一種鼠婦蛋白多肽的提取方法及其應用技術

本發明專利技術公開了一種鼠婦蛋白多肽的提取方法及其應用，還提供了一種含蛋白多肽的液體飼料。該鼠婦蛋白多肽提取過程大致包括清潔處理，粉碎脫脂，酶解提取以及冷凍干燥。使用本發明專利技術制備鼠婦蛋白多肽，工藝上比其他專利簡單，且不引入雜質，能有較高的品質保持性。

Extraction method and application of rat killer protein polypeptide

The invention discloses a method for extracting rat gynecologic protein polypeptide and its application, and also provides a liquid feed containing protein polypeptide. The extraction process of rat gynecoprotein polypeptide includes cleaning treatment, crushing and degreasing, enzymatic hydrolysis and freeze-drying. The preparation method of rat gynecoprotein polypeptide is simpler than other patents in technology, and does not introduce impurities, and has higher quality retention.

【技術實現步驟摘要】
一種鼠婦蛋白多肽的提取方法及其應用
本專利技術涉及一種蛋白多肽的提取方法，具體涉及一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法。
技術介紹
：鼠婦為甲殼綱等足目卷甲蟲科動物卷甲蟲或潮蟲科動物鼠婦的整蟲，又名鼠負、鼠姑、潮蟲、地雞、濕生蟲等，是甲殼綱中唯一完全適應陸地生活的動物。食用蛋白主要功能是在食品、飲料中補充添加水解后得到的蛋白質，能給人體補充易于吸收的復合蛋白質、氨基酸，能有效改善人體營養結構，尤其是使蛋白類物質的營養結構達到均衡的比例，從而間接的達到增強體質，促進發育，減少發病的作用。關于鼠婦蛋白多肽的提取，相關報道較少，而從僅有的專利中可以看到：中國專利CN201610920569.9一種鼠婦纖溶活性蛋白及其應用中并沒有進行脫脂處理，而是采取后期進行離子交換、凝膠過濾等多次層析后再進行超濾濃縮制得活性蛋白，成本較高；同樣的專利還有中國專利CN201510042710.5一種鼠婦提取物及其應用，其采用的是傳統方法，通過使用硫酸銨對蛋白質沉淀后采用透析法除去硫酸銨。
技術實現思路
：本專利技術的目的在于，提供一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，以解決上述技術問題。本專利技術工藝簡單，提取得到的蛋白多肽具有較高的品質。為實現上述目的，本專利技術提供如下方案：本專利技術提供一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理5～10h后，然后洗凈、干燥，粉碎過60～80目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入石油醚，超聲提取20～30min，過濾后，置于35～45℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，35～38℃下攪拌保溫3～5h，每隔1h調節一次pH值，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3000～3500r/min條件下離心15～20min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。進一步的，所述步驟(2)中鼠婦粉末與石油醚的質量體積比(g/ml)為1：1～3。進一步的，所述步驟(3)中脫脂鼠婦粉末與鹽酸溶液的質量體積比(g/ml)為1：8～12。進一步的，所述步驟(3)中pH值調節為1.8～2.2。進一步的，制得的鼠婦蛋白多肽能應用于飼料中。進一步的，所述飼料包括含蛋白多肽的液體飼料。進一步的，本專利技術還提供一種含蛋白多肽的液體飼料，包含如下重量份的成分：鼠婦蛋白多肽6～12份、枸杞多糖4～8份、維生素C1～2份、葡萄糖3～5份、苯甲酸鈉0.5～1份、去離子水25～40份。與現有技術相比，本專利技術具有如下的有益效果：(1)本專利技術的鼠婦蛋白多肽在提取前經過石油醚脫脂處理，有效減少脂類物質對其他組分的保護作用，同時以特定的酶解工藝解離出所需蛋白多肽，有效提高鼠婦蛋白多肽的提取效率；(2)本專利技術使用真空低溫濃縮與真空冷凍干燥對蛋白多肽進行脫水處理，能達到較好的脫水效果，且過程中對品質不造成太大損傷，能通過復水的操作重新恢復到原有樣子；(3)本專利技術的鼠婦蛋白多肽，提取簡單、條件溫和，易于實現；(4)鼠婦蛋白多肽有鎮痛消炎作用，能應用在飼料中，通過結合其它的成分，能起到有效提高免疫力，促進疾病康復等保健作用。具體實施方式下面結合具體實施例對本專利技術做進一步的詳細說明。實施例1一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理7.5h后，然后洗凈、干燥，粉碎過70目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入2質量體積比的石油醚，超聲提取25min，過濾后，置于40℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入10質量體積比pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，36.5℃下攪拌保溫4h，每隔1h調節一次pH值至2，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3200r/min條件下離心18min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。