方法、組合物和用途技術

本發明專利技術涉及一種方法、組合物和用途，即，在自動洗碗機中除銹的方法、除銹組合物及其用途，該方法包括在該洗碗機的洗滌循環中提供所述除銹組合物。該除銹組合物包含有機酸。優選的有機酸為草酸和抗壞血酸。可以存在鈍化劑，例如磷酸、磷酸鹽（酯）或硅酸鹽（酯）。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】
本專利技術涉及一種在自動洗碗機中實施的方法。具體而言，本專利技術涉 及一種除去不銹鋼物品上的銹的方法。本專利技術還涉及相關的組合物和用途。
技術介紹
不銹鋼一般為含有鐵以及一種或多種合金化金屬的鐵合金。所述合 金化金屬可以為貴金屬，例如鉻、鎳等。由于這些合金化金屬，不銹鋼 的表面被鈍化層保護而免于生銹。通常使用時，此鈍化層給予了足夠的 防護，使得即使是在潮濕氣候條件下也能避免任何生銹。而且，會侵蝕 低合金鋼的某些酸也不會侵蝕不銹鋼。在自動洗碗機中清潔不銹鋼時，存在不銹鋼會被腐蝕的風險。這樣 的腐蝕主要呈斑點、局部腐蝕和銹蝕的形式。這些缺點是消費者抱怨的起因。在2004年2月的Stiftung Warentest的第64頁討論了不銹鋼的耐 受性。據信，斑點是在鋼鐵本身未破壞的情況下由鋼鐵表面的氧化過程 所引起的。這樣的問題在利用較少量的合金化金屬制成的通常品質較低的鋼制 廚房用具中更為嚴重。例如，僅有13重量％的鎳的低合金不銹鋼(即德 語中所謂的"rostfrd")十分容易生銹腐蝕。對于銹蝕的最新的解釋發表于《Nature》(Vol. 415， 2002年2月14 日，pp 770-774)，其中，陳述了 "MnS顆粒周圍的鋼鐵基質中的Cr:Fe比 率的顯著減少"是發生銹蝕的原因。如果洗碗過程中存在氯離子，則對 銹蝕有利。洗碗機中的氯離子的來源可能是污物或鹽殘留物，鹽殘留物 來自離子交換劑的再生過程或者來自洗碗清潔組合物中可能存在的鹽。新式的洗碗清潔劑增大了不銹鋼發生銹蝕的風險。與以前的每次洗滌用量為40 g 60 g的具有較高量的偏硅酸鹽的所謂"腐蝕性"清潔劑相比，新式的含酶清潔劑通常僅含有少量的二硅酸鹽。而且，每次洗滌 用量減少了一半。這兩個事實是在主洗滌循環中洗滌水具有相對較低的 堿性的原因。堿性越低，銹蝕的風險就越高。硅酸鹽量的減少增大了銹 蝕的可能性。新型洗碗機延長洗碗循環持續時間的趨勢也增加了不銹鋼暴露于可 促進腐蝕的條件的時間。而且，隨著洗碗機的發展， 一個循環中的水量 變得越來越少。因此如氯離子等破壞性物質的濃度也變得越來越高。由于這些多方面的原因，越來越多的消費者正在抱怨他們的不銹鋼 廚房用具(如碗、壺、鍋、盤和刀叉餐具)發生銹蝕。刀具的刀刃最受 影響，因為它們含有的起鈍化作用的合金化金屬通常最少。不過，其他 刀叉餐具、不銹鋼壺和鍋以及其他不銹鋼制盤碟也受銹蝕影響。大多數自動洗碗機包含不銹鋼組件。盡管這些組件通常為高合金不 銹鋼，但是它們也容易生銹腐蝕。可以使用除銹劑。這樣的清潔劑的使用對于消費者而言意味著繁重 而令人討厭的家務。他們必須用手在生銹的每一個物品上擦拭組合物， 直到將銹除去。然后，他們必須清洗這些物品，這又需要手工作業。而 且，這樣的清潔劑劇烈刺激皮膚和眼睛。這意味著手套對于除銹過程是 必需的。這樣的銹處理清潔劑由諸如鞣酸、鹽酸和/或磷酸作為活性成分組成。 一些清潔劑中存在草酸(參見例如CA 02273121)。而且，使用了 如浮石或微晶二氧化硅等研磨劑。不過，研磨劑并不合乎需要，因為它 們會在鋼鐵物品表面上產生細小劃痕。并且研磨劑不適于處理自動洗碗 機中的銹。它們可能損壞如軸承和密封墊等洗碗機部件，并導致洗碗機 內表面的擦傷。WO 94/16045公開了多種二元羧酸在洗碗機運行中作為腐蝕抑制劑 的用途。這些酸用作洗碗或清洗助劑組合物的一部分，或者直接添加到 清洗用水中。該組合物被稀釋時具有堿性pH。對于如磷酸這樣的無機酸，需要的酸的濃度是最大的問題。基于磷 酸的除銹劑一般為水性，為了使之有效，通常需要約10重量％的磷酸濃度。由于洗碗機在主洗滌循環中通常使用約4 5升水，所以使其有效所需要的濃磷酸(例如，25重量％)的量為約2升。