一種杉木屑栽培靈芝的方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供一種杉木屑栽培靈芝的方法，包括：培養(yǎng)料配置、接種箱和接種房間消毒、裝袋和滅菌、菌絲管理、雜菌檢查與防治、子實(shí)體生長、采收等步驟。將杉木屑作為原料提取精油，并替代柏木油用于香料工業(yè)，提取精油后杉木屑用來栽培靈芝，這樣既可用于食品防腐保鮮和香料工業(yè)原料，又可廢物利用節(jié)約資源有益于環(huán)境保護(hù)。

A method of cultivation of Ganoderma lucidum by a kind of fir sawdust

The invention provides a method for cultivating Ganoderma lucidum by Chinese fir sawdust, including: configuration of culture material, inoculation box, sterilization of rooms, bagging and sterilization, hyphae management, inspection and control of mixed fungi, growth and harvesting of fruiting bodies, etc. The Chinese fir sawdust as raw material to extract essential oils, and replace the Cypress oil for the perfume industry, after extraction of essential oil from Chinese fir sawdust used this can be used for the cultivation of Ganoderma lucidum, food preservatives and spices industrial raw materials, and waste utilization of saving resources is beneficial for environmental protection.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種杉木屑栽培靈芝的方法
本配方屬于靈芝栽培
，具體涉及一種杉木屑栽培靈芝的方法。
技術(shù)介紹
食用菌栽培利用木屑是常用的方法，但一般均利用闊葉樹木屑，很少采用松、杉類針葉樹木屑。主要是因為松、杉類針葉樹含有有較多的脂類、萜烯類物質(zhì)，這些物質(zhì)對菌絲生長具抑制或毒害作用。杉木為中國南方最重要的造林樹種。中國每年可采伐木材1.4～1.5億m3，約40％作制材加工，制材加工時約有10％的木材變成了鋸屑。按杉木木材產(chǎn)量占中國商品木材的1／5～1／4，會產(chǎn)生大量的杉木鋸屑。可惜的是這些加工剩余物常被作為垃圾處理掉，一直沒有被很好的利用。將杉木屑作為原料提取精油，并替代柏木油用于香料工業(yè)，提取精油后杉木屑可用來栽培靈芝，這樣既可用于食品防腐保鮮和香料工業(yè)原料，又可廢物利用節(jié)約資源有益于環(huán)境保護(hù)。如何充分利用松、杉木屑栽培食用菌，對緩解我國南方食用菌生產(chǎn)中培養(yǎng)料緊張，成本較高的壓力具重要意義。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于提供一種利用常被作為垃圾處理掉的加工剩余杉木屑用來栽培靈芝，以緩解我國南方食用菌生產(chǎn)中培養(yǎng)料緊張，成本較高的壓力；將杉木屑作為原料提取精油，并替代柏木油用于香料工業(yè)，提取精油后杉木屑可用來栽培靈芝，這樣一舉多得，既可用于食品防腐保鮮和香料工業(yè)原料，又可變費(fèi)為寶充分節(jié)約資源，大大有益于環(huán)境保護(hù)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)采用如下技術(shù)方案：一種杉木屑栽培靈芝的方法，包括以下步驟：（1）培養(yǎng)料配置：培養(yǎng)料由除精油后的杉木屑、燕麥、豐菇素、石膏組成，按質(zhì)量百分比除精油后的杉木屑75%、燕麥23.8%、豐菇素0.2%、石膏1%混合，按料水比1：1.4加水混勻，攪拌后用手握一把料，指縫間有水滴滲出，但不滴下為宜。（2）接種箱和接種房間消毒：將消毒場地清掃干凈，關(guān)閉房間門窗，調(diào)節(jié)環(huán)境相對濕度不低于80%，按每立方米4-8克的用量，點(diǎn)燃菌室消毒寶，對室內(nèi)空氣進(jìn)行煙熏消毒，作用30分鐘以上；其中菌室消毒寶是以二氯異氰尿酸鈉為主要有效成分的消毒粉，有效氯含量為35.0%-43.0%，可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌和空氣中的細(xì)菌。