【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】
本專利技術是屬于含酒精飲料的一種酒的制造工藝。目前，市場上含酒精的飲料很多，雖然有的有一定的療效，但制備工藝時間較長，以全蝎為原料用熱浸法，并能對心絞痛、心肌梗塞、動脈硬化有最佳療效的藥酒尚無先例，不能滿足人們的需求。本專利技術的目的是提出一種，以全蝎為原料，經過熱浸的酒中，含有大量的氨基酸和微量元素，飲用后，可以提高人體的多方面功能，能治療和預防心血管病等多種疾病。本專利技術的目的是這樣實現的以全蝎、白酒為主要原料，經熱浸后，加適量調味劑制成蝎王酒。其特征在于全蝎放入36°—40°的優質糧白酒中，在70℃—80℃溫度下熱浸4小時，重復3次后，合并浸出液，過濾出含有多種氨基酸和多種微量元素的酒原液，再加適量的冰糖、蜂蜜，制成蝎王酒。其中，全蝎與酒的比例為1∶10，蜂蜜、冰糖、酒的比例為1∶1∶100。本專利技術所用全蝎為鉗蝎科動物東亞鉗蝎Buthusmartensii Kasch的干燥體，為常用中藥，具平肝熄風的作用，近年來曾用于40余種疾病的治療，油炸蝎已成為餐桌上的美味佳肴，受到廣大消費者的青睞。本專利技術的優點在于由于采用全蝎在優質的酒中熱浸幾小時，可以得到含有有效成分的多種氨基酸、小分子蛋白質和多種微量元素的蝎王酒，長期飲用，可以降低膽固醇，提高肝臟的功能，益壽延年，有效地預防心血管疾病，對心絞痛、心肌梗塞、動脈硬化、風濕病等有顯著療效。具體實施例方式本專利技術是以全蝎、白酒為主要原料，經熱浸后，加適量蜂蜜、冰糖制成蝎王酒。取東亞鉗蝎500g，加2000ml40度的優質糧白酒，在70℃熱浸4小時，過濾，再重復上述操作，分別加酒2000ml和1...
【技術保護點】
一種蝎王酒的制作方法，以全蝎和酒為原料，其特征在于：全蝎放入３６°－４０°的優質糧白酒中，在７０℃－８０℃溫度下熱浸４小時，重復３次后，合并浸出液，過濾制成含有多種氨基酸、多種微量元素的酒原液，再加適量的冰糖、蜂蜜，混合制成蝎王酒。
【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】
【專利技術屬性】
技術研發人員：張貴君，廉立華，
申請(專利權)人：張貴君，廉立華，
類型：發明
國別省市：11[中國|北京]
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