一種茶葉芳香油提取工藝制造技術

本發明專利技術涉及一種茶葉中有效成分的提取工藝。目的是提供的工藝應具有芳香油提取得率高，芳香油品質量好的特點，并且工藝簡單、成本不高、易于工廠化生產。技術方案是：一種茶葉芳香油提取工藝，依次包括以下工序：Ａ．把采摘下來的鮮葉均勻地攤放在日光下曬青；Ｂ．把曬青完畢的鮮葉移入自然通風的養護室中常溫養護６－１５小時；Ｃ．裝鍋蒸餾。常溫養護過程中采用搖青機搖青２－３次。經過常溫養護的鮮葉先進行殺青、干燥制得干茶葉，然后再裝鍋蒸餾；其中；Ｄ．殺青工藝是傳統工藝；Ｅ．干燥采用中溫熱風對流干燥；Ｆ．蒸餾時間比鮮葉蒸餾增加３０－６０分鐘。干茶葉裝鍋蒸餾時將茶末、茶梗和修剪葉混入后一起蒸餾加工。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種茶葉芳香油提取工藝，依次包括以下工序：　　　　Ａ、鮮葉曬青：把采摘下來的鮮葉均勻地攤放在日光下晾曬，攤葉標準每平方米１－２千克；２５－３８℃溫度下曬青１０－３０分鐘；　　　　Ｂ、常溫養護：把曬青完畢的鮮葉移入自然通風的養護室中養護６－１５小時；保持溫度１６－３６℃，濕度６０－８５％；　　　　Ｃ、裝鍋蒸餾：將經過上述工藝處理的鮮葉原料放入蒸餾鍋中隔水蒸餾，一般蒸餾時間為１－３小時。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：唐妙火，
申請(專利權)人：唐妙火，楊曉麗，
類型：發明
國別省市：33[中國|浙江]