接種時，先用70%酒精進(jìn)行手套、接種工具、菌袋進(jìn)行表面消毒。（3）裝袋和滅菌：將培養(yǎng)料裝袋、分層排在鍋內(nèi)，在1.5kg/cm2的壓力下滅菌2-3小時，或常壓滅菌10個小時，滅菌溫度為100℃，出鍋后待料溫降到40℃即可接種；（4）菌絲管理：接種后放到光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，溫度25℃，空氣相對濕度保持在50-75%，無光培養(yǎng)，每天打開光照培養(yǎng)箱通風(fēng)一到二次；（5）雜菌檢查與防治：接種5天后開始檢查袋口兩端及菌袋四周是否有雜菌污染，凡出現(xiàn)紅色，綠色，黑色菌絲的即是雜菌，應(yīng)及時防治，防治方法：取70%酒精，注入注射器中，注射到袋子有雜菌的位置，然后貼膠布封住針孔；（6）子實(shí)體生長：溫度保持28℃，空氣相對濕度保持80-90%，光照為散射光，散射光用白色紗窗包住菌袋制成，每天通風(fēng)換氣一到二次；尤其在結(jié)蓋時期進(jìn)行每天通風(fēng)換氣是很必要的，否則，菌柄長、不開傘或畸形；（7）采收：當(dāng)菌蓋變硬，不再生長增厚時，即可采收成熟的靈芝。步驟（1）中所述除精油后的杉木屑的制備方法如下：先將杉木屑曬干，曬干后放進(jìn)干燥箱中烘6個小時，過80目篩；用濾紙折成圓筒狀，稱取13g過80目篩的干木屑，先將三分之二干木屑裝進(jìn)圓筒狀濾紙中，然后將裝有三分之二干木屑的圓筒狀濾紙輕輕塞進(jìn)索氏提取管中，將剩下三分之一干木屑再裝入濾紙筒中，用玻璃棒輕輕壓實(shí)，木屑應(yīng)低于提取管聯(lián)接管口，索氏提取瓶中放進(jìn)100ml超純水，然后將索氏提取瓶放進(jìn)電熱套中，將提取管與提取瓶連接并旋緊，之后將連接好的提取瓶和提取管與冷凝器相連并旋緊，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣，電熱套溫度為200℃，索氏回流提取2個小時；將提取后的杉木屑取出，曬干即得。從杉木屑中提取出來的精油可用于香料工業(yè)。本專利技術(shù)顯著優(yōu)點(diǎn)：本專利技術(shù)將杉木屑作為原料提取精油，提取出來的精油用于香料工業(yè)，提取殘渣用于栽培靈芝，對緩解我國南方食用菌生產(chǎn)中培養(yǎng)料緊張、成本較高的壓力具重要意義，廢物利用節(jié)約資源有益于環(huán)境保護(hù)，同時解決了杉木屑中含有較多的脂類、萜烯類物質(zhì)對菌絲生長的抑制和毒害作用，一舉多得。本專利技術(shù)的培養(yǎng)基按照除精油后的杉木屑75wt%、燕麥23.8wt%、豐菇素0.2wt%、石膏1wt%組成，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例適合靈芝的生長，能夠提高靈芝的品質(zhì)和藥用功效。培養(yǎng)基中含有多種氨基酸、氮、磷、鉀和微量元素及活性物質(zhì)等，能提高各種酶的活性，增強(qiáng)菌絲體對各種營養(yǎng)元素的吸收，加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)在菌絲體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)菌絲生長和子實(shí)體形成，生長速度快，抗逆性強(qiáng)，出菇耳快，出菇耳率高，菇耳肉厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好，采菇耳后菌絲體恢復(fù)快，增產(chǎn)增收效果明顯。具體實(shí)施方式為了使本專利技術(shù)所述的內(nèi)容更加便于理解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本專利技術(shù)所述的技術(shù)方案做進(jìn)一步的說明，但是本專利技術(shù)不僅限于此。實(shí)施例1一種杉木屑栽培靈芝的方法，包括以下步驟：（1）培養(yǎng)料配置：培養(yǎng)料由除精油后的杉木屑、燕麥、豐菇素、石膏組成，按質(zhì)量百分比除精油后的杉木屑75%、燕麥23.8%、豐菇素0.2%、石膏1%混合，按料水比1：1.4加水混勻，攪拌后用手握一把料，指縫間有水滴滲出，但不滴下為宜。