一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）制備蘆薈汁和中藥汁；（2）制備糖蜜汁；（3）制備發(fā)酵料；（4）制備脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入粘接劑和添加劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料制粒成型。本發(fā)明專利技術(shù)提供的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法采用發(fā)酵、低溫熬制脂肪油、維生素粉超聲分散，使飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分更易被鱔魚吸收，達(dá)到提高其自身免疫力、抗病害的效果。

For a high protein feed trachinotusovatus juveniles preparation method

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法
本專利技術(shù)涉及水產(chǎn)飼料領(lǐng)域，具體涉及一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法。
技術(shù)介紹
鯧鲹屬共有19種，廣泛分布于大西洋、太平洋、印度洋的溫?zé)岷Ｓ颉Ｔ谖覈?guó)東海和海南分布有三種，分別為卵形鯧鲹、小斑鯧鲹、布氏鯧鲹。20世紀(jì)90年代初，福建、廣東、海南等地開始發(fā)展養(yǎng)殖并取得成功，此后養(yǎng)殖規(guī)模逐年增大，目前在黃海、渤海沿岸也有養(yǎng)殖業(yè)者試樣。其肉為白色，較細(xì)嫩，肉質(zhì)鮮美可口，為名貴海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一。卵形鯧鲹已成為我國(guó)東南沿海主要養(yǎng)殖魚類之一，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，為餐桌上的上等佳肴。該種類具有適應(yīng)環(huán)境能力和抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度較快、便于養(yǎng)殖和鮮活運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)，市場(chǎng)價(jià)格高而穩(wěn)定，是目前我國(guó)南方沿海的確特別是廣東、和男孩兩地大力發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)，本專利技術(shù)的目的是為了提供一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法的制備方法，該制備方法采用發(fā)酵、低溫熬制脂肪油、維生素粉超聲分散，使飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分更易被鱔魚吸收，達(dá)到提高其自身免疫力、抗病害的效果。本專利技術(shù)提供一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至60~80℃，攪拌熬制30~60min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，并密封發(fā)酵24~36h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌30~50min，得到脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入粘接劑和添加劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。所述粘接劑為烏賊膏或者淀粉糊。所述添加劑包括氯化膽堿、無機(jī)鹽混合物、維生素粉、誘食劑。所述維生素粉通過以下步驟制備：將多種維生素及可溶性小分子殼聚糖用水混合后放入超聲波中，超聲處理使其分散均勻后；之后加入淀粉微球繼續(xù)超聲，干燥后得到易吸收利用的維生素粉。所述步驟（3）中攪拌時(shí)的溫度為60~80℃，其攪拌時(shí)間為30~60min，攪拌速度為40~60r/min。優(yōu)選的，所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至70℃，攪拌熬制45min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，攪拌時(shí)的溫度為70℃，其攪拌時(shí)間為45min，攪拌速度為50r/min，并密封發(fā)酵30h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌40min，得到脂肪油；（5）所述維生素粉通過以下步驟制備：將多種維生素及可溶性小分子殼聚糖用水混合后放入超聲波中，超聲處理使其分散均勻后；之后加入淀粉微球繼續(xù)超聲，干燥后得到易吸收利用的維生素粉。（6）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入烏賊膏、氯化膽堿、無機(jī)鹽混合物、步驟（4）得到的維生素粉、誘食劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（7）將步驟（6）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。本專利技術(shù)提供的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，采用發(fā)酵、低溫熬制脂肪油、維生素粉超聲分散，使飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分更易被鱔魚吸收，達(dá)到提高其自身免疫力、抗病害的效果。具體實(shí)施方式以下對(duì)本專利技術(shù)進(jìn)一步說明。實(shí)施例1按照以下重量份稱取原料：無皮豆粕20份、蒸汽魚粉50份、雞肉粉20份、廢糖蜜15份、蚯蚓粉12份、蠶蛹粉10份、大豆卵磷脂5份、魚油10份、烏賊膏5份、氯化膽堿0.5份、誘食劑0.1份、高筋面粉15份、無機(jī)鹽混合物1份、維生素0.8份、馬錢子0.3份、大蒜素粉0.3份、普洱茶0.4份、大棗0.4份、白扁豆0.4份、百合0.4份、芡實(shí)0.4份、赤小豆0.4份、豬血粉12份、酵母粉2份。所述的一種用于鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至60℃，攪拌熬制60min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，并密封發(fā)酵24h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌50min，得到脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入烏賊膏、氯化膽堿、無機(jī)鹽混合物、維生素粉、誘食劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。實(shí)施例2按照以下重量份稱取原料：無皮豆粕30份、蒸汽魚粉40份、雞肉粉25份、廢糖蜜10份、蚯蚓粉12份、蠶蛹粉10份、大豆卵磷脂8份、魚油8份、烏賊膏10份、氯化膽堿0.3份、誘食劑0.2份、高筋面粉10份、無機(jī)鹽混合物2份、維生素0.5份、馬錢子0.4份、大蒜素粉0.4份、普洱茶0.6份、大棗0.6份、白扁豆0.6份、百合0.4份、芡實(shí)0.6份、赤小豆0.6份、豬血粉10份、酵母粉4份。所述的一種用于鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至80℃，攪拌熬制30min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，并密封發(fā)酵36h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌30min，得到脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入烏賊膏、氯化膽堿、無機(jī)鹽混合物、維生素粉、誘食劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。實(shí)施例3按照以下重量份稱取原料：無皮豆粕25份、蒸汽魚粉45份、雞肉粉22份、廢糖蜜12份、蚯蚓粉11份、蠶蛹粉13份、大豆卵磷脂6份、魚油9份、烏賊膏12份、氯化膽堿0.4份、誘食劑0.15份、高筋面粉13份、無機(jī)鹽混合物1.5份、維生素0.7份、馬錢子0.3份、大蒜素粉0.4份、普洱茶0.5份、大棗0.5份、白扁豆0.5份、百合0.4份、芡實(shí)0.5份、赤小豆0.5份、豬血粉12份、酵母粉3份。所述的一種用于鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至70℃，攪拌熬本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至60~80℃，攪拌熬制30~60min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，并密封發(fā)酵24~36h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌30~50min，得到脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入粘接劑和添加劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。

