含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，由以下質量份的組份組成的：神經酸0?5份、蒜頭果多酚0?10份、蒜頭果水溶性蛋白0?10份、輔料1?80份，其中前三項不能同時為0份。以蒜頭果為原料，采用植物化學分離純化手段從蒜頭果的種仁中提取植物神經酸、蒜頭果多酚和蒜頭果蛋白，組成抗阿爾茨海默癥的藥物組合物，分別制備保健食品、中老年營養食品和健腦補充劑加以應用。
【技術實現步驟摘要】
一種含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物及其應用
本專利技術屬于藥物學領域，具體地，涉及一種天然產物提取應用領域，更具體地，涉及一種抗阿爾茨海默病的組合物及其應用。
技術介紹
隨著我國經濟的發展，以及人口政策的實施，我國人口的年齡結構發生了很大的轉變。中國的預期壽命從1990年的68.4歲上升到2008年的73.8歲，老年人口占總人口的比重越來越大，根據經濟合作與發展組織提供的數據，與中國的總人口相對而言，估計超過65歲的人口比率將從2005年的7.8％上升到2030年的16.3％。據統計，現在世界上有2400萬癡呆患者。在我國，老年癡呆癥的患病人數達500多萬，而且每年還有30萬的新發病例。老年癡呆癥的發病機理以及新藥研發正受到世界各國的高度重視。全球范圍估計用于老年癡呆癥的醫療成本估計是6040億美元。其中北美和西歐等高收入國家就占了其中的三分之二。癡呆癥的流行，正為全球各地區帶來沉重的負擔。研究人員發現，鯊魚的腦組織受到重創后，能自動恢復功能，因為鯊魚的腦組織中含有一種叫“神經酸”的物質，能修復大腦神經信息傳遞通道——神經纖維，并促使神經細胞再生。如今，神經酸(NA)已經被各國的科學家一直公認為是大腦神經纖維和神經細胞的核心天然有效成分。神經酸還能有效的治療老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力衰退、失眠健忘等腦部疾病。而人類和鯊魚不同，人類自身無法合成神經酸，隨著年齡增長或腦部受到創傷，都有可能造成神經酸的衰減，導致疾病。從鯊魚中提取神經酸必須殺死鯊魚，破壞海洋生態平衡，隨著國際組織禁止捕殺鯊魚的呼聲越來越高，歐美等國家都十分重視從植物中挖掘神經酸資源，經研究發現，含有2％以上神經酸的植物有十余種，其中以中國特有單種植物——蒜頭果中神經酸含量最高，并且高達62.6％，其開發價值和經濟價值巨大，可稱為“植物中的黃金果”。蒜頭果(MalaniaoleiferaChunetS.KLee)，又名山桐果、馬蘭后。是鐵青樹可馬蘭木屬植物。是我國特有單種植物。自20世紀八十年代以來，由于不了解蒜頭果的高經濟價值，盲目的砍伐，蒜頭果種群受到了極大的破壞，目前，全中國只有云南東南部和廣西西部有少量分布。在云南省境內僅有富寧、廣南、文山一帶有分布。蒜頭果是我果二級保護植物，也是我國特有的單種屬植物，在植物分類學上具有重要的研究價值，蒜頭果在形態解剖上既有原始性狀，又有進化的特征，對研究鐵青樹科的分類具有重要意義。另外，蒜頭果種仁富含油脂，可作為食用用油開發，更為重要的的是該種子油中富含神經酸，是治療阿爾茨海默病的特效藥，同時還可以用于合成世界上最昂貴的香料——麝香酮(muscone)。因此，開發蒜頭果，無論從資源保護，植物學研究還是開發利用等方面，都具有非常重要的理論和實踐意義。目前，現有技術中未見有以蒜頭果有效提取物為有效成分的抗阿爾茨海默病的組合物及其應用的報道。
技術實現思路
：本專利技術的目的旨在提供一種以蒜頭果為原料，采用植物化學分離純化手段從蒜頭果的種仁中提取植物神經酸、蒜頭果多酚和蒜頭果蛋白，組成抗阿爾茨海默癥的藥物組合物，分別制備保健食品、中老年營養食品和健腦補充劑加以應用。為了實現本專利技術的上述目的，本專利技術提供了如下的技術方案：含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，該組合物是由以下質量份的組份組成的：神經酸0-5份、蒜頭果多酚0-10份、蒜頭果水溶性蛋白0-10份、輔料1-80份，其中前三項不能同時為0份。其中蒜頭果活性成分是由以下步驟提取得到的。蒜頭果種仁油的制備：采集新鮮的蒜頭果，去除青皮，陰干，至含水量不超過13-15％，去除種殼，將種仁進行粉碎，得到直徑大小約為1-2cm左右的顆粒，采用隔水加熱的方式，用水蒸氣加熱20-30min，每隔5min翻動顆粒一次，蒸至熟透后，取出放涼，采用石油醚(沸程60-90℃)浸泡，液料比5-10:1(V:V/g:L)，浸泡30-40min后，采用超聲波輔助萃取，萃取溫度25-40℃，超聲波功率400-600W，每次萃取時間為30-60min，萃取3-5次，合并萃取液，減壓濃縮，濃縮溫度30-50℃，待石油醚全部揮發后，得到蒜頭果種仁油。植物神經酸的制備：采用步驟(1)中獲得的蒜頭果油為原料油，加入原料油油體積倍量為5-10倍的1-10％NaOH乙醇溶液，水浴加熱1-2h，水浴溫度40-60℃，皂化完成后采用減壓濃縮，蒸去乙醇，放入分液漏斗中，加0.1-5mol/L鹽酸或硫酸，緩慢加入，邊加邊攪拌，至將溶液pH調整至6-7為止，靜置2-3h，帶溶液完全分層后，分離上層混合脂肪酸凝固的皂化物，用蒸餾水洗至中性，采用質量體積比為1-2倍的無水乙醇為溶劑，溶解混合脂肪酸，放置4-6℃冰箱中冷藏4-6h，冷藏析晶。