后將蕎麥麩粉35份、山楂粉15份、大棗粉25份、紅豆粉6份、三七粉3份、南瓜粉13份、茯苓粉6份、馬鈴薯粉12份、豌豆粉12份混合均勻，然后再加入燕麥片5份混合計量包裝稱重即可。以上顯示和描述了本專利技術的基本原理和主要特征和本專利技術的優點。本行業的技術人員應該了解，本專利技術不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本專利技術的原理，在不脫離本專利技術精神和范圍的前提下，本專利技術還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本專利技術范圍內。本專利技術要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種蕎麥保健混合粉，其特征在于：所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩30?40份、山楂粉10?20份、大棗粉20?30份、紅豆粉5?8份、三七粉2?4份、南瓜粉10?15份、茯苓粉3?8份、馬鈴薯粉10?15份、豌豆粉10?15份、燕麥片3?8份。

【技術特征摘要】
1.一種蕎麥保健混合粉，其特征在于：所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩30-40份、山楂粉10-20份、大棗粉20-30份、紅豆粉5-8份、三七粉2-4份、南瓜粉10-15份、茯苓粉3-8份、馬鈴薯粉10-15份、豌豆粉10-15份、燕麥片3-8份。2.根據權利要求1所述的一種蕎麥保健混合粉，其特征在于：所述的蕎麥保健混合粉包含以下重量份成分：蕎麥麩粉35份、山楂粉15份、大棗粉25份、紅豆粉6份、三七粉3份、南...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王玉民，
申請(專利權)人：王玉民，
類型：發明
國別省市：河北,13