一種可調節餐廚用電動磨刀器制造技術

本實用新型專利技術一種可調節餐廚用電動磨刀器，包括刀具擋板、主體和穩定吸盤，其特征在于：所述刀具擋板內部設有一片狀磁石條，刀具擋板與主體通過微調旋鈕緊密相連，且中間設有刀槽，所述。刀槽寬度可通過微調旋鈕進行調節。微型電機、蓄電池組設置于主體內部，開關、充電插座分別設置于主體左右兩側。電機軸外部端呈柱狀正六菱形，磨石片套在電機軸上，通過磨石片定位扣定位固定，所述，磨石片與刀具擋板的夾角為4°。本實用新型專利技術與現有已知電動磨刀器相比：增加了刀具穩定擋板結構、磨石片定位扣結構以及刀槽寬度微調旋鈕結構。其整體磨刀器結構簡單，磨石片更換方便，實用性強，實際操作簡單便捷，適用范圍廣，特別適用于家庭及餐廚等行業。

An electric sharpener for adjustable food

The utility model can be used for an electric sharpener for regulating food, including tool baffle, main body and stable sucker, which is characterized in that the tool has an internal baffle sheet magnet, tool baffle and main body through the fine adjustment knob tightly, and the knife is arranged in the middle of the groove. The width of the knife groove can be adjusted by the micro tuning knob. The micro motor and the battery pack are set inside the main body, and the switch and the charging socket are set on the left and right sides of the main body respectively. The outer end of the motor shaft is cylindrical six diamond, and the grindstone piece is sleeved on the motor shaft, and is fixed and fixed through the grinder slice positioning pin. The angle between the grinder slice and the tool baffle is 4 degrees. Compared with the existing known electric sharpening tools, the utility model adds a cutter stabilizing baffle structure, a grinder slice positioning button structure and a knife slot width fine adjustment knob structure. The integral sharpening device has simple structure, convenient replacement of grinding stones, strong practicability, simple and convenient operation and wide application scope, and is especially suitable for families, kitchen and other industries.

