一種黑木耳培養(yǎng)基及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供了一種黑木耳培養(yǎng)基，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈50?60份，玉米芯20?40份，黑木耳渣10?40份，木薯渣10?15份，木屑10?13份，桑葉5?8份，蒲草桿8?10份，米糠8?10份，腐熟豬糞20?30份，膨潤土0.01?0.03份，輕質(zhì)碳酸鈣0.3?0.5份，磷酸二氫鉀0.01?0.02份。本發(fā)明專利技術(shù)的培養(yǎng)基配方合理，營養(yǎng)持續(xù)時間長，生產(chǎn)工序簡單易控，采用玉米廢料和循環(huán)利用的黑木耳渣為主要原料，成本低，培養(yǎng)過程中不易產(chǎn)生雜菌，從而能夠有效提高黑木耳品質(zhì)的產(chǎn)量，具有良好的經(jīng)濟(jì)價值。

A culture medium of Auricularia auricula and its preparation method

The invention provides a black fungus culture medium, made from the following raw materials in weight portion: corn straw 50 60 copies, 40 copies of 20 corncob, black fungus residue 10 cassava residue 10 40 copies, 15 copies, 13 copies of 10 sawdust, mulberry leaf 5 8 copies, 10 rushes rod 8 8 copies, 10 copies of rice bran, cooked pig 20 rot 30, bentonite 0.01 0.03, calcium carbonate 0.3 0.5 copies, 0.02 copies of 0.01 potassium dihydrogen phosphate. Medium of the invention has reasonable nutrition, long duration, the production process is simple and easy to control, the corn waste and recycling of black fungus dregs as main raw materials, low cost, easy to produce bacteria cultivation process, which can effectively improve the quality of the production of black fungus, has good economic value.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種黑木耳培養(yǎng)基及其制備方法
本專利技術(shù)屬于食用菌栽培
，具體涉及一種黑木耳培養(yǎng)基及其制備方法。
技術(shù)介紹
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)，具有益氣強身、止血、止痛、補血、活血等功效，故而在我國得以廣泛栽培。目前的黑木耳培養(yǎng)料配方繁多，有些營養(yǎng)過于豐富，造成成本高，但菌絲生長速度和產(chǎn)量難以有效提高，成活率也偏低，菌絲易老化，絕大部分的培養(yǎng)料在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面不甚合理，容易遭受雜菌的感染，經(jīng)濟(jì)效益低下。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)所要解決的技術(shù)問題是提供一種配方合理，不易產(chǎn)生雜菌，且能有效提高黑木耳品質(zhì)的黑木耳培養(yǎng)基及其制備方法。為解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案是：一種黑木耳培養(yǎng)基，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈50-60份，玉米芯20-40份，黑木耳渣10-40份，木薯渣10-15份，木屑10-13份，桑葉5-8份，蒲草桿8-10份，米糠8-10份，腐熟豬糞20-30份，膨潤土0.01-0.03份，輕質(zhì)碳酸鈣0.3-0.5份，磷酸二氫鉀0.01-0.02份。作為優(yōu)選的，上述黑木耳培養(yǎng)基由以下重量份的原料制成：玉米秸稈60份，玉米芯30份，黑木耳渣30份，木薯渣12份，木屑12份，桑葉6份，蒲草桿10份，米糠9份，腐熟豬糞25份，膨潤土0.02份，輕質(zhì)碳酸鈣0.35份，磷酸二氫鉀0.01份。上述黑木耳培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米秸稈、玉米芯和蒲草桿加入粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，得一次粉碎料；（2）將一次粉碎料與黑木耳渣、木薯渣、木屑、桑葉、米糠和腐熟豬糞攪拌混合均勻后進(jìn)行細(xì)粉碎，得二次粉碎料；（3）將二次粉碎料建堆發(fā)酵8-10天，發(fā)酵過程中翻堆3-5次，得一次發(fā)酵料；（4）向一次發(fā)酵料中加入膨潤土、輕質(zhì)碳酸鈣和磷酸二氫鉀，翻拌混合均勻后進(jìn)行二次建堆發(fā)酵，發(fā)酵時間為12-24小時，即得培養(yǎng)基。