The utility model discloses a frozen chicken dish, the frozen plate on the upper surface of the sliding surface are respectively arranged on two sides, both sides of the freezing tray is arranged under the sliding rail, the upper surface of the middle plate freezing is opened to sink and sink to the side of the side of the disc and frozen evenly the chicken is provided with a plurality of grooves, rod slot arranged between the groove and the chicken to the sink, the surface of the longitudinal ends of the frozen wheel are respectively provided with a handle groove, and the handle groove are coated with a layer of rubber membrane, wherein both ends of the center line of frozen plate are respectively coated with a rubber membrane, the frozen disc uniform is provided with a plurality of water leakage in the frozen chicken, frozen chicken dish will help separate, rubber film is provided by the handle and the handle to avoid the use of personnel will stand in the freezing tray on the finger, but also facilitate the cold The replacement of the frozen plate.
【技術實現步驟摘要】
一種雞柳冷凍盤
本技術涉及雞柳冷凍加工領域,尤其涉及一種雞柳冷凍盤。
技術介紹
我們目前所使用的雞柳盤結構簡單,使用起來不方便,且再冷凍結束以后雞柳與雞柳之間常常因為殘余的水分而粘在一起,在通過外力分開以后,會影響雞柳的品相。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種雞柳冷凍盤,已解決上述
技術介紹
中的技術中提出的問題。為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:一種雞柳冷凍盤,包括冷凍盤、滑槽、滑軌、雞柳槽、去水槽、把手槽、橡膠膜、漏水口、桿槽、弧形凹槽、弧形凸起,所述冷凍盤的上表面的兩側分別開設有滑槽,所述冷凍盤下表面兩側安裝有滑軌,所述冷凍盤的上表面中間開設有去水槽,且去水槽的側邊與冷凍盤的側邊之間均勻的開設有多個雞柳槽,所述雞柳槽與去水槽之間開設有桿槽,所述冷凍盤下表面的縱向兩端分別開設有把手槽,且把手槽外包裹一層橡膠膜,所述冷凍盤的兩端中心線上分別包裹有橡膠膜,所述冷凍盤上均勻的開設有多個漏水口。優選的:所述滑槽的一端開設有弧形凹槽,且滑軌的一端安裝有弧形凸起。本技術的有益效果是:在雞柳冷凍的時候本冷凍盤有助于將雞柳區分開,同時在擺放的時候雞柳本身含有的水分就會通過桿槽流到去水槽內,通過去水槽上的漏水孔將多余的水排走,不至于在雞柳放在冷凍盤上,再冷凍后雞柳都粘在一起,通過冷凍盤上下兩側設有的滑軌和滑槽方便了,多個冷凍盤進行堆疊,以及更換,通過把手以及把手上設有的橡膠膜避免了使用人員將手指站在冷凍盤上,同時也方便冷凍盤的更換。附圖說明圖1為本技術結構示意圖。圖2為本技術背面結構示意圖。圖3為本技術俯視圖。具體實施方式下面結合附圖和具體實施例對本技術作進一步闡述:如 ...
【技術保護點】
一種雞柳冷凍盤,包括冷凍盤(1)、滑槽(2)、滑軌(3)、雞柳槽(4)、去水槽(5)、把手槽(6)、橡膠膜(7)、漏水口(8)、桿槽(9)、弧形凹槽(10)、弧形凸起(11),其特征在于:所述冷凍盤(1)的上表面的兩側分別開設有滑槽(2),所述冷凍盤(1)下表面兩側安裝有滑軌(3),所述冷凍盤(1)的上表面中間開設有去水槽(5),且去水槽(5)的側邊與冷凍盤(1)的側邊之間均勻的開設有多個雞柳槽(4),所述雞柳槽(4)與去水槽(5)之間開設有桿槽(9),所述冷凍盤(1)下表面的縱向兩端分別開設有把手槽(6),且把手槽(6)外包裹一層橡膠膜,所述冷凍盤(1)的兩端中心線上分別包裹有橡膠膜(7),所述冷凍盤(1)上均勻的開設有多個漏水口(8)。
【技術特征摘要】
1.一種雞柳冷凍盤,包括冷凍盤(1)、滑槽(2)、滑軌(3)、雞柳槽(4)、去水槽(5)、把手槽(6)、橡膠膜(7)、漏水口(8)、桿槽(9)、弧形凹槽(10)、弧形凸起(11),其特征在于:所述冷凍盤(1)的上表面的兩側分別開設有滑槽(2),所述冷凍盤(1)下表面兩側安裝有滑軌(3),所述冷凍盤(1)的上表面中間開設有去水槽(5),且去水槽(5)的側邊與冷凍盤(1)的側邊之間均勻的開設有多...
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