【技術實現步驟摘要】
一種可調節餐廚用電動磨刀器
本技術涉及一種磨刀器，特別是涉及一種可調節電機帶動的磨刀器。
技術介紹
刀是我們日常生活中必不可少的生活用具。刀不磨不快，這是至始以來不變的道理。最傳統的磨刀工具是磨刀石，其效率低、消耗體力大，而且需要掌握磨刀的技巧，這對于現代都市家庭生活中的一般人來說是很難做到這一點的。隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，人們渴望有省時、省力的工具出現。于是，市場上出現了一種拉式磨刀器，它外型小巧且價廉，但其最大缺點在于難于握持，不好固定，使用時不僅費力，且易傷手，而且刀還磨不快，甚至出現越磨越鈍現象。另外，現有的磨刀器的功能單一，通常一個磨刀器上只設置一種規格的磨刀裝置，只能從一個方向上對刀具進行打磨或者只能打磨某一種刀具，而對于其他類型的刀具則不適用。因此當用戶擁有多種類型的刀具時，用戶必須同時購置不同類型的磨刀器才能對不同的類型的刀具進行打磨，既大大增加了用戶的購置成本，同時過多的磨刀器，也不便于用戶攜帶。目前，有一種電動磨刀器，它是在電機軸上裝一個圓形磨具，當圓形磨具在電機的帶動下高速旋轉時，將刀具刃口放在圓形磨具的圓周表面上磨削即可使刀具刃口變快。該電動磨刀器在磨削刀具時，容易造成刀具刃口磨削不均勻，局部出現過磨現象。并且，刀具無定位裝置，在磨削過程中刀具運動不平穩，進刀時也容易碰刀。因此，使用該電動磨刀器對磨削者的技能有較高要求，不適合家庭使用。中國專利CN2015207186124公開了一種電動磨刀器，不僅外型富有美感，自動化程度高，磨刀效率快，而且還可以改變磨削的角度及寬度，但也有其缺點，首先必須要手壓著刀身來控制刀刃的角度的穩定性，其二，需要連接電源，因所處環境都是相對潮濕，所以用電安全尤為重要，其三，野外無電源不能用于操作。
技術實現思路
本技術的目的是針對上述現有技術問題，對現有電動磨刀器的優缺點進行了歸納，總結，并進一步提出了可調節電動磨刀器改進的設想。提供集實用性，安全性，節能性、便捷性等多功能于一體的一種可調節餐廚用電動磨刀器。本技術一種可調節餐廚用電動磨刀器，包括刀具擋板（1）和主體（11），其特征在于：所述刀具擋板（1）內部設有一片狀磁石條（2），刀具擋板（1）與主體（11）通過微調旋鈕（10）緊密相連，且中間設有刀槽，刀槽寬度通過微調旋鈕（10）進行調節，微型電機（5）、蓄電池組（6）設置于主體（11）內部，開關（8）、充電插孔（9）分別設置于主體（11）左右兩側，電機軸（4）端部呈柱狀正六菱形，磨石片（3）套在電機軸（4）上，通過磨石片定位扣（7）定位固定，磨石片（3）與刀具擋板（1）的夾角為4°。進一步的，所述的磨石片（3）采用細瓷磨石片，且為圓形結構，外環半徑為1cm，邊緣厚度0.3cm，中間厚度0.37cm，中空部分為正六菱形與電機軸端部直徑一致。進一步的，所述的磨石片定位扣（7）凹槽處為正六菱形與電機軸端部直徑一致。進一步的，所述的磨石片定位扣（7）凸起處為錐柱形且嵌于刀具擋板（1）中。所述的嵌于刀具擋板（1）中錐柱前端設有緩沖彈簧（13）。本技術與現有已知電動磨刀器相比：增加了刀具穩定擋板結構、片狀磁條、磨石片定位扣結構以及刀槽寬度微調旋鈕結構。其整體磨刀器結構簡單，磨石片更換方便，實用性強，實際操作簡單便捷，適用范圍廣，特別適用于家庭及餐廚等行業。附圖說明圖1為本技術的結構示意圖。圖2為本技術的左視圖。圖3為本技術的右視圖。圖4為本技術的局部放大示意圖。圖5為本技術的磨石片定位扣側面示意圖。圖6為本技術的磨石片正面示意圖。圖7為本技術的磨石片側面示意圖。（1）刀具擋板、（2）磁石條、（3）磨石片、（4）電機軸、（5）微型電機、（6）蓄電池組、（7）磨石片定位扣、（8）開關、（9）充電插孔、（10）微調旋鈕、（11）主體、（12）吸盤、（13）緩沖彈簧。具體實施方式本技術以下將結合實施例1作進一步描述。如圖1所示，本技術一種可調節餐廚用電動磨刀器，包括刀具擋板（1）和主體（11），其特征在于：所述刀具擋板（1）內部設有一片狀磁條（2），刀具擋板（1）與主體（11）通過微調旋鈕（10）緊密相連，且中間設有刀槽，當刀具進入刀槽內時，片狀磁石條（2）將刀具磁吸到刀具擋板（1）一側，使其刀具角度固定穩定，操作時，只需按照刀刃形狀前后推拉2-3次即可，刀槽寬度通過微調旋鈕（10）進行調節，微型電機（5）、蓄電池組（6）設置于主體（11）內部。如圖2、圖3所示，開關（8）、充電插孔（9）分別設置于主體（11）左右兩側，吸盤（12）只需輕輕下壓便可吸附到光滑平面上。如圖4所示，電機軸（4）端部呈柱狀正六菱形，磨石片（3）套在電機軸（4）上，通過磨石片定位扣（7）定位固定，磨石片（3）與刀具擋板（1）的夾角為4°，所述的磨石片定位扣（7）凸起處為錐柱形且嵌于刀具擋板（1）中。所述的嵌于刀具擋板（1）中錐柱前端設有緩沖彈簧（13）。如圖5所示，進一步的，所述的磨石片定位扣（7）凹槽處為正六菱形與電機軸端部直徑一致。如圖7所示，進一步的，所述的磨石片（3）采用細瓷磨石片，且為圓形結構，外環半徑為1cm，邊緣厚度0.3cm，中間厚度0.37cm，中空部分為正六菱形與電機軸端部直徑一致。本技術與現有已知電動磨刀器相比：增加了刀具穩定擋板結構、片狀磁石條、磨石片定位扣結構以及刀槽寬度微調旋鈕結構。此新型結構設計既可以保證磨刀時不易傷刀刃，又可以節約成本。其整體磨刀器結構簡單，磨石片更換方便，實用性強，實際操作簡單便捷，適用范圍廣，特別適用于家庭及餐廚等行業。本技術公開了一種可調節餐廚用電動磨刀器，具體應用范圍主要涉及家用及餐飲行業等，以上所述僅是本技術結構的優選實施方式，應當指出，對于本
的普通技術人員來說，在不脫離本技術原理的前提下，還可以作出若干功能增加及外觀造型的改進，這些改進也應視為本技術的保護范圍。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種可調節餐廚用電動磨刀器，包括刀具擋板（1）和主體（11），其特征在于：所述刀具擋板（1）內部設有一片狀磁石條（2），刀具擋板（1）與主體（11）通過微調旋鈕（10）緊密相連，且中間設有刀槽，刀槽寬度通過微調旋鈕（10）進行調節，微型電機（5）、蓄電池組（6）設置于主體（11）內部，開關（8）、充電插座（9）分別設置于主體（11）左右兩側，電機軸（4）端部呈柱狀正六菱形，磨石片（3）套在電機軸（4）上，通過磨石片定位扣（7）定位固定，磨石片（3）與刀具擋板（1）的夾角為4°。

【技術特征摘要】
1.一種可調節餐廚用電動磨刀器，包括刀具擋板（1）和主體（11），其特征在于：所述刀具擋板（1）內部設有一片狀磁石條（2），刀具擋板（1）與主體（11）通過微調旋鈕（10）緊密相連，且中間設有刀槽，刀槽寬度通過微調旋鈕（10）進行調節，微型電機（5）、蓄電池組（6）設置于主體（11）內部，開關（8）、充電插座（9）分別設置于主體（11）左右兩側，電機軸（4）端部呈柱狀正六菱形，磨石片（3）套在電機軸（4）上，通過磨石片定位扣（7）定位固定，磨石片（3）與刀具擋板（1）的夾角為4°...

【專利技術屬性】
技術研發人員：任重，
申請(專利權)人：任重，
類型：新型
國別省市：黑龍江,23