一種自動出渣真空濾油器制造技術

本實用新型專利技術公開了一種自動出渣真空濾油器，包括頂部設有罐口的濾罐，濾罐的頂部安裝有密封罐口的頂蓋，濾罐中安裝有將濾罐的罐腔分隔為上腔室和下腔室的濾網體；頂蓋上連接有與上腔室連通的高壓氣進氣管和循環出油管，循環出油管上串聯有出油閥門和循環齒輪油泵；濾罐的下端部一側安裝有與下腔室連通的循環進油管，循環進油管上安裝有進油閥門；濾罐的底部連接有與下腔室連通的排渣管，排渣管上安裝有排渣閥門。該自動出渣真空濾油器結構簡單，使用方便，過濾效果好，且能自動和快速清潔濾罐和濾網體中的食品殘渣。

An automatic slag vacuum oil filter

The utility model discloses an automatic residue discharge vacuum oil filter, which comprises a filter tank with a tank opening at the top, a top cover of the filter tank with a sealed tank opening, a filter screen body separating the tank cavity of the filter tank into an upper chamber and a lower chamber, and a high-pressure air inlet pipe connected with the upper chamber and a circulating oil outlet connected on the top cover. The bottom of the filter tank is connected with a slag discharge pipe connected with the lower chamber, and the slag discharge valve is installed on the slag discharge pipe. The automatic residue discharge vacuum oil filter has the advantages of simple structure, convenient operation, good filtering effect, and can automatically and quickly clean the food residue in the filter tank and the filter mesh.

