一種銀耳培養土的制作方法技術

本發明專利技術提供一種銀耳培養土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓糞50?80份、稻草53?87份、棉籽殼40?63份、麩皮30?57份、硫酸鐵1?5份、維生素1?5份、磷酸二氫鈣1?5份、尿素0.2?2份、石灰粉8?20份。本發明專利技術所述的培養土菌體生長旺盛，銀耳中的賴氨酸含量較高，菌體的營養價值相比較高，菌株對培養基的利用效率高，生物轉化率高，節省成本，提高了銀耳培育的經濟效益。

Method for making Tremella cultivation soil

The present invention provides Tremella fuciformis culture soil, which is characterized in that it includes 50 80 grains of earthworm dung, 53 87 grains of rice straw, 40 63 grains of cottonseed shell, 30 57 grains of bran, 1 5 grains of ferric sulfate, 1 5 grains of vitamins, 1 5 grains of calcium dihydrogen phosphate, 0.2 2 grains of urea, 8 grains of lime powder. The culture soil bacteria of the invention grow vigorously, the lysine content in Tremella fuciformis is higher, the nutritional value of the bacteria is higher, the utilization efficiency of the bacteria to the culture medium is high, the biotransformation efficiency is high, the cost is saved, and the economic benefit of Tremella fuciformis cultivation is improved.

