一種新型食物加工工作臺制造技術

本實用新型專利技術公開了一種新型食物加工工作臺,是由工作臺本體,鎪子,壓板,壓輥和轉軸組成,所述的鎪子與壓板分別固定設置在工作臺本體的兩側,工作臺本體通過轉軸連接鎪子和壓板,壓板上固定設置有壓輥。本實用新型專利技術將菜板、鎪子和壓板結合在一起，對于做菜中常見的工序進行集中處理，達到了提高效率的目的。

A new type of food processing worktable

The utility model discloses a novel food processing work station, is composed of a working table body, knife, plate, pressure roller and a rotating shaft, on both sides of the knife and the plate are respectively fixed on the table body, table knife and plate body are connected by a rotating shaft is fixedly arranged on the pressure plate. Roll. The utility model has the advantages of the chopping board, knife and press together for common cooking processes for centralized processing, achieve the purpose of improving the efficiency.

【技術實現步驟摘要】
一種新型食物加工工作臺
本技術涉及一種食物加工裝置，具體為一種新型食物加工工作臺。
技術介紹
菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。現有技術中的菜板大多僅限于切菜的功能，對于鎪絲(如土豆絲，胡蘿卜絲等)和壓制(如壓制花生等)都需要使用其他裝置和設備，給使用者帶來不便。
技術實現思路
本技術根據上述現有技術中存在的不足，提供一種新型食物加工工作臺。為了達到上述目的，本技術采取的技術方案是：一種新型食物加工工作臺,是由工作臺本體,鎪子,壓板,壓輥和轉軸組成,所述的鎪子與壓板分別固定設置在工作臺本體的兩側,工作臺本體通過轉軸連接鎪子和壓板,當不需要用鎪子和壓板時，通過轉軸的旋轉使得鎪子和壓板旋轉收起，壓板上固定設置有壓輥。所述的工作臺本體與壓板之間還設置有磨刀石，便于切菜時磨刀。所述的磨刀石為圓柱體，并與轉軸連接。所述的工作臺本體、鎪子、壓板和壓輥均由不銹鋼構成。所述的壓輥上還設置有手柄。本技術將菜板、鎪子和壓板結合在一起，對于做菜中常見的工序進行集中處理，達到了提高效率的目的。附圖說明圖1為本技術的結構示意圖。具體實施方式下面結合附圖和具體實施方式對本技術作具體說明。如圖1所示，本技術是一種新型食物加工工作臺,是由工作臺本體1,鎪子2,壓板3,壓輥4和轉軸5組成,所述的鎪子2與壓板3分別固定設置在工作臺本體1的兩側,工作臺本體1通過轉軸5連接鎪子2和壓板3,當不需要用鎪子2和壓板3時，通過轉軸5的旋轉使得鎪子2和壓板3旋轉收起，壓板3上固定設置有壓輥4。所述的工作臺本體1與壓板3之間還設置有磨刀石6，便于切菜時磨刀。所述的磨刀石6為圓柱體，并與轉軸5連接。所述的工作臺本體1、鎪子2、壓板3和壓輥4均由不銹鋼構成。所述的壓輥4上還設置有手柄。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種新型食物加工工作臺,是由工作臺本體,鎪子,壓板,壓輥和轉軸組成,其特征在于:所述的鎪子與壓板分別固定設置在工作臺本體的兩側,工作臺本體通過轉軸連接鎪子和壓板,壓板上固定設置有壓輥。

【技術特征摘要】
1.一種新型食物加工工作臺,是由工作臺本體,鎪子,壓板,壓輥和轉軸組成,其特征在于:所述的鎪子與壓板分別固定設置在工作臺本體的兩側,工作臺本體通過轉軸連接鎪子和壓板,壓板上固定設置有壓輥。2.根據權利要求1所述的一種新型食物加工工作臺，其特征在于：所述的工作臺本體與壓板之間還設置有磨刀石。...

【專利技術屬性】
技術研發人員：馬建劍，
申請(專利權)人：湖州羅芙科技有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江,33