【技術實現步驟摘要】
一種自動出渣真空濾油器
本技術涉及一種自動出渣真空濾油器。
技術介紹
目前，炸制食品過程中的食用油通常需要經過過濾裝置進行過濾，從而將食用油中的食品殘渣進行過濾清除，之后將濾清后的食用油再經齒輪泵循環泵入油炸鍋中，并對油炸鍋中的食品進行再次油炸；但是目前的過濾裝置結構比較簡單，同時，如果過濾裝置中的濾網孔徑太小，則食用油中的食品殘渣會堵塞濾網孔徑，而如果濾網孔徑太大，則細小的食品殘渣無法得到有效過濾，因此達不到過濾目的。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是提供一種結構簡單，使用方便，能快速清潔本技術中的食品殘渣，且粗渣和細渣均能得到有效過濾的自動出渣真空濾油器。為解決上述技術問題，本技術包括頂部設有罐口的濾罐，所述濾罐的頂部安裝有密封罐口的頂蓋，所述濾罐中安裝有將濾罐的罐腔分隔為上腔室和下腔室的濾網體；所述頂蓋上連接有與上腔室連通的高壓氣進氣管和循環出油管，所述循環出油管上串聯有出油閥門和循環齒輪油泵；所述濾罐的下端部一側安裝有與下腔室連通的循環進油管，所述循環進油管上安裝有進油閥門；所述濾罐的底部連接有與下腔室連通的排渣管，所述排渣管上安裝有排渣閥門。采用上述結構后，高壓氣進氣管與高壓儲氣罐連通，循環進油管和循環出油管均與油炸鍋體保持連通，而排渣管與外部的儲渣池等裝置連通；在進行過濾油體時，排渣閥門和高壓氣進氣管分別處于關閉狀態，因此，油體會從循環進油管循環進入濾罐中的下腔室中，由于下腔室中的空間較大，因此，下腔室中的油體的流動速度變慢，之后，下腔室的油體會穿過濾網體進入上腔室中，此時，濾罐的罐腔被油體充滿，另外，由于濾網體的作用，下腔室的油體在進入上腔室的過程中，油體中的食品殘渣會被濾網體阻隔在下腔室中，同時，由于下腔室中的油體的流動速度較慢，因此，下腔室中的細小食品殘渣和大顆粒食品殘渣均會陸續沉降在下腔室的底部；當沉降在下腔室底部的食品殘渣或堵塞在濾網體上的食品殘渣較多時，將進油閥門和出油閥門關閉，之后，打開排渣閥門，并利用高壓氣進氣管向濾罐中快速吹入高壓氣，此時，上腔室的油體會將濾網體上的食品殘渣沖入下腔室中，同時，下腔室中的油體和食品殘渣也會從排渣管快速排出濾罐，繼而達到快速和自動清潔濾罐和濾網體上的食品殘渣，從而保證良好的過濾效果。為了增大濾網體的過濾面積，同時，增大下腔室的空間，從而便于下腔室中的食品殘渣進行沉降，所述濾網體包括豎向設置且下端具有桶口的濾桶，所述濾桶的桶口邊沿處設有徑向外凸的環凸，所述濾桶的桶壁上均布有濾孔，所述濾罐的內壁上環形設有支撐環凸的支撐部。所述頂蓋與濾桶之間設有上端頂靠在頂蓋上、下端頂靠在濾桶頂部的頂簧。所述濾桶為多個且上下摞疊設置在一起。由下向上依次設置的濾桶的外徑直徑依次逐漸變大，多層濾桶依次插裝在一起，多層濾桶的環凸由上向下依次貼靠在一起，最下側的濾桶的環凸壓靠在濾罐的支撐部的頂面上。為了對食品殘渣進行陸續過濾，由下向上依次設置的濾桶的濾孔尺寸依次逐漸變小。最下側的濾桶的環凸與支撐部的頂面之間設置有密封墊片。為了方便實現濾罐與頂蓋之間的連接結構，所述濾罐的頂部設有沿罐口邊沿環形設置的下外凸邊沿，所述頂蓋的底部設有與下外凸邊沿配合使用的上外凸邊沿，所述上外凸邊沿和下外凸邊沿上環形設有多個上下對應的穿裝孔，所述頂蓋通過穿過多個上下對應的穿裝孔的連接螺栓安裝在濾罐的頂部。綜上所述，本技術結構簡單，使用方便，過濾效果好，且能自動和快速清潔濾罐和濾網體中的食品殘渣。附圖說明下面結合附圖和具體實施方式對本技術作進一步詳細說明：圖1為本技術的剖視結構示意圖。具體實施方式參照附圖，該自動出渣真空濾油器包括頂部設有罐口的濾罐1，該濾罐1為豎向設置的圓柱狀的罐體，其次，濾罐1的頂部安裝有密封罐口的頂蓋2，另外，為了方便實現濾罐1與頂蓋2之間的連接結構，濾罐1的頂部設有沿罐口邊沿環形設置的下外凸邊沿，而頂蓋2的底部設有與下外凸邊沿配合使用的上外凸邊沿，上外凸邊沿和下外凸邊沿的外徑保持相等，其次，上外凸邊沿和下外凸邊沿上分別環形均布有多個上下對應的穿裝孔，因此，頂蓋2通過穿過多個上下對應的穿裝孔的連接螺栓從而安裝在濾罐1的頂部。繼續參展附圖，濾罐1中安裝有將濾罐1的罐腔分隔為上腔室和下腔室的濾網體，該濾網體可以為一層或者兩層以上，因此，能對油體中的食品殘渣進行分級過濾；如圖1所示，本技術中的濾網體為2層且上下摞疊設置在一起，同時，為了增大濾網體的過濾面積，且增大下腔室的空間，從而便于下腔室中的食品殘渣進行沉降，該濾網體包括豎向設置且下端具有桶口的濾桶11，該濾桶11呈圓桶形，相應的，濾桶11的桶壁上均布有濾孔，當然，為了方便形成濾孔，該濾桶11的桶壁可采用具有網孔的金屬編制網制成，當然，桶壁也可以采用沖孔結構的金屬板體制成；其次，為了方便將濾桶11安裝在濾罐1中，濾桶11的桶口邊沿處設有徑向外凸的環凸12，而濾罐1的內壁上環形焊接有支撐環凸12的支撐部13，該支撐部13為環形板體；當然，為了能將兩個濾桶11上下摞疊設置在一起，由下向上依次設置的濾桶11的外徑直徑依次逐漸變大，因此，外徑小的濾桶11將插裝在外徑較大的濾桶11中，其次，兩個濾桶11的環凸12由上向下依次貼靠在一起，而最下側的濾桶11的環凸12將壓靠在濾罐1的支撐部13的頂面上，另外，上側濾桶11的桶體外徑應小于濾罐1的內徑；其次，頂蓋2與最上側的濾桶11之間設有上端頂靠在頂蓋2上、下端頂靠在上側濾桶11頂部的頂簧14，因此，頂蓋2可依靠頂簧14將兩個濾桶11壓靠在支撐部13的頂面上，繼而保持濾桶11的固定，其次，該頂簧14的上端優選焊接在頂蓋2的底面上，因此，方便將頂蓋2與頂簧14一同取下；另外，為了對食品殘渣進行陸續過濾，由下向上依次設置的濾桶11的濾孔尺寸依次逐漸變小，即下側濾桶11的濾孔尺寸大于上側濾桶11的濾孔尺寸；另外，優選在最下側的濾桶11的環凸12與支撐部13的頂面之間設置有密封墊片，該密封墊片為橡膠材質的墊片。繼續參照附圖，該頂蓋2上連接有與上腔室連通的高壓氣進氣管3和循環出油管4，該高壓氣進氣管3的另一端連接在高壓儲氣罐上，同時，高壓氣進氣管3上還安裝有進氣閥門，另外，循環出油管4上串聯有出油閥門5和循環齒輪油泵6，該循環出油管4的另一端連接在油炸鍋體上；其次，濾罐1的下端部一側安裝有與下腔室連通的循環進油管7，該循環進油管7上安裝有進油閥門8，該循環進油管7的另一端也連接在油炸鍋體上；最后，濾罐1的底部連接有與下腔室連通的排渣管9，該排渣管9上安裝有排渣閥門10，其次，排渣管9的另一端連接在用于儲存食品殘渣的儲渣池15等容器上；其次，優選濾罐1的下端部為中間低、周圍高的錐狀端部，而排渣管9連接在錐狀端部的最低位置處，因此，能方便將濾罐1中的食品殘渣快速沖入排渣管9中。具體使用時，當在進行過濾油體時，排渣閥門10和進氣閥門分別處于關閉狀態，因此，油體會從循環進油管7循環進入濾罐1中的下腔室中，由于下腔室中的空間較大，因此，下腔室中的油體的流動速度變慢，同時，下腔室的油體會穿過濾網體進入上腔室中，之后，濾罐1的罐腔被油體充滿，另外，由于濾網體的作用，下腔室的油體在進入上腔室的過程中，油體中的食品殘渣會被濾網體阻隔在下腔室中，同時，由于下腔室中的油體的流本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種自動出渣真空濾油器，其特征在于：包括頂部設有罐口的濾罐（1），所述濾罐（1）的頂部安裝有密封罐口的頂蓋（2），所述濾罐（1）中安裝有將濾罐（1）的罐腔分隔為上腔室和下腔室的濾網體；所述頂蓋（2）上連接有與上腔室連通的高壓氣進氣管（3）和循環出油管（4），所述循環出油管（4）上串聯有出油閥門（5）和循環齒輪油泵（6）；所述濾罐（1）的下端部一側安裝有與下腔室連通的循環進油管（7），所述循環進油管（7）上安裝有進油閥門（8）；所述濾罐（1）的底部連接有與下腔室連通的排渣管（9），所述排渣管（9）上安裝有排渣閥門（10）。

