一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)技術(shù)方案

本實用新型專利技術(shù)公開了一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，包括支撐腿、工作臺、傳動機構(gòu)、切割機構(gòu)和推料機構(gòu)，所述支撐腿上方設(shè)置有所述工作臺，所述工作臺為板狀結(jié)構(gòu)，且所述工作臺焊接設(shè)置在所述支撐腿上方，所述工作臺上表面設(shè)置有截面為半圓形的進料管，所述進料管開口方向朝上，且所述進料管固定安裝在所述工作臺上表面，所述進料管上方設(shè)置有所述傳動機構(gòu)，該種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，設(shè)計合理，能夠自動將長條形的烤腸進行切割，并且在切割過后自動進行下料，減少人工操作的頻次，降低工作人員的工作量，有利于減少人工成本，提高經(jīng)濟效益。

Environmental friendly improved cutting system for producing string sausage sausage

The utility model discloses an environmentally friendly and improved cutting system for producing string - scented roast sausage, which comprises a supporting leg, a worktable, a transmission mechanism, a cutting mechanism and a feeding mechanism. The working table is arranged above the supporting leg, the worktable is a plate like structure, and the worktable is welded above the support leg. The surface of the working table is provided with a semi-circular feeding tube, the opening direction of the feed pipe is upwards, and the feed pipe is fixed on the surface of the working table, and the transmission mechanism is arranged above the feeding tube. The long strip of the sausage cutting, and after cutting automatically after cutting, reducing the frequency of manual operation and reducing the workload of the staff, it is beneficial to reduce the labor cost and improve the economic benefit.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)
本技術(shù)涉及節(jié)能環(huán)保型機械設(shè)備專用部件及動力機械技術(shù)，更具體的說涉及一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)。
技術(shù)介紹
