The invention discloses a composite letinous edodes sauce, which consists of the following components: the weight of a Ling Bai 1 4 mushroom, mushroom 2 5 copies, 3 copies of 1 asparagus and carrot 2 5 copies, 3 copies, 1 potatoes garlic 1 2, Jiang Rong 1 2 copies, with 5 10, monosodium glutamate 2 3 copies, 9 copies, 7 letinous edodes toon 2 5 copies, 3 copies, 1 yellow bean vegetable cactus 5 10 and 1 5 glutinous rice. The invention is beneficial to the popularization and application.
【技術實現步驟摘要】
一種復合香菇醬
本專利技術涉及食品醬領域，具體而言，涉及一種復合香菇醬。
技術介紹
香菇、猴頭菇等各種食用菌以其顯著的營養和保健價值越來越成為人們日常生活中不可或缺的烹飪食品。香菇既具有獨特的香味和優良的質地，又具有很高的營養價值。隨著人們生活水平的提高，對營養均衡、具有保健作用的食品需求越來越廣泛，而人們現有的選擇太少。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種復合香菇醬，以解決上述問題。為實現本專利技術目的，采用的技術方案為：一種復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1-4份，平菇2-5份，蘆筍1-3份、胡蘿卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、蔥花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、香椿芽2-5份、黃豆渣1-3份、菜用仙人掌5-10份及糯米1-5份。進一步地，白靈菇3份，平菇2份，蘆筍3份、胡蘿卜4份，土豆1份、蒜蓉2份、姜蓉1份、蔥花6份、味精3份、香菇8份、香椿芽2份、黃豆渣1份、菜用仙人掌5份及糯米3份。本專利技術的有益效果是，本專利技術提供的復合香菇醬既營養又具有保健功能。具體實施方式下面通過具體的實施例子對本專利技術做進一步的詳細描述。一種復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1-4份，平菇2-5份，蘆筍1-3份、胡蘿卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、蔥花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、香椿芽2-5份、黃豆渣1-3份、菜用仙人掌5-10份及糯米1-5份。進一步地，白靈菇3份，平菇2份，蘆筍3份、胡蘿卜4份，土豆1份、蒜蓉2份、姜蓉1份、蔥花6份、味精3份、香菇8份...
【技術保護點】
一種復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1?4份，平菇2?5份，蘆筍1?3份、胡蘿卜2?5份，土豆1?3份、蒜蓉1?2份、姜蓉1?2份、蔥花5?10份、味精2?3份、香菇7?9份、香椿芽2?5份、黃豆渣1?3份、菜用仙人掌5?10份及糯米1?5份。
【技術特征摘要】
1.一種復合香菇醬，其特征在于，由以下重量份的成分組成：白靈菇1-4份，平菇2-5份，蘆筍1-3份、胡蘿卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、蔥花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、香椿芽2-5份、黃豆渣1-3份、菜...
【專利技術屬性】
技術研發人員：石代勇，
申請(專利權)人：成都天綠菌業有限公司，
類型：發明
國別省市：四川,51
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