實施例2一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理10h后，然后洗凈、干燥，粉碎過80目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入3質量體積比的石油醚，超聲提取30min，過濾后，置于45℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入12質量體積比pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，38℃下攪拌保溫5h，每隔1h調節一次pH值至2.2，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3500r/min條件下離心20min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。實施例3一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理5h后，然后洗凈、干燥，粉碎過60目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入1質量體積比的石油醚，超聲提取20min，過濾后，置于35℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入8質量體積比pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，35℃下攪拌保溫3h，每隔1h調節一次pH值至1.8，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3000r/min條件下離心15min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。實施例4一種含蛋白多肽的液體飼料，具體如表1。表1：含蛋白多肽的液體飼料重量份鼠婦蛋白多肽9.0枸杞多糖6.0維生素C1.5葡萄糖4.0苯甲酸鈉0.8去離子水33實施例5一種含蛋白多肽的液體飼料，具體如表2。表2：對比例1一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理7.5h后，然后洗凈、干燥，粉碎過70目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入10質量體積比pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，36.5℃下攪拌保溫4h，每隔1h調節一次pH值至2，過濾，收集濾液；(3)將步驟(2)的濾液在3200r/min條件下離心18min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。對比例2一種從鼠婦中提取蛋白多肽的方法，包括如下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理7.5h后，然后洗凈、干燥，粉碎過70目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入2質量體積比的石油醚，超聲提取25min，過濾后，置于40℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入10質量體積比pH＝2的蒸餾水，用1mol/LHCl調節PH＝4，室溫提取12h，重復提取2次后，以3000r/min離心15min；再加入1mol/LNaOH溶液調節PH＝9，室溫提取12h，重復提取2次后離心，使其充分沉淀；(4)將步驟(3)所得在3200r/min條件下離心18min，所得沉淀透析48h后冷凍干燥得到鼠婦蛋白多肽。鼠婦蛋白多肽提取收率評價為更好地證明本專利技術所提供的一種鼠婦蛋白多肽提取方法具有優異的效果，選取實施例1、2、3與對比例1、2的提取方法分別提取鼠婦蛋白多肽，對鼠婦蛋白多肽提取收率進行下表所述測定。表3：實施例1-3和對比例1-2的性能測試結果：結果表明：從表3中可以看出，由本專利技術的鼠婦蛋白多肽提取方法所提取出來的鼠婦蛋白多肽提取收率均較高，且優于對比例。未經過石油醚脫脂處理的對比例1與實施例1相比，鼠婦蛋白多肽提取收率較低，表明采用石油醚脫脂處理的方法本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種鼠婦蛋白多肽的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理5～10h后，然后洗凈、干燥，粉碎過60～80目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入石油醚，超聲提取20～30min，過濾后，置于35～45℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，35～38℃下攪拌保溫3～5h，每隔1h調節一次pH值，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3000～3500r/min條件下離心15～20min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。

【技術特征摘要】
1.一種鼠婦蛋白多肽的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)將鼠婦饑餓處理5～10h后，然后洗凈、干燥，粉碎過60～80目篩，得到鼠婦粉末；(2)取步驟(1)的鼠婦粉末，加入石油醚，超聲提取20～30min，過濾后，置于35～45℃烘箱中干燥，得脫脂鼠婦粉末；(3)取步驟(2)的脫脂鼠婦粉末，加入pH＝2的鹽酸溶液，然后加入胃蛋白酶，35～38℃下攪拌保溫3～5h，每隔1h調節一次pH值，過濾，收集濾液；(4)將步驟(3)的濾液在3000～3500r/min條件下離心15～20min，取上清液，經真空低溫濃縮并真空冷凍干燥后得到鼠婦蛋白多肽。2.根據權利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步驟(2)中鼠婦粉...

【專利技術屬性】
技術研發人員：不公告發明人，
申請(專利權)人：佛山匯沐化學科技有限公司，廣州聚瀾健康產業研究院有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東,44