由于成本、安全性和 環境問題，如此大量的濃磷酸的使用是明顯不實際的。而且，在洗碗機 的主洗滌循環中使用磷酸也存在使低合金不銹鋼變暗(例如，使其變黑 和/或使其光澤降低)的風險。已知可通過包括鈍化的工藝對金屬表面進行腐蝕防護。例如，DE 10010758公開了使用Ti、 Zr、 Hf、 Si和/或B的復合氟化物和有機聚合物 進行的鈍化。WO 2004/101850公開了使用含有Zn離子、磷酸根離子和 Ti/Zr化合物的磷酸鹽化溶液進行的鋼鐵表面預處理。還已知可使用乙烯 基吡咯烷酮的均聚物或共聚物進行金屬表面腐蝕保護；參見例如WO 03/02781。考慮到上述問題，不可能將現有技術的除銹劑簡單地轉用于家用洗 碗機內部并得到令人滿意的結果。本專利技術的一個目的是解決或減少上述的問題。本專利技術是基于這樣的認識事實上，可以在洗碗機內進行除銹。
技術實現思路
本專利技術的第一方案提供了一種在自動洗碗機中除銹的方法，所述方 法包括在所述洗碗機的洗碗循環中提供一種酸性除銹組合物。在本說明書中，術語洗碗循環指整個洗碗操作，包括主洗滌步驟 和清洗步驟；可選的預洗步驟；和可選的中間步驟；和可選的清洗助劑 遞送步驟。該方法可以使用下述的常規洗滌循環來進行從而在不銹鋼廚房用具 上除銹在該常規洗滌循環中，將物品裝入洗碗機，該物品可包括不銹 鋼廚房用具，但也可包括其他的非不銹鋼物品(可能包括陶器、碗、玻 璃器具、壺和盤碟)。更優選的是，該方法可以使用僅將不銹鋼廚房用具裝入洗碗機的常 規洗滌循環來進行，從而在不銹鋼廚房用具上除銹。該方法可以是清潔該洗碗機本身的方法。洗碗機的內表面可能變得有水垢和/或被腐蝕，可使用機器清潔劑組合物。機器清潔通常在不存在 正常的待洗滌物品的情況下進行。不過，這也可以在存在需要防銹處理 的不銹鋼廚房用具的情況下進行。不銹鋼廚房用具可以包括刀叉餐具、容器、碗、大淺盤、長柄鍋(saucepan)、壺、鍋、盤和磨碎器。刀叉餐具在本專利技術中最為重要，因為 其在洗碗機中洗滌最頻繁，因此特別易受銹蝕。具體實施例方式現在將更詳細地對本專利技術進行說明。除銹組合物優選使鐵銹形成水 溶性鐵化合物。這可以是可溶的F^+絡合物。優選的是，除銹組合物將 鐵從其3價(3+)氧化態還原為2價(2+); F^+化合物通常比F^+化合 物具有更好的水溶性。優選的是，所述除銹組合物包含還原劑，例如酸和/或該酸的鹽和/ 或酯。作為備選，所述除銹組合物包含氧化劑。在此情況中，銹中的Fe2+ 轉化為Fe"。不過，Fe"化合物一般不如F^+化合物穩定，所以根據本發 明，使用氧化劑與使用還原劑相比，更優選的是后者。優選的是，所述除銹組合物包含有機酸和/或該有機酸的鹽和/或酯。 優選的除銹有機酸為羧酸，優選為多元羧酸，優選為單體多元羧酸。 優選的是，這類酸具有2 4個羧基和不超過120的相對分子質量(Relative Molecular Mass，縮寫為RMM)。對于這類酸的鹽或酯，這樣的限定適用 于母體酸。包含l個羧基的羧酸包括，例如，甲酸、乙酸、丙酸、三甲基乙酸、 己酸、硬脂酸、丙烯酸、苯甲酸、水楊酸和鄰氨基苯甲酸。包含2個羧基的多元羧酸包括，例如，草酸、丙二酸、琥珀酸、戊 二酸、己二酸、丙醇二酸、馬來酸、富馬酸、二甘醇酸、(乙撐二氧)二乙 酸、酒石酸、蘋果酸和苯二甲酸。含有3個羧基的多元羧酸包括，例如，檸檬酸。含有4個羧基的多元羧酸包括，例如，苯均四酸。如上所述，在本專利技術中可以使用這類酸的鹽或酯。 優選本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種在自動洗碗機中除銹的方法，所述方法包括在所述洗碗機的洗碗循環中提供一種酸性除銹組合物。

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】...

【專利技術屬性】
技術研發人員：卡爾路德維格吉布斯，卡爾海因茨烏爾里希格哈德哈恩，卡琳沃納，
申請(專利權)人：雷克特本克斯爾荷蘭有限公司，
類型：發明
國別省市：NL[荷蘭]