本專利技術(shù)的有益效果是：本專利技術(shù)的培養(yǎng)基配方合理，營養(yǎng)持續(xù)時間長，生產(chǎn)工序簡單易控，采用玉米廢料和循環(huán)利用的黑木耳渣為主要原料，成本低，培養(yǎng)過程中不易產(chǎn)生雜菌，從而能夠有效提高黑木耳品質(zhì)的產(chǎn)量，具有良好的經(jīng)濟(jì)價值。具體實施方式：以下結(jié)合實施例對本專利技術(shù)做進(jìn)一步詳細(xì)說明，但這些實施例并不是對本專利技術(shù)的限定。實施例1一種黑木耳培養(yǎng)基，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈50份，玉米芯20份，黑木耳渣10份，木薯渣10份，木屑10份，桑葉5份，蒲草桿8份，米糠8份，腐熟豬糞20份，膨潤土0.01份，輕質(zhì)碳酸鈣0.3份，磷酸二氫鉀0.01份。上述黑木耳培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米秸稈、玉米芯和蒲草桿加入粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，得一次粉碎料；（2）將一次粉碎料與黑木耳渣、木薯渣、木屑、桑葉、米糠和腐熟豬糞攪拌混合均勻后進(jìn)行細(xì)粉碎，得二次粉碎料；（3）將二次粉碎料建堆發(fā)酵8天，發(fā)酵過程中翻堆3次，得一次發(fā)酵料；（4）向一次發(fā)酵料中加入膨潤土、輕質(zhì)碳酸鈣和磷酸二氫鉀，翻拌混合均勻后進(jìn)行二次建堆發(fā)酵，發(fā)酵時間為12小時，即得培養(yǎng)基。實施例2一種黑木耳培養(yǎng)基，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈60份，玉米芯30份，黑木耳渣30份，木薯渣12份，木屑12份，桑葉6份，蒲草桿10份，米糠9份，腐熟豬糞25份，膨潤土0.02份，輕質(zhì)碳酸鈣0.35份，磷酸二氫鉀0.01份。上述黑木耳培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米秸稈、玉米芯和蒲草桿加入粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，得一次粉碎料；（2）將一次粉碎料與黑木耳渣、木薯渣、木屑、桑葉、米糠和腐熟豬糞攪拌混合均勻后進(jìn)行細(xì)粉碎，得二次粉碎料；（3）將二次粉碎料建堆發(fā)酵10天，發(fā)酵過程中翻堆4次，得一次發(fā)酵料；（4）向一次發(fā)酵料中加入膨潤土、輕質(zhì)碳酸鈣和磷酸二氫鉀，翻拌混合均勻后進(jìn)行二次建堆發(fā)酵，發(fā)酵時間為18小時，即得培養(yǎng)基。實施例3一種黑木耳培養(yǎng)基，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈60份，玉米芯40份，黑木耳渣40份，木薯渣15份，木屑13份，桑葉8份，蒲草桿10份，米糠10份，腐熟豬糞30份，膨潤土0.03份，輕質(zhì)碳酸鈣0.5份，磷酸二氫鉀0.02份。上述黑木耳培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：（1）將玉米秸稈、玉米芯和蒲草桿加入粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎，得一次粉碎料；（2）將一次粉碎料與黑木耳渣、木薯渣、木屑、桑葉、米糠和腐熟豬糞攪拌混合均勻后進(jìn)行細(xì)粉碎，得二次粉碎料；（3）將二次粉碎料建堆發(fā)酵10天，發(fā)酵過程中翻堆5次，得一次發(fā)酵料；（4）向一次發(fā)酵料中加入膨潤土、輕質(zhì)碳酸鈣和磷酸二氫鉀，翻拌混合均勻后進(jìn)行二次建堆發(fā)酵，發(fā)酵時間為24小時，即得培養(yǎng)基。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點】
一種黑木耳培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈50?60份，玉米芯20?40份，黑木耳渣10?40份，木薯渣10?15份，木屑10?13份，桑葉5?8份，蒲草桿8?10份，米糠8?10份，腐熟豬糞20?30份，膨潤土0.01?0.03份，輕質(zhì)碳酸鈣0.3?0.5份，磷酸二氫鉀0.01?0.02份。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種黑木耳培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈50-60份，玉米芯20-40份，黑木耳渣10-40份，木薯渣10-15份，木屑10-13份，桑葉5-8份，蒲草桿8-10份，米糠8-10份，腐熟豬糞20-30份，膨潤土0.01-0.03份，輕質(zhì)碳酸鈣0.3-0.5份，磷酸二氫鉀0.01-0.02份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑木耳培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米秸稈60份，玉米芯30份，黑木耳渣30份，木薯渣12份，木屑12份，桑葉6份，蒲草桿10份，米糠9份，腐熟豬糞25份，...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：湯翠菊，
申請(專利權(quán))人：海門市利欣農(nóng)產(chǎn)品有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：江蘇,32