A children's multi grain health milk product, by the group following quality copies of the components: 8 Pseudostellaria powder 4, Fuling powder 4 8 copies, 8 copies of Atractylodes powder 4, bean powder 4 8 copies, 8 copies of lotus seed powder 4, 4 students to 8 students Rice noodles. Yam powder 4 8 copies, 4 copies of 8 Gorgon powder, rice flour powder 10, sugar 3 4 copies, 3 copies, 2 oat water 30 35 copies, 130 copies of fresh milk 120. The invention adds a variety of grains to the milk, and at the same time, the milk is supplemented with a variety of grains, and the nutrition is more balanced and rich, and the taste is more mellow.
【技術實現步驟摘要】
一種少兒多谷物保健奶制品
本專利技術屬于食品
，尤其涉及一種少兒多谷物保健奶制品。
技術介紹
美國食品藥物管理局(FDA)提出了一項健康指令：要求每人每天攝入一份相當于25克植物蛋白的食品，以減少人們患心臟病、乳腺癌、前列腺癌和子宮內膜癌的幾率。大豆、小麥、玉米等谷物中含有豐富的營養成分(蛋白質、膳食纖維、低聚糖等)和保健成分(異黃酮類、皂甙類等)，具有豐富的營養和保健的功效。谷物粉是采用安全、營養、天然、健康的大豆，大米，小麥胚芽等谷物為原料，采用現代高新技術融合中國傳統養生理念將谷物的漿汁，通過酶-自乳化使天然的蛋白質、脂肪等成分形成的穩定的膠體溶液(乳)，安全去除植物的草腥味及不良成分(如脹氣因子)，富集植物健康因子(如寡聚糖、異黃酮)，增強蛋白的溶解性能及可逆性(加工性)，大大降低嘌呤含量，經濃縮，噴霧干燥制成。谷物粉主要包括大量的碳水化合物、豐富的蛋白質以及脂肪，并且含有大量的鈉、鈣、鐵、鋅、總皂甙、大豆異黃酮、膳食纖維以及維生素E、B2、B6等營養成分。谷物粉含有維持人類生存的全部營養要素，解決了兒童斷奶后因乳糖不耐癥而不能利用牛奶的問題。
技術實現思路
本專利技術的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種營養豐富的含有多谷物保健奶制品本專利技術的目的是通過以下技術方案實現的：一種少兒多谷物保健奶制品，由以下質量份數的各組分組成：太子參粉4-8份，茯苓粉4-8份，生白術粉4-8份，扁豆粉4-8份，蓮子粉4-8份，生苡米粉4-8份，生山藥粉4-8份，芡實粉4-8份，白米面粉10粉，白糖3-4份,燕麥2-3份、水30-35份、鮮牛奶120-130...
【技術保護點】
一種少兒多谷物保健奶制品，其特征在于：由以下質量份數的各組分組成：太子參粉4?8份，茯苓粉4?8份，生白術粉4?8份，扁豆粉4?8份，蓮子粉4?8份，生苡米粉4?8份，生山藥粉4?8份，芡實粉4?8份，白米面粉10粉，白糖3?4份,燕麥2?3份、水30?35份、鮮牛奶120?130份。
【技術特征摘要】
1.一種少兒多谷物保健奶制品，其特征在于：由以下質量份數的各組分組成：太子參粉4-8份，茯苓粉4-8份，生白術粉4-8份，扁豆粉4-8份，蓮子粉...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張慶懷，
申請(專利權)人：天津津河乳業有限公司，
類型：發明
國別省市：天津,12
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