（2）接種箱和接種房間消毒：將消毒場地清掃干凈，關(guān)閉房間門窗，調(diào)節(jié)環(huán)境相對濕度80%，按每立方米4克的用量，點(diǎn)燃菌室消毒寶，對室內(nèi)空氣進(jìn)行煙熏消毒，作用30分鐘；其中菌室消毒寶是以二氯異氰尿酸鈉為主要有效成分的消毒粉，有效氯含量為35.0%，可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌和空氣中的細(xì)菌。接種時，先用70%酒精進(jìn)行手套、接種工具、菌袋進(jìn)行表面消毒。（3）裝袋和滅菌：將培養(yǎng)料裝袋、分層排在鍋內(nèi)，在1.5kg/cm2的壓力下滅菌2小時，滅菌溫度為100℃，出鍋后待料溫降到40℃即可接種，每袋培養(yǎng)基中接種松杉靈芝液體菌種10mL，菌種的濃度以菌絲干重計為2g/L；（4）菌絲管理：接種后放到光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，溫度25℃，空氣相對濕度保持在60%，無光培養(yǎng)，每天打開光照培養(yǎng)箱通風(fēng)一到二次；（5）雜菌檢查與防治：接種5天后開始檢查袋口兩端及菌袋四周是否有雜菌污染，凡出現(xiàn)紅色，綠色，黑色菌絲的即是雜菌，應(yīng)及時防治，防治方法：取70%酒精，注入注射器中，注射到袋子有雜菌的位置，然后貼膠布封住針孔；（6）子實(shí)體生長：溫度保持28℃，空氣相對濕度保持90%，光照為散射光，散射光用白色紗窗包住菌袋制成，每天通風(fēng)換氣一到二次；尤其在結(jié)蓋時期進(jìn)行每天通風(fēng)換氣是很必要的，否則，菌柄長、不開傘或畸形；（7）采收：當(dāng)菌蓋變硬，不再生長增厚時，即可采收成熟的靈芝。步驟（1）中所述除精油后的杉木屑的制備方法如下：先將杉木屑曬干，曬干后放進(jìn)干燥箱中烘6個小時，過80目篩；用濾紙折成圓筒狀，稱取13g過80目篩的干木屑，先將三分之二干木屑裝進(jìn)圓筒狀濾紙中，然后將裝有三分之二干木屑的圓筒狀濾紙輕輕塞進(jìn)索氏提取管中，將剩下三分之一干木屑再裝入濾紙筒中，用玻璃棒輕輕壓實(shí)，木屑應(yīng)低于提取管聯(lián)接管口，索氏提取瓶中放進(jìn)100ml超純水，然后將索氏提取瓶放進(jìn)電熱套中，將提取管與提取瓶連接并旋緊，之后將連接好的提取瓶和提取管與冷凝器相連并旋緊，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣，電熱套溫度為200℃，索氏回流提取2個小時；將提取后的杉木屑取出，曬本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種杉木屑栽培靈芝的方法，其特征在于，栽培方法包括以下步驟：（1）培養(yǎng)料配置：培養(yǎng)料由除精油后的杉木屑、燕麥、豐菇素、石膏組成，按質(zhì)量百分比除精油后的杉木屑75%、燕麥23.8%、豐菇素0.2%、石膏1%混合，按料水比1：1.4加水混勻；（2）接種箱和接種房間消毒：將消毒場地清掃干凈，關(guān)閉房間門窗，調(diào)節(jié)環(huán)境相對濕度不低于80%，按每立方米4?8克的用量，點(diǎn)燃菌室消毒寶，對室內(nèi)空氣進(jìn)行煙熏消毒，作用30分鐘以上；（3）裝袋和滅菌：將培養(yǎng)料裝袋、分層排在鍋內(nèi)，在1.5kg/cm

【技術(shù)特征摘要】
1.一種杉木屑栽培靈芝的方法，其特征在于，栽培方法包括以下步驟：（1）培養(yǎng)料配置：培養(yǎng)料由除精油后的杉木屑、燕麥、豐菇素、石膏組成，按質(zhì)量百分比除精油后的杉木屑75%、燕麥23.8%、豐菇素0.2%、石膏1%混合，按料水比1：1.4加水混勻；（2）接種箱和接種房間消毒：將消毒場地清掃干凈，關(guān)閉房間門窗，調(diào)節(jié)環(huán)境相對濕度不低于80%，按每立方米4-8克的用量，點(diǎn)燃菌室消毒寶，對室內(nèi)空氣進(jìn)行煙熏消毒，作用30分鐘以上；（3）裝袋和滅菌：將培養(yǎng)料裝袋、分層排在鍋內(nèi)，在1.5kg/cm2的壓力下滅菌2-3小時，或常壓滅菌10個小時，滅菌溫度為100℃，出鍋后待料溫降到40℃即可接種；（4）菌絲管理：接種后放到光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，溫度25℃，空氣相對濕度保持在50-75%，無光培養(yǎng)，每天打開光照培養(yǎng)箱通風(fēng)一到二次；（5）雜菌檢查與防治：接種5天后開始檢查袋口兩端及菌袋四周是否有雜菌污染，凡出現(xiàn)紅色，綠色，黑色菌絲的即是雜菌，應(yīng)及時防治，防治方法：取70%酒...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張桂清，劉仁玉，
申請(專利權(quán))人：張桂清，
類型：發(fā)明
國別省市：福建,35