一種廚用刀制造技術

本實用新型專利技術提供了一種廚用刀，包括刀柄以及連接在刀柄上的刀片，所述在刀片連接處的刀柄兩邊表面設有用于支撐刀片翹起的第一支撐位和第二支撐位，第一支撐位和第二支撐位表面設為平面與桌面接觸支撐起刀片，所述的刀柄上還設有第一弧位和第二弧位，第一弧位和第二弧位的弧度與手指弧度對應相匹配，所述的刀柄重量比刀片重。本實用新型專利技術利用刀柄上設有第一支撐位和第二支撐位支撐起刀片，刀柄的比重比刀片重，使用時可以有效的固定刀把不容易打滾，實現了使用中任意放置刀把刀片兩面都不會與臺面接觸，有效提高了廚用刀、水果刀的使用衛生，杜絕了傳統廚用刀、水果刀使用中刀片與臺面接觸的不衛生現象。

A kitchen knife

The utility model provides a kitchen knife, comprising a handle and connected with the handle. The handle on both sides of the surface of the blade, the blade connecting with the support for the first and second support support blade tilt, the first support and the second support surface for plane contact the desktop support from the blade. The handle is arranged on the first and second arc arc arc, the first and second arc arc and arc finger corresponding to match the weight of the weight ratio of the blade holder. The utility model uses the handle is provided with a first support and the second support support blade, handle the ratio of fixed blade, knife roll can be used effectively to achieve, with both sides of the blade are not arbitrarily placed a table and contact, effectively improve the kitchen knife, fruit knife with health and put an end to the traditional kitchen knife, the blade and the contact table using the fruit knife unsanitary phenomenon.

【技術實現步驟摘要】
一種廚用刀
本技術涉及一種廚用刀。
技術介紹
目前，現有技術中的廚用刀、水果刀由于結構比較傳統，功能比較單一，往往在使用這種類型的廚用刀的刀片經常與桌面接觸，非常不衛生，對于現代家庭廚房而言，這種傳統的廚用刀被逐漸淘汰，因此，本技術就應此產生。
技術實現思路
本技術的目的是克服上述現有技術的缺點，提供一種結構簡單，方便實用,且具有支撐刀片不接觸臺面和防滑性能好的一種廚用刀。為了實現上述目的，根據本技術的一個方案，提供了一種廚用刀，包括刀柄以及連接在刀柄上的刀片，所述在刀片連接處的刀柄兩邊表面設有用于支撐刀片翹起的第一支撐位和第二支撐位，第一支撐位和第二支撐位表面設為平面與桌面接觸支撐起刀片。所述的刀柄上還設有第一弧位和第二弧位，第一弧位和第二弧位的弧度與手指弧度對應相匹配。所述的刀柄的重量比刀片的重量重。本技術的有益效果是，利用刀柄上設有第一支撐位和第二支撐位支撐起刀片，由于第一支撐位和第二支撐位表面均設為平面，刀柄的比重比刀片重，使用時可以有效的固定刀把不容易打滾，實現了使用中任意放置刀把刀片兩面都不會與臺面接觸，有效提高了廚用刀、水果刀的使用衛生，杜絕了傳統廚師刀、水果刀使用中刀片與臺面接觸的不衛生現象，而且，本技術的刀柄還設有用于防滑的第一弧位和第二弧位，由于第一弧位、第二弧位弧度與手指弧度對應吻合，有效增加了使用抓握精密度，無論向前推切或向后拉切都不會出現打滑，有效解決了傳統廚用刀、水果刀使用經常出現打滑現象，其結構簡單，款式新穎，衛生、防滑性能好，深受廣大消費者的歡迎。除了上面所描述的目的、特征和優點之外，本技術還有其它的目的、特征和優點。下面將參照圖，對本技術作進一步詳細說明。附圖說明構成本申請的一部分的附圖用來提供對本技術的進一步理解，本技術的示意性實施例及其說明用于解釋本技術，并不構成對本技術的不當限定。在附圖中：圖1是本技術優選實施例一種廚用刀的結構示意圖；圖2是本技術優選實施例一種廚用刀的廚用刀置放于臺面上刀片不接觸臺面效果圖。具體實施方式需要說明的是，在不沖突的情況下。本申請中的實施例及實施中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本技術。請結合參見附圖1、附圖2所示，本技術提供了一種廚用刀，包括刀柄8以及連接在刀柄上的刀片3，所述在刀片連接處的刀柄兩邊表面設有用于支撐刀片3翹起的第一支撐位9和第二支撐位1，第一支撐位和第二支撐位表面設為平面與桌面6接觸支撐起刀片。所述的刀柄上還設有第一弧位2和第二弧位5，第一弧位和第二弧位的弧度與手指弧度對應相匹配，有效增加了使用抓握的精密度。所述的刀柄的重量比刀片的重量重，其比重可以設為刀片60g：刀柄90g，實際在生產中可以根據廠家制造刀把的大小而定，按照這樣的比例刀柄就可以將刀片翹起，刀片不與桌面接觸有效提高了刀具使用衛生。從以上的技術方案可以看出，本技術可以實現如下效果；本技術通過在刀柄外觀線條的設計、令到隨意使用讓刀片兩面均可避免接觸臺面的功能，實現了廚用刀多功能化的效果。以上所述僅為本技術的優選實施例而已，并不用于限制本技術，對于本領域的技術人員來說，本技術可以有各種更改和變化，凡在本技術的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本技術的保護范圍內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種廚用刀，包括刀柄（8）以及連接在刀柄上的刀片（3），其特征在于，所述在刀片連接處的刀柄兩邊表面設有用于支撐刀片（3）翹起的第一支撐位（9）和第二支撐位（1），第一支撐位和第二支撐位表面設為平面與桌面（6）接觸支撐起刀片。

【技術特征摘要】
1.一種廚用刀，包括刀柄（8）以及連接在刀柄上的刀片（3），其特征在于，所述在刀片連接處的刀柄兩邊表面設有用于支撐刀片（3）翹起的第一支撐位（9）和第二支撐位（1），第一支撐位和第二支撐位表面設為平面與桌面（6）接觸支撐起刀片...

【專利技術屬性】
技術研發人員：梁權，
申請(專利權)人：梁權，
類型：新型
國別省市：廣東,44