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    海龍保健飲品配方及生產工藝組成比例

    技術編號:1702438 閱讀:308 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    海龍保健飲品的配方以海龍為主料,輔以補氣、補血、補虛、清熱涼血類中草藥。經配伍加工制成酒劑、口服液和沖劑等飲品。其科學的配伍及加工工藝使海龍的保健作用增強。用之可滋補強壯、補腎壯陽、理氣活血、散結消腫、舒筋活絡、消炎止痛、消除疲勞、增強記憶、旺盛精力、益壽延年、美容護膚、免疫抗癌。尤其適于工業化生產,有明顯的社會效益和經濟效益。(*該技術在2015年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】
    【國外來華專利技術】
    本專利技術涉及種保健飲品的配方及其加工工藝,尤其是以海龍為主配劑的保健飲品配方及加工工藝。傳統的海龍飲品就是海龍酒。海龍酒泡制十分簡單,一般僅以海龍做為浸酒原料,至多加上1-2種中藥材。其加工方法就是把海龍直接浸泡于酒中,經過一段時間即可飲用。其缺點在于中藥成份配伍太少,醫療保健作用不強,尤其是泡制方法太簡單,不能使海龍中的有效成分溶于酒中,功效較弱。本專利技術之目的就是針對傳統海龍酒的中藥配伍成分太少,加工方法簡單且不科學,其醫療保健作用不強,而提出新的海龍保健飲品的配方和加工工藝。本專利技術提供的海龍保健飲品配方的浸劑干品以海龍為主。輔以補氣,補血、補虛、清熱涼血類中草藥,其配比依次為9-38%、10-35%、7-21%、16-50%、2-7%。本專利技術提供海龍保健飲品的制做工藝分別如下海龍保健酒的生產工藝是把海龍和上述各類中草藥浸劑干品清洗加工后配伍,用白酒浸泡,每隔一定時間翻動一次, 粗過濾后進行調香配制,按產品設計的要求對感觀、衛生結構、質量進行測定分析,合格后陳釀,再行質量復檢,合格后精過濾,灌裝、封口、成品包裝、貯運。海龍在配伍前,也可用生物工程技術先將海龍中具有保健功效的有用成份提煉出來后,用海龍提取液直接與各種中藥干品配伍。海龍營養液的生產工藝是先用生物工程技術分別制取海龍等各種中草藥干品的提取液,再用提取液配伍,經膠體磨、均質、減菌、質檢、灌裝、封口、包裝、貯運。海龍沖劑的生產工藝是先用生物工程技術分別制取海龍等中草藥的提取液,再用提取液配伍、經膠體磨、均質、減菌、質檢、濃縮、造粒(及干燥)、灌裝、封口、包裝、貯運。本專利技術的優點是參與配伍的中藥浸出液相互作用,顯著地增強了海龍的保健功效,有明顯的滋陰養血,強力壯陽、理氣活血、止痛祛寒、消除疲勞、增強記憶、旺盛精力、益壽延年、美容護膚、免疫抗癌的作用。其口味多樣、適用面廣并適于工業化生產,有較好的社會效益和經濟效益。本專利技術提供的實施例如下制取1000ml海龍保健酒配方所需的浸液材料有海龍10-45克、人參1-10克、黨參6-18克、當歸4-12克、川穹4-12克、黃芪6-18克、杞子6-18克、炒白術6-8克、仙茅3-4克、五味子4-12克、牡丹皮3-9克;酒采用38V/V或28V/V優質白酒(或黃酒)。上述于中藥干品加工后,用酒浸泡(夏秋季30-45天,冬春季需45-60天),每隔十天翻動一次,浸足時間后粗過濾,按著產品的酒精度、色、香、味要求進行調香配制,按產品設計要求的感觀、質量、衛生結構進行分析測定,合格后再陳釀(夏秋季15天以上,冬春季20天以上),經質量復檢合格后,即可精過濾、灌裝、封口,包裝、貯運。制取1000ml海龍營養液所需各種中藥提取液的干品用量為海龍5-25克、人參1-5克、黨參3-9克、當歸2-6克、川穹2-6克、黃芪6-8克、杞子3-9克、炒白術3-9克、仙茅2-5克、五味子2-6克、牡丹皮2-5克。將上述干品提取液直接配伍,其比例是海龍提取液占9-38%、補氣類(人參、黨參、黃芪)占10-35%,補血類(當歸、川穹)占7-21%、補虛類(白術、仙茅、五味子、構杞)占16-50%,清熱涼血類(丹皮)占2-7%。配伍后,經膠體磨、均質、減菌、質檢、灌裝、封口、包裝、貯運。若制取海龍沖劑,其配方與海龍營養液相同,只是在加工工序完成質檢之后,對混合提取液進行濃縮、造粒,形成晶體之后,再灌裝、封口、包裝、貯運。權利要求1.一種海龍保健飲品的配方,包括海龍和浸劑,其特征在于還包括補氣、補血、補虛和清熱涼血類中藥,比例依次為9-38%、10-35%、7-21%、16-50%、2-7%。2.一種海龍保健酒的生產工藝,包括把海龍等各類中藥干品加工清洗后配伍,再用酒浸泡,其特征在于還包括粗過濾、調香、配制、質量分析、陳釀、質量復檢、精過濾、灌裝、封口、包裝、貯運。3.一種海龍保健酒的生產工藝,其特征在于先用生物工程技術把海龍中具有保健功效的有用成份提取出來,用海龍提取液直接與各種輔藥配伍后,用酒浸泡、粗過濾、調香配制、質量分析、陳釀、質量復檢、精過濾、灌裝、封口、包裝、貯運。4.一種海龍營養液的配方,其特征在于包括海龍提取液和補氣、補血、補虛、清熱涼血類中藥的提取液;配伍比例依次為9-38%、10-35%、7-21%、16-50%、2-7%。5.一種海龍營養液的生產工藝,其特征在于先用生物工程方法,分別制取海龍等各種配伍中草藥干品的提取液,再用提取液配伍,經膠體磨、均質、減菌、質檢、灌裝、封口、包裝、貯運。6.一種海龍沖劑的生產工藝,其特征在于用生物工程技術分別制取海龍等各種配伍中草藥干品的提取液,再用提取液配伍,經膠體磨、均質、減菌、質檢、濃縮、造粒、灌裝、封口、包裝、貯運。全文摘要海龍保健飲品的配方以海龍為主料,輔以補氣、補血、補虛、清熱涼血類中草藥。經配伍加工制成酒劑、口服液和沖劑等飲品。其科學的配伍及加工工藝使海龍的保健作用增強。用之可滋補強壯、補腎壯陽、理氣活血、散結消腫、舒筋活絡、消炎止痛、消除疲勞、增強記憶、旺盛精力、益壽延年、美容護膚、免疫抗癌。尤其適于工業化生產,有明顯的社會效益和經濟效益。文檔編號C12G3/04GK1147940SQ9511858公開日1997年4月23日 申請日期1995年11月8日 優先權日1995年11月8日專利技術者吳常文, 王偉洪, 王志錚, 陳小娥 申請人:浙江水產學院漁業科學研究所本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種海龍保健飲品的配方,包括海龍和浸劑,其特征在于:還包括補氣、補血、補虛和清熱涼血類中藥,比例依次為9-38%、10-35%、7-21%、16-50%、2-7%。

    【技術特征摘要】
    【國外來華專利技術】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:吳常文王偉洪王志錚陳小娥
    申請(專利權)人:浙江水產學院漁業科學研究所
    類型:發明
    國別省市:33[中國|浙江]

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