【技術實現步驟摘要】
一種銀耳培養土的制作方法
本專利技術涉及銀耳的生產領域，尤其涉及一種銀耳培養土的制作方法。
技術介紹
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有"菌中之冠"的美稱。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。目前市面上銀耳培養基采用的是稻草培養料稻草（切段或粉碎）60%，雜木屑16%，麥皮或米糠20%，糖1%，過磷酸鈣1%，石膏粉1.2%，硫酸鎂0.2%，硝酸鈣0.1%，石灰0.5%為主要原料培育金針菇，培養的銀耳的生長環境限制要素較多，產量相對較低，且選用麥皮為銀耳生長的氮源，其氮元素較難被金針菇的根系分解吸收，不利于銀耳菌株和菌蓋的展開，造成了生長出來的銀耳的營養價值與成分較少，微量元素的含量較低，不利于人們正常營養的攝入。本專利技術的目的在于提供一種一種成本較低，富含賴氨酸的銀耳培養土的制作方法。
技術實現思路
為實現上述目的，本專利技術的目的在于提供一種食用菌培養土的制作方法步驟如下：一種銀耳培養土，包括以下重量份的原料：蚯蚓糞50-80份、稻草53-87份、棉籽殼40-63份、麩皮30-57份、硫酸鐵1-5份、維生素1-5份、磷酸二氫鈣1-5份、尿素0.2-2份、石灰粉8-20份。優選地，一種銀耳培養料，包括以下重量份的原料：蚯蚓糞55-70份、稻草62-77份、棉籽殼45-58份、麩皮35-47份、硫酸鐵1-3份、維生素1-3份、磷酸二氫鈣1-3份、尿素0.2-1.5份、石灰粉8-17份。所述的銀耳培養土的制作方法，制作步驟如下：（１）挑選蚯蚓糞，經消毒．干燥后備用；（２）將棉籽殼、稻草、蚯蚓糞與麩皮按比例5:3:5:1混合成主料；（３）將硫酸鐵，尿素，維生素，磷酸二氫鈣混合配置成溶液，水草粉混合成輔料；（４）混合主料和輔料，添加適量的石灰粉調節PH值為5～6，將調節好的化合物裝袋，然后放入常壓或高壓內消毒；將步驟(4)里的培養土冷卻后在接種室內進行銀耳菌種接種，然后在溫度為20～25℃，相對濕度為85%～95%下生長約25—30天即可采摘。本專利技術的有益效果是，配比簡單，使用方便，在降低傳統培養基成本的同時，有效保證了銀耳的賴氨酸含量。并且生物效率高，方法簡單，成本低，易于推廣。具體實施方式下面通過具體實施例，對本專利技術的技術方案作進一步具體的說明，但是本專利技術并不限于這些實施例。實施例一：按照上述方法進行培養基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓糞56份、稻草52份、棉籽殼45份、麩皮35份、硫酸鐵1份、維生素1份、磷酸二氫鈣1份、尿素0.2份、石灰粉8份。銀耳培養土的制作方法，制作步驟如下：(1)挑選蚯蚓糞，經消毒．干燥后備用；(2)將棉籽殼、稻草、蚯蚓糞與麩皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)將硫酸鐵，尿素，維生素，磷酸二氫鈣混合配置成溶液，水草粉混合成輔料；(4)混合主料和輔料，添加適量的石灰粉調節PH值為5～6，將調節好的化合物裝袋，然后放入常壓或高壓內消毒；將步驟(4)里的培養土冷卻后在接種室內進行銀耳菌種接種，然后在溫度為20～25℃，相對濕度為85%～95%下生長約25—30天即可采摘。實施例二：按照上述方法進行培養基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓糞63份、稻草62份、棉籽殼55份、麩皮39份、硫酸鐵1.5份、維生素1.5份、磷酸二氫鈣1.5份、尿素0.3份、石灰粉10份。銀耳培養土的制作方法，制作步驟如下：(1)挑選蚯蚓糞，經消毒．干燥后備用；(2)將棉籽殼、稻草、蚯蚓糞與麩皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)將硫酸鐵，尿素，維生素，磷酸二氫鈣混合配置成溶液，水草粉混合成輔料；(4)混合主料和輔料，添加適量的石灰粉調節PH值為5～6，將調節好的化合物裝袋，然后放入常壓或高壓內消毒；將步驟(4)里的培養土冷卻后在接種室內進行銀耳菌種接種，然后在溫度為20～25℃，相對濕度為85%～95%下生長約25—30天即可采摘。實施例三：按照上述方法進行培養基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓糞80份、稻草87份、棉籽殼60份、麩皮45份、硫酸鐵2份、維生素2份、磷酸二氫鈣2份、尿素1份、石灰粉13份。銀耳培養土的制作方法，制作步驟如下：(1)挑選蚯蚓糞，經消毒．干燥后備用；(2)將棉籽殼、稻草、蚯蚓糞與麩皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)將硫酸鐵，尿素，維生素，磷酸二氫鈣混合配置成溶液，水草粉混合成輔料；(4)混合主料和輔料，添加適量的石灰粉調節PH值為5～6，將調節好的化合物裝袋，然后放入常壓或高壓內消毒；將步驟(4)里的培養土冷卻后在接種室內進行銀耳菌種接種，然后在溫度為20～25℃，相對濕度為85%～95%下生長約25—30天即可采摘。使用本專利技術的培育的銀耳與傳統食用菌的對比如下：本專利技術配比簡單，使用方便，所述銀耳的培養用土，大大提高了銀耳的富賴氨酸含量，并且降低了培育的成本。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種銀耳培養土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓糞50?80份、稻草53?87份、棉籽殼40?63?份、麩皮30?57份、硫酸鐵1?5份、維生素1?5份、磷酸二氫鈣1?5份、尿素0.2?2份、石灰粉8?20份。

【技術特征摘要】
1.一種銀耳培養土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓糞50-80份、稻草53-87份、棉籽殼40-63份、麩皮30-57份、硫酸鐵1-5份、維生素1-5份、磷酸二氫鈣1-5份、尿素0.2-2份、石灰粉8-20份。2.根據權利要求1所述的一種銀耳培養料，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓糞55-70份、稻草62-77份、棉籽殼45-58份、麩皮35-47份、硫酸鐵1-3份、維生素1-3份、磷酸二氫鈣1-3份、尿素0.2-1.5份、石灰粉8-17份。3.根據權利要求1所述的一種銀耳培養料，其特征在于:所述的蚯蚓糞賴氨酸含量0.45...

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳達，
申請(專利權)人：吳達，
類型：發明
國別省市：廣東,44