所獲得的結晶即為神經酸純品。蒜頭果多酚的制備：將步驟(1)中萃取完蒜頭果油的殘渣再次粉碎，顆粒全部通過20目藥篩，采用0.1-1.0％的鹽酸或硫酸乙醇溶液進行回流提取，溶劑倍量為蒜頭果殘渣體積的5-10倍，回流溫度60-80℃，提取時間為1-2h，提取2-3次，合并提取液，減壓濃縮，蒸去乙醇，得到蒜頭果多酚提取物。蒜頭果蛋白的制備：將步驟(1)中的蒜頭果殘渣，粉碎，全部通過20目藥篩，加入10-20倍量的0.1-1.0mol/L的NaOH水溶液，用玻璃棒攪拌均勻，在40℃下水浴加熱1-1.5h，離心20-30min，轉速10000-14000r/min，收集上清液即為蒜頭果殘渣蛋白提取液，向上述蒜頭果殘渣蛋白提取液中加入0.1-1.0mol/L的鹽酸或硫酸水溶液，至pH至4.0時，靜置20-30min，再離心20-30min，轉速10000-14000r/min，收集沉淀物即為蒜頭果蛋白。根據所述的含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，所述的輔料為在制備食品添加劑、保健食品或藥品中所采用的常規的輔料。本專利技術還提供了所述的含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物在制備食品添加劑或保健食品中的應用。以及，所述的含蒜頭果有效提取物的組合物在制備抗阿爾茨海默病的藥物中的應用。和，所述的組合物中的神經酸純品在制備抗阿爾茨海默病的藥物中的應用。本專利技術此外還提供了由本專利技術所述的組合物中的神經酸純品和藥物常規輔料制成的神經酸制劑在制備抗阿爾茨海默病的藥物中的應用。和現有技術的提取方法相比，本專利技術的優點和有益之處在于：本專利技術以云南特有植物蒜頭果為研究對象，以蒜頭果為原料提取蒜頭果油提取植物神經酸，剩余殘渣繼續提取有效成分，蒜頭果多酚和蒜頭果蛋白，制備植物保健食品和膳食補充劑，為蒜頭果的綜合開發利用提供參考。2015年公布的國家專利技術專利“一種從蒜頭果中提取神經酸的方法”(CN105037133A)中采用二氧化碳超臨界流體萃取技術提取蒜頭果油，在實際操作中，超臨界設備造價昂貴、不適合工業大規模生產應用，蒜頭果油本身粘度較大，很難利用超臨界法從蒜頭果種仁中加以分離，因此得率較低，而本專利技術采用超聲波輔助有機溶劑萃取法獲得蒜頭果油，得率占蒜頭果種仁重量的67％以上，得率較高。另外關于神經酸的提取分離方法的專利，如2015年公布的CN105503580A，是以元寶楓為原料，采用分子蒸餾法提取神經酸的方法，和本專利技術相比，神經酸原料單一，元寶楓在中國的分布范圍窄，出油率低，工本文檔來自技高網...
【技術保護點】
含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，其特征在于該組合物是由以下質量份的組份組成的：神經酸0?5份、蒜頭果多酚0?10份、蒜頭果水溶性蛋白0?10份、輔料1?80份，其中前三項不能同時為0份。
【技術特征摘要】
1.含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，其特征在于該組合物是由以下質量份的組份組成的：神經酸0-5份、蒜頭果多酚0-10份、蒜頭果水溶性蛋白0-10份、輔料1-80份，其中前三項不能同時為0份。2.根據權利要求1所述的含蒜頭果有效提取物的抗阿爾茨海默病的組合物，其特征在于其中神經酸的提取包括蒜頭果種仁油的制備和神經酸的制備兩個步驟，所述的蒜頭果種仁油的制備是：采集新鮮的蒜頭果，去除青皮，陰干，至含水量不超過13-15％，去除種殼，將種仁進行粉碎，得到直徑為1-2cm的顆粒，采用隔水加熱的方式，用水蒸氣加熱20-30min，每隔5min翻動顆粒一次，蒸至熟透后，取出放涼，采用石油醚，沸程60-90℃浸泡，液料比V:V/g:L5-10:1，浸泡30-40min后，采用超聲波輔助萃取，萃取溫度25-40℃，超聲波功率400-600W，每次萃取時間為30-60min，萃取3-5次，合并萃取液，減壓濃縮，濃縮溫度30-50℃，待石油醚全部揮發后，得到蒜頭果種仁油；所述的神經酸的制備是：采用上述步驟中獲得的蒜頭果油、菜籽油、澳洲堅果油或核桃油為原料油，加入原料油油體積倍量為5-10倍的1-10％NaOH乙醇溶液，水浴加熱1-2h，水浴溫度40-60℃，皂化完成后采用減壓濃縮，蒸去乙醇，放入分液漏斗中，加0.1-5mol/L鹽酸或硫酸，緩慢加入，邊加邊攪拌，至將溶液pH調整至6-7為止，靜置2-3h，帶溶液完全分層后，分離上層混合脂肪酸凝固的皂化物，用蒸餾水洗至中性，采用質量體積比為1-2倍的無水乙醇為溶劑，溶解混合脂肪酸，放置4-6℃冰箱中冷藏4-6h，冷藏析晶，所獲得的結晶為神經酸純品。3.根據權利要求1所述的含...
【專利技術屬性】
技術研發人員：楊宇明，王娟，施蕊，劉祥義，
申請(專利權)人：楊宇明，
類型：發明
國別省市：云南,53
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