【技術(shù)特征摘要】
1.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）取新鮮蘆薈葉并搗碎過濾得到蘆薈汁；將馬錢子、大蒜素粉、普洱茶、大棗、白扁豆、百合、芡實(shí)、赤小豆加水煎煮后過濾得到中藥汁；（2）在步驟（1）得到的中藥汁中加入廢糖蜜，加熱至60~80℃，攪拌熬制30~60min，得到糖蜜汁；（3）將高筋面粉和蒸汽魚粉、雞肉粉、蚯蚓粉、蠶蛹粉、豬血粉、酵母粉加水后加熱攪拌至混合均勻，并密封發(fā)酵24~36h，得到發(fā)酵料；（4）將大豆卵磷脂和魚油加熱攪拌30~50min，得到脂肪油；（5）將步驟（1）得到的蘆薈汁、步驟（2）得到的蜜糖汁、步驟（3）得到的發(fā)酵料、步驟（4）得到的脂肪油混合后，加入粘接劑和添加劑，攪拌混合均勻后得到混合料；（6）將步驟（5）得到的混合料用制粒機(jī)制粒成型，得到產(chǎn)品。2.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，其特征在于：所述粘接劑為烏賊膏或者淀粉糊。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，其特征在于：所述添加劑包括氯化膽堿、無機(jī)鹽混合物、維生素粉、誘食劑。4.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于卵形鯧鲹幼魚的高蛋白飼料的制備方法，其特征在于：所述維生素粉通過以下步驟制備：將多種維生素及可溶性小分子殼聚糖用水混合后放入超聲波中，超聲處理使其分散均勻后；之后加入淀粉微球繼續(xù)超聲，干燥后得到易吸...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：姚清群，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：成都特蘭辰亞生物科技有限公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：四川,51