【技術特征摘要】
1.一種自動出渣真空濾油器，其特征在于：包括頂部設有罐口的濾罐（1），所述濾罐（1）的頂部安裝有密封罐口的頂蓋（2），所述濾罐（1）中安裝有將濾罐（1）的罐腔分隔為上腔室和下腔室的濾網體；所述頂蓋（2）上連接有與上腔室連通的高壓氣進氣管（3）和循環出油管（4），所述循環出油管（4）上串聯有出油閥門（5）和循環齒輪油泵（6）；所述濾罐（1）的下端部一側安裝有與下腔室連通的循環進油管（7），所述循環進油管（7）上安裝有進油閥門（8）；所述濾罐（1）的底部連接有與下腔室連通的排渣管（9），所述排渣管（9）上安裝有排渣閥門（10）。2.如權利要求1所述的自動出渣真空濾油器，其特征在于:所述濾網體包括豎向設置且下端具有桶口的濾桶（11），所述濾桶（11）的桶口邊沿處設有徑向外凸的環凸（12），所述濾桶（11）的桶壁上均布有濾孔，所述濾罐（1）的內壁上環形設有支撐環凸（12）的支撐部（13）。3.如權利要求2所述的自動出渣真空濾油器，其特征在于:所述頂蓋（2）與濾桶（11）之間設有上端頂靠在頂蓋（2）上、下端頂靠在濾桶（11）...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張培森，
申請(專利權)人：張培森，
類型：新型
國別省市：山東,37