烤腸是一種美味的食品，利用精選的優(yōu)質(zhì)輔料肉，再經(jīng)真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，主要成分為輔料肉、淀粉、香精等?，F(xiàn)如今串香烤腸已經(jīng)成為一種非常大眾化的休閑食品，市場上銷售的烤腸都由烤腸機加工而成，在烤腸機進行烤制之前，需要對包有腸衣的烤腸進行切割，傳統(tǒng)的工作方式是人工進行手動切割，不僅造成工作效率難以提高的問題，也會由于在切割過程中，由于人工手動切割時受力不均而造成肉料產(chǎn)生飛濺，給工作環(huán)境帶來影響，長此以往會使工作間空氣受到污染，給烤腸帶來細菌的風險。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于提供一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的在進行烤腸切割時，傳統(tǒng)工作方式效率低下，容易造成環(huán)境污染，給烤腸自身帶來細菌的問題。為實現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，包括支撐腿、工作臺、傳動機構(gòu)、切割機構(gòu)和推料機構(gòu)，所述支撐腿上方設(shè)置有所述工作臺，所述工作臺為板狀結(jié)構(gòu)，且所述工作臺焊接設(shè)置在所述支撐腿上方，所述工作臺上表面設(shè)置有截面為半圓形的進料管，所述進料管開口方向朝上，且所述進料管固定安裝在所述工作臺上表面，所述進料管上方設(shè)置有所述傳動機構(gòu)；所述傳動機構(gòu)包括電機、主動輪和從動輪，所述電機設(shè)置在所述工作臺下方，在所述工作臺與所述電機之間設(shè)置有保護罩，且所述保護罩固定安裝在所述工作臺下方，所述電機固定設(shè)置在所述保護罩下表面，所述電機軸端連接有一主動軸，且所述主動軸通過聯(lián)軸器與所述電機相連，所述主動軸貫穿設(shè)置在所述工作臺上，所述主動軸上分別安裝有設(shè)置在所述工作臺上方的主動輪和設(shè)置在所述工作臺下方的主動齒輪，所述工作臺上設(shè)置有一從動軸，所述從動軸與所述主動軸相平行設(shè)置，所述從動軸貫穿設(shè)置在所述工作臺上，所述從動軸位于工作臺上方的部分安裝有從動輪，所述從動軸位于所述工作臺下方的位置設(shè)置有從動齒輪；所述進料管的端部位置設(shè)置有所述切割機構(gòu)，所述切割機構(gòu)包括切割氣缸和刀片，所述切割氣缸與所述工作臺之間設(shè)置有一支撐塊，且所述支撐塊固定安裝在所述工作臺上表面，所述支撐塊頂部設(shè)置有所述切割氣缸，且所述切割氣缸固定安裝在所述支撐塊頂部，所述切割氣缸上安裝有滑塊，且所述滑塊滑動安裝在所述切割氣缸上，所述滑塊上連接有所述刀片，所述刀片與所述滑塊固定連接；所述工作臺上表面靠近邊緣的位置設(shè)置有所述推料機構(gòu)，所述推料機構(gòu)末端設(shè)置有送料裝置，所述工作臺表面安裝有控制器。進一步的，所述推料機構(gòu)包括安裝在所述工作臺下方的連接板，所述連接板側(cè)面設(shè)置有氣缸安裝板，且所述氣缸安裝板與所述連接板固定連接，所述氣缸安裝板下方設(shè)置有推動氣缸，且所述推動氣缸與所述氣缸安裝板固定連接。進一步的，所述推動氣缸的活塞桿端部連接有一升降塊，且所述升降塊固定安裝在所述推動氣缸的活塞桿端部，所述升降塊上方連接有升降座，且所述升降座與所述升降塊固定連接。進一步的，所述升降座上連接有與所述升降座一體連接的多個升降齒，每個升降齒的端部均設(shè)置有一斜坡。進一步的，所述斜坡的傾斜角度為30°-45°。進一步的，所述工作臺上開設(shè)有與所述推料機構(gòu)對應(yīng)設(shè)置的矩形開口。進一步的，所述刀片與所述工作臺相互垂直設(shè)置，所述刀片的刀刃開設(shè)在所述刀片的下方。進一步的，所述推料機構(gòu)端部設(shè)置有用以感應(yīng)烤腸的接觸感應(yīng)器，所述接觸感應(yīng)器與所述控制器電連接。進一步的，所述電機與所述控制器通過導線相連接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)的有益效果是：該種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，設(shè)計合理，能夠自動將長條形的烤腸進行切割，并且在切割過后自動進行下料，減少人工操作的頻次，降低工作人員的工作量，有利于減少人工成本，提高經(jīng)濟效益；設(shè)置傳動機構(gòu)可以使烤腸能夠自動進行送料，在送至與接觸感應(yīng)器相接觸后，利用切割機構(gòu)對烤腸進行自動切割，在切割過后，自動通過推料機構(gòu)將截斷后的烤腸送入送料裝置內(nèi)，進行下一步工序的操作，有利于提高設(shè)備的自動化程度，由于切割力度均衡，可以控制烤腸在切割時避免發(fā)生肉末飛濺的情況，也防止造成空氣污染。附圖說明圖1是本技術(shù)的主視圖；圖2是本技術(shù)的俯視圖；圖3是本技術(shù)推料機構(gòu)局部示意圖；圖4是本技術(shù)傳動機構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。圖中：1、支撐腿；2、電機；3、工作臺；4、進料管；5、支撐塊；6、切割氣缸；7、滑塊；8、刀片；9、接觸感應(yīng)器；10、升降座；11、升降塊；12、氣缸安裝板；13、推動氣缸；14、連接板；15、主動輪；16、主動軸；17、從動輪；18、從動軸；19、控制器；20、斜坡；21、保護罩；22、從動齒輪；23、主動齒輪；24、送料裝置。具體實施方式下面將結(jié)合本技術(shù)實施例中的附圖，對本技術(shù)實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本技術(shù)一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術(shù)中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術(shù)保護的范圍。請參閱圖1-4，本技術(shù)提供一種技術(shù)方案：一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，包括支撐腿1、工作臺3、傳動機構(gòu)、切割機構(gòu)和推料機構(gòu)，所述支撐腿1上方設(shè)置有所述工作臺3，所述工作臺3為板狀結(jié)構(gòu)，且所述工作臺3焊接設(shè)置在所述支撐腿1上方，所述工作臺3上表面設(shè)置有截面為半圓形的進料管4，所述進料管4開口方向朝上，且所述進料管4固定安裝在所述工作臺3上表面，所述進料管4上方設(shè)置有所述傳動機構(gòu)；所述傳動機構(gòu)包括電機2、主動輪15和從動輪17，所述電機2設(shè)置在所述工作臺3下方，在所述工作臺3與所述電機2之間設(shè)置有保護罩21，且所述保護罩21固定安裝在所述工作臺3下方，所述電機2固定設(shè)置在所述保護罩21下表面，所述電機2軸端連接有一主動軸16，且所述主動軸16通過聯(lián)軸器與所述電機2相連，所述主動軸16貫穿設(shè)置在所述工作臺3上，所述主動軸16上分別安裝有設(shè)置在所述工作臺3上方的主動輪15和設(shè)置在所述工作臺3下方的主動齒輪23，所述工作臺3上設(shè)置有一從動軸18，所述從動軸18與所述主動軸16相平行設(shè)置，所述從動軸18貫穿設(shè)置在所述工作臺3上，所述從動軸18位于工作臺3上方的部分安裝有從動輪17，所述從動軸18位于所述工作臺3下方的位置設(shè)置有從動齒輪22；所述進料管4的端部位置設(shè)置有所述切割機構(gòu)，所述切割機構(gòu)包括切割氣缸6和刀片8，所述切割氣缸6與所述工作臺3之間設(shè)置有一支撐塊5，且所述支撐塊5固定安裝在所述工作臺3上表面，所述支撐塊5頂部設(shè)置有所述切割氣缸6，且所述切割氣缸6固定安裝在所述支撐塊5頂部，所述切割氣缸6上安裝有滑塊7，且所述滑塊7滑動安裝在所述切割氣缸6上，所述滑塊7上連接有所述刀片8，所述刀片8與所述滑塊7固定連接；所述工作臺3上表面靠近邊緣的位置設(shè)置有所述推料機構(gòu)，所述推料機構(gòu)末端設(shè)置有送料裝置24，所述工作臺3表面安裝有控制器19。進一步的，所述推料機構(gòu)包括安裝在所述工作臺3下方的連接板14，連接板14用以安裝氣缸安裝板12，所述連接板14側(cè)面設(shè)置有氣缸安裝板12，氣缸安裝板12用以將推動氣缸13進行固定，且所述氣缸安本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，其特征在于：包括支撐腿(1)、工作臺(3)、傳動機構(gòu)、切割機構(gòu)和推料機構(gòu)，所述支撐腿(1)上方設(shè)置有所述工作臺(3)，所述工作臺(3)為板狀結(jié)構(gòu)，且所述工作臺(3)焊接設(shè)置在所述支撐腿(1)上方，所述工作臺(3)上表面設(shè)置有截面為半圓形的進料管(4)，所述進料管(4)開口方向朝上，且所述進料管(4)固定安裝在所述工作臺(3)上表面，所述進料管(4)上方設(shè)置有所述傳動機構(gòu)；所述傳動機構(gòu)包括電機(2)、主動輪和從動輪(17)，所述電機(2)設(shè)置在所述工作臺(3)下方，在所述工作臺(3)與所述電機(2)之間設(shè)置有保護罩(21)，且所述保護罩(21)固定安裝在所述工作臺(3)下方，所述電機(2)固定設(shè)置在所述保護罩(21)下表面，所述電機(2)軸端連接有一主動軸(16)，且所述主動軸(16)通過聯(lián)軸器與所述電機(2)相連，所述主動軸(16)貫穿設(shè)置在所述工作臺(3)上，所述主動軸(16)上分別安裝有設(shè)置在所述工作臺(3)上方的主動輪和設(shè)置在所述工作臺(3)下方的主動齒輪(23)，所述工作臺(3)上設(shè)置有一從動軸(18)，所述從動軸(18)與所述主動軸(16)相平行設(shè)置，所述從動軸(18)貫穿設(shè)置在所述工作臺(3)上，所述從動軸(18)位于工作臺(3)上方的部分安裝有從動輪(17)，所述從動軸(18)位于所述工作臺(3)下方的位置設(shè)置有從動齒輪(22)；所述進料管(4)的端部位置設(shè)置有所述切割機構(gòu)，所述切割機構(gòu)包括切割氣缸(6)和刀片(8)，所述切割氣缸(6)與所述工作臺(3)之間設(shè)置有一支撐塊(5)，且所述支撐塊(5)固定安裝在所述工作臺(3)上表面，所述支撐塊(5)頂部設(shè)置有所述切割氣缸(6)，且所述切割氣缸(6)固定安裝在所述支撐塊(5)頂部，所述切割氣缸(6)上安裝有滑塊(7)，且所述滑塊(7)滑動安裝在所述切割氣缸(6)上，所述滑塊(7)上連接有所述刀片(8)，所?述刀片(8)與所述滑塊(7)固定連接；所述工作臺(3)上表面靠近邊緣的位置設(shè)置有所述推料機構(gòu)，所述推料機構(gòu)末端設(shè)置有送料裝置(24)，所述工作臺(3)表面安裝有控制器(19)。...

【技術(shù)特征摘要】
1.一種生產(chǎn)串香烤腸用環(huán)保改進型切割系統(tǒng)，其特征在于：包括支撐腿(1)、工作臺(3)、傳動機構(gòu)、切割機構(gòu)和推料機構(gòu)，所述支撐腿(1)上方設(shè)置有所述工作臺(3)，所述工作臺(3)為板狀結(jié)構(gòu)，且所述工作臺(3)焊接設(shè)置在所述支撐腿(1)上方，所述工作臺(3)上表面設(shè)置有截面為半圓形的進料管(4)，所述進料管(4)開口方向朝上，且所述進料管(4)固定安裝在所述工作臺(3)上表面，所述進料管(4)上方設(shè)置有所述傳動機構(gòu)；所述傳動機構(gòu)包括電機(2)、主動輪和從動輪(17)，所述電機(2)設(shè)置在所述工作臺(3)下方，在所述工作臺(3)與所述電機(2)之間設(shè)置有保護罩(21)，且所述保護罩(21)固定安裝在所述工作臺(3)下方，所述電機(2)固定設(shè)置在所述保護罩(21)下表面，所述電機(2)軸端連接有一主動軸(16)，且所述主動軸(16)通過聯(lián)軸器與所述電機(2)相連，所述主動軸(16)貫穿設(shè)置在所述工作臺(3)上，所述主動軸(16)上分別安裝有設(shè)置在所述工作臺(3)上方的主動輪和設(shè)置在所述工作臺(3)下方的主動齒輪(23)，所述工作臺(3)上設(shè)置有一從動軸(18)，所述從動軸(18)與所述主動軸(16)相平行設(shè)置，所述從動軸(18)貫穿設(shè)置在所述工作臺(3)上，所述從動軸(18)位于工作臺(3)上方的部分安裝有從動輪(17)，所述從動軸(18)位于所述工作臺(3)下方的位置設(shè)置有從動齒輪(22)；所述進料管(4)的端部位置設(shè)置有所述切割機構(gòu)，所述切割機構(gòu)包括切割氣缸(6)和刀片(8)，所述切割氣缸(6)與所述工作臺(3)之間設(shè)置有一支撐塊(5)，且所述支撐塊(5)固定安裝在所述工作臺(3)上表面，所述支撐塊(5)頂部設(shè)置有所述切割氣缸(6)，且所述切割氣缸(6)固定安裝在所述支撐塊(5)頂部，所述切割氣缸(6)上安裝有滑塊(7)，且所述滑塊(7)滑動安裝在所述切割氣缸(6)上，所述滑塊(7)上連接有所述刀片(8)，所述刀片(8)與所述滑塊(7)固定連接...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：林躍林，
申請(專利權(quán))人：福建舜洋食品有限公司，
類型：